amigdas.com

Cum să scapi de mirosul neplăcut de carne

Miros neplăcut de carneNu întotdeauna și nu totul menține prospețimea în frigider. Mai mult decât atât, dacă dintr-un anumit motiv proprietarul nu se uită în ea timp de mai multe zile sau mai mult. Există două probleme: produsele se strică și există un miros persistent neplăcut în compartimentul frigider. Dacă o bucată mică de brânză a dispărut, o puteți arunca. Dar dacă sufocat într-o pungă de plastic de carne, apoi, în primul rând, este păcat de produs nu ieftin, și în al doilea rând, necesitatea de a drege, pentru a scăpa de mirosuri în frigider.

Cum să scapi de carne din mirosuri neplăcute

Soiurile grase de carne și pui cu piele în special dobândesc un miros neplăcut, "Suffocate" într-o pungă de plastic.

Imediat este necesar să se stipuleze că, în cazul în care mirosul este puternic și nu este îndepărtat chiar după tratament, produsul este mai bine să fie aruncat. Sănătatea sa este mai scumpă decât cea mai mare bucată de carne.

În cazul în care procesul de dezintegrare nu a început încă, iar carnea este pur și simplu "sufocată", trebuie să fie clătită cu apă rece și fiartă. Nu puneți din nou carnea clătită în frigider brut, este mai bine să o puneți bine Se fierbe sau stinge.

În cazul în care apa nu ajută, trebuie să utilizați:

  • Odată puteți elimina mirosul neplăcut din carneoțet de vin, vin roșu lamaie sau roșu;
  • ceapă;
  • muștar;
  • condimente - piper negru, nucșoară, rozmarin, curry, cardamom, cimbru, tarhon și alte ierburi cu aromă puternică;
  • sare și zahăr;
  • soluție slabă de permanganat de potasiu;
  • ciorbă de musetel.

Usturoiul, busuiocul proaspăt și coriandrul, sosul de soia sunt deja delicatese care necesită anumite rețete pentru prepararea preparatelor din carne, pot fi adăugate la alegere.

În funcție de ce produse sunt la îndemână, clătiți bine carnea spălată de un miros neplăcut există mai multe moduri:

  1. Sareti-o, piperati-o, rotiti-o bine in condimente si udati-o in otet, suc de lamaie sau vin cu o multime de cepe. Rezultatul este o carne mirositoare, delicată și apetisantă, moale, deci este mai bine să o prăjiți;
  2. Oțel acoperit cu mustar, lăsați să se culce două-trei ore. Mustar - de asemenea, o marinată, nu este fără motiv că chiar și carnea proaspătă este recomandată pentru o oră înainte de gătire pentru ao acoperi, astfel încât este gustoasă și moale. După procesarea cu muștar, puteți coace, se prăji, se coace;
  3. Puteți salva puiul cu usturoi. bucăți mari de bucăți de carne de pui și sare. La fel de mult usturoi pentru a trece prin presă, se amestecă cu piper negru și sare, se prăjește puiul și se pune în frigider timp de două ore;
  4. În sucul de rodie, înmuiați carnea timp de cel mult o oră, apoi se poate găti fără spălare;
  5. Asigurați-saline rece, aproximativ două linguri cu tobogan sare mare per litru de apă, și aproximativ două ore de steeping carne în ea, care este apoi clătite din nou, pentru că la începutul pregătirii cărnii sărate devine dură;
  6. Carnea frecată cu sare și zahăr, se lasă să se culce timp de patruzeci de minute și se clătește;
  7. Asigurați-vă, de scurgere, se răcește și ușor îndulci mușețel bulion, se toarna peste carne timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi se scoate din bulion, se spală și se pune încă o jumătate de oră în apă sărată. Pentru bulion se toarnă o ceașcă de apă clocoasă o lingură de mușețel de chimist uscat și apoi se diluează cu un litru de apă rece;
  8. Se prepară o soluție de permanganat de potasiu de culoare roz deschis, carne timp de trei ore înmuia în ea, apoi se îndepărtează și se clătește. Nu numai absența mirosului, ci și aspectul proaspăt al produsului se vor bucura.

Ultima metodă este adesea folosită de vânzătorii de bunuri vechi cu miros. De asemenea, ele utilizează doar o soluție de acid acetic de trei sau cinci procente. Și dacă trebuie să salvezi carnea de porc sau pui, e mai bine să o faci cu alimente și condimente.

Când este tratat termic, mirosul poate să reapară. O astfel de carne trebuie să fie aruncată, riscul otrăvirii crește de mai multe ori.

Cum să scapi de mirosul de carne în frigider

Găsirea și scoaterea din frigider a unei surse de miros neplăcut nu reprezintă o soluție la problemă. Astfel, dacă pot spune așa, parfumurile sunt foarte persistente, iar scăparea lor nu este ușoară. Există mai multe moduri eliminarea mirosului din frigider:

  1. Cum să eliminați un miros neplăcutCăutători speciali folosiți pentru frigidere de uz casnic;
  2. Pâinea de secară este tăiată, tăiată în mai multe bucăți mici. Ar trebui să stea în frigider timp de mai multe zile;
  3. Un bun adsorbant este bicarbonatul de sodiu. Este suficient să o puneți în frigider într-un recipient deschis pentru o zi, astfel încât să absoarbă toate mirosurile;
  4. Mai multe tablete de carbon activ vor absorbi foarte repede și mirosuri neplăcute;
  5. Mirosul puternic poate descuraja cafeaua proaspăt măcinată sau motivele de cafea uscate. Cafeaua pentru acest scop poate fi luată cea mai ieftină;
  6. Câteva brichete de carbune ajută la scăderea mirosului acru.

Dar cel mai fiabil lucru ajută la scăpa de miros spălarea regulată a frigiderului:

  1. Dacă carnea este pe raftul de sticlă, iar restul de sânge rămâne pe suprafețe, atunci trebuie să puneți un recipient cu apă fierbinte cu suc și piele dintr-o lămâie în cameră și să închideți ușa. Sub influența acidului citric, acoperirea pe suprafețe dintr-un frigider închis se înmoaie în doar câteva minute și este mai ușor de îndepărtat;
  2. O soluție de bicarbonat de sodiu trebuie să fie spălată cu atenție toate suprafețele, rafturile și recipientele din frigider, să le ștergeți și să lăsați aparatul deschis pentru uscare. În loc de sifon, puteți folosi oțetul de alcool pe jumătate cu apă sau amoniac, care poate fi picurat în apă doar câteva picături;
  3. Porniți frigiderul (o condiție obligatorie - opriți-l înainte de curățare) și lăsați-l puțin timp să lucreze gol, începând să se încarce în aproximativ o jumătate de oră pe oră.

Ce trebuie să faceți dacă carnea din frigider este neplăcută

Ce se întâmplă dacă carnea este putredă?Se întâmplă lucruri diferite în viață. Se poate întâmpla asta carnea din frigider se descompune. Și-i deranjează nu numai mirosul, ci și mucusul. Ce să facem în acest caz? Curățați mai bine cu mănuși, astfel încât bacteriile să nu ajungă pe pielea mâinilor. Acest lucru este în primul rând. Produsul rănit este mai bine să fie ambalat în mod fiabil, astfel încât locuitorii gunoiului să nu poată ajunge la el, la care trebuie să fie aruncat. Acesta este al doilea.

În al treilea rând, este necesar să aruncați alte produse care au mucus și bacterii.

În al patrulea rând, trebuie dezinfectate spălată cu o suprafață de săpun de uz casnic cu o soluție slabă (două linguri de apă pe 1 litru de apă) de înălbitor de clor pentru a scăpa de bacterii.

Apoi urmați etapele obișnuite (aproape) de recoltare:

  • frigider și congelator topit cu apă cu săpun;
  • Într-o cameră cu o fereastră deschisă, activați ventilatorul pentru a dispersa mirosul în bucătărie;
  • pentru a ucide în cele din urmă mirosul în cameră, scufundat într-o cârpă de oțet, trebuie să val în bucătărie și alte camere adiacente;
  • Puteți reîmprospăta aerul prin adăugarea de coajă de lămâie sau portocalie pe placa fierbinte și oprită;
  • Prosoape, haine și alte materiale pe care mucusul din carnea contaminată le-ar putea spăla cu detergent / pulbere de spălare și sifon (un pahar) pentru a elimina mirosurile din acestea.

În cazul în care mirosuri neplăcute în carne proaspătă

De ce carnea miroase neplăcut?Un miros specific poate avea și carne proaspătă. Poate fi conectat cu specificul hrănirii animalelor și îngrijirea veterinară. Un miros neplăcut la animale necastrate sau care sunt hrănite cu furaje mixte. Aceste mirosuri elimină lichidele care conțin alcool (cognac, vodcă).

Uleiul de măsline la jumătate cu vodcă, busuioc uscat, coriandru proaspăt și piper măcinat după treizeci de minute elimină complet "arome neplacute". Carnea suplimentară poate fi îndulcită, prăjită, coaptă. Comercianții necuveniți pot vinde carnea animalelor care au murit de boală sau au fost ucise, pentru că erau bolnavi. Astfel, microbii patogeni sunt salvați în sângele animalelor ucise, adică în carnea care a intrat în vânzare și un miros al unui produs corespunzător.

Cum să păstrați carnea astfel încât să nu existe miros

Carnea ar trebui să fie depozitată nu sigilată ermetic în polietilenă, ci înfășurat în hârtie de pergament și șervețel, umezit în saramură.

Proaspăt și moale este depozitat într-un loc răcoros, dacă este înfășurat într-un șervețel înmuiat în oțet.

Sucul de lămâie spălat și răzuit este, de asemenea, păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Și dacă urzica crește în curte, atunci frunzele trebuie să suprapună o bucată și să o înfășoare într-un șervețel umed. În acest caz, produsul va rămâne proaspăt pentru o perioadă lungă de timp.

Se întâmplă atunci când mirosul de carne nu apare din depozitul necorespunzător, ci pentru că a fost cumpărat nu atât de proaspăt. Dacă carnea învechită este învechită cu un cuțit încălzit, apare un miros neplăcut. Desigur, cu un cuțit fierbinte pentru a verifica calitatea produsului, a merge la piață sau la magazin, pentru a spune-l ușor, este incomod. Puteți verifica deja carnea achiziționată și o puteți găti rapid, dacă există suspiciuni legate de prospețime. Singura modalitate de a verifica în momentul achiziționării este să apăsați degetul pe carne. În cazul în care fovea format și imediat aliniat - este proaspăt, atunci trebuie doar să-l stocați corect.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cât de repede puteți elimina un miros neplăcut de la un frigiderCât de repede puteți elimina un miros neplăcut de la un frigider
Cum pot să scap de mirosul de tutun din apartament?Cum pot să scap de mirosul de tutun din apartament?
Cum sa faci slanina sarata la domiciliu: cele mai bune reteteCum sa faci slanina sarata la domiciliu: cele mai bune retete
Cum să scapi de mirosul neplăcut de sudoare în pantofii tăi pentru totdeauna?Cum să scapi de mirosul neplăcut de sudoare în pantofii tăi pentru totdeauna?
Carne de vită pentru câini: cum să daiCarne de vită pentru câini: cum să dai
Cum să obții un pahar de urină din pantofiCum să obții un pahar de urină din pantofi
Cum să spălați frigiderul în interior astfel încât să nu existe mirosCum să spălați frigiderul în interior astfel încât să nu existe miros
Cum să scapi de mirosul din gură?Cum să scapi de mirosul din gură?
Cauze de respirație urâtă și cum să se ocupe de eleCauze de respirație urâtă și cum să se ocupe de ele
Cum de a scăpa rapid de mirosul în frigiderCum de a scăpa rapid de mirosul în frigider
» » Cum să scapi de mirosul neplăcut de carne
© 2021 amigdas.com