Plante anuale de creștere rapidă rukola (indau, însămânțare eruka)

Rukola (Indau) sau, așa cum se mai numește, osoasa de însămânțare, arugula, salată de rachetă, eruca este o plantă erbacee anuală. Indian sălbatic în natură crește în Europa, Asia și nordul Africii. În condiții artificiale, arugula este cultivată în cantități mari în Italia. Treptat, popularitatea acestei plante este cucerirea nordului Europei și a țărilor Americii. Menționarea acestei plante a venit de mult. Mai devreme rucola sălbatică

Descrierea săgeților

Baza acestei plante erbacee este o tulpină ramificată. Frunzele de rucola sunt foarte suculente și au un miros de nuci. Frunzele inferioare sunt spintecate cu o formă dentată. Floarea chivotului începe la sfârșitul primăverii. Florile în inflorescențe lungi sunt de obicei galbene. După înflorire, apar fructe cu semințe brune. Există atât de multe varietăți ale acestei plante.

1. Varietate "sălbatic". Datorită calităților gustului, este utilizat pe scară largă în gătit. Este de acord în termen de o lună, de la momentul plantării semințelor. La maturitate ajunge la înălțime de 20 de centimetri. Frunzele inferioare se aseamănă cu forma de lire.
2. Varietate de săgeți de Cupidon. O varietate foarte populară între grădinari și iubitori de a le folosi ca parte a felurilor de mâncare. Se referă la speciile de mori. La maturitate seamănă cu o păpădie. Frunzele au o formă sculptată.
3. Soiul "Olivetta". În comparație cu soiurile descrise mai sus, se referă la varietăți cu creștere rapidă. Întregul proces de creștere are loc în 21 de zile. Frunzele sunt verzi, au un gust amar. Se foloseste pe scara larga in gatit pentru a da bucatelor un gust deosebit.

Acestea sunt doar câteva dintre cele mai populare soiuri de Indus. De fapt, sunt multe altele.

Modalități de plantare a unui indian

În funcție de condițiile climatice, plantarea plantei are loc într-o manieră răsaduri sau răsaduri. În zonele cu o climă ușoară, însămânțarea poate fi efectuată direct în sol. Dacă în zona dvs. este o iarnă lungă, atunci mai întâi puteți să pregătiți răsadurile acasă.

• Pregătirea răsadurilor. Semănatul pentru răsaduri ar trebui să fie tratate la începutul primăverii. Solul pentru răsaduri poate fi pregătit de unul singur sau poate fi cumpărat gata într-un magazin specializat. În cazul în care terenul dvs., atunci trebuie să fie ars într-un cuptor sau prelucrate cu apă clocotită. Înainte de plantare, semințele trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu. În rezervorul pentru plantare se toarnă solul pregătit cu o grosime de cel puțin 10 centimetri. Apoi, este necesar să se răspândească semințele în 2 centimetri unul de celălalt și să fie presărat cu nisip un strat de 1 centimetru. După aceea, puneți capacitatea într-un loc luminos. Nu uitați să recoltați recoltele noastre periodic și după 3-5 zile ar trebui să apară primele lăstari.
• Plantarea eruca în sol. În mijlocul primăverii, când vin zile calde, puteți începe plantarea. Mai întâi alegeți un loc în grădină. Având în vedere că rukola nu este prea îndrăgit de soare, alegem o penumbră. După alegerea unui loc, începem să pregătim acoperirea solului. Cu sol puternic acid, adăugăm la ea cenușă de lemn sau cenușă. La pământ a fost adăugat nisip moale și pufos. Pentru fertilitate, pot fi adăugate îngrășăminte minerale, apoi se fac caneluri în adâncimea solului de 1-2 centimetri. Din abundență le împrăștiem cu apă și așezăm semințele la o distanță de până la 10 centimetri între ele. Stropiți puțin pe pământ și, dacă noaptea este încă rece, atunci puteți acoperi paturile cu un film.

Grijă de plantații

Una dintre părțile importante ale îngrijirii este udarea plantelor. Este necesar să vă asigurați că solul este permanent umed și friabil. Aterizările ar trebui să fie adăpate zilnic. După udare, este necesar să se slăbească spațiul dintre rânduri. Nu uitați și eliminați buruienile care interferează cu dezvoltarea plantelor. Îmbrăcămintea de susținere superioară a plantelor tinere este permisă. Puteți să vă alimentați cu azot și soluții de mullein sau pui de gunoi. Pentru a evita acumularea de nitrați în iarbă, nu adăugați îngrășăminte proaspete în sol.

Rucola ripens în termen de 3-5 săptămâni și poate fi smuls și mâncat. Nu întârziați cu recoltarea, altfel iarba își pierde aroma. Plantarea plantei poate fi actualizată la fiecare două săptămâni și apoi întregul sezon pe care îl puteți folosi în gătit.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Pentru acest tip de plante sunt periculoase cum ar fi peronosporoză și fuzarioză. Primul este caracterizat de aspectul de pete maronii pe lăstari, iar al doilea este caracterizat prin apariția de frunze galbene. După cum arată practica, este inutil să le combatem. Trebuie doar să schimbați locul de însămânțare. Lemnul de lemn, plantat în sol deschis, poate fi atacat de purici crucifere și molii de varză. Ambele specii sunt dăunătoare pentru culturile de varză, deoarece se hrănesc cu frunze de plante.

Prin urmare, imediat după plantare, se recomandă acoperirea plantelor, de exemplu, cu agropan. Și, de asemenea, aveți posibilitatea să presărați periodic frunzele cu praf de tutun sau cenușă. Din molii de varză, infuziile de pelin și frunze de cartofi sunt bine ajutate.

Proprietăți utile ale săgeților

În plus față de valoarea sa nutritivă, această plantă este folosită pe scară largă în medicină. Chiar și în cele mai vechi timpuri, proprietățile lor au fost folosite pentru a trata vânătăi, răni, entorse și dureri în cap. Aceste zile - această plantă este utilizat pe scară largă în bolile pielii. Iarba de mustar conține multe vitamine și, de asemenea, elemente utile: zinc, magneziu, mangan, etc. Se observă că această plante are un efect benefic asupra tractului digestiv.

Se luptă cu succes cu un număr de bacterii și viruși, ridică hemoglobina în sânge. De asemenea, consolidează imunitatea umană, reduce nivelul de zahăr din sânge și reglează metabolismul apei-sare. Eruk este utilizat ca produs alimentar, deoarece are un conținut redus de calorii.