Varietate de marchet de struguri: caracteristici, descriere

Strugurii sunt cultivate din cele mai vechi timpuri. Acum există aproximativ 500 de soiuri ale acestei culturi. Toți au propriile trăsături distinctive. În prezent, strugurii Marquette sunt cultivate pe teritoriul Federației Ruse. Această formă hibridă provine din Statele Unite ale Americii (Statele Unite ale Americii). Să ne uităm la soiul de struguri din Marquette în detaliu.

descriere

Marquette aparține claselor tehnice, care sunt utilizate pentru producția de vin. A fost adus de către crescătorii americani în 1994 prin trecerea MN 1094 și Rava 262. În Rusia, soiul a început să fie folosit în ultimul deceniu.

Marquette este o formă medie. Fructele se coace în a doua jumătate a lunii august sau începutul lunii septembrie, în funcție de regiunea în care se cultivă condițiile climatice. Fructele soiului sunt bogate în zahăr. La maturitatea completă, conținutul de zahăr este de 25-30%, care este considerat un indicator record printre soiurile tehnice. Conținutul de acid este, de asemenea, scăzut, aproximativ 2,5-3 g / l.

Variety Marquette descrierea strugurilor: Mici și mijlocii cu un aranjament dens de fructe de padure. În formă seamănă cu un cilindru. Greutatea unei perii este de 300-400 de grame. Vițele de culoare închisă sunt aproape negre. Ele prezintă o acoperire cu ceară.

Fructele sunt utilizate pentru fabricarea vinurilor semiscutabile, desert și alcoolizate. Având în vedere conținutul ridicat de zahăr, vinul din struguri este destul de puternic - 15% sau mai mult. Pentru ao micșora, viticultorii cu experiență amestecă Marquette cu soiuri mai acide. Vinul rezultat are o culoare rubinică.

Avantaje și dezavantaje

Principalul avantaj al soiului este creșterea rezistenței la răceală. Tufișurile sale nu se tem de temperatură până la -38 de grade. În același timp, aparține formelor neacoperite și nu necesită încălzire pentru perioada de iarnă. Pentru cultivarea Marquette, orice regiune climatică este potrivită. Poate fi cultivată chiar și atunci când temperatura nu crește peste 20 de grade în timpul verii.

Un alt plus al soiului Marquette este creșterea rezistenței la majoritatea bolilor de struguri. Nu este afectată de boli fungice, chiar dacă plouă frecvent vara și temperatura scade brusc.

Avantajul strugurilor Marquette este un randament ridicat. Din zona de plantare a unui hectar puteți aduna aproximativ 100 de chintale de fructe.

Minus un singur grad - rezistența scăzută a mugurilor de fructe la răceli. Ele pot dispărea, chiar dacă temperatura scade la -3 grade. Prin urmare, atunci când crește în zonele de nord în primăvară, se recomandă acoperirea tufișurilor cu o cârpă densă sau cu un film special. Acest lucru se aplică în special plantelor tinere.

Caracteristicile aterizării

Pentru o creștere bună, soiul de struguri Marquette necesită suficientă căldură și soare. Din acest motiv, este preferabil să se planteze pe partea sudică a terenului. În caz contrar, plantele vor crește lent și vor produce o recoltă destul de slabă.

Alegerea unui loc pentru plantare, ar trebui să acorde o atenție la adâncimea apei subterane. Dacă se apropie de suprafața mai mică de 2,5 m, este necesar mai întâi să se așeze țevi de drenaj.

Soiurile de plante mai bine pe spumă de nisip sau soluri argiloase. Ele sunt destul de pierde și au o bună performanță. Dacă solul de pe amplasament este "ciocănit", atunci trebuie să-l sapi mai întâi și să îl fertilizați cu compost.

Răsadurile strugurilor pot fi plantate în primăvară sau toamnă. Plantarea constă în următoarele etape:

1. săpat o groapă de până la 1 m adâncime;
2. așezarea unui fund cu moloz sau cărămidă spartă;
3. stabilirea unui amestec de îngrășăminte organice și minerale;
4. stabilirea unui strat de sol curat;
5. imersarea corectă a răsadului;
6. umplerea rădăcinilor tufișului tânăr cu pământ;
7. adăparea abundentă;
8. care leagă suportul;
9. mulcirea solului.

Cum să aveți grijă de un soi

În conformitate cu descrierea strugurilor de piață, este o varietate destul de nepretențioasă, dar trebuie să aveți grijă de ea pentru a obține randamentele maxime.

Acest grad tehnic necesită umiditatea regulată a tufișului său. Apa este folosită pentru irigare, a cărei temperatură este de 15-20 de grade. Nu trebuie să-l încălzesc. Puteți pur și simplu să colectați apă dimineața și să lăsați la soare până seara. Îndepărtarea se face aproximativ o dată pe lună. Este deosebit de importantă irigarea în timpul procesului de înflorire, înainte de înflorire, în perioada de creștere activă a ovarelor și după căderea frunzelor. Nu se recomandă udarea plantelor în timpul înfloririi. Creșterea umidității în această perioadă va duce la pierderea florilor și scăderea randamentului.

Caracteristica spune asta soiul necesită fertilizare periodică. Substanțele minerale de azot sau soluția pentru îngrășăminte sunt folosite pentru îngrășămintele de primăvară. În vara, tufele sunt fertilizate cu substanțe rutisitice cu conținut ridicat de potasiu și fosfor. La fiecare doi ani, în toamna târzie, podgorii sunt compostate.

Tunderea se face la începutul primăverii și toamna târzie. La începutul sezonului, o parte din lăstari sunt îndepărtați cu 35-40 de ochi rămași pe tufiș, în sezonul de toamnă se taie viță de vie.

Cu toate acestea, pentru strugurii de această formă există o rezistență ridicată la boli, totuși, este recomandat să se efectueze profilaxia cu toate acestea. În tufișurile de primăvară și toamnă se pulverizează fungicide.

Soiuri de soiuri de soiuri

Profesioniștii cred că Marquette - fondatorul noii hibrizi de origine rezistent la îngheț ca strugurii au apărut prin încrucișarea opt soiuri diferite, astfel încât nu sunt surprins de faptul că din rodul ei, se pare, multe vinuri de masă diferite de caractere:

1. dulce;
2. desert;
3. Fortificată.

Apropo, din cauza continutului ridicat de zahar, vinul Marquette iese destul de puternic - de la 14%. Dar dacă îl amesteci cu alte soiuri, nu atât de dulci, atunci ai băuturi ușoare. Proporția variază, de obicei, de la 20% la 80%, totuși, o atenție deosebită este acordată presiunii clasice a boabelor, după cum urmează din descriere.

Pentru început, oasele trebuie să fie conservate intacte, pentru a preveni un gust amar. În plus, amărăciunea apare atunci când se oprește prematură procesul de fermentație sau un exces de alcool. Vinul rezultat este o nuanță cu adevărat rubinică. Notele predominante sunt: ​​ciocolata, prune, piper negru si alte condimente, cireșe si mure, o structura amorfa de taninuri.

În special, vinurile sunt bune nu numai ca delicii solemne, dar și ca săli de mese. Până în prezent, vinurile fine ale Marquette au devenit extrem de populare, sunt folosite în întreaga lume. În țara noastră au început să crească activ în zonele nordice cu temperaturi scăzute. Fără îndoială, acest produs are perspective comerciale excelente, iar realizarea strugurilor Marquette este doar o chestiune de timp.