Îndepărtarea și cultivarea corespunzătoare a varzei în sol deschis

Varza este una dintre cele mai vechi legume cunoscute în întreaga lume. Este utilizat pe scară largă în scopuri cosmetice și medicinale, este relativ ușor de dezvoltat și, dacă se dorește, fructul poate fi obținut în total de două ori dintr-un tufiș. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să planteze varza pe teren deschis.

Descrierea plantei

Varza se numește o plantă aparținând unei familii de plante cu același nume, dar uneori familia se numește cruciferă. Puțini știu, dar planta aparține departamentului de flori. Prin urmare, în perioada de înflorire, varza își poate vedea florile galbene de circa 5 cm în diametru. Cei mai cunoscuți reprezentanți ai genului - grădina de varză, ridiche, ridichi, napi și altele. În total, în prezent, există aproximativ 50 de specii de plante vechi de doi ani.

Inițial, cultura legumelor a fost distribuită pe întreg teritoriul Mediteranei, Asia de Est și Europa Centrală. În America, cultura a fost adusă din Europa. Unele surse indică faptul că varza era cunoscută ca un produs alimentar și a fost cultivată activ în urmă cu 4 mii de ani printre egipteni, romani și greci. Chiar și atunci, oamenii știau cum să planteze și să crească o legumă în mod corespunzător.

În Rusia varza a fost importată din Europa de Vest în primele zile ale Rusiei Kievan - aproape de secolul al XIII-lea. De-a lungul timpului, cultura agriculturii a devenit atât de stabilă în rândul poporului rus încât au apărut tradiții în onoarea acestei plante. Deci, după Sărbătoarea Înălțării, care are loc pe 27 septembrie, varza sărată a făcut provizii de iarnă, în timp ce aranjase jocuri folclorice.

Din punct de vedere al „botanice“ și descrierea în mare măsură plictisitoare, varza este o plantă bienală sau frunze gri-verde pal, cu o tulpină cu frunze mari. Frunzele inferioare sunt de dimensiuni mari, apropiate una de cealaltă, datorită cărora se formează forma capului. Frunzele sunt mai lungi în partea de sus. Semințele de varză sunt mari (aproximativ 1,7-2,3 mm în lungime), de culoare maroniu închis, cu formă sferică.

Microelementele utile din varză au o listă destul de lungă: săruri minerale, calciu, sulf, fosfor, componente vegetale sub formă de grăsimi și fibre, aproape întreaga listă de vitamine. Se presupune că varietățile moderne "ruse" provin din zona colinară. Potrivit experților, varza de legume include următoarele tipuri principale:

• varza cu cap rosu;
• varză;
• culoare;
• Savoia;
• broccoli;
• chineză;
• portugheză;
• Beijing și altele.

Cultivarea și însămânțarea varzei

Schema de plantare a varzei în sol deschis este destul de simplă, poate fi împărțită în trei etape:

1. semințe de însămânțare (varză de plantare în sol cu ​​răsaduri).
2. grijă de răsaduri.
3. se arunca cu capul.

Într-un stadiu incipient de creștere a varzei, trebuie să determinați:

• varietate de culturi de legume;
• scopul legumelor (pentru depozitarea pe termen lung în formă brută, pentru decapare etc.);
• ceea ce este mai important - plantarea plantei calitativ sau cantitativ;
• varză în creștere pentru tine sau de vânzare.

Din aceste puncte depinde ce material vegetal este de preferat și timpul de debarcare. Aceasta, la rândul său, afectează sezonul de recoltare - recolta timpurie sau târzie. Toată borsch-ul cunoscut, de regulă, este pregătit pe baza varză albă. Din condițiile creșterii sale depinde scopul legumicolului, precum și perioada optimă de consum pentru hrană.

De exemplu: soiuri timpurii mai potrivit pentru mâncare în timpul verii, mijlocul - pentru consum în formă brută și pentru decapare, mai târziu soiurile sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung și, prin urmare, pentru vânzare. Perioada de însămânțare până la plantarea răsadurilor pe teren deschis durează 1,5-2 luni. Pentru fiecare soi există un timp "potrivit" pentru însămânțare. Plantarea varză timpurie de la începutul anului până la mijlocul lunii martie, soiurile mijlocul sezonului este mai bine pentru a planta la sfârșitul lunii aprilie, transplantarea de varză în teren deschis de la începutul până la mijlocul lunii aprilie.

Semănarea semințelor

Înainte de a planta varza în grădină, este necesar să alegeți și să cumpărați soiul dorit și apoi să pregătiți solul. Este mai bine să faceți acest lucru înainte de apariția înghețului. Nu trebuie folosit înainte, chiar dacă a fost luată din aceleași culturi de varză. În caz contrar, semințele riscă să preia diferite boli (nu direct, ci prin agenți patogeni și "catalizatori"). Șansa de eșec nu depinde de cât de reușit a fost cultura anterioară, ci chiar de faptul că utilizarea solului de către o altă plantă.

Rețeta pentru pregătirea solului necesar pentru răsaduri este după cum urmează:

• 0,5 kg de humus;
• 0,5 kg de pământ (este necesar să se amestece bine cu humus);
• 1 lingură de cenușă pentru 1 kilogram din amestecul de mai sus.

Cenușa este necesară ca o componentă suplimentară de dezinfectare, capabilă să protejeze semințele de varză de influența negativă a substanțelor nocive și a oligoelementelor. Când se pregătește solul potrivit, principalele puncte sunt permeabilitatea aerului și fertilitatea. Prin urmare, o altă compoziție, bazată, de exemplu, pe turbă va coborî, de asemenea.

Înainte de aterizarea directă cu experiență grădinarii sunt sfătuiți să "întărească" semințele. Acest lucru se face cu proceduri de apă: la o temperatură de 50 ° C, semințele sunt înmuiate timp de 20 de minute, apoi sunt plasate timp de 5 minute într-un recipient cu apă rece. Această practică permite plantelor viitoare să reziste la condiții climatice severe (dacă sunt). Acest lucru mărește, de asemenea, imunitatea generală a plantei, care contribuie la apărarea cu succes împotriva patologiilor fungice.

După această "baie" semințe pentru mai multe ore este plasat într-o soluție de promotor de creștere. Astfel de elixire pot fi achiziționate la același magazin unde se vând semințele. Înainte de însămânțarea directă a semințelor, este necesară udarea solului. Semințele sunt semănate la o adâncime de 1 cm. Suprafața trebuie acoperită cu un vas transparent. Aceasta, în primul rând, va crea un efect de seră și va proteja planta de curenți. Transparența navei va permite observarea lăstarilor plantelor pentru a le scufunda în timp. După prima udare, nu se recomandă mai multă umezire a solului. Pentru o creștere bună și de înaltă calitate a plantelor, este necesară o temperatură a aerului de aproximativ 20 ° C, dar numai până la prima tragere.

Grijă de răsaduri

Aproximativ în a cincea zi după plantare, cupola protectoare transparentă poate fi deja îndepărtată, deoarece planta are nevoie de mai mult aer. Dar proiectele încă pot deteriora răsadul, deci camera însăși ar trebui să fie semi-închisă. Temperatura este coborâtă la 10 ° C (puteți puțin mai puțin) și o susțineți până când apare prima frunză. De obicei durează aproximativ o săptămână.

După apariția foii, este necesară ridicarea temperaturii la 16 ° C în timpul zilei și lăsarea acesteia la 10 ° C noaptea. Foarte rapid, dar rapid trebuie să obișnuiești planta la lumină abundentă. Norma zilnică este de până la 15 ore, ceea ce este problematic pentru unele regiuni. Aici, lămpile fluorescente vor ajuta ca iluminare suplimentară.

În această etapă planta are nevoie de un mic pansament suplimentar. Se prepară conform schemei: 10 litri de apă pe 3 grame de permanganat de potasiu (pot fi înlocuite cu o soluție neconcentrată de sulfat de cupru). Solul trebuie menținut într-o stare liberă. Acest lucru este necesar pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. În această formă, solul se va usca rapid, dar acest lucru în acest caz, plus, așa cum va trebui adesea să apeleze pământul. Și aceasta, la rândul său, afectează favorabil răsadurile.

mânuirea sabiei

Apoi vine răsadurile de recoltare și plantare de varză. În acest stadiu, plantam deja varza pe teren deschis. Plantele sunt transplantate într-o săptămână și jumătate după ce au primii frunze. Cu o oră înainte de "zbor", solul ar trebui să fie bine udat și răsadurile ar trebui să fie luate cu bucata de pământ. În acest caz, rădăcinile sunt tăiate cu aproximativ o treime. Procedura este opțională, dacă inițial planta crește în locul potrivit.

Varză de varză în sol deschis

Soiuri timpurii sunt plantate atunci când planta are 5 frunze. Înălțimea totală ar trebui să fie de aproximativ 20 cm. Plotul pentru creșterea varză trebuie să fie însorit.

La alegerea solului, accentul se pune pe solurile de lut și nisip pentru soiuri timpurii. Soiurile mijlocii și cele târzii sunt solurile de pământ și argilă. Absolut nepotrivite pentru varză sunt solurile acide. Între paturi trebuie să existe suficient spațiu, astfel încât planta să aibă cât mai multă lumină posibilă. Dar pentru cultivarea de înaltă calitate, uneori trebuie să acoperiți plantele din lumină prea puternică.

Înainte de plantare nevoie imediată pentru a le pregăti pentru a umple sondele și bălegarul de nutrienți în următoarele proporții: Nisip + pumn pumn turbă humus pumn + 2 + 50 g lemn cenușă 0,5 linguriță nitrophosphate. Spațiul rămas este umplut cu apă. Apoi, planta este plantată în acest fantă și stropită cu pământ. După trei săptămâni poți să faci furt. După alte 10 zile procedura se repetă.

Îngrijirea adecvată pentru varză vă va permite să cultivați o recoltă bună.