Amur struguri `descoperire`: descriere și regulile de îngrijire

Strugurii sunt cultivate nu numai în regiunile sudice, ci și în regiunile nordice ale Rusiei. Strugurii de struguri Amur sunt cunoscuți încă din anii 50 ai secolului al XIX-lea. Producătorii pe bază de specii de origine naturală au creat hibrizi rezistenți la îngheț, care se dezvoltă cu succes și dau roade în condiții climatice dure.

Descrierea culturii

Liana sălbatică are numele latin Vitis amurensis. Strugurii sunt împărțiți în trei tipuri, în funcție de gama: chineză, nordică, sudică. Tipul de nord este larg răspândit în latitudinea teritoriului Khabarovsk, cel sudic se găsește în Orientul Îndepărtat, chinezul este favorizat de provinciile din sudul Chinei.

Strugurii Amur preferă peluze forestiere, franjuri, pante de înălțime joasă și medie a munților, văile râurilor și malurile rezervoarelor. Planta se răspândește peste sol sau se vântură de-a lungul trunchiurilor de copaci. Vitis amurensis este cel mai rezistent și înghețat. Liane poate rezista la temperaturi de până la -45 grade Celsius și poate îngheța până la minus 16 grade.

Vitis amurensis are viță de vie mare cu coaja de culoare maro. Frunzele sunt verzi, matoase, acoperite cu riduri. Busuiocul de vițel este purpuriu închis, practic negru, cu gust acru dulce. Strugurii Ussuri au inflorescențe masculine și feminine. Uneori, pe un lian există flori de ambele sexe. "Femeile" viță-de-vie aduce fructe de pădure. Planta cu flori în luna mai. Vinurile se coacă pe deplin până la sfârșitul lunii septembrie.

Rolul de lider în cultivarea strugurii Amur a aparținut biologului și amelioratorului AI Potapenko. În primul rând printre specialiști, Alexander Ivanovici a început să lucreze la crearea unor soiuri nobile bazate pe specii sălbatice. Ideea, susținută de studenți și adepți, a condus la formarea unor soiuri hibride rezistente la îngheț.

Hibrizi populare

Strugurii Ussuri au devenit strămoșii unui grup mare de specii nordice. Cele mai cunoscute:

• Marinovsky. Strugurii de viță de vie se maturizează la începutul lunii septembrie. Bomboanele sunt de culoare albastru închis, cu piele subțire, de formă mică, ovală. Gustul fructului este ușor exprimat, parfumul este slab.
• ametist. Lianas sunt bisexuali. Recolta se înmulțește în ultimele săptămâni ale lunii august. Strugurii de culoare albastră sunt suculenți, au un gust dulce pronunțat, rotund. Fiecare film are patru clustere mari. Vița începe să dea roade după plantare anul viitor. Rezistent la leziuni fungice. Boabele de un fel nu implică viespi.
• triumf. Recolta este colectată la sfârșitul lunii august. Boabele sunt mari, roz întunecate, cu un gust dulce și aromă care amintește de ananas. Fructificarea viței crește odată cu vârsta.
• Agat Donskoy. Reprezintă o valoare pentru vinificație. De la suculente, cu un gust bogat de fructe de padure, se fac sucuri si vinuri de inalta calitate. Lianas sunt bisexuali. Soiul este rezistent la boli comune.
• Neretinsky. Folosit de vinificatori. Vinul făcut dintr-o varietate de fructe de pădure are o aromă de ciocolată memorabilă.
• Nou rusesc. Soiul de maturare timpuriu, recolta este eliminată la sfârșitul lunii iulie. Boabele sunt ovale, roșii cu pulpă suculentă, carne și gust plăcut.

Începutul realizărilor crescătorilor de soiuri de struguri din nord este gradul "Breakthrough".

Varietate "Breakthrough"

Gradul "Breakthrough" are numele autorului - "One" și "Potapenko-7". Caracteristicile caracteristice ale hibridului sunt nemernici, rezistență, creștere rapidă, calități decorative. Frunzele de viță-de-vie devin cărămidă în toamnă, astfel încât planta este folosită de bunăvoința designerilor atunci când creează compoziții peisagistice.

Caracteristicile strugurilor Amur:

1. Aspect. Soiul este o viță de vie de foioase puternică, cu ciorchini mari de fructe de padure. Lăstarii de struguri se curbează de-a lungul pereților clădirilor, fiind deținute de antene. Hibridul este caracterizat de o creștere rapidă. Lungimea viței crește cu 2,5 metri pe an.
2. Scoarță și frunze. Coaja lăstarilor maturi ai viței este întunecată și netedă, dar pe ramurile vechi este scaldă. Verde cu o nuanță roșie de lăstari tineri în perioada de toamnă dobândesc o culoare roșcat-maro. Frunzele sunt verde deschis, mare, oval, cu denticule de-a lungul marginii. În toamnă, frunzele schimbă culoarea în culoarea crimson, ceea ce permite folosirea plantei pentru decorarea pavilioanelor și teraselor.
3. Înflorire. Varietatea "Breakthrough" are inflorescențe de formă racemă. Florile sunt mici, galben pal. Blossom grapes începe în primele zile ale lunii mai. Inflorescențele răspândesc un miros delicat, plăcut și produc nectar în cantități mari.
4. Fructe. Boabe sunt cunoscute pentru gustul lor excelent dulce. Conținutul de zahăr din celuloză este de 23%, fiind considerat o valoare ridicată pentru soiurile sudice. Forma strugurilor este rotundă, culoarea este roz închis sau purpuriu. Pielea fructului este densă, translucidă sub razele soarelui. Diametru de fructe de padure - 2 centimetri, greutate - aproximativ 4 g. Strugurii au o masă de patru sute de grame la un kilogram, în funcție de metoda de cultivare. O viță de vie aduce 10 kg de fructe. Strugurii sunt buni în stare proaspătă, iar gemurile, vinul, compoturile, gemurile sunt obținute cu o calitate excelentă. Semințele sunt folosite pentru gătitul de ulei și înlocuitor de cafea.

Gradul "Breakthrough" are o rezistență uimitoare la îngheț. Plantele mature se înmoașă confortabil în timpul zăpezii la o temperatură de -40 grade Celsius fără material de acoperire. Tinerii de viță de vie sunt mai puțin rezistenți, sunt acoperiți cu lapon sau folosiți o izolație specială nețesută.

Dacă, în cazul unei ierni înghețate, 30% din viță se pierde, atunci planta se va recupera și va aduce fructe în forță maximă.

Particularitățile culturii

Amur "Breakthrough" este simplu în cultivare. Pentru plantare și îngrijire, trebuie să urmați reguli simple. Vițele se reproduc prin semințe, butași și butași.

Reproducerea prin semințe este rar utilizată de grădinari, în ciuda germinării și viabilității de 60% menținute de semințe timp de cinci ani. Faptul este că metoda de însămânțare păstrează un risc ridicat de pierdere a calităților varietății, iar fructarea începe la 5-6 ani după plantare.

La sfârșitul lunii aprilie, semințele sunt înmuiate pentru câteva zile și plantate în ghivece. Răsadurile se dezvoltă bine la domiciliu. Varfurile emergente sunt cultivate timp de una și jumătate sau două luni. La sfârșitul lunii iunie, plantele dezvoltate sunt transplantate pe teren deschis.

Majoritatea grădinarilor preferă să cumpere răsaduri în pepiniere specializate, mai degrabă decât să germineze semințe. Debarcarea se face în gropi de adâncime de o jumătate de metru. În partea de jos turnat:

• primul strat - drenaj din moloz;
• al doilea strat - sol amestecat cu îngrășăminte;
• al treilea strat este solul nutritiv.

Reproducerea prin straturi este metoda cea mai simplă și cea mai populară. În luna iulie, lăstarii verzi sunt îndoiți la sol și stropiți cu pământ.

Butașii sunt considerați o variantă fiabilă a reproducerii. Timpul tăierii tăiate (chibouks) are loc după căderea toamnei sau la începutul lunii decembrie. Chubuki plasat în saci de plastic cu nisip grosier umed. Apoi păstrați până la primăvară într-un loc răcoros la un regim de temperatură de la +1 până la +5 grade Celsius. Butași rădăcini în februarie-martie, plantarea în containere speciale. Tratamentul cu stimulenți care formează rădăcini nu este necesar.

La sfârșitul lunii mai, când se stabilește vremea caldă, butașii sunt plantați în sol deschis. Butașii verzi sunt luați din părțile medii și inferioare ale lăstarilor în luna iunie. Apoi puneți într-un recipient cu un amestec de humus și nisip și acoperă. Atunci când butașii sunt permise rădăcini, ele sunt transplantate în sol deschis, de obicei la sfârșitul lunii iulie. Finalizează aterizarea adăpost abundent.

Amur "Breakthrough", în conformitate cu recomandările foarte creatorului AI Potapenko, aduce recoltele abundente în sol acid, umed. Acidificarea se poate face prin adăugarea de turbă pe sol. În general, gradul este nedemontabil pentru compoziția solului.

Vița de vie este importantă pentru udarea la timp. Pentru umezire, se folosește apă caldă, mai ales când se formează și se coace fructele. În vara uscată Amur struguri "Breakthrough" este abundent udat de două ori pe săptămână.

Fertilizați lianele o dată pe an cu minerale speciale cu un sol destul de fertil. Dacă nu există suficienți nutrienți în sol, cantitatea de fertilizare crește în funcție de necesități.

Strugurii au o rezistență ridicată la daune fungice, bacteriene și dăunătoare. Cu toate acestea, este obligatorie prevenirea prin pulverizare cu medicamente speciale.

Calități terapeutice

Strugurii Amur sunt renumiți pentru proprietățile medicinale. Planta conține o sută cincizeci de substanțe biologic active.

• vitamine din grupa B;
• pectine și fibre;
• ulei esențial;
• acizi folic și organici;
• zaharoză;
• hemiceluloză;
• antioxidanți.

Strugurii realizate din tinctura de nord, care conține substanțe medicamentoase și ajută să facă față cu boli cardiovasculare, diabet, tumori, imunitate scăzută, boli hepatice, ateroscleroza, hipertensiunea. Materiile prime pentru fabricarea de tincturi sunt pețiole, frunze, fructe de padure. Sucul nu este aplicat, boabele sunt stoarse și folosesc doar tort.

Pentru prepararea tincturii este necesar:

1. O sută de grame de materie primă se toarnă 0,5 litri de vodcă și se strânge bine.
2. Infuzați timp de șapte zile într-un loc răcoros și întunecat.

Tinctura este recomandată pentru a lua dimineața pe o linguriță, adăugând la ceai.

Prepararea bulionului:

1. Materiile prime, în cantitate de 100 g, se toarnă 500 ml de apă și se aduce la fierbere.
2. Într-un bulion fierbinte adăugați 100 ml de vodcă și se răcește.
3. Supă este pregătită imediat după răcire.

Decoction este folosit ca un instrument preventiv pentru activarea memoriei, îmbunătățirea pielea și părul, creșterea tonusului muscular și a stării de spirit.

Hibrizii de struguri Amur sunt cultivate nu numai în regiunile nordice, ci și în fâșia centrală a Rusiei. Cu grija adecvata, viile sunt multumite de recoltele abundente si aspectul atractiv.