În cazul în care nucul de nuc crește

Pecanii nu sunt bine cunoscuți în țara noastră și sunt considerați exoți, deși fructele lor sunt solicitate în întreaga lume. Această plantă este distribuită pe scară largă în America de Nord.

Fructe de nuci de pecan ocupa unul din locurile principale in continutul de proteine ​​vegetale, utile si antioxidanti si sunt un bun substitut al proteinei animale.

Din cele mai vechi timpuri, nucile au fost folosite ca medicamente. Indienii nord-americani au plantat copaci lângă casele lor. Mai târziu, nuci au început să fie folosite în gătit.

În țara noastră cea mai populară este nucul, aproape în aspect și proprietăți, care crește în regiunile de sud.

În cazul în care pecanul crește

Se dezvoltă în toată America de Nord. Datorită gustului neobișnuit de ciocolată de fructe, este utilizat pe scară largă în prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Pecan crește și în Asia Centrală, în Caucaz și în Crimeea, unde a fost adus acum mai bine de două sute de ani.

descriere

Pecanul obișnuit diferă de cea obișnuită. Acest arbore, a cărui înălțime poate ajunge la 40 de metri, iar speranța de viață este de până la 400 de ani.

Fructele de pecan seamănă cu nucul obișnuit, numai dimensiunea sa este mult mai mare. Are o formă ovală alungită și o suprafață netedă. Cojocul este colorat maro deschis. Miezul este ondulat, moale bej. Gustul kernel-ului este cremos-uleios din cauza cantității mari de grăsimi vegetale din compoziția sa.

Pecanii sunt o plantă nepretențioasă care tolerează cu ușurință seceta, temperaturile scăzute și solurile sărace.

Există mai multe varietăți ale acestei plante: Indiana, Major, Success, Tekstan, Greenriver, Stewart.

Toate speciile sunt similare unul cu celălalt și nu au diferențe semnificative. Acestea sunt perfect adaptate cultivării într-o climă temperată și sunt caracterizate de un bun fruct.

cultivare

Pentru a crește o plantă sănătoasă, trebuie să identificați în mod corect locul de plantat. Trebuie să ne amintim că pecani aparțin plantelor de centenari, care se distinge prin înălțimea înaltă și coroana largă, astfel că atunci când se plantează un răsad, această caracteristică ar trebui luată în considerare.

Puteți achiziționa răsaduri de plante în ferme specializate sau le puteți crește singur. Planta se reproduce bine prin butași, stoc, muguri sau semințe.

Reproducerea prin semințe

Pentru plantare, puteți folosi fructe coapte, auto-căzute. Ele sunt plantate în primăvară sau toamnă.

În toamnă este necesar să se pregătească fosa adânc în adâncime de 10 centimetri și să planteze fructele coapte în ele. Odată cu apariția primăverii există lăstari. Semințele se disting prin germinația lor ridicată. Plantele plantate în toamnă cresc puternice și sănătoase.

Pentru plantarea primăvară, nucile sunt stratificate prin plasarea lor în apă rece timp de două zile, apoi în rumeguș, unde sunt păstrate timp de două luni. La jumătatea lunii aprilie, nucile sunt plantate în curte.

Planta este plantată într-un loc însorit bine luminat. Înainte de plantare, solul este săpat și se introduc îngrășăminte organice.

Arborele este foarte lent. În primii trei ani, pentru plante nu este necesar un transplant. La începutul dezvoltării, se formează un sistem radicular în plantele tinere, în legătură cu aceasta, creșterea materialului săditor este nesemnificativă. În trei ani, înălțimea unei plante tinere nu depășește o jumătate de metru.

După trei ani, răsadurile sunt transplantate într-o locație permanentă. Pentru plantare, ar trebui să pregătiți carierele de aterizare cu o adâncime și o lățime de 60 de centimetri. Pecan iubește solul neutru, astfel încât la gropi se adaugă atât var și compost. După plantare, planta este udată abundent, Solul din jurul lui este mulched cu turbă.

Pentru o înrădăcinare mai bună, ar trebui să udați în mod sistematic și să hrăniți un copac tânăr. În primăvară se introduc îngrășăminte cu un conținut ridicat de azot, în toamna anului - potasiu și îngrășăminte cu fosfor. Copacii cu vârsta peste 25 de ani trebuie hrăniți cu sare de potasiu și nitrat.

În primăvară este necesară o tăiere sanitară. în cursul căruia să se elimine ramurile uscate și deteriorate.

Cu îngrijirea corespunzătoare a plantei, pomul de pecan începe să dea roade după 10 ani. A obține fructe la vârsta de cinci ani poate fi, în cazul în care planta este înmulțită prin plantare sau înmugurire. Pentru aceste metode, grădinarii au nevoie de unele cunoștințe, așa că mulți preferă să cumpere răsaduri de 3-5 ani în pepiniere.

Pecan are o rezistență ridicată la bolile și insectele dăunătoare. Cu bună grijă și condiții de creștere, o plantă adultă poate produce până la două sute de kilograme de fructe.

Proprietăți utile ale plantei

Pecan are o mulțime de proprietăți valoroase.

• Lemn din lemn de nuc este utilizat pentru fabricarea de mobilier. Fructele sunt folosite în industria alimentară, farmaceutică și cosmetologie.
• Pecanele au o valoare nutrițională ridicată. Acestea includ o cantitate mare de potasiu, magneziu, fier, zinc. Nucile sunt bogate în vitaminele din grupa B. Datorită valorii nutriționale și energetice ridicate, fructele au capacitatea de a mări pofta de mâncare și de a restabili tonul corpului.
• Din pecan, untul este produs, nu este inferior în proprietățile de măsline.

Pecanele sunt utilizate pe scară largă în medicină. S-a demonstrat științific că componentele componentelor din fructe cu coajă lemnoasă pot inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.

• Untul de unt este folosit pentru a trata răcelile și pentru a întări apărarea corpului. Este utilizat pentru a trata migrene, pentru comprese cu arsuri solare și mușcături de insecte.
• Nuca de pecan va fi utilă persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Acestea reduc colesterolul, reduc riscul bolilor coronariene cauzate de acidul oleic și antioxidanții fenolici.
• Fibrele dietetice de nuci de pecan au un efect pozitiv asupra activității tractului gastro-intestinal, îmbunătățesc motilitatea intestinală, reduc riscul de a dezvolta colon, colită și boli hemoroidale.
• Utilizarea pecanelor ajută la reducerea excesului de greutate, deoarece nucile cresc sentimentul de sațietate și accelerează metabolismul în organism.
• Compoziția fructului include o cantitate mare de calciu și fosfor, necesare pentru dezvoltarea și întărirea țesutului osos și dentar
• Magneziul, care face parte din nuci, are proprietăți antiinflamatorii. Acest element previne apariția inflamației pereților vaselor de sânge și reduce probabilitatea de a dezvolta boli de inimă, accidente vasculare cerebrale, atacuri de inimă și artrită. De asemenea, aceasta reduce în mod eficient tensiunea arterială.
• Compoziția pecanului include antioxidanții polifenolici, vitamina E, acidul ellagic, luteina, beta-carotenul, care contribuie la distrugerea radicalilor liberi din corpul uman, prevenind astfel formarea de celule canceroase.
• Datorită prezenței de mangan pecan în compoziție, imunitatea, fibrele nervoase și activarea cortexului cerebral sunt întărite.
• Utilizarea pecanelor are un efect benefic asupra stării pielii, a părului și a unghiilor. În compoziția sa, zincul, vitaminele B, fosforul și acidul folic împiedică apariția erupțiilor pe piele, reduc formarea sebumului, conferă aspectul sănătos.