Ce morcovi gustoase și mari este mai bine să plantezi: o alegere de grad
Un morcov mare, dulce și dulce este visul oricărui grădinar. Dar cum să alegeți cel mai bun soi, astfel încât el să nu poată lua prea mult timp să se îngrijească și să dea un fruct mare și dulce? Astăzi vom vorbi despre cele mai bune tipuri de morcovi care ar veni la cererile de mai sus. Desigur, este imposibil să spui despre toate în cadrul unui articol, pentru că există o mulțime de ele.
conținut
Să ne ocupăm de soiurile cunoscute de morcovi care au fost deja testate de opiniile grădinarilor, până la acea dată și care, chiar și cu noii hibrizi, nu renunță la pozițiile lor. Acestea pot fi grupate în funcție de maturitate:
- timpuriu (60-90 zile),
- mediu (99-110 zile),
- târziu (mai mult de 119-120 de zile).
Această diviziune nu afectează în mod deosebit gustul și calitatea culturilor de rădăcini. De exemplu, devreme pot fi folosite ca produse alimentare, și de a trimite de prelucrare, iar altele bine tolera de stocare.
Este important să rețineți că morcovii domestici sunt mult mai gustați și mult mai bine depozitați decât morcovii importați. Crescătorii străini tind să reproducă soiurile pentru vânzare, urmărind doar scopuri comerciale, încercând să dea fructe un aspect frumos și atractiv și, de cele mai multe ori, în detrimentul gustului.
Cum sa alegi un soi potrivit
În magazine este dificil să alegeți un morcov adecvat, ceea ce înseamnă că ar trebui să vă gândiți în avans la următoarele puncte: în ce scop veți crește morcovii, ce fel de sol este pe site-ul dvs.
Pentru selecție, puteți utiliza următoarele atracții turistice:
- În prezența de lumină, solul pierde, puteți planta în siguranță specii de morcovi fructiferi.
- Cele mai rare soiuri cu culturi radiculare scurte ar trebui să fie plantate la începutul primăverii.
- Tipurile rotunde de morcovi se caracterizează printr-o creștere rapidă, dar nu sunt deosebit de productive.
Dacă aveți de gând să crească morcovi de vânzare, atunci în acest caz ar trebui să alegeți soiurile importate (de ce - știți deja!).
Pentru consum propriu, este mai bine să se planteze pe soiuri domestice: acestea sunt mai utile (mai mult caroten) și mai bogate în gust. În plus, acestea sunt mai potrivite climatului nostru.
Soiuri timpurii de morcovi
Cel mai adesea aceste cele mai bune soiuri dau recolta timpurie pe "bun" și pentru mâncare. Adesea, aceste soiuri se caracterizează prin fructe coapte, care nu sunt foarte dulci. Randamentul lor, de regulă, este foarte mic și nu este stocat pentru mult timp. Dar puteți obține rapid un morcov pentru cină.
1. Amsterdam - are un fruct portocaliu stralucitor, cu un vârf rotunjit, cilindrice și mici, în greutate variază de la de 50 120 g Celuloza ele sunt foarte blând și foarte dulce, suculent, de mijloc, mici. Acest soi este cultivat pentru a produce produse timpurii. Dintre caracteristicile speciale, trebuie remarcat faptul că punctul de vedere al orașului Amsterdam:
- rezistent la culoare,
- are imunitatea la crăpare,
- randament ridicat.
Conform evaluării noastre, acest soi ocupă primul loc în ceea ce privește reproducerea, gustul, aspectul și randamentul.
2. Carothel parizian - de asemenea, una dintre cele mai vechi morcovi cunoscuți. este una dintre cele mai vechi soiuri. Fructele sunt scurte, aproape rotunde, de culoare portocalie, au un gust excelent de desert - delicios și dulce. Acest morcov este foarte iubitor de copii. Randamentul soiului este scăzut. Se dezvoltă cu succes în pământuri și soluri grele.
3. Parmeks - are fructe aproape sferice, portocaliu strălucitor, diametrul lor este de aproximativ 4 cm (dar nu mai mare), greutate - aproximativ 50 g. Pulpa de parmix este delicios, foarte delicată și suculentă. Specia este potrivită pentru creșterea pe soluri grele cu un strat fertil bogat. Aceste morcovi sunt pentru conservarea întregului fruct. Rădăcinile recoltate sunt recoltate atunci când ajung la 2-3 cm în diametru. Varietatea are o varietate - Carotel, care arată ca el.
4. balaur - fructele acestui soi au carne portocalie și piele purpurie. Gustul acestei morcovi este picant și dulce. Dacă sunteți un fan al plantelor neobișnuite, atunci, fără îndoială, acest soi este ceea ce aveți nevoie. În plus, compoziția acestui morcov este foarte utilă.
5. sote Savoy - are fructe cilindrice de până la 20 cm, netede și uniforme. Au o carne portocalie dulce și suculentă. Se recomandă să se mănânce cât mai curând posibil, nu este păstrat de foarte mult timp, deci este recomandat să folosiți fructele proaspete cât mai repede posibil și puteți pune morcovii în tuson pentru procesare.
6. zână - are un scop universal pentru morcovi. Excelentă depozitare în timpul iernii. Fructul are o formă cilindrică, cântărește nu mai mult de 170 gr.
7. Fin Chor - este o varietate foarte fructuoasă. Fructele se maturează după 80 de zile. Fructele sunt mari, nu mai mari de 150 gr., Netede, conice și cu un vârf gros. Aproape nu are un nucleu. Gustul fructelor suferă de desert, etapa de morcovi este foarte bogată în caroten. În procesul de creștere, nu este nevoie să plantați plantele, deoarece acestea nu cresc deasupra solului. Soiul este rezistent la diferite boli. Singurul dezavantaj semnificativ este faptul că nu se află aproape deloc și nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
Soiuri de maturare medie
Soiurile cu maturitate medie au un astfel de nume, pe măsură ce se maturează toamna, de această dată obținând dulceață și sucuri. Cele mai delicioase morcovi pe care le cunoaștem cresc din aceste soiuri. Diferă în faptul că sunt bine păstrate.
1. Nantes 4 Este o varietate de morcovi de maturitate medie, care este cultivată omniprezent în Rusia. Randamentul este mediu. Acest morcov este foarte gustos. Sau mai degrabă - doar delicios! Carnea morcovului este roșu-portocaliu. Fructele au o formă cilindrică, greutatea nu depășește 150 g. Pot fi stocate până la mijlocul iernii. Destul de potrivit pentru plantarea sub-iarnă.
2. Vitamina 6 - acesta este un soi foarte comun. Perfect crește pe turbării. Fructele sunt cilindrice, nu mai mult de 20 cm. Carnea este portocalie-rosie. Este păstrat nu rău, dar nu foarte lung. Se caracterizează printr-un conținut crescut de caroten (dacă se observă precizia, apoi - 16,4 mg pe 100 g de fructe).
3. Losinoostrovskaya 13. Acest soi este cunoscut. Este destul de veche, este foarte popular cu grădinarii. Fructele sunt cilindrice, de până la 18 cm. Celuloză este roșu portocaliu, cu un procent mare de caroten (18,5 mg la 100 g). Acesta este un soi foarte valoros, recomandat copiilor și alimentației alimentare, foarte util în salate. Se distinge prin randament ridicat, bine stocat.
4. Moscova de iarnă A 515 . Este un soi popular și cu randament ridicat (85 - 110 zile), care a fost mult timp testat. Fructele sunt alungite, vârful este plicticos, iar miezul este mic. Carnea lor este portocalie strălucitoare, dulce și suculentă. Soiul este perfect păstrat în timpul iernii - până în primăvara viitoare. Foarte rezistent la culoare. Potrivit pentru însămânțarea podzimnego.
5. necomparat - acest soi este foarte fructuos, are un conținut bogat de caroten. Fructele sale sunt conice, cu un vârf gros. Celuloză este portocalie, centrul este subțire. Are un gust excelent, are o greutate de până la 200 de grame și poate ajunge până la 17 cm în lungime. Se distinge prin imunitatea sa la înflorire. Potrivit pentru însămânțarea podzimnego.
6. NIIOKh 336 - de asemenea, o varietate comună de morcovi. Fructele sale sunt foarte gustoase, in lungime ajunge pana la 18 cm, forma este cilindrica. Are caracteristici excelente de gust. Culoarea lor este portocalie. Cântărește până la 130 g. Această varietate de morcovi este bogată în caroten (19 mg pe 100 g), este perfect depozitată. Nu are nevoie de hilling, deoarece cu creștere complet imersat în pământ.
7. Rothe-Risen (cunoscută și ca "Giantul roșu") este o varietate de morcovi, caracterizată prin randamente ridicate. Fructele au o formă conică mare, de până la 20 cm. culoarea este roșu-portocalie, foarte gustoasă. Excelent stocat.
8. Samson - Este o varietate medie de maturare (100-120 zile), fructe de formă cilindrică, portocalii, cântăresc până la 200 gr. Caracterizată prin randament ridicat, rădăcinile ei sunt gustoase, netede. Pulpa este crocantă, dulce, suculentă și delicioasă. Potrivit pentru o perioadă lungă de depozitare și prelucrare, în special utile în formă proaspătă. Este potrivit pentru însămânțarea podzimnego.
9. Forto - este un soi cu randament ridicat, maturând timp de 100-110 zile. Fructele sunt fructe cilindrice, foarte mari, cântăresc până la 200 g. Dimensiunea morcovilor este de până la 20 cm. Gustul este plăcut, dulce, dar fără stafide. Această varietate de morcovi este potrivită pentru cultivarea în toate regiunile din Rusia, este perfect depozitată și oferă randamente stabile.
Soiuri de morcovi cu maturitate târzie
Prin dulciuri, soiurile de coada târzie sunt ușor inferioare, dar sunt foarte bine păstrate. De obicei, au fructe mari.
1. Vita Longa - un soi pentru care fructele lungi sunt caracteristice. Este perfect conservată până la apariția primăverii. Nu crăpați când creșteți. Fructele sunt foarte gustoase, bogate in zahar si caroten. Varietatea este excelentă pentru obținerea sucului.
2. Yellowstone - fructele acestui soi sunt în formă de arbore, cu un vârf ascuțit, aliniate, greutatea lor ajungând până la 200 de grame. Culoarea acestui soi este galbenă. Soiul este caracterizat de un randament ridicat, are calitati bune de gust.
3. Regina toamnei O varietate populară și printre grădinarii populare. În plus față de numele frumos are fructe netede, frumoase de culoare roșie, chiar și cu un vârf ascuțit. Forma cilindrica, creste pana la 22 cm, are. Carnea reginei toamnei este foarte dulce, delicioasă, parfumată. Soiul are imunitate la flăcări. Potrivit pentru însămânțarea podzimnego. Perfect stocate, literal înainte de apariția unei noi culturi.
4. MO (standuri pentru "Carrots Special") - soiul mediu-târziu recoltat. Fructul acestui soi este rosu-portocaliu, crește până la 20 cm, forma este conică. Pulpa este delicioasa, suculenta, excelenta pastrare. Potrivit pentru semănat în timpul iernii.
5. Shantene 2461 - un soi cultivat pe scară largă pe teritoriul țării noastre. Fructele conice sunt groase și scurte. Carnea este portocalie, destul de densă. Greutatea ajunge până la 300 g, dar cu o umiditate suficientă crește până la 500 g. Are calități medii de gust. Destul de bine în stare să se culce înainte de debutul primăverii.
Cum să alegeți morcovi pentru depozitare
În sectorul de grădinărit pentru începători, alegerea celei mai bune grade de morcovi, care ar fi adecvată pentru depozitarea pe termen lung, poate prezenta inițial o anumită complexitate. În selecția imensă prezentată în magazinele moderne, alegerea este foarte ușoară pentru a se pierde și în disperare pentru a lua primul pachet, unde va fi o imagine mai atractivă. Aceasta, desigur, va fi o greșeală. Atunci când alegeți, să vă bazați mai întâi pe următoarele caracteristici, ceea ce va ajuta la alegerea potrivită pentru cei care caută o varietate potrivită pentru depozitarea pe termen lung.
- Vegetația durează de la 115 zile și mai mult,
- nu se pretează la crăpare,
- are imunitate la boli,
- potrivite pentru cultivarea pe orice sol, în orice climă,
- nu se supune fulgerului.
Cum sa alegi cele mai delicioase soiuri
Pentru a alege cele mai delicioase morcovi pe care aș vrea să le vând atunci pentru bani, va fi suficientă orientare pentru marca "gust foarte bun" sau "bun gust".
Dar pentru a găsi cel mai bun grad de morcovi direct pentru a planta pe site-ul dvs., trebuie să ia în considerare următoarele:
- calitatea solului pe amplasament. Dacă aveți pământ ușor și slab, mai bine ar trebui să plantați soiuri de rasă lungă și, dacă ați fi avut norocul să începeți un sit cu pământ greu, este recomandabil să plantați specii de morcovi cu fructe mici.
- timpul de maturizare. Șoarecii cu cea mai rapidă creștere sunt soiurile de morcovi cu fructe scurte.
- productivitate. Din păcate, soiurile cele mai interesante din exterior ale morcovilor, care au fructe rotunde și produc rapid, nu diferă în randament.
- obiective comerciale. Dacă creșteți morcovi de vânzare, este mai bine să luați soiuri frumoase importate de morcovi. Lasă-i să nu aibă un gust atât de bun ca al nostru, intern. Pentru uz personal este mai bine să le luați pe piața internă: sunt mai dulci și mai adaptate condițiilor noastre.
- culoare. Până în prezent, nu există aproape nici o culoare. Pe piață puteți găsi alb, negru, roșu, violet, portocaliu, roz, galben, verde și chiar și visiniu. Fiecare dintre ele își poate găsi caracteristicile interesante și unice.
- Cum se prepară ardeii dulci, umpluți cu varză și morcovi
- Cum să se ocupe cu zbura de morcov în paturi pentru a scăpa de ea
- Cum să plantezi morcovii în primăvară
- Morta de însămânțare: atunci când este mai bine să semene morcovi, prepararea semințelor, îngrijire
- Cum să plantezi morcovii în primăvară și toamnă
- Cum să plantezi morcovii pe o bandă în sol deschis: sfaturi pentru grădinari
- Pulpă de morcov: beneficii și rețete de gătit
- Variante originale de icre roșii - rețete cu fotografii
- Soiuri de ceapa: variante, fotografii si descriere cu descriere
- Cum să înmuiați semințele de morcov înainte de plantare și dacă merită să faceți acest lucru
- Ce vis de morcov viseaza?
- Morcov pentru plantare în aer liber
- Soiuri simple de caviar de morcovi pentru rețete de iarnă
- Cum să plantezi morcovii în mod corect? Când să plantezi morcovi?
- Suc de morcov pentru iarna - retete si gatit
- O rețetă simplă pentru recoltarea morcovilor în coreeană pentru iarnă într-un borcan
- Morcovi prăjiți: pentru iarnă și o modalitate rapidă de gătit
- Rețete de varză marinată pentru iarnă în saramură
- Când să plantezi morcovi în primăvară în Siberia
- Cultivarea morcovilor pe teren deschis
- Morcovi în creștere: cum să crească și să aibă grijă