Produs de lapte fermentat: instrucțiuni de utilizare

Problemele digestive sunt foarte familiare multe: adulți - din cauza ritmului lor nebun de viață, atunci când nici un moment să mănânce echilibrat și la timp (o gustare pe fuga, suhomyatku, fast-food), stilul de viață sedentar ... Dar nu sunt excluse copii cazuri de eșecuri de digestie: copiii organismului doar incepand de a „construi“, și fiecare produs nou, la care copilul nu este încă folosit pentru a poate provoca o reacție negativă din stomac sau intestine.

Și luând medicamente în timpul bolii? Numai antibioticele merită! Și, la urma urmei, fără ele în unele cazuri nu se poate face. Apoi începe: apoi greață, apoi deranjat de scaun. Din toate acestea, microflora intestinală suferă, iar apoi, pentru a "începe" din nou, sunt necesare mijloace speciale. Și un astfel de mijloc este aluatul lui Narine.

Starter Narine - instrucțiuni de utilizare

Medicamentul Narine este o formă de lactobacteriină, care este cunoscută pentru capacitatea sa de a suprima microflora patogenă în intestin. Dar asta este tot: lactobacteriina, în plus, înlocuiește bacteriile dăunătoare din intestine cu cele utile. Este din cauza acestei proprietăți a acestui medicament este bun în tratamentul disbiozelor.

disbacterioza - aceasta este o condiție specială, în care se schimbă compoziția calitativă a microorganismelor care locuiesc în intestin. În același timp, există bacterii mai puțin "bune", și mai multe bacterii "rele". O condiție similară duce la o întrerupere a funcționării intestinului. Care sunt semnele acestui lucru:

• oboseală;
• Apetit scăzut;
• greață;
• Tulburare de tulburări;
• Balonare, etc.

Descrierea preparatului

Este disponibil în trei variante:

• Sub formă de comprimate - sunt luate ca medicamente regulate;
• Sub formă de pulbere - se folosește pentru auto-prepararea produsului acid lactic de la Narine la domiciliu;
• Sub formă de produs finit de lapte acru Narine.

Compoziția comprimatelor Narine:

• Liofilizați ai lactobacililor;
• zaharoză;
• amidon de porumb;
• Stearat de magneziu.

Dar cel mai popular printre consumatori este utilizarea Narine sub formă de pulbere. Din această pulbere, puteți prepara cu ușurință un iaurt foarte gustos și sănătos făcut la domiciliu. Și poate fi folosit deja într-o zi după fermentare (deja cantitatea maximă de nutrienți va fi primită), iar iaurtul stocat poate fi stocat aproape o săptămână, fără a-și pierde utilitatea.

Indicatii pentru utilizarea medicamentului Narine

Acest produs este recomandat ca o sursă suplimentară de lactobacili utili pentru astfel de boli:

• dysbacterioses;
• Tulburare de echilibru a microflorei intestinale (constipație, flatulență, diaree);
• Excesul de greutate;
• Boli ale tractului gastro-intestinal: infecție stafilococică, dizenterie, salmoneloză;
• În timpul tratamentului cu antibiotice, medicamente hormonale, chimioterapie, iradiere;
• Când se otrăvesc cu metale grele;
• În tratamentul leziunilor radiațiilor severe;
• Nou-născuți - în absența sau insuficiența laptelui matern.

Ca terapie complexă, Narine se utilizează în următoarele boli:

• Parodontoza - o boală a gingiilor, care deschide gâtul dintelui, ceea ce duce la pierderea dinților;
• Inflamații alergice la nivelul pielii și membranelor mucoase: neurodermatită, psoriazis, diateză, eczemă;
• Amigdalita (la persoanele obișnuite - angina - inflamația amigdalelor);
• Diabetul zaharat;
• Boli ginecologice;
• Inflamația sistemului respirator: pneumonie, astm bronșic, bronșită;
• mastita;
• Ca agent de îmbunătățire a dietă, care vizează reducerea nivelului de colesterol din serul de sânge;
• Alte boli inflamatorii;
• Ca imunomodulator.

Contraindicații, interacțiuni cu medicamentele

Acest ferment nu are practic contraindicații, cu excepția faptului că se manifestă intoleranță individuală la componentele medicamentului (hipersensibilitate la lactobacili). Dar, în orice caz, pentru a scăpa de posibilele consecințe neplăcute înainte de a aplica Narine, este mai bine să consultați un medic.

În ceea ce privește interacțiunea produsului cu medicamentele diferite, este posibilă utilizarea starterului Narine cu utilizarea simultană a medicamentelor. Mai mult decât atât, se recomandă chiar evitarea posibilelor disfuncționalități ale echilibrului microflorei intestinale, care poate provoca medicamente.

Cu privire la simptomele unei supradoze de instrucțiuni de narineu Narine la medicament nu menționează.

Pregătirea individuală a produsului Narine

Pregătiți iaurtul Narine la domiciliu nu este dificil. Orice preparat de lapte acru la domiciliu se bazează pe regulile de bază:

• Vasele folosite pentru maturare trebuie să fie în mod necesar curate;
• Produsul finit trebuie depozitat numai în frigider și nu trebuie să depășească timpul specificat în instrucțiuni.

Producătorul Narine din manual scrie că o parte din produsul finit poate fi apoi utilizată ca un starter.

Pregătirea starterului

• Deci, v-ati decis sa faceti un produs din lapte acru Narine (sourdough). Instrucțiunea de utilizare recomandă să faceți acest lucru după cum urmează:
• 1/2 litru de lapte se toarnă într-un recipient curat pentru fierbere, pus pe o farfurie înainte de fierbere;
• După fierbere, laptele trebuie îndepărtat de pe placă și lăsat să se răcească la 40 de grade;
• Scoateți laptele din spuma formată;
• Adăugați o cantitate mică din acest lapte fiert într-o sticlă cu pulbere Narine, amestecați (până când pulberea este complet dizolvată);
• Laptele fiert rămas trebuie turnat într-un recipient cu capac, în care produsul va fermenta ulterior (recipientul trebuie să fie curat!). Adăugați conținutul flaconului la același. Întindeți cu totul totul;
• După amestecare, recipientul trebuie să fie închis cu un capac, bine înfășurat (pentru a menține temperatura) și pus într-un loc cald timp de 12-15 ore. Este important să monitorizați temperatura astfel încât să nu cadă, deoarece în caz contrar timpul de gătire al starterului de lucru poate crește. În plus, calitatea produsului obținut se poate deteriora (aluatul va deveni lichid);
• După expirarea acestei perioade, se obține o masă omogenă a consistenței de kefir sau iaurt. Are un miros și un gust plăcut. Acest lucru sa dovedit a fi un starter de lucru;
• Demarorul de lucru trebuie turnat într-un borcan curat, care trebuie păstrat în frigider, nu mai mult de o săptămână.

Prepararea laptelui acru produs din aluat

Principiul gătitului iaurtului sau iaurtului cel mai de casă (să numim acest produs așa) este identic cu pregătirea starterului. Numai în acest caz nu conținutul flaconului este adăugat la lapte, ci 2 linguri de drojdie de lucru (această doză este calculată pe litru de lapte). Timpul de fermentare rămâne același (puteți lăsa-l peste noapte).

Produsul finit este stocat la fel - în frigider. Dar aici perioada de depozitare nu poate depăși 2 zile.

Pentru a utiliza acest iaurt de casă este cel mai bine nu rece, dar încălzit la temperatura camerei. Dar este important să ne amintim că încălzirea acestui kefirchik de peste 40 de grade va duce la faptul că își va pierde proprietățile utile.

Starterul de lucru poate fi de asemenea utilizat ca produs finit.

Avantajele lui Narine

Derivat de la produsul de lapte acru fermentat Narine poate fi atribuit în mod credibil dietei alimentare: va fi la fel de util pentru adulți și copii, și chiar și pentru a fi complet crumbs. De ce este așa? Da, deoarece utilizarea acestui produs va oferi:

• Recuperarea mai rapidă de la infecțiile intestinale;
• Normalizarea microflorei intestinale;
• Consolidarea imunității;
• Îmbunătățirea funcției hepatice;
• Normalizarea pancreasului.

În plus, acest produs este recomandat mamelor care alăptează: în cazul în care mama va lua Narine, aceasta va afecta în mod pozitiv calitatea laptelui matern, ceea ce va afecta pozitiv sănătatea copilului. Da, și foarte mic, puteți oferi un "kefirchik" similar ca alimente complementare (desigur, numai după aprobarea medicului copilului).

O alta aplicatie a acestui produs va incanta femeile - Narine poate fi, de asemenea, utilizat ca un preparat cosmetic. Dacă aplicați o fermentație gata pe pielea feței, ridurile fine sunt netezite, pielea va deveni mai puțin grasă, iar erupțiile (dacă există) vor trece.

Iar din neajunsurile pot fi identificate doar una: timpul necesar pentru a face acest produs. Dar dificultățile legate de gătit nu sunt pentru toată lumea, și chiar dacă sunt, nu este decât la prima oară când toate aceste manipulări par complicate și consumatoare de timp. Dar toate acestea se vor retrage în fundal, de îndată ce veți simți beneficiul maxim al acestui produs din lapte acru. Deci, nu vă fie teamă de dificultățile legate de gătit - de fapt, este destul de ușor. Fiți sănătoși!