Grape Cardinal: Descriere și caracteristici ale soiurilor

În lume există mai mult de 10 000 de soiuri diferite de struguri, iar lista este reînnoită în mod constant. Crescătorii încearcă să obțină rezistența plantelor noi la dăunători și condiții meteorologice negative, un gust mai bun și mai multă recoltă. Nu se întâmplă întotdeauna și numai cele mai bune soiuri devin foarte populare și folosite pentru alimente și pentru producția de vinuri și alte produse.

Descrierea cardinală

Pe teritoriul Rusiei acest strugure este foarte comun. Soiul este bine rezistent la dăunători și vreme rea, are un gust plăcut și oferă o recoltă bogată. Se referă la soiurile de masă și se maturizează rapid chiar și în cele mai calde vremuri. Prin totalitatea caracteristicilor, cardinalul a devenit popular atât între amatori, cât și printre cultivatorii de vinificați experimentați.

Soiul este destul de vechi - crescătorii și-au atins aspectul încă din 1939, pe teritoriul Statelor Unite ale Americii. Din SUA, strugurii au căzut în Europa, unde este crescut până în prezent. În prezent, Cardinalul este cultivat în Grecia, Franța, România și Italia, precum și pe teritoriul altor țări cu un regim de temperatură relativ similar și alte condiții climatice.

Pe teritoriul Rusiei, acest strugure a apărut în vremurile URSS. Soiul a fost adus din Franța, și a rădăcinat perfect și este încă activ în multe regiuni ale țării.

Informații generale și caracteristici

Aceste struguri de masă se disting prin ciorchine mari cu un număr mare de ramuri. În plus, strugurii cardinali în sine se disting prin fructe de mare, cărnii și sucuri, care afectează și mai mult randamentul.

Tufișurile sunt destul de înalte și masiv, de până la trei metri înălțime, cu un număr mare de frunze. Soiul este caracterizat de o îmbătrânire rapidă: numai 105 de zile trec înainte de recoltarea primei recolte de ciorchine coapte. Cu cultivarea industrială, randamentul mediu nu este prea mare datorită maturării inegale a strugurilor - aproximativ 11 tone pe hectar.

Strugurii de struguri sunt utilizați în mai multe moduri:

• Proaspete, pentru vânzare cu amănuntul.
• Pentru producția de sucuri și vinuri.
• Când se prepară dulceturi, marmelade și alte produse dulci.

Strugurii cardinali cresc bine în diferite condiții și chiar și în latitudinile noastre cu îngrijire competentă recolta poate fi obținută deja la sfârșitul verii. Marea majoritate a soiurilor nu se maturizează deloc în centura din mijloc, sau ceva asemănător culturii poate fi obținut abia în toamna târzie. Dar, ca și alte soiuri, strugurii nu le place înghețarea și nu le tolerează bine.

Caracteristicile boabelor și tufișurilor

• Numirea strugurilor - masa;
• Forma și greutatea ciorchinii sunt cilindrice, de la 400 la 900 de grame;
• Greutatea unui boabe coapte este de 10-12 grame;
• Aciditatea și conținutul de zahăr sunt de 6-8 g / litru, respectiv 17-18%.

Boabele sunt mari, ovală, delicioasă și carne. Gustul suculent are un nucșug slab, care completează plăcut buchetul. În forma coaptă, boabele au o culoare roșu-violet.

Strugurii Cardinalul are o viță de vie maro. Frunzele sunt rotunde și strălucitoare, pene scurte pufoase pe ele practic absente. Pentru cea mai mare parte a sezonului, toate frunzele au o culoare verde deschis și o margine de bronz de-a lungul marginii, dar toamna culoarea frunzelor se schimbă în galben strălucitor.

Ciorchinii nu au o structură sau o formă clară, dar diferă în funcție de dimensiune. Datorită fructelor mari și frunzelor galbene din toamnă, planta arată foarte frumoasă și plăcută recoltei.

• Lungimea periei este în intervalul de 20-28 cm, de obicei ajunge la 24-25 cm;
• Lățime - de la 10 la 20 cm și chiar puțin mai mult, deoarece forma fiecărei buchet este individuală;
• Fiecare perie oferă de obicei 350-500 de grame de randament, dar strugurii individuali pot cântări până la 900 de grame.

Cardinale de struguri: avantajele și dezavantajele

Dacă comparați avantajele și defectele pas cu pas, cardinalul de soi de struguri poate părea ambiguu. Un bun gust și o recoltă bogată sunt combinate cu momente negative cum ar fi rezistența slabă la îngheț.

O caracteristică importantă a soiului este maturarea neuniformă a boabelor. Utilizarea auxiliarilor, cum ar fi fierul vitriol, poate ajuta, dar boabele vor fi în continuare de dimensiuni diferite. Datorită faptului că o grămadă de fructe de padure poate fi coaptă, iar unele - chiar verde, este mult mai dificil de recoltat.

Avantajele soiului

1. Scadență timpurie - puteți începe recoltarea la sfârșitul verii. Cu toate acestea, pentru a colecta toate și o dată nu se dovedește. Cresterea treptata a fructelor de padure poate fi numita un plus, si un minus - in functie de scopul pentru care se cresc fructele de padure.
2. Foarte lungă perioadă de valabilitate. Boabele colectate la începutul toamnei, în condiții adecvate, pot fi depozitate fără probleme până în iarna. Perioada de valabilitate cu păstrarea prezentării este de până la trei luni. Acesta este unul dintre motivele pentru care acest soi este atât de activ utilizat în comerț și de multe ori cade pe tejghea.
3. Stabilitate în timpul transportului. Împreună cu o durată lungă de depozitare, această calitate vă permite să vindeți struguri oriunde în țară, oriunde este cultivat.
4. Strugurii sunt delicios în sine, potrivite pentru vinuri și sucuri. Produce gemuri, compoturi, gemuri și alte dulciuri delicioase, cu o culoare profundă și o nuanță roșu violet.
5. O perioadă timpurie, împreună cu un randament ridicat, face posibilă recoltarea produselor de la sfârșitul verii, și nu în toamna mijlocie sau târzie.

Dezavantaje ale soiului

1. Rezistență scăzută la îngheț. Și din moment ce soiul de struguri cardinali poartă foarte puține și foarte scăzute temperaturi, lăstarii suferă adesea înghețuri și temperaturi scăzute.
2. Înghețurile târzii nu sunt întotdeauna periculoase pentru plante, deoarece suferă numai puieți tineri, iar după recoltare toate vițele pot fi închise și încearcă să se protejeze de îngheț. Mult mai rău - geruri de primăvară. Acest soi începe să înflorească foarte devreme, iar în cazul înghețurilor puternice neașteptate există șansa de a distruge inflorescențele, ceea ce va afecta negativ calitatea și cantitatea culturii.
3. Dezavantajul poate fi coacerea neuniformă a boabelor pe toate fasii. Deși un număr mare de fructe de pădure permit recoltarea de mai multe ori pe măsură ce se obține, în unele cazuri este de dorit să se obțină întreaga recoltă deodată și, în cazul acestui soi, este aproape imposibilă.
4. Strugurii cardinali sunt puternic susceptibili de boala fungică. Cultivarea acestui soi necesită îngrijire regulată a plantelor și tratament antifungic.

Caracteristici principale ale îngrijirii și creșterii

Fiecare soi de struguri are caracteristici proprii, prin care se poate determina ce climă, condiții și îngrijire sunt necesare pentru plante. Din cauza unor probleme cu înghețurile acest soi crește cel mai bine și se coace în regiunile caracterizate de ierni blânde. În astfel de condiții, strugurii nu necesită nici măcar protecție sau tratament suplimentar, deoarece clima este în mod favorabil favorabilă pentru soi.

Problemele legate de înghețuri nu înseamnă că cardinalul nu este potrivit pentru creștere în locuri cu ierni mai severe. Cu o protecție adecvată împotriva înghețului, acest soi poate să se maturizeze chiar și în regiunile răcoroase ale Rusiei, deoarece este destul de cald pentru el.

Când plantați struguri, ar trebui să acordați atenție tipului de sol:

• Cel mai bun cardinal crește în cernoziom - acest tip de sol este considerat ideal pentru soi;
• O altă opțiune adecvată este solurile argiloase;
• În al treilea rând - soluri de nisip argilos, pe care acest soi crește, de asemenea, destul de bine.

O atenție deosebită trebuie acordată udării plantei. Ca aproape orice alt strugure, soiul cardinal iubește apa și necesită udare abundentă atât înainte, cât și în timpul înfloririi. Cu toate acestea, un exces de umiditate în timpul sezonului de maturare poate duce la faptul că fructele cele mai coapte vor începe să crack una după alta. Calitatea și cantitatea Acest lucru poate afecta destul de puternic cultura. În cazul în care cantitatea de precipitații este prea mare, trebuie să vă gândiți și să instalați un sistem de drenaj pentru a scurge excesul de apă.

Rezistența relativ slabă a plantelor fără probleme speciale este compensată de îngrijirea corespunzătoare. În plus, acțiunile regulate nu diferă de descrierea procesului de îngrijire pentru alte soiuri:

1. Top dressing-ul fabricii conform programului;
2. Udare regulată;
3. mulcire;
4. Circumcizia exceselor ramurilor și a viței de vie;
5. Protejați plantele de îngheț și pregătiți-vă pentru iarnă.

Lista exactă a îngrășămintelor necesare depinde de regiunea, condițiile și scopurile specifice cultivării soiului.

Trei soiuri ale cardinalului

Crescătorii și geneticienii sunt foarte interesați de acest soi, iar din când în când apar hibrizi de succes cu o descriere destul de interesantă. Dintre toate soiurile existente ale soiului, doar trei au devenit cele mai populare.

1. Cardinal hibrid x Criuleni, care poartă și numele Cardinal Suite. Din soiul standard este mai rezistent la răceală și la diferite boli, inclusiv tip ciuperci. Din deficiențe - este mediocră, în loc de 105 zile, sunt necesare 115-125 de zile pentru maturarea primului lot de cultură.
2. HEAL - un fel de cardinal separat, cultivat mai întâi în Anapa. Se remarcă printr-o maturizare chiar mai lungă, pe termen mediu. Perioada de îmbătrânire a primului strugure este de 120-130 de zile - pentru cardinal acest lucru este destul de mult. Principalul avantaj este stabilitatea crescută, inclusiv frigul.
3. Cardinal hibrid x Talisman, numit și el Rochefort. Creste foarte devreme, literalmente timp de 105-110 zile. Rochefon poate fi numit strămoșul celorlalte soiuri și soiuri ale cardinalului, astfel încât articolul scris în acest articol este mai relevant pentru acest soi decât pentru oricare altul.

Recenzii ale strugurilor cardinali

reține