Construirea unui cuptor stradal pentru gătit la cabana

Gătitul la cabană este diferit de gătitul clasic din oraș. Astăzi, utilizarea de sobe în aer liber câștigă popularitate. Astfel de structuri pot fi amplasate în aer liber și în arbori. Există o mulțime de modele de la cuptorul clasic de stradă până la design cu grătar, grătar și suprafață de gătit.

Tipuri de sobe exterioare

Sobe de stradă pentru parcele de grădină, cabane și case de țară sunt împărțite în grupuri, în funcție de funcționalitatea, scopul direct și capacitățile unității. Este posibil să se atribuie unuia sau altui grup de cuptoare pentru gătit în aer liber și la prețul său pe piață.

clasic

Aceasta este cea mai ușoară și mai ușoară opțiune pentru fabricarea unui cuptor. Mai mult, o astfel de structură este nemaipomenită și aproape orice material poate fi folosit drept combustibil pentru aceasta: lemn, cărbune sau ramuri uscate colectate pe sau în jurul locului. Printre alte caracteristici, în afară de versatilitatea în alegerea combustibilului, marca:

• modelare simplă;
• dimensiuni mici;
• Eficiența construcției, deoarece se utilizează nu mai mult de 200-250 de cărămizi;
• nemulțumirea față de condițiile meteorologice (poate fi exploatată continuu).

O sobă clasică este formată din următoarele părți:

• fundația este în partea de jos;
• podduvalo (este instalat după subsol);
• canal de fum;
• focar;
• suprafața de gătit pentru gătit (practic o placă metalică);
• există posibilitatea instalării unei blaturi suplimentare.

O astfel de structură este destul de voluminos, dar dimensiunile sunt mici. Cu toate acestea, folosind un cuptor similar, puteți găti o varietate de alimente. Înălțimea medie a aragazului clasic nu este mai mare de 1,5 metri, având în vedere înălțimea coșului de fum, ale cărei dimensiuni variază în limitele a 40 de centimetri. Pentru a asigura o bună tracțiune în construcția acestui suficient.

Cuptorul și groapa de cenușă se află la o înălțime de două sau trei cărămizi de la nivelul fundației. Dimensiunile unui astfel de design sunt determinate în funcție de scopurile utilizării acestuia, precum și de indicatorii de performanță dorit (EFICIENȚA).

Cu plita

Designul unui cuptor de stradă cu plită metalică este, de asemenea, foarte simplu și versatil. Practic este construit pe baza unui sobă-grubki. Numele a apărut datorită unui mecanism de construcție dur și, în același timp, simplu. Se mai numește și "gruff". Caracteristica este lipsită de pretenție și dimensiuni mici. Caracteristica neobișnuită a unei astfel de structuri este aceea că o suprafață de gătit este utilizată ca o placă metalică.

Designul poate diferi în funcție de funcționalitate, în funcție de scopul operațiunii. Astfel de structuri sunt utilizate numai pentru stingerea și gătitul obișnuit al alimentelor pe "foc lent". Este inclusă și posibilitatea gătitului pe o vatră deschisă. În acest caz, în acest scop sunt realizate găuri suplimentare. Dacă nu există o astfel de nevoie, atunci placa poate fi integrată. Când pe sobă există deschideri pentru flăcări deschise, în momentul stingerii sau gătitului acestea sunt închise cu capacuri speciale.

Parametrii aragazului pot fi variați. Acest lucru depinde de dimensiunea dorită a plitei. Valoarea minimă pentru aceasta este de 40x40 centimetri. Înălțimea structurii, ca regulă, este normalizată și variază de la 120 la 150 de centimetri. Structura plitei este aceeași cu cea a sobei. Ar trebui montat la o înălțime de 4-5 cărămizi deasupra fundației.

Cu grătar

În comparație cu aragaz-grosier, acest model are un design foarte complex și este folosit nu numai pentru gătit. Este adesea un echipament multifuncțional cu o suprafață de gătit detașabilă și o cameră de fumat. În acest sens, cuptorul este mare, deoarece combină mai multe dispozitive. Înălțimea depinde de numărul de rânduri de cărămizi selectate, care variază de la 23 la 30 de la nivelul fundației încorporate. Lățimea, de regulă, nu este mai mare decât una, iar lungimea este de 1,5 metri.

O caracteristică distinctivă a unei astfel de structuri este necesitatea de a instala o fundație mare și solidă, deoarece greutatea sobei este destul de mare. Schema de aragaz cu grătar este după cum urmează:

• o groapă de cenușă cu canale de fum;
• un cuptor format din două camere, dintre care unul este responsabil pentru îndepărtarea excesului de fum în coș;
• direct coșul de fum;
• dacă este necesar, este instalată o suprafață de gătit;
• BBQ;
• Între cuptor și ventilator există un grătar suplimentar.

În aragazul cu grătar, puteți modifica coșul de fum în așa fel încât să iasă dintr-o cameră de fumat cu drepturi depline.

Cu grătar

Acest design este mai simplu decât o sobă de grătar. Atunci când se construiește este necesar să se ia în considerare caracteristicile sale, care complică în mod semnificativ procesul de instalare - deasupra plită este necesară instalarea unui arc sau a oricărei suprapuneri care protejează împotriva fenomenelor meteorologice cum ar fi ploaia, vântul etc.

Dimensiunile sale variază în medie de la 90 centimetri latime și 180 în lungime. Luând în considerare coșul de fum, înălțimea este de la 160 la 185 centimetri. Pentru erecție, de regulă, utilizați circa 27-30 rânduri de cărămizi. Pentru clădirile în care focul are contact cu o cărămidă, utilizați chamotte, dar în soba cu o grătar de cărămidă nu este necesară cărămida, pentru că nu va exista o interacțiune directă cu focul. Această caracteristică vă permite să reduceți în mod semnificativ costul de producție, deoarece șamotul costă foarte mult. Este excelent ca o sobă stradală pentru cabane.

Schema cuptorului cu grătar include:

• ash-pit;
• coș de fum;
• un cuptor cu un grătar suplimentar;
• loc pentru amplasarea temporară a vasului preparat;
• De la coș este de asemenea posibilă realizarea unui magazin de fum prin instalarea unei tijă pentru a cântări produsele fumatului;
• deasupra camerei este fixată arcul.

Dacă doriți, puteți instala un alt plită, însă acest lucru va complica în mod semnificativ procesul de construcție, deoarece trebuie să instalați un alt coș de fum.

Cu cuptor

O sobă pe stradă pentru gătit poate fi de asemenea construită cu un cuptor. Aceasta este una dintre cele mai dificile opțiuni pentru a construi o sobă pe stradă și este recomandat să încredințați această sarcină profesioniștilor, decât să le instalați singuri. Dificultatea constă în faptul că cuptorul este montat în timpul construcției cuptorului însuși. Puteți face cuptorul și din cărămizi, dar în acest caz trebuie să fie echipat cu o ușă închisă ermetic, care este o sarcină dificilă. Apoi, un astfel de design are dreptul de a fi numit un cuptor cu un cuptor.

Dimensiunile unei astfel de aragazuri diferă în funcție de dimensiunea cuptorului. Parametrii întregului cuptor pot varia. Lățimea este de aproximativ 1,2 metri, lungimea este de aproximativ 1,6 și înălțimea este de 2 metri, luând în considerare coșul de fum. Acest design diferă de alte structuri prin faptul că nu are spațiu de gătit pe sobă sau foc deschis. Clădirea este echipată numai cu un cuptor integrat.

Faceți o sobă cu propriile dvs. mâini

Indiferent de tipul de construcție ales Clădirea cuprinde cinci etape:

1. Pregătirea proiectului și a desenelor.
2. Alegerea amplasamentului în care va fi amplasată soba pe amplasament, luând în considerare dimensiunile și riscul maxim de incendiu.
3. Colectarea materialelor și a instrumentelor necesare.
4. Pregătirea prematură a sitului pentru construcție.
5. Fundarea turnării.
6. Montarea cuptorului.

Proiect de construcții

Un desen calitativ pre-proiectat este sarcina principală în primele etape. Se va evita greșelile în construcția și instalarea directă a aragazului. La proiectarea unui proiect, este necesar să se ia în considerare astfel de momente:

• în ce scop va fi folosit cuptorul;
• suma care este alocată pentru construcție;
• prezența unui loc sigur pentru a construi o sobă pentru a evita incendiul;
• posibilitatea de a instala elemente interioare suplimentare (chioscuri pentru odihnă etc.) în apropierea sobei.

Alegerea unui loc pe site-ul sub aragaz este necesar să se țină seama de faptul că din când în când poate exista un incendiu deschis și dacă structura este aproape de casă sau de alte obiecte, flacăra poate fi aruncată la ea. Prin urmare, atunci când dezvoltați un proiect de construcție, trebuie să aveți grijă ca obiectele inflamabile să fie departe.

De asemenea, este important să se ia în considerare greutatea structurii și tipul de sol. În cazul în care pământul este sub aragaz "plutitor", atunci o greutate mare poate distruge complet structura. Parametrii aragazului trebuie să fie corect calculați prin pregătirea desenului. Cu o dimensiune mare a aragazului, zona liberă adiacentă ar trebui să fie, de asemenea, extinsă.

Materiale și instrumente

Stadiul selecției materialelor și instrumentelor este important și trebuie să le selectați cu atenție. Este necesar să se înțeleagă că impactul diferiților factori asupra structurii finite nu va fi numai din interior, ci și din exterior (ploaie, zăpadă etc.). Materialele necesare pentru cumpărare sunt:

• chamotte - utilizat pentru zone expuse focului;
• Cărămidă cu fațadă - pentru construirea tuturor zidurilor vizibile ale sobei;
• pentru fundație este necesar să se facă beton din nisip, ciment și piatră zdrobită;
• argilă;
• grătare metalice;
• pentru consolidarea fundației sau pentru crearea unei camere de fumat, aveți nevoie de o armătură;
• ușile suflate și încălzite direct;
• plite de gătit.

Sunt luate în considerare instrumentele de prim ajutor:

• găleți - pentru gunoi și apă;
• un ciocan;
• lopata;
• Trageți cu un set de burghie.

Pregătirea preliminară a locului

În acest stadiu, nu va trebui să cheltuiți prea mult timp, dar, pe de altă parte, trebuie să faceți suficientă muncă. Acțiunile principale vor fi:

• eliminarea obiectelor inutile de pe amplasament, arbori, tufișuri etc .;
• curățarea tuturor deșeurilor;
• nivelarea suprafeței;
• Pregătirea puțului de fundație pentru turnarea fundației.

Instalarea unei structuri

O sobă de vară pentru stradă, pe lângă pregătirea teritoriului pentru construcții, are nevoie de o erecție completă și de înaltă calitate. Șterge locul de resturi și chiar se toarnă fundația poate toată lumea, dar aici pune caramida corect și fără probleme - numai maestru. Construcția aragazului include următoarele etape:

1. Pregătirea turnării betonului și fundației.
2. Cărămidă din primul rând de cărămizi.
3. Instalarea canalelor de cenușă și fum.
4. Montarea directă a cuptorului și a grătarului metalic.
5. Atașarea plită.
6. Construcția coșului de fum și a evacuării.

Fundația trebuie să fie foarte puternică. Depinde nu numai de cât de bine va rezista construcției, dar și de faptul dacă structura va fi distrusă datorită alunecărilor de teren. Ea este pregătită în felul următor:

1. Pentru început, este necesară excavarea șanțului de fundare pentru turnarea acestuia. Adâncimea este de aproximativ 30 de centimetri sau baioneta baionetă. Lățimea și lungimea trebuie să fie mai mari de 40 de centimetri față de dimensiunile corespunzătoare indicate în desen.
2. Groapa este acoperită cu un strat de nisip de 15 centimetri pentru a crea o pernă.
3. Apoi adăugați un strat de 15 de centimetri de moloz, iar groapa de fundare se ridică cu solul.
4. Montați cofrajul cu o înălțime de 8-15 centimetri. Fundația este întărită ultima dată.

După așezarea fiecărui rând de cărămizi, este necesar ca suprafața să fie tratată cu o soluție de lut sau șamotă pentru a evita crăparea în timpul încălzirii. Ordinea așezării cărămizilor depinde de elementul instalat. La instalare, după fiecare nivel stabilit de caramida, nivelul este verificat. Dacă este detectată o teșitură, aceasta trebuie să fie egalizată înainte ca soluția să se solidifice.

Nu uitați de apariția unor posibile dificultăți în zidărie. De exemplu, soluția se poate întări sau se poate sparge mult timp. Pentru a evita o astfel de problemă, este necesară crearea unei temperaturi optime prin încălzirea treptată a structurii.

Dacă este greșit să puneți un coș de fum, este posibil să nu existe o împingere în el. Când problema se găsește după finalizarea construcției, singura opțiune este o analiză completă a structurii.