Înălțimea blatului din bucătărie de la podea

Dimensiunile reprezintă o caracteristică foarte importantă a mobilierului de bucătărie. Ea afectează direct nu numai armonizarea formelor, ci și funcționalitatea setului cu cască. Din acest motiv, atunci când alegeți mobilier pentru bucătărie, trebuie să acordați atenție acestui parametru.

Datorită varietății de mobilier de bucătărie, nu este dificil să se găsească o opțiune potrivită pentru preț și alte caracteristici.

Înălțime standard

Principala problemă este aceea blat de înălțime standard nu se potriveste tuturor si nu toate bucatariile arata armonios. Acest punct este de o importanță deosebită atunci când proprietarul camerei este de gând să-l folosească, nu numai pentru a bea cafea dimineața, încălzirea alimentelor și sandwich-uri, dar, de asemenea, pentru prepararea regulată a unui mic dejun complet, prânz și cină pentru întreaga familie.

Nu toată lumea știe că masa de vârf a înălțimii standard a venit la noi de la mijlocul secolului XX. La acea vreme, conform statisticilor, înălțimea femeii era de 165 cm. În consecință, blatul de bucătărie avea o înălțime de la podea pentru astfel de persoane 88-89 cm.

Confort fiziologic

Majoritatea operațiunilor din bucătăria amantă se execută într-o poziție în picioare. Principala povară intră pe coloana vertebrală, vertebrele și discurile intervertebrale. Orice, chiar și o înclinație nesemnificativă conduce invariabil la o creștere a tensiunii musculaturii dorsale, cervicale și lombare. O persoană sănătoasă începe să se obosească repede. Dacă o persoană are probleme cu spatele, atunci rănile sale vechi chiar mai devreme ne amintesc de el însuși. Din aceasta rezultă că masa de masă ar trebui să aibă o astfel de înălțime pentru a minimiza pantele.

Ergonomic fezabil

Se dovedește: dacă este corect să se calculeze toate dimensiunile, inclusiv înălțimea blatului de bucătărie din podea și să se aleagă locația optimă pentru fiecare bucată de interior de bucătărie, aceasta va contribui la reducerea cheltuielilor fizice ale gazdei cu o treime. Se demonstrează că atunci când efectuați o muncă monotonă într-o poziție în picioare Se implică de două ori mai puține mușchi, mai degrabă decât atunci când o lucrare similară este efectuată într-o poziție cu o ușoară inclinare spre o blat inferioară.

Dacă marginea blatului de la podea este puțin mai mare, persoana trebuie să folosească același număr de mușchi, dar are o încărcătură crescută. Consecința inevitabilă a acestui lucru este că se obosesc mult mai repede. Acest lucru arată clar de ce este atât de important să alegeți înălțimea potrivită pentru blat. Acest moment devine mai ales real pentru acele gospodine care, deseori, trebuie sa efectueze un volum mare de operatiuni in bucatarie.

Nivelul optim de înălțime

Pentru a afla valoarea ideală a acestui parametru pentru blatul de bucătărie, gazda ar trebui să afle cât de funcțională trebuie să fie bucătăria. Dacă vorbim despre un apartament de bacalaureat, unde bucătăria are un colț mic într-o cameră spațioasă de studio, atunci o soluție excelentă va fi înălțimea medie a vârfului mesei, Este ideal pentru datele antropometrice către gazdă. Un alt lucru este atunci când proprietarul este forțat să efectueze adesea o cantitate mare de diverse operațiuni de gătit. Aici, confortul va depinde în primul rând de înălțimea blatului de bucătărie, precum și alți parametri - iluminarea și suprafața.

Potrivit rezultatelor studiilor, a fost posibil să se stabilească faptul că o femeie cu o înălțime de până la 150 cm va aranja mobilierul cu o înălțime de până la un etaj de 76-82 cm.

Gospodinele de înălțime medie (160-180 cm) ar trebui să fie ales atelier de inaltime mobila aproximativ 88-91 cm. Dar oamenii de crestere peste medie (mai mult de 180 și mai puțin de 200 cm), cel mai bine este să lucreze pentru înălțimea de la Suite etaj 1 m.

Înălțimea setului de bucătărie de la podea pentru diferite locuri de muncă

Pentru a evita cele mai mici inconveniente în timpul lucrului pe blat, înălțimea sa este necesară ia în considerare creșterea de gazda și scopul mesei de bucătărie. Există date dovedite științific că fiecare operație pe care trebuie să o efectuați în procesul de gătire corespunde unei înălțimi confortabile a mesei de masă a mesei de bucătărie. Prin urmare, este cea mai corectă atunci când bucătăria este prevăzută cu mai multe suprafețe de lucru care au înălțimi diferite de la podea.

Cel mai adesea în bucătărie trebuie să efectuați următoarele operații:

• gătit pe aragaz;
• mașini de spălat;
• de tăiere;
• frământarea aluatului.

Produse de spalat

Pentru a calcula înălțimea dulapului sub chiuvetă, este necesar efectuați următoarele acțiuni.

• Primul lucru pentru a măsura distanța de la cot până la podea.
• Este necesar să se scadă înălțimea pumnului de la rezultatul final.
• Valoarea rezultată și va fi înălțimea optimă pentru blatul de la podea.

Gazda va fi ușor să lucreze pentru un astfel de tabel de top ca ei înapoi tot timpul va rămâne drept și nu va experimenta stres, mâinile tale sunt îndoite din coate în unghi drept, iar mâinile ușor se sprijină pe capătul proximal al carcasei. Păstrând o astfel de situație, gazda va trebui să-și petreacă mai puțin efort și, în consecință, va fi mai lent pentru anvelope. Dar trebuie să ținem cont de faptul că distanța dintre marginea chiuvetei și plită trebuie să fie de cel puțin 40 cm.

Produse de taiere

De obicei, pentru astfel de scopuri, se dobândește partea superioară a mesei. Este folosit pentru a efectua volumul semnificativ de operațiuni. În ceea ce privește înălțimea mobilierului de la podeaua din bucătărie, ar trebui să fie puțin mai mică decât același parametru pentru chiuvetă. Această suprafață este destinată tăierii legumelor, a pâinii și a altor produse, în care acțiunile trebuie să fie cât mai exacte. De asemenea, în timpul muncii, trebuie să faceți ceva efort fizic. Acest lucru se aplică operațiunilor cum ar fi tăierea cărnii și aluatul de frământare. Prin urmare, este mai bine atunci când masa este situată puțin peste talie.

Pe baza datelor de mai sus, putem spune că cele mai confortabile condiții pot oferi o masă pentru zona de lucru, alcătuită din două părți:

• blatul principal, care este situat la o altitudine de 83-85 cm de podea;
• tăierea tablei este ceva mai mică.

Dacă condițiile din bucătărie nu permit instalarea a două suprafețe, puteți cumpăra unul cu o înălțime medie.

Există bucătării în care suprafața de lucru a setului cu cască are o suprafață mică. În acest caz, se extinde datorită suprafeței plane a chiuvetei. Apoi, chiar și în stadiul de încorporare a setului cu cască, este necesar să ridicați o astfel de masă la chiuvetă, astfel încât să fie situată la același nivel cu chiuveta de bucătărie. Înălțimea sa ar trebui să aibă o valoare medie între valoarea recomandată pentru curățarea și tăierea suprafețelor.

Placă sau plită

Din zi în zi, proprietarul trebuie să folosească această suprafață foarte des. Pentru a calcula în mod corespunzător înălțimea sa, avem nevoie de cea mai mare tigaie. Înălțimea blatului trebuie să fie astfel încât gospodina să poată privi în tava fără a face efort suplimentar. Pentru persoanele cu înălțime medie, masa de masă, situată la o înălțime de 80-82 cm, va fi confortabilă. Vă rugăm să rețineți că hota trebuie instalată de pe această suprafață la o distanță de aproximativ 70 cm.

Pe lângă aceste caracteristici dimensionale, trebuie să se țină seama de faptul că limita inferioară a dulapurilor trebuie să fie relativă față de suprafața mesei la o distanță de cel puțin 45 cm.

Este, de asemenea, necesar să nu uităm de adâncimea blatului, care ar trebui să fie egală cu 60 cm. Aceasta este valoarea optimă. Dacă este mărită, hostessul va trebui să ia măsuri suplimentare pentru a ajunge la ustensilele situate la celălalt capăt.

Înălțimea de masă pentru mai mulți proprietari

Destul de dificil este situația în care bucătăria este implicată în mod regulat în gătit nu doar una, ci mai multe persoane deodată care au o creștere diferită. În acest caz, când se calculează înălțimea setului cu cască, valoarea de referință va fi creșterea persoanei care utilizează cel mai adesea spațiul de lucru sau care are nevoie de condiții de lucru confortabile.

Nuante suplimentare și trucuri mici

Uneori, pentru a ieși dintr-o situație dificilă, puteți ajuta la diferite trucuri tehnice. În același timp, datorită lor, puteți crește funcționalitatea mobilierului într-o bucătărie mică. Aceasta poate fi o varietate de suprafețe de lucru retractabile, plăci groase de tăiere etc.

Într-o comandă individuală este necesar să se decidă în ce poziție este mai convenabilă pentru gazdă să efectueze operațiuni de gătit. Acest punct este, de asemenea, necesar să se ia în considerare, precum și ridica scaune sub înălțimea de masă în partea de sus a setului cu cască.

Dar ultimul cuvânt rămâne pentru proprietarul bucătăriei, care trebuie să decidă ce înălțime a blaturilor se va potrivi mai mult - standard sau individual. Desigur, alegerea opțiunilor poate limita oportunitățile financiare. Dar, deoarece este vorba de confortul de a lucra în bucătărie, se recomandă alocarea de fonduri suficiente pentru a crea cele mai confortabile condiții de lucru pentru blat. Prin urmare, opțiunea ideală va fi un set, adaptat la înălțimea individuală.

concluzie

Fiind angajat în amenajarea spațiului de bucătărie, hostessul trebuie să rezolve multe probleme importante. Deoarece în bucătărie fiecare element al căștii ar trebui să fie cât mai funcțional și mai convenabil posibil, este necesar să alegeți înălțimea corectă a tablei. În principiu, această sarcină nu este atât de dificilă, dacă toate lucrările de gătit sunt pe o singură persoană. Este necesar doar atunci când alegeți blaturi ia în considerare creșterea acestei persoane.

Este mult mai dificil atunci când mai mulți oameni pregătesc mâncare în bucătărie. Apoi, este necesar să se ia în considerare datele lor antropometrice, dar orientarea principală ar trebui să fie creșterea persoanei care adesea trebuie să folosească bucătăria.