Cum de a alege un cuptor încorporat în bucătărie

În înțelegerea majorității oamenilor, o bucătărie ideală ar trebui combinată cu o acoperire de podea de calitate, decorațiuni scumpe de perete, mobilier elegant și confortabil. Da, aspectul este foarte important, dar totuși este o sarcină secundară.

Astăzi, bucătăria modernă ar trebui să fie o cameră funcțională, dotată cu aparate de uz casnic "inteligente" și de înaltă calitate. Prezența acestor dispozitive va face posibilă transformarea procesului, care este asociat cu prepararea diferitelor feluri de mâncare, într-o perioadă mai puțin consumatoare și mai plăcută.

Ce este important să țineți cont atunci când alegeți un cuptor

Cu ocazia sărbătorii sau pentru o cină familială caldă, fiecare gospodină încearcă să acopere o masă rafinată și gustoasă pentru a-și satisface gospodăria. Gătirea de feluri de mâncare nu se termină cu utilizarea unei singure plăci de gătit, foarte important este cuptorul.

Introducerea de funcții convenabile și plăcute de către producători, opțiuni suplimentare și de bază, Un nivel sporit de siguranță va face cuptorul un aparat indispensabil în bucătărie. Trebuie doar să vă ridicați propriul cuptor, care să îndeplinească toate cerințele.

Determinând ce cuptor să alegeți în bucătărie, trebuie să aveți în vedere următoarele caracteristici principale:

• metoda de management;
• tipul de cuptor (electric / gaz, stand-alone / încastrat);
• putere;
• dimensiune;
• îngrijirea și curățarea cuptorului;
• prezența convecției;
• producător de cuptoare;
• funcționalitate.

Selecția cuptorului după tip

Există diferite tipuri de cuptoare, care sunt împărțite în funcție de principiul instalării lor și sunt împărțite în tipuri:

1. Stand-alone - sunt separate de setul cu cascã de pe noptiera, stand sau podea. De regulă, acestea sunt echipate cu o plită. Acestea includ, de asemenea, cuptoare mini, situate pe masă.
2. Built-in - cuptoare, acestea sunt construite în setul de bucătărie, care formează o suprafață comună de lucru cu ea.

Este necesar ușurința utilizării, dimensiunile bucătăriei și respectarea regulilor de siguranță înainte de a alege un cuptor încorporat sau autonom.

Grupele de mai sus prin metoda de încălzire a aparatului sunt împărțite în cuptoare:

• Gaz. Lucrările acestor cuptoare se bazează pe utilizarea arzătoarelor de gaz instalate în cuptor. Dispozitivele de gaz sunt potrivite atât pentru apartamente cu gaz centralizat, cât și pentru cabane de țară și cabane unde este instalat un cilindru de gaz. Prețul cuptoarelor cu gaz este mult mai mic. Principalul dezavantaj: incalzirea cuptorului trece neuniform peste suprafata.
• Electrice. În aceste cuptoare se utilizează elemente de încălzire puternice, care permit o încălzire uniformă a spațiului interior al cuptorului. Principalul dezavantaj: un consum mare de energie electrică, deoarece majoritatea cuptoarelor sunt foarte puternice și necesită, de asemenea, instalarea unui cablu separat de alimentare și a împământării.

Avantajele cuptoarelor cu gaz și electrice

După cum este clar, cuptoarele sunt împărțite în două tipuri care diferă semnificativ între ele. Unii lucrează cu gaz, cei din urmă cu electricitate. Un consumator lipsit de experiență uneori consideră că este dificil să se decidă ce tip de cuptor încorporat să alegeți.

Ambele opțiuni au propriile lor avantaje și dezavantaje. Printre avantajele principale ale cuptoarelor cu gaz încorporate se numără:

• Prețul mai mic al unui cuptor de gaz, spre deosebire de cel electric.
• Economisiți bani, deoarece prețul gazului din țara noastră este mult mai mic decât costul energiei electrice.
• Defalcările sunt mult mai puțin frecvente, iar fixarea lor este mult mai ușoară. În general, întreținerea oricărui echipament de gaze nu este deloc complicată.
• Dacă vasul a fost gătit într-un cuptor cu gaz, atunci gustul său este foarte asemănător gustului felurilor de mâncare gătite pe cărbune.
• Control intuitiv și ușor, absolut oricine se poate descurca. Ele sunt adesea cumpărate ca un cadou pentru persoanele în vârstă, care nu sunt încă obișnuiți cu echipamente moderne.

Această listă largă de avantaje, desigur, captivează pe cei care doresc să cumpere acest cuptor special încorporat. Cuptorul cu gaz, pentru un cost relativ mic, are un echilibru excelent, Simplitatea și fiabilitatea în funcționare.

Cu toate acestea, cuptoarele electrice au avantajele lor:

• disponibilitatea opțiunii "aprindere electrică";
• Prezența unui convector care asigură o încălzire uniformă a vesela preparată;
• temperatura maximă a încălzirii cuptorului este mai mare de 300 de grade, în timp ce pentru cuptoarele cu gaz această cifră este mult mai mică;
• nu există nicio probabilitate de scurgere a gazelor;
• o selecție imensă de funcții, moduri și programe care fac gătitul mult mai ușor, mai rapid și mai convenabil;
• încălzirea până la temperatura dorită are loc în câteva minute.

Dar, într-un fel sau altul, pentru uz casnic expertii recomanda pentru a obține exact cuptoarele cu gaz încorporate. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt mai convenabile, nu trebuie să fie folosite în anumite abilități și cunoștințe speciale.

Reparația lor este mult mai ușoară, pentru că nu trebuie să cheltuiți prea mulți bani pentru întreținerea dispozitivului de gaz. Acest lucru a făcut ca cuptoarele de gaze să fie atât de populare astăzi. Bineînțeles, costul este important și pentru cuptoarele cu cuptoare cu gaz mult mai ieftin decât electric, cu atât mai reală în timpul crizei economice.

Care sunt modelele de cuptoare cu gaz

Independent sau dependent. Cuptoarele care funcționează pe gaz sunt împărțite în cele independente și dependente. În acest caz, vorbim despre amplasarea cuptorului în raport cu plita. Aceste dulapuri încorporate nu se disting aproape de management și de funcționalitate, deci alegerea acestor opțiuni este potrivită, destul de dificilă.

În cazul în care luăm în considerare dependente de gaze, Cuptorul este instalat exact sub plita si combinat cu firele. În plus, au un panou comun de control.

Ca urmare, instalați plita și cuptorul într-un mod diferit, pe lângă aceasta, ca o sobă deasupra cuptorului este pur și simplu imposibilă sau aceasta provoacă mari dificultăți. În plus, în cazul achiziționării, este necesar să alegeți un kit astfel încât ambele elemente să fie fabricate de un producător, ceea ce nu este întotdeauna benefic la un cost.

Un cuptor dependent poate fi potrivit pentru familiile care au copii. Cu toate acestea, în acest caz, la momentul achiziționării, este necesar să se determine dacă cuptorul cu gaz încorporat are opțiunea de blocare, astfel încât copiii să nu poată deschide ușa sau să nu pornească cuptorul.

Cea mai mare cerere astăzi cuptoare independente, deoarece locația lor în bucătărie va depinde complet de alegerea proprietarilor de case. Cuptoarele pot fi construite la un nivel convenabil pentru orice membru al familiei, în special pentru gospodină.

Cu toate acestea, aceste cuptoare cu gaz sunt mai multe capricios în timpul instalării, așa că este de dorit să-l produci nu cu mâinile tale, ci cu ajutorul specialiștilor. În plus, costul acestor modele este puțin mai mare decât cel al cuptoarelor dependente.

Dar sortimentul de dispozitive independente este mult mai mare. Alegeți va fi necesar având în vedere prioritățile stabilite, așa că înainte de a cumpăra cu atenție gândiți la toate subtilitățile.

Care sunt dimensiunile cuptorului

Cuptor cu gaz, în ciuda faptului că încorporat, poate avea o varietate de dimensiuni. Parametrul principal, care diferă cel mai adesea - este lățimea. Cuptoarele cele mai înguste au o lățime de 450 mm, iar cele mai largi sunt de 900 mm.

Având în vedere că înălțimea și adâncimea tuturor cuptoarelor cu gaze este aproximativ aceeași, atunci în timpul selecției este necesar bazați pe volum și lățime. Volumul variază și variază între 27-45 de litri, când este vorba de cuptoare mici și 56-74 de litri, atunci când este vorba de cuptoare de gaz de dimensiuni mari.

Nu trebuie să uităm că, dacă intenționați să utilizați cuptorul pentru a găti mese pentru o familie de până la 4 persoane, nu este necesar un cuptor foarte mare. Pentru această familie, un cuptor încorporat va fi suficient lățimea de 500 mm.

Când puneți un dispozitiv mare, acesta va fi se încălzește mult mai mult. În acest caz, această opțiune este dificil de apelat economic, deoarece în timpul funcționării se utilizează mai mult gaz.

Este necesar să se ia în considerare factori precum un meniu aproximativ pentru fiecare zi, numărul de membri ai familiei, frecvența gătitului și, desigur, dimensiunea bucătăriei. Ultimul factor joacă rolul cel mai important, deoarece cumpărarea unui cuptor mare într-o bucătărie mică nu are sens.

Design și soluție color

În plus față de parametrii de bază, cum ar fi volumul și lățimea cuptorului, cuptoarele de gaz au o culoare și un design diferit. Acest lucru trebuie, de asemenea, să fie luat în considerare la alegere. Mult mai bine atunci când panoul de gaz și cuptorul sunt în armonie cu mediul general al bucătăriei. Din fericire, o mare selecție de dulapuri de gaz face posibilă implementarea oricărei soluții de proiectare.

Deoarece, potrivit designerilor, cel mai mult o culoare bună este argintie. Această culoare se poate potrivi armonios în aproape fiecare bucătărie. Pentru aceleași culori "de succes" sunt gri și alb. Când bucătăria este făcută în culori deschise, puteți să vă uitați la alegerea unei creme sau a unui cuptor bej cremos.

La vânzare sunt cuptoare și negru, ele sunt perfect combinate cu bucătăria în nuanțe albastre, roșii, maro, alb. În plus, acest panou poate fi un element luminos contrastant al camerei, un punct culminant al bucătăriei, atrăgând atenția și aspectul.

convectie

Majoritatea cuptoarelor sunt echipate cu convectoare. Consumatorii de multe ori nu știu dacă au nevoie de această caracteristică. Dacă este posibil, este recomandabil să nu se abandoneze, deoarece în acest caz, aerul cald circulă mai bine atunci când se prepară feluri de mâncare, asigurându-se prăjirea excelentă a acestora.

Mai mult, dacă există această funcție, puteți prepara alimente simultan pe două tăvi de copt. Bucătarii cu experiență știu că, fără funcția de convecție pentru a usca aerul și merișoarele de coacere, coaja roșie va fi mult mai dificilă.

Precum și utilizarea acestuia, puteți găti o mulțime de preparate pentru iarna: să se usuce coaja si ierburi aromatice, ceea ce face uscarea caise și mere. Fără cuptor încorporat de gaz cu convectie nu se poate face atunci când aveți nevoie pentru a obține un fel de mâncare crocantă, propech uniform bucată mare de carne sau de plăcintă, sau pentru a evapora excesul de lichid.

Care este funcția de autocurățare din cuptor

Îngrijirea adecvată este garanția continuității de service a oricărui echipament de gaz. Nu este un secret faptul că în timpul gătitului pe pereții cuptorului există o curățare a grăsimilor și bucăți de alimente diferite. Dacă nu le curățați în timp, dulapul încorporat va eșua rapid.

Cuptoarele cele mai simple, care nu au sisteme de curățare auxiliare, pot fi spălate cu unelte speciale. Ele pot fi găsite în orice magazin. În timpul achiziționării lor, este necesar să se acorde atenție materialului pentru care se utilizează emulsia.

Din fericire, tehnologia nu se oprește și producătorii, pentru a obține recunoașterea de către consumatori, dezvoltă funcții tot mai utile. Una dintre noutățile este funcția de auto-curățare. Până în prezent, principalele tipuri de astfel de sisteme sunt catalitic și hidrolitic.

Acesta din urmă este tipic cuptoarelor cu gaze pe bază de gaz, și constă din în aburul murdar. După ce gătiți vasul, puneți în cuptor o tavă umplută cu apă și lăsați-o să stea o jumătate de oră. La sfârșitul acestei perioade, ștergeți cuptorul cu formulări de detergent.

Sistem catalitic va face totul pentru tine. Datorită unei vopsele speciale de smalț poros, murdăria este absorbită în pereții cuptorului. În timpul gătitului, sub influența oxigenului și a temperaturii ridicate, noroiul este împărțit în carbon și apă.

Procesul de curățare are loc direct în timpul gătitului, deci este doar responsabilitatea dvs. să ștergeți periodic cuptorul cu un burete umed.

Rezumând toate cele de mai sus, cuptoarele cu gaz încorporat sunt mari ajutoare în bucătărie pentru gospodinele moderne și un element indispensabil al interiorului acestei camere. Cel mai important este abordarea cu atenție a alegerii acestora, Numai în acest caz vă vor servi mult timp.