Cabinetul de varza. Cultivarea la domiciliu

Cu siguranță, mulți locuitori ruși de vară au auzit despre asta Un varf unic chinezesc numit pak-choi

Cu toate acestea, există unele particularități de îngrijire a speciei și nu pot fi ignorate. În caz contrar, o recoltă bună poate fi în pericol.

Cultivarea culturii în casă

În prezent, pe rafturile magazinelor există mai mult de zece soiuri diferite de varză chineză. Printre acestea:

• Prima;
• Richie;
• Vesnyanka;
• Rândunica;
• Goose;

Și alții.

Semănarea semințelor este produsă direct în sol deschis, acoperindu-le cu un film. Este de dorit ca într-o gaură să fie plasate aproximativ trei bucăți. De asemenea, se practică o metodă de plantare a răsadurilor, care este considerată pregătită pentru plantare la vârsta de 20-25 de zile. O caracteristică importantă a îngrijirii pentru cultură este subțierea obligatorie în faza 1-2 a frunzelor adevărate la o distanță de 15-20 centimetri una de cealaltă. În acest caz, prizele pot deveni foarte mari și magnifice. Nu se recomandă să seamănă prea mult varză chineză într-un singur loc, pentru că frunzele își vor pierde moliciunea și vor deveni superficiale.

Descrierea pachetului de varză

Pak-choi reprezintă varza de frunze de un an, care aparține familiei cruciferilor. De asemenea, crescătorii de dachi cresc și specii de doi ani, deși în al doilea an de viață încep să formeze o săgeată florală, datorită căreia nu sunt foarte solicitați.

Probe adulte Nu creați un cap, rămânând o rozetă luxuriantă de frunze, care crește la înălțimea de 20-60 centimetri. Astăzi sunt folosite două tipuri cheie de varză:

• cu pețiole albe și frunze verzi întunecate;
• cu pețiole și frunze verzi;

Cultura se distinge prin rezistența excelentă la frig și rata ridicată de dezvoltare a culturii.

Rădăcina varză chineză se află la o adâncime mică (nu mai mult de 15 centimetri). Rădăcinile sunt relativ subțiri, cu ramificații bune. În condiții de seră, planta poate fi cultivată pe tot parcursul anului, iar în sol deschis - numai în timpul căldurii. La compoziția solului, planta nu prezintă cerințe ridicate.

Inițial, o distribuție specială de varză pak choi fost văzut în sud-estul Asiei, deși după un anumit timp, cultura a fost adus la continentul european, în cazul în care acesta a dobândit o recunoaștere specială. calități gustative incredibile au fost foarte apreciate de gurmanzi din bucătăria europeană, și mai ales locuitorii din Țările de Jos, care este încă practicat de creștere a plantelor de seră pe parcursul întregului an.

Printre cele mai populare soiuri care sunt ideale pentru plantarea acasă, fermierii de camioane dau Gipro F 1, Swallow, Vesnyanka.

Pentru direcțiile culinare, este implicată partea aeriană a varzelor, care este reprezentată de o rozetă luxuriantă de frunze dense, cu gust uimitor și sucuri. Pentru a gusta, fructele Pak-choi sunt similare cu spanacul, varza Peking si salata verde, desi clasa noastra se caracterizeaza prin mai multe proprietati saturate si versatilitatea gusturilor.

Când cresc în climat temperat, încep să planteze în stadiile incipiente ale vegetației.

Cultivarea Pak-Choi. Ce boli și dăunători amenință cultura

După cum sa menționat deja în descrierea speciei, Varza chineză este aclimatizată în mod liber în condiții climatice nefavorabile și lupte perfect cu mulți dăunători și infecții de grădină. Cu toate acestea, persoanele plantate în primăvară sunt atacate de purici cruciferoși, care atacă masiv frunzele și își opresc dezvoltarea. Pentru a evita un astfel de curs de evenimente, este suficient să acoperiți paturile cu agrofibre. De asemenea, tehnica de pulverizare a unei culturi cu cenușă sau o soluție cu cenușă și praf de tutun în proporție de 1 până la 1 este excelentă.

În țările estice, Pak-Choi este o parte indispensabilă a dietei zilnice și a fost în mare cerere de multe secole, în timp ce în spațiul intern, viziunea a apărut relativ recent și este considerată o noutate strălucitoare. Pak-choi este o planta cu frunze anuale, care arata ca un buchet de frunze largi cu sutiene suculente, presate bine. Deseori în natură există persoane cu pețioli albi și verzi.

Ca și alte rude, această varză se caracterizează printr-o rată ridicată de dezvoltare a fructelor și a randamentelor excelente, care este importantă pentru creșterea în zonele cu agricultura riscantă. Reprezentanții soiului nu se tem de temperaturi scăzute și de schimbări climatice severe și conțin o cantitate imensă de vitamine, inclusiv lizină, care ajută la curățarea sângelui de microbi și viruși. Pak-choi este un instrument excelent pentru consolidarea sistemului imunitar, astfel încât problema crescând astfel de varză la domiciliu este din ce în ce mai interesantă pentru mulți fermieri de camioane.

Varza de ambalaj-cho. Cultivarea la domiciliu. Etapa pregătitoare

Cultivarea culturilor - ocupație destul de simplă, care nu necesită abilități speciale sau experiență bogată. Începeți să plantați o recoltă în grădina dvs. poate fi oricine dorește un rezident de vară. Este suficient să înțelegeți principalele preferințe ale soiului și să revizuiți planul de plantare, udare și fertilizare.

La alegerea solului, ar trebui să se acorde prioritate formulărilor atent fertilizate cu o aciditate medie de pH 5.5-7. Planta formează un sistem rădăcină de 10-15 centimetri de la suprafața pământului. Pentru ca verdele de primăvară să fie cât mai curând posibil, răsadurile trebuie să fie semănate în a doua jumătate a lunii aprilie, acoperind-o cu polietilenă.

Dacă alegeți un timp ulterior de aterizare, dezvoltarea nedorită a împușcăturilor nu este exclusă. De asemenea, o asemenea neplăcere se manifestă în vreme rece pe termen lung. Cu toate acestea, randamentul cel mai productiv se observă în a doua jumătate a verii, începând de la jumătatea lunii iulie până la începutul lunii august. În condiții de seră, randamentul este maxim, iar starea de pețioli este foarte bună.

În timp ce cultivați culturile în sol deschis sau într-o seră, păstrați o anumită distanță între fiecare bucșă. Cifra optimă este de 25-30 centimetri. Toate caracteristicile serviciilor de îngrijire constau în:

• plivire;
• Opener;
• udare regulată;

Dintre dăunători, pachetul este expus numai puricilor crucifere și a altor insecte.

Semănarea și pregătirea răsadurilor

Este mai bine să plantați semințe în aprilie, deși unii locuitori de vară practică o aterizare de vară. La anularea de la plantarea timpurie, această opțiune minimizează probabilitatea dezvoltării săgeților de flori. În primăvară, semințele sunt plantate sau în sol deschis (cu condiția ca temperatura să fie confortabilă) sau în vasele care sunt depozitate într-o cameră caldă înainte de căldură. La însămânțarea în sol deschis, este mai bine să se acopere culturile cu peliculă sau material de acoperire special, care asigură o protecție fiabilă împotriva curenților reci și puternici.

Dacă intenționați să creșteți răsaduri în ghivece speciale, le-ați debarcat nu mai târziu de 2-4 săptămâni după apariția primelor lăstari. Imediat înainte de a introduce semințele în sol la o adâncime de 2-3 centimetri, solul trebuie să fie compactat. Odată ce observați dezvoltarea activă a puieților tineri, acestea vor trebui eliminate, altfel problema supraaglomerării puternice va fi inevitabilă.

Varza chinezeasca se dezvolta excelent la o temperatura de 15-20 grade Celsius. Multe soiuri nu mor nici măcar la înghețurile de noapte, până la -5 grade. Din cauza unui inghet, cultura este considerată o descoperire foarte valoroasă pentru șoferi de camion noastre forțat într-o grădină de legume în climate imprevizibile cu temperatura ascuțite salturi, precipitații neașteptate și alte „surprize“ vreme.

Varză de gătit și proprietăți unice

În prezent, pe baza ambalajului, ele creează salate delicioase, supe și mâncăruri laterale, astfel încât acestea pot fi numite Un plus de neprețuit pentru mâncăruri de lux. Prepararea legumei se desfășoară în moduri diferite. Poate fi gătit și prăjit. De exemplu, atunci când gătiți, fierbeți mai întâi tulpinile și după 5 minute - frunze. Pak-cho este minunat pentru marinare și decapare. Astăzi, există multe rețete gata făcute, care vă permit să creați o bucată unică de artă culinară bazată pe varza chineză.

În plus față de alimente, varza poate fi un excelent agent preventiv sau terapeutic. Sucul său conține substanțe bactericide excelente, vitamine, enzime și elemente biologice care contribuie la prevenirea diferitelor boli. Utilizarea regulată a acestei plante în formă proaspătă sau gătită este o stimulare excelentă pentru sistemul imunitar și mai ales în timpul epuizării corpului sau în timpul perioadei de deficit de vitamine.

Caracteristici de plantare varza pack-choy

După cum sa menționat deja, varza pak-choi dezvoltă perfect și fructifică pe sol fertil. Având în vedere existența unui sistem radicular slab dezvoltat, pentru a efectua transplantarea frecvent nu este recomandat, astfel încât majoritatea gradinari plantate semințele direct în sol deschis, ascunzându-le cu folie de plastic. Este mai bine să începeți culturile în primăvară, de exemplu, la sfârșitul lunii aprilie.

Într-un bine preparat, nu mai sunt plasate mai mult de 3 semințe. Primele muguri se vor simți după 7-10 zile. Pentru a îmbunătăți randamentele, cultura poate fi însămânțată cu un interval de 8-10 zile. Dacă preferați să cresc din material săditor, atunci trebuie să aplicați recipiente mici cu un amestec de nutrienți. Este important să slăbiți cu grijă solul în astfel de recipiente, ceea ce va stimula o creștere mai productivă a materialului săditor. În grădina deschisă răsadurile pot fi însămânțate numai după 20-25 de zile. Este important ca, înainte de acel moment, să aibă trei până la patru frunze reale.

Pune întrebarea: "Când este mai bine să plantezi un pachet?", Nu aștepta un răspuns neechivoc. În majoritatea cazurilor, datele de plantare optime se încadrează la jumătatea lunii aprilie, iar dacă este vorba despre o reproducere a răsadurilor - începutul lunii martie. Dacă nu aveți timp să plantați semințele înainte de timpul stabilit, o plantare ulterioară va duce la o dezvoltare rapidă a săgeții de flori.

Pentru a obține o recoltă productivă de toamnă, puteți începe plantarea la jumătatea lunii august. Dacă sunteți implicat în cultivarea culturii în condițiile de seră, acolo se menține pe tot parcursul anului, aderând la indicatorii de temperatură de 15-20 grade Celsius.

Caracteristici de îngrijire

Planta reacționează negativ la contactul frecvent cu îngrășămintele chimice. De asemenea, el nu are nevoie de udare abundentă și de plivire regulată, care salvează rezidentul de vară din multe îngrijorări suplimentare. Pentru a menține o umiditate confortabilă a solului, este suficient să mulci paturile cu îngrășăminte compostate sau cu iarbă cosită.

Pentru controlul dăunătorilor, cenușa este plasată în caneluri. Dacă este necesar să scapi de purici, atunci este nevoie de măsuri preventive regulate, care constau în udarea abundentă și slăbirea solului.

Pentru un tratament mai eficient, se practică pulverizarea zilnică a frunzelor de infuzie de tutun sau cenușă de lemn. Lupta împotriva melcilor și a melcilor de ploaie se desfășoară manual, ca parte a unei inspecții periodice a culturii. În ceea ce privește alte caracteristici ale îngrijirii, ele sunt practic absente. Varza se înrăutățește perfect în condițiile noastre și arată randamente bune, ceea ce îl face o descoperire foarte valoroasă pentru fermierii avid.

Datorită conținutului bogat în vitamine și oligoelemente, lipsa dificultăților în cultivarea independentă și precocitatea excelentă, ceaiul din varză este foarte solicitat. Prin urmare, dacă intenționați să cultivați o astfel de plantă la domiciliu, fiți pregătit să studiați toate trăsăturile ocupației viitoare, iar apoi obiectivul va fi atins într-un timp scurt.