Grijă de castraveți în teren deschis
Castraveții s-au stabilit ferm în grădinile noastre și au devenit un ingredient indispensabil în multe feluri de mâncare preferate din cele mai vechi timpuri. Numele pe care la primit de la cuvântul grecesc "aguros", care înseamnă "imatur". A cultivat-o în Roma antică și Egiptul antic, după cum reiese din imaginile de pe frescele din temple. Cea mai timpurie mențiune a castrului se găsește în manuscrisele antice indiene, a căror vârstă este estimată la aproximativ 6 mii de ani. În India, acum cresc rudele sălbatice ale castraveții noastre - o liana, trăgând trunchiuri de copaci și urcând în căutarea unei lumini dătătoare de viață la o înălțime de 20 de metri.
conținut
Știind cum să îngrijești castraveții, efectuând metode simple și recomandări ale producătorilor de legume experimentați, poți colecta un randament ridicat de fructe delicioase și de înaltă calitate, chiar și în condiții climatice nefavorabile.
Pregătirea semințelor și răsadurilor
Castroanele sunt plantate în sol cu răsaduri sau semințe. Cu metoda de cultivare a răsadului, primii castraveți sunt recoltați cu o lună mai devreme decât atunci când sunt plantați cu semințe. Precondiționarea semințelor:
- Cu o lună înainte de însămânțarea castraveților, semințele mari și crescute sunt însămânțate sau însămânțate la încălzitoare la o temperatură de + 25 ° C. Această tehnică asigură germinația fructiferă timpurie, amiabilă și reduce numărul de flori.
- Pentru semințe de castravete dezinfectare gravată timp de o oră în perfuzie usturoi (30 g catei de usturoi zdrobit infuzat în 100 ml apă) și se lasă să stea într-o soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu).
- Pregătiți o soluție nutritivă: în 1 litru de apă, amestecați o lingură de lingură. l nitrofoski și lemn de frasin. Semințe de castraveți sunt înmuiate în ea pentru noapte.
- Apoi, semințele sunt spălate cu apă curată, plasate într-o cârpă umedă și lăsate la o temperatură de +20 ° C timp de două zile pentru umflare. Asigurați-vă că semințele nu se înmugurează, ci doar un pic naknulnulis.
- Etapa finală se întărește. Semințele pentru o zi stau în compartimentul de legume al frigiderului.
O astfel de pregătire înainte de însămânțare se referă numai la semințele varietăților de castraveți. Încălzirea și manipularea hibridului nu sunt necesare.
Semințe de castravete seamănă în aprilie cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor pe paturi. Pentru răsaduri, se prepară rezervoare separate sau vase de turbă, umpleți-le cu sol din:
- humus - 1 parte;
- turba - 1 parte;
- rumeguș vechi mic - 0,5 părți.
10 litri de sol preparat se adaugă 2 linguri. l. lemn de frasin si 1,5 linguri. l. nitrofosfatic.
Așa cum apare a doua frunză adevărată, răsaduri de castravete fertilizat cu cald (+20 ° C) de NPK sau nitrophosphate (1 h. L. Diluat în 1 litru de apă).
Cu o săptămână înainte de plantare, materialul săditor începe să fie întărit, expunând câteva ore la aer proaspăt.
Plantarea răsadurilor și a semințelor de castraveți în pământ
Mulțimea pentru castraveți alege bine luminată, protejată de curenți, cu sol fertilizat. Castraveții pot fi plantați în același loc nu mai devreme de 5 ani. Predecesorii optime pentru ei sunt siderate, morcovi, fasole, sfecla, rosii, varza, ceapa, porumb, cartofi, ardei, culturi verzi. Nu puteți planta castraveți după reprezentanți ai familiei de dovleac, pentru că sunt supuși acelorași boli.
În toamnă, planul planificat pentru plantarea castraveților este pregătit în felul următor:
- săturați;
- Pentru a reduce aciditatea solului, a turbei sau a cenușii de lemn, se introduc var, ars, dolomit sau cretă măcinată, iar sideratele sunt plantate;
- preparați organice (gunoi de grajd, humus, turbă sau compost) pe 1 km pătrați. metru - 6-8 kg;
- face îngrășăminte minerale pe 1 km pătrați. metru: sulfat de potasiu - 6 g și în soluri nisipoase - superfosfat.
Dacă pregătiți un pat în primăvară, atunci pentru 1 pătrat. metru este contribuit de:
- Organic - 8-10 kg;
- superfosfat - 20-40 g;
- Sulfat de potasiu - 10-20 g;
- Nitrat de amoniu - 10-15 g.
Cu o zi înainte de rasada de castravete sunt plantate, gradina este udata cu apa foarte fierbinte cu vitriol de cupru (10 litri - 1 linguriță). Pentru fiecare metru pătrat al grădinii, se toarnă 3 litri de soluție.
Semințe de castraveți seamănă pe terenul pregătit, când solul se încălzește până la o temperatură de cel puțin + 10-12 ° C și aer - până la + 15 ° C prin una dintre metodele:
- rânduri - cu rânduri între 70-90 cm și distanța dintre lunetă - 15-20 cm, adâncimea semințelor 3-4 cm (2 semințe sunt plantate, după care un puieț este lăsat după subțiere);
- cuiburi - 60 x 60 sau 70 x 70 cm, plantarea a 4-5 seminte.
Atunci când temperatura scade sub + 15 ° C, culturile sunt acoperite cu un film pentru noapte.
Răsadurile de castraveți sunt plantate pe paturi deschise atunci când solul se încălzește până la + 17-20 ° C. Răsadurile ar trebui să formeze 3-4 frunze reale. Atunci când există o amenințare de înghețuri nocturne, un pat de material săditor este acoperit cu un film.
îngrijire
Udarea castravetilor
Dezvoltarea tufelor de castravete în sol, randamentul și gustul fructelor depinde de cantitatea și calitatea irigării. Înainte de perioada de înflorire, plantele sunt udate o dată pe săptămână, consumând de la 3 la 6 litri pe 1 km2. metru. În faza de fructe, castravetele ar trebui să fie udate mai des: o dată în 2-3 zile, dublarea fluxului de apă. În paturile de castravete de vreme caldă secetă ar trebui să fie udate zilnic.
Apa este neaparat caldă (cel puțin 20 ° C) și apă stătătoare dimineața sau seara devreme, încercând să nu stropi frunzele și să-i estompeze la rădăcini. Pentru a face acest lucru, utilizați o cană de udare cu un splitter. Pământul este umezit la adâncimea de 15 cm.
În vremea ploioasă, udarea este redusă. Excesul de umiditate provoacă boli fungice și degradarea rădăcinilor. Când umeziți canelurile de drenare a solului.
Atenție vă rog! Frunzele fragile verde închis în castraveți indică o lipsă de umiditate, și verde pal până la exces.
Umflarea și slăbirea
În timp ce puieți tineri, Pământul este slăbit cu plivire simultană după udare. Fă-o frumos, la o adâncime de nu mai mult de 4 cm, astfel încât să nu deterioreze rădăcinile de castraveți situate în stratul superior de sol. În cele ce urmează, în plus față de slăbire, dealuri de viță de vie pentru a forma rădăcini suplimentare, care este o bună prevenire a bolilor fungice.
Top dressing de castraveți în teren deschis
Pentru creșterea intensivă a tufelor de castravete, fructul lor activ necesită hrănire sistematică. Prima hrănire se efectuează în stadiul de apariție a celei de-a doua sau a celei de-a treia broșuri la lăstari sau 7-10 zile după plantarea răsadurilor în sol deschis cu îngrășăminte complexe organice sau minerale în următoarele proporții:
- organic - într-o găleată de 10 litri de apă diluat 1 litru de mullein gros sau soluție fermentată de îngrășăminte de pasăre și 2 cani de cenușă de lemn;
- îngrășămintele minerale complexe - 50 g de superfosfat și 15 g de uree și sulfat de potasiu sunt diluate într-o găleată de apă de 10 litri.
Îngrășămintele ulterioare de castraveți se efectuează la fiecare 15 zile. Cantitatea de îngrășăminte pe bază de potasiu și azot în perioada de fructe este dublată. Îmbrăcămintea superioară se efectuează sub rădăcina plantelor seara, după irigarea cu apă curată.
În plus față de aplicarea îngrășămintelor la rădăcină, îngrijirea de castravete include folie de pansament top. Acestea sunt utilizate ca supliment la fertilizarea rădăcinilor, precum și în timpul răcirii prelungite, când sistemul de rădăcini al plantelor nu este în măsură să absoarbă substanțele nutritive din sol. Folosirea pansamentului de la nivelul pielii se alterneaza cu radacina. Pentru a le conduce, utilizați aceleași soluții ca și pentru rădăcini, dar de 2 ori mai slabe.
Un rezultat bun este utilizarea hranei netradiționale de castraveți:
- Cenușă de lemn - folosit pana la sase ori in timpul sezonului: ca aditiv în sol potting la semănat semințe de pe răsaduri de castravete, la a doua etapă formarea frunzei, în timpul înfloririi și perioada rodirea -1 bisăptămânală. Se aplică simultan cu îngrășămintele organice sau sunt încorporate în stratul superior al solului (în mod necesar după aceea plantele sunt udate).
- Drojdiile accelerează procesele de formare a rădăcinilor. Bacteriile din sol, alimentate de drojdie, sunt activate și îmbogățesc solul cu azot și oxigen. Această hrană este efectuată de până la trei ori pe sezon. Într-o găleată de apă, 10 grame de drojdie uscată sunt diluate, adăugate pentru a intensifica fermentația de 2 lingurițe. l. zahăr sau gem, insistă câteva ore. Un litru de soluție rezultată se diluează în 5 litri de apă caldă și se toarnă în rădăcină. Udarea trebuie efectuată atunci când solul este deja bine încălzit.
- Mâncarea de miere se efectuează în timpul înfloririi castraveților pentru a atrage polenizatoarele de insecte. Într-un litru de apă încălzită, se diluează 1 lingură. l. miere și stropit cu frunze.
Lipsa nutrienților sau a erorilor în îngrijire indică forma castraveților:
- fructele arcuite și sfărâmate sunt rezultatul polenizării încrucișate a hibrizilor sau a irigării neregulate;
- fructe, înguste în mijloc (cu "talie") - rezultatul schimbărilor de temperatură sau udarea cu apă rece;
- sfaturi umede curbate de castraveți formate din cauza lipsei de azot;
- fructele sub formă de pere arată o lipsă de potasiu.
Castraveți de castraveți
O componentă importantă a îngrijirii cu castravete atunci când este în creștere în aer liber este formarea corectă a tufișurilor, afectând direct calitatea și cantitatea de fructe. Pentru a stimula formarea de lăstari laterale cu flori de sex feminin, tulpina principală a soiurilor de coacere târzie și de maturare mijlocie este smulsă după a patra sau a cincea frunză. Soiurile timpurii nu se prind, deoarece florile feminine se formează pe tulpina principală.
În timpul ploilor prelungite în plantații îngroșate, se recomandă ca vița-de-vie să se lege cu grătare pentru a evita bolile cu putregai gri. Pentru a face acest lucru, trageți cablurile între mizele contorului, călcate în pământ și legați-le un castravete.
Garter rezolvă mai multe probleme:
- salvează zona utilă de pe site;
- protejează împotriva dezvoltării bolilor care rezultă din contactul plantelor cu solul;
- ca rezultat al unei iluminări mai bune a tufișului de castravete, fructele sunt legate și cresc mai repede;
- facilitează îngrijirea tufelor de castraveți și a recoltării.
Pentru a evita leziunile plantelor adulte, jartiera incepe atunci cand creepers ajunge la o lungime de 30 cm. Este convenabil sa folositi ochiuri speciale pentru castraveti, care sunt trase pe trellises. Castroanele sunt plasate în celulele rețelei și lianele încep să tragă de-a lungul lor.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor de castraveți
Castraveții în teren deschis sunt mai susceptibili la deteriorări prin boli și dăunători.
Cele mai frecvente boli ale castraveților:
- Mierea pudră este o boală fungică în care pe frunzele și pețiolele apare un plasture alb. Fara plante de tratament mor. Măsurile urgente includ eliminarea buruienilor care contribuie la răspândirea bolii, utilizarea fungicidelor și tratamentul cu medicamente care conțin sulf.
- Kladosporioza este o boală fungică care afectează în principal plantele care sunt ținute în umiditate ridicată și supuse schimbărilor de temperatură. În identificarea trăsăturilor caracteristice ale pete gri-negru pe frunze și fructe, curburile și a opri procesarea preparatelor de creștere zelentsov efectuate pe bază de benzimidazoli.
- Peronosporoza sau mucegaiul este, de asemenea, o boală fungică. Apare sub formă de formare pe frunze de pete galbene sau plăci cu moartea în continuare a plantelor. Principalele metode de control al bolii: tratamentul preventiv al materialului vegetal cu soluție de permanganat de potasiu, respectarea rotației culturilor, eliminarea tufelor de castravete bolnave și tratarea fungicidelor rămase.
Dintre dăunători, cele mai multe ori castraveți deschise afectează:
- Afidele preferă frunzele tinere. Frunzele afectate sunt răsucite și încrețite, plantele se opresc în curs de dezvoltare și mor. Insecte cu dimensiuni de până la 2 mm sunt ușor de văzut cu ochiul liber. Distribuția este promovată de vremea umedă și moderată. Pentru a distruge dăunătorii utilizați insecticide, care sunt recomandate să se alterneze.
- Mineralele afectează castraveții de teren deschis în timpul fructelor. Larvele zburau prin tuneluri din interiorul plăcii de frunze, rezultând în frunzele de castraveți care apar modele albicioase. Dacă numărul de frunze afectate este nesemnificativ, acestea sunt rupte și îngropate. Cu o răspândire mare de dăunători care utilizează aceleași medicamente ca și împotriva afidelor.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Formarea activă a ovarelor noi și obținerea unui randament ridicat în perioada inițială de fructificare castraveți sunt recoltați 2-3 zile mai târziu, și cu începutul unei recolte de masă - în fiecare zi. Nu este recomandat să părăsiți legionarii răniți, îngroziți, bolnavi. Nu puteți ridica castraveți, nu ridicați sau nu mutați biciurile de castravete, pentru a nu distruge rădăcinile adiționale care se formează în locurile în care vin în contact cu solul.
Cel mai bun timp pentru a alege verdele este dimineața, când fructele sunt cât mai saturate cu umiditate. Castraveții colectați nu pot fi lăsați la soare. Nu sunt depozitate mult timp, astfel încât să poată fi conservate, sărate sau marinate. Pentru a menține timp de una până la două săptămâni, castraveții sunt plasați într-o tavă, se toarnă apă rece, închisă bine cu un capac. Apa trebuie schimbată zilnic.
În funcție de destinație, sunt colectate castraveți de următoarele mărimi:
- 8-10 cm pentru conservare;
- 8-18 cm pentru sărare;
- 12 cm - pentru a face salate și a mânca proaspete.
Dacă colectați deseori castraveți, se formează fructe mici pentru conservare. Recoltarea mai rapidă ajută la formarea castraveților pentru salată și sărare.
- Cum să păstrăm castraveții proaspeți? Depozitare în timpul iernii
- Castraveți în sol deschis: instrucțiuni și recomandări privind legarea
- Ce trebuie făcut dacă mucegaiul praf pe castraveți: măsuri de luptă
- Dacă murătura din borcan cu castraveți a devenit întunecată, ce ar trebui să fac?
- Adăugarea de castraveți la sere cu remedii folclorice
- Este mai bine să furați castraveții în seră
- Marinate castravete pentru iarnă: rețete pentru cornișoare delicioase
- La ce adâncime plantați semințele de castraveți?
- Rețete simple pentru cornișele murate pentru iarnă
- Rețete de castravete proaspăt sărate
- Ce fel de castraveți provin din semințe și plante din țară
- Cele mai bune soiuri de castravete pentru decapare și conservare - nume, recenzii
- Castraveți, marinate cu felii: rețete pentru iarnă
- Retete de castraveti in mustar toarna pentru iarna
- Recolta pentru iarna și o salată de castraveți nezhinsky
- Marinate castraveți în stil bulgar
- Reguli pentru cultivarea castraveților de Phoenix
- Reguli pentru creșterea castraveților pe pervaz
- Castravete castravete: descrierea soiului și cultivarea
- Castraveți masha: caracteristică a soiului
- Castraveți masha: o descriere a soiului și recenzii