Strugurii Anthony este grozav: un crescător amator a ocolit profesioniștii

Vinicultura devine tot mai populară printre grădinari în fiecare an. Boabele de struguri cultivați nu numai că sunt consumate în stare proaspătă, ci și supuse diferitelor prelucrări. Cel mai valoros produs al procesării strugurilor a fost întotdeauna considerat vin.

Varietatea soiurilor este în continuă creștere. Selectarea optimă a soiurilor corespunzătoare zonelor climatice permite obținerea unor randamente ridicate.

Pentru grădinarul de început, nemulțumirea plantei și rezistența acesteia la boli și schimbări meteorologice sunt importante. În banda de sud și mijlocie Țara noastră a dovedit bine soiul de masă Anthony cel Mare.

Istoria apariției

O excursie în istorie face posibil să aflăm că Anthony cel Mare a fost fondatorul monahismului pustnic. Un soi, numit după ascetismul creștin timpuriu, a fost crescut de către un crescător amator Viktor Nikolaevich Krainov.

Amatori de selecție nu ar trebui să fie subestimată. Uneori, soiurile primite de amatori depășesc prin caracteristicile lor crearea de oameni de știință cu experiență. Krainov a scos peste 45 de soiuri de struguri, ceea ce constituie o competiție serioasă chiar și pentru cei mai noi hibrizi.

Cea mai importantă direcție a operei sale, Krainov, a crezut o creștere a masei de boabe și a randamentelor, cu condiția să se mențină rezistența la crăpare și deteriorarea bolii.

Pentru a obține hibridul Anthony cel Mare, au fost trecute două soiuri:

1. mascotă - Soiuri de maturare timpurie, rezistente la boli.
2. Kishmish radiant roz - o varietate cu proprietăți organoleptice înalte, care are fructe mari, foarte dulci și suculente.

Descrierea soiului

Anthony cel Mare - varietate de struguri de masă. Aceasta înseamnă că este destinat consumului proaspăt. Soiurile de masă se caracterizează printr-un fel de fructe și struguri atrăgătoare, o aromă delicată și un gust plăcut. O mare valoare are un conținut ridicat de zahăr la aciditatea redusă a sucului. Separat, merită remarcată posibilitatea stocării pe termen lung și a unei bune transportabilități.

Degustarea evaluării

Toate strugurii de masă sunt supuși unei evaluări de degustare. Pentru a efectua o evaluare, nu utilizați dispozitive, folosite analiza exclusiv organoleptică a aspectului fructelor de pădure, a gustului și a aromelor acestora, precum și a proprietăților pielii și pulpei.

Rezultatul maxim este de 10 puncte. Pentru gust delicat și struguri aromatici plăcute pot obține până la cinci puncte. mai mult trei puncte pentru evaluare poate adăuga o pulpă suculentă, închisă într-o piele subțire, imperceptibilă. Aspectul atractiv al ciorchinului cu fructe de padure mari poate adăuga încă două puncte.

Când a efectuat o evaluare de degustare a strugurilor, Antony cel Mare a marcat 4.8 puncte.

Caracteristici principale

Să observăm particularitățile lui Antony cel Mare:

• Termenul de maturare este mediu.
• Randament ridicat.
• Un tufiș înalt.
• Rezistența la îngheț până la -23 grade.
• Culoarea galbenă galbenă a fructelor de pădure.
• Gustul este de lumină Muscat.
• Greutatea cupa - până la 2,5 kg.
• Densitatea ciorchinilor este medie.
• Greutatea de berbec - până la 18 g.
• Forma boabelor este rotunjită.

Să luăm în considerare această descriere în detaliu.

Soiul se maturizează, dar în termeni de maturitate tinde să devină mai devreme. Aceasta înseamnă că de la începutul formării rinichilor înainte de maturitatea fructelor durează aproximativ 140 de zile. În zona de mijloc a țării, strugurii se pot coace deja în a doua jumătate a lunii august.

Diametrul mai mare al elipsoidului de fructe de padure poate ajunge la 33 mm. Greutatea fructelor de padure scade rareori sub 10 grame, mai des de la 12 la 18 grame.

Strugurii Antoni cel Mare se referă la soiurile albe. Boabele mature dobândesc o nuanță de culoarea chihlimbarului. Frumusețea lui poate fi estimată din fotografie.

Pielea este destul de comestibila si se mesteca perfect, in ciuda densitatii suficiente, ceea ce asigura o buna stocare si transportabilitate. Pe coaja, puteți observa o acoperire cu ceară ușoară.

Carnea de fructe de padure este foarte suculentă și dulce, dar nu creează. Notele Muscat sunt citite în mod clar. În interiorul fructului conține două sau trei oase.

Cu grijă adecvată pentru plantații, sol bun și climă adecvată, masa bunurilor ajunge la 1,5 kg sau mai mult. Deseori există clustere care cântăresc până la 2,5 kg, iar cele mai mici cântăresc mai rar mai puțin de 0,6 kg. În condiții de vreme favorabilă dintr-un tufiș este posibil să se colecteze până la 6 kg de fructe de padure și mai mult.

Tufișurile sunt adesea intense, mai puțin de dimensiuni medii. Aceasta înseamnă că formarea unui tufiș va trebui să din primul sezon. În timpul sezonului de viță de vie, Antonia cel Mare se poate matura pentru două treimi din lungimea sa. Soiul este împărțit ușor prin butași și tolerează numeroase stocuri.

inginerie agricolă

Strugurii de masă necesită o atenție deosebită tehnologiei agricole. Să luăm în considerare regulile de plantare și îngrijire.

Aranjarea debarcărilor

Este important să ne amintim că acest soi este iubitor de soare. Se recomandă debarcarea din partea de sud a locației. Creștere rapidă iar mărimea mare a arborilor necesită o distanță suficientă între viță-de-vie. Această distanță nu este falsă pentru a fi mai mică de doi metri. În cazul în care locul nu este suficient, există riscul de a recolta fructe de padure mici.

Pregătirea și plantarea solului

Soiul este nedemontabil la compoziția solului, dar preferă neutru sau slab acid. De obicei plantarea se realizează în primăvară sau toamnă. Pregătiți fosa. În partea de jos au nevoie de punerea de drenaj, pentru care dărâmături sau caramida rupt este utilizat.

Stratul de drenaj este așezat cu un strat de nutrienți cu următoarea compoziție:

• humus - 3 părți.
• nisip - 2 părți.
• turbă - 1 parte.

Înrădăcinarea are loc rapid. Plantele tolerează stocul foarte bine.

După aterizare se efectuează mulcirea. Pentru a face acest lucru, folosiți iarbă lentă, humus, frunze căzute. Stratul de mulci nu trebuie să fie mai mic de șapte centimetri. Apoi, vor fi create condiții optime pentru sistemul de rădăcini, care protejează împotriva secetei și împiedică creșterea buruienilor.

Udarea și pansamentul de vârf

Sistemul puternic de rădăcini al arbuștilor, care se extinde până la o adâncime de până la cinci metri, vă permite să aprovizionați destul de rar strugurii lui Anthony cel Mare. la cantitatea medie de precipitații este suficient să se aplice plantele o dată pe lună. Fiecare bucată consumă până la 15 litri de apă caldă. Înainte de udarea apei trebuie să rămâneți. Într-o vară uscată puteți apă mai des, iar pe vreme umedă, nu este necesară adăparea suplimentară.

Fertiliza plante în iunie, când timpul de înflorire. Pentru aceasta se iau 10 litri de apă:

• 40 g de uree;
• 30 g de îngrășământ cu potasiu;
• 80 g de îngrășământ fosfat.

Dacă tufișurile se dezvoltă prost, puteți folosi îngrășăminte organice suplimentare de fertilizare, uree, azotat de amoniu.

Formarea arbustului

Lăstarii de fructe necesită tăierea. Este produs în iulie. Se recomandă tăierea lăstarilor cu două treimi. Aproximativ zece ochi sunt lăsați, restul trebuie îndepărtați. Pe lăstari laterale de obicei, lasă trei ochi.

Pentru a asigura o bună ventilare și acces la lumina soarelui, lăstarii sunt legați de suporturi.

Protecția împotriva bolilor

Stabilitatea strugurilor la dăunători și bolile este determinată de scări speciale, fiecare dintre acestea corespunde unui anumit dăunător sau boală. Un scor zero corespunde cu imunitatea totală a plantei la factorul dăunător corespunzător și cinci puncte indică o susceptibilitate puternică.

Cea mai relevantă rezistență la mucegai (mucegai dungi) și oidium (mucegai praf real). Pentru struguri, Anthony cel Mare, indicatorul de rezistență la aceste boli este de 3 puncte.

O buna ventilatie este principala masura a controlului bolii.

Dacă este necesar un tratament, merită folosirea sulfului. Fungicidele organice și cuprul nu au o eficacitate suficientă. Solul trebuie să fie fin măcinat. Pentru a evita arsurile pe frunze, omunca ar trebui să fie efectuată în dimineața sau în seara. Pe vreme rece, tratamentul este mai puțin eficient. Preparatele concentrate convenabile pentru pulverizare sunt convenabile. După dizolvare, pot fi amestecate cu alte fungicide.

Pentru a spori eficacitatea combaterii mucegaiului sub formă de pulbere, puteți utiliza un dinocap, rubinacol, bayleton. Dar aceste medicamente pot fi utilizate numai după înflorire.

Experiența din trecut va contribui întotdeauna la determinarea nevoii de tratament. Dacă a existat anterior o înfrângere de mucegai praf, va fi mai eficient să se înceapă tratamentul în primăvară.

Din momentul ultimei prelucrări a sulfului înainte de recoltare trebuie să treacă cel puțin 60 de zile. Utilizarea fungicidelor speciale necesită un studiu atent al instrucțiunilor.

Recoltare și depozitare

De obicei, recolta începe să fie recoltată în septembrie. Periile sunt tăiate împreună cu părți ale ramurilor. Se taie cu ceară sau cu un preparat special. Acest lucru asigură o protecție fiabilă a bucșei împotriva penetrării bacteriilor. Curățarea ar trebui făcută în vreme uscată. Ar trebui să fie cât mai puțin posibil să atingeți boabele, pentru a nu șterge ceara de protecție.

Clusterele cele mai puternice și mai dens sunt selectate pentru stocarea pe termen lung. Acestea nu trebuie să fie deteriorate sau deteriorate de boală. Unele fructe de padure stricate pot fi indepartate cu foarfece.

Pentru depozitare, cultura este așezată pe o suprafață plană într-un singur strat. Boabele de sus sunt acoperite cu hârtie sau o cârpă naturală. Pentru a economisi spațiu, puteți construi rafturi.

Temperatura aerului din cameră trebuie să fie între +5 și +8 grade. Este foarte important să se mențină o temperatură constantă și o umiditate scăzută. Este necesar să se excludă accesul la lumină, în caz contrar boabe pot pierde zahăr. Este de dorit să minimalizeze mișcarea aerului în locul depozitării, dar ocazional camera ar trebui să fie ventilată.

Se pot crea condiții bune de depozitare în subsol. Camera trebuie curățată și dezinfectată. Pentru a face acest lucru, fumigați-o cu bile de sulf. Poți să speli zidurile cu var.

Pentru a absorbi excesul de umezeală în locul de depozitare, se pun containere cu vapori nețesute. Ar trebui să fie înlocuită periodic cu proaspete.

În cazul apariției mucegaiului în timpul depozitării, sulful este re-ars cu ușa închisă.

Pregătirea pentru iarnă

Când cad frunzele, merită să lași vița să se odihnească timp de două săptămâni. Apoi bilele sunt scoase din suporturi, presate la sol și acoperite. Ca protecție puteți utiliza un material special de acoperire, lapnik. Dacă nu sunt permise, puteți folosi filmul de grădină.

Dacă se așteaptă o iarnă rece, puteți săturați suplimentar strugurii de pe pământ cu un strat de până la 30 cm.

Varietatea lui Anthony cel Mare a meritat recenzii bune între viticultori și amatori profesioniști. Descrierea caracteristicilor sale demonstrează clar toate virtuțile. Consumatorii apreciază în special gustul său ridicat și fructe de padure mari. Hibridul este foarte solicitat datorită aspectului atractiv, randamentului ridicat și nemulțumirii.