Cum și unde să crească bananele, beneficiile lor și domeniul de aplicare al plantei

Nu există o singură poveste despre cine a folosit cuvântul "banană" pentru prima dată și când. Planta la prima vedere este foarte asemănătoare cu un copac. Mulți îl numesc palmier de banane, dar, de fapt, este o iarbă care are rădăcini puternice și o tulpină la fel de puternică, dar scurtă. Deasupra suprafeței pământului nu pot fi văzute mai mult de 20 de frunze ale plantei. Banana este a doua cea mai mare iarbă din lume (după bambus). Fructele mature se numesc fructe de padure.

Structura unei banane

Rădăcinile acestei plante sunt atât de puternice și mari, încât pot crește până la mai mult de 6 metri de rădăcina rădăcinii. În adâncime poate ajunge la 1,7 metri. Trunchiul plantei, care se numește fals, poate ajunge la o înălțime de până la 13 metri, iar în diametru - 40 cm.

Frunzele de banana sunt foarte dense si lungi. Dimensiunile lor sunt izbitoare, deoarece lungimea poate fi mai mare de 2,5 metri, iar lățimea - 1 metru. Practic, frunzele sunt de nuanta verde, dar sunt posibile incluziuni de flori de visiniu sau violet. În creștere, iarba scoate frunzele slabe vechi, iar în interiorul ei formează noi, tinere. Dacă banana crește în condiții climatice favorabile, frunzele se înlocuiesc la fiecare 7 zile.

Cum sa cresti bananele?

Ele cresc în mod activ de la 7 la 10 luni. După aceea, creșterea încetează practic și începe înflorirea iarbă. În timpul înfloririi, un bob de flori lungi crește activ din tulpină, arată ca o inflorescență complexă, din care se formează fructe de pădure viitoare. La început are o nuanță verde sau violetă. La inflorescență foarte sunt florile unei banane. Cel mai mare - femela, cel mai mic - bărbat.

Tipul de fructe coapte depinde de soiul și varietatea plantei. Ea poate avea forma unui triunghi și a unui cilindru și o lungime de 4 până la 42 de cm. Majoritatea locuitorilor planetei sunt folosiți la bananele galbene. Dar există fructe de padure și nuanță roșie, verde sau argintie. Pe o inflorescență mică, până la 75 kg de fructe (mai mult de 250 de banane) pot coace la un moment dat. Semințele pot fi îndepărtate numai din plantele sălbatice. După ce boabele sunt coapte și tăiate, tulpina falsă moare, iar una nouă începe să crească în locul ei.

Cum să recoltăm

Marionetele mari coapte sunt puse în pungi de celofan speciale, astfel încât nici o pasăre sau animale să nu le deterioreze. Finalul maturizarea are loc în 11 săptămâni consecutive. În acest moment, boabele vor crește semnificativ în volum, dar nu vor dobândi încă culoarea galbenă dorită pe care consumatorul o vede. Cel puțin doi lucrători iau parte la colecția de fructe. Unul înclină trunchiul și o tăvălește, iar al doilea trebuie să îl prindă în timp pentru a evita deteriorarea culturii. Colectate și ambalate în banane de celofan, suspendate în cameră pe cârlige, unde vor fi supuse procedurilor de spălare, dezinfecție și ambalare.

Pe ce cresc bananele

După cum sa menționat deja, o banană este o iarbă. Din cauza trunchiului puternic și a faptului că este o plantă înaltă, se numește de multe ori o palmă de banane și chiar și grecii antice au considerat-o un arbore de fructe delicios. De fapt, există o plantă care seamănă cu o banană cu palmier. Se crede că aparține plantelor din genul azimin. Aceste palme cresc la aceleași latitudini ca bananele. Și roadele lor sunt asemănătoare. Dar o banană reală este iarba, nu un palmier, cu fructe - fructe de padure.

În cazul în care bananele cresc

Condiții ideale pentru creșterea și maturarea bananelor în țările aflate în climatul tropical și subtropical: Asia de Sud, Malaezia, America Latină, Japonia, Australia de Est.

În Bhutan și Pakistan, Sri Lanka, India și China, Bangladesh și Maldive, în Brazilia și Thailanda există numeroase plantații ale acestor fructe de pădure cultivate în scopuri industriale. Bananele sunt cultivate în unele țări din Peninsula Scandinavă. Acest lucru este posibil datorită condițiilor speciale de seră: se observă o anumită cantitate de lumină naturală, temperatură și umiditate. Islanda chiar le crește pentru export.

Proprietăți utile ale bananelor

Bananele - produse cu conținut scăzut de grăsimi, dar foarte nutritive și suficient de repede, dau organismului o energie suplimentară. În pasta de banane conține celuloză, pectine, amidon, proteine, diferite tipuri de uleiuri esențiale, care ajută la găsirea gustului și aromei specifice fructelor. Câteva decenii sunt folosite ca sursă de vitamine și minerale. Conține: magneziu, potasiu, calciu, fosfor, cupru, sodiu, fier, zinc. Un număr mare de persoane vitamine din grupa B, C, E și PP.

În funcție de mărimea și de maturitatea lui conținutul de calorii poate fi de la 80 la 250 kcal. Cei mai mulți dintre iubitorii de banane neagă teoria satirii rapide a corpului. Acest lucru se întâmplă doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care foamea se poate chiar intensifica.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale din aceste boabe, ele sunt utilizate ca tratament și prevenire a multor boli:

1. La îndepărtarea proceselor inflamatorii ale gurii sau ale tractului digestiv. Se folosește ca un instrument preventiv împotriva presiunii și accidentului vascular cerebral, servind ca un bun laxativ.
2. Bronșită și diabet pot fi vindecate cu infuzie de flori de banane. Decocția tulpinilor poate servi ca sedativ sau anticonvulsivant.
3. Coji de banană are, de asemenea, un beneficiu, care este cel mai adesea folosit ca a comprese din abcese și arsuri.
4. Cu ajutorul infuziilor de coji de banane, puteți fertiliza orice plante sau lupta cu afidele. Pentru a face acest lucru, ar trebui să nu numai tinctura, dar, de asemenea, sapa în piei de banane în sol ca un îngrășământ.
5. Antioxidanții, care sunt produși de fructele coapte, ajută nu numai menținerea unei condiții ideale pentru piele, dar, de asemenea, servi prevenirea cancerului.

Domenii de aplicare a fructelor de banane și a altor părți ale plantei

• gătit. Consumați deserturi crude sau de gătit, înghețată. Există multe modalități de recoltare a acestor fructe: uscate, murate, conservate. Pot găti, se prăjeau și se fierbe, adăugând mirodenii diferite, ulei, sare, usturoi. Ei fac un vin delicios, chipsuri, marmeladă și sirop. Unii cunoscători ai acestui fruct cumpără și făină de banane.
• Din frunze și tulpini, se extrage o substanță specială, care este utilizată în industria pielăriei. Ele sunt, de asemenea, utilizate în industria textilă. Fibrele de plante sunt folosite ca bază pentru corzi și frânghii. La construirea plutelor și a locurilor în ele se folosesc frunze de banane puternice și puternice. Pe teritoriul Sri Lankei și Indiei, frunzele au primit o formă specială și au fost folosite ca ustensile pentru servirea mâncărurilor naționale.

Bananele nu au o mulțime de contraindicații, însă trebuie luați în considerare anumiți factori atunci când le folosiți.

Contraindicații privind utilizarea fructelor

1. Utilizarea boabelor poate provoca o îngroșare a sângelui, deci aceste fructe nu sunt de dorit pentru persoanele care suferă de tromboflebită.
2. Din cauza cantității mari de zahăr, ele sunt contraindicate la persoanele cu diabet zaharat.
3. Pentru a nu face o funcționare defectuoasă a intestinului sau fermentație în stomac, nu le utilizați înainte de culcare sau combinați cu lapte.