Cum de a creste varza: elementele de baza ale cresterii corespunzatoare

Varza în trecut a fost foarte apreciată de strămoșii noștri pentru prezența în ea a multor substanțe nutritive utile. Astăzi, majoritatea grădinarilor o cresc în curte. Randamentele depind în mare măsură de

Descrierea și caracteristicile

Cele mai multe soiuri de varza se refera la plante bienale, primele seminte pe care le ofera in al doilea an. O excepție sunt tipurile separate de anuale - broccoli, butași și kale. Astăzi există o mare varietate de soiuri, dar varza albă este cea mai populară.

Varza este capabilă să reziste la temperaturi scăzute în timpul cultivării, dar această specie prezintă cerințe sporite la nivelul conținutului de umiditate din aer și din sol. Pentru a crește cu succes o plantă și pentru a obține o recoltă bună, trebuie să fie asigurată suficientă udare. Temperaturile de peste 25 ° C au un efect foarte rău asupra stării plantei și o creștere de peste 30 ° C determină ca furculita să nu se formeze.

Pregătirea semințelor

Succesul cresterii varzelor albe si al productiei viitoare in multe privinte depinde de calitatea semintelor. În regiunile sudice, planta poate fi cultivată din semințe prin aterizare directă în teren deschis. Pentru alte regiuni, această metodă nu este adecvată și cultivarea are loc cu ajutorul puieților.

Plantarea semințelor în sol este primul pas în lungul procesului de creștere a varzei. Timpul mediu de la momentul răsadului și plantarea răsadurilor este de 50-60 de zile. În acest timp, este determinată necesitatea de a începe munca. În zonele de sud, puteți începe aterizarea la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie. În regiunile nordice aterizarea începe la sfârșitul lunii martie, iar pentru anumite tipuri de varză această perioadă este schimbată până în aprilie.

Se recomandă verificarea în avans a semințelor de varză pentru germinare, ceea ce va evita problemele la creșterea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, un număr mic de semințe sunt plasate în tifon umed timp de 4-5 zile, după care se efectuează o evaluare vizuală a semințelor. Cu germinație săracă, trebuie să cumpărați alte semințe.

Fără sărăcie, semințele sunt tratate cu apă fierbinte la o temperatură de aproximativ 50 ° C înainte de plantare. Semințele sunt îmbătrânite în astfel de apă timp de cel puțin 15-20 minute, după care sunt îndepărtate și plasate timp de 2 minute într-un recipient cu apă rece. Astfel de manipulări vor reduce în viitor riscul bolilor de răsaduri.

Se recomandă acest lucru îmbogățirea semințelor timp de 12 ore într-o soluție de oxid de azot. Dimineața se clătește cu apă curată, după care semințele se usucă. Pentru a spori rezistența la temperaturi scăzute, semințele sunt păstrate o zi în frigider la o temperatură de 0-2 C0.

Cum să pregătiți solul

Solul pentru material săditor poate fi achiziționat la magazin sau făcut de unul singur. Următoarele sunt cele mai populare variante ale fabricării substratului:

• amestecați terenul pentru legume și gunoi de grajd în proporții egale;
• amestecați pin ace, nisip și pământ pentru legume în proporție de 60:20:20;
• utilizați soluri solide.

Solul nutritiv poate fi preparat prin orice mijloace, dar nu ar trebui să aibă o aciditate crescută. Orice sol trece prin următoarele etape de procesare:

• dezinfectate;
• cern;
• este susceptibil de a limita;
• este fertilizat.

Se efectuează dezinfecția prin calcinare, care vă permite să scăpați de buruieni și microorganisme dăunătoare. Temperatura recomandată de încălzire a substratului este de 100-200 C0. Se efectuează screening-ul pentru a obține uniformitatea particulelor de sol și îndepărtarea componentelor în exces. Se recomandă să se cernească o sită cu o dimensiune a celulei de 1 centimetru. Adăugarea de făină calcaroasă sau dolomită în sol vă permite să reduceți aciditatea solului.

Îngrășământul se efectuează prin adăugarea următoarelor componente pe 1 găleată de sol:

• superfosfat 1 lingura. l.;
• cenușă 2 linguri. l.

Solul amestecat cu grijă este acoperit într-un rezervor de răsad și este vărsat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu în calculul a 1 gram per găleată de apă. Recipientul făcut adâncime mică canelură de cel mult 1 cm, distanța dintre fiecare canelură -. 3 cm Semințele sunt semănate în așa fel încât distanța dintre ele a fost de 1 cm, fiecare dintre caneluri este umplut cu sol și recipientul sunt expuse în cameră cu o temperatură de 7-10 C 0 .. O astfel de temperatură scăzută va permite răsadurile nu vă întindeți cu creșterea.

După expirarea intervalului 8-12, se formează prima frunză reală, după care este posibilă începerea scufundării răsadurilor.

Cum să aibă grijă de răsaduri

Pentru scufundări, sunt pregătite recipiente mici cu diametrul de 6-8 cm, care este umplut cu același sol utilizat anterior pentru plantarea semințelor. La transplantarea fiecărui răsad, trebuie să se asigure că indentarea are loc înainte de plecarea cotiledonului. Timp de câteva zile răsadurile sunt ținute într-un loc luminos la o temperatură de 18 ° C, după care răsadurile sunt plasate din nou într-un loc mai rece.

În primele 2 săptămâni după procedura de scufundare, creșterea răsadurilor va fi foarte slabă. După 3 săptămâni, vor apărea 2-3 frunze, răsadurile se vor înrădăcina, creșterea se va intensifica. Udarea răsadurilor se face cu apă caldă cu o temperatură de 18-20 ° C. Este necesară ventilarea periodică a încăperii.

Nevoia și tipul de fertilizare depind în mare măsură de starea puieților. Sunt disponibile următoarele tipuri de pansamente:

• foliară;
• rădăcină.

Folosirea pansamentului din pai se efectuează după apariția primelor 2 frunze prin pulverizarea plantei cu o soluție de îngrășământ cu calculul unei lingurițe. pentru 1 litru de apă. În timpul sezonului de răcire a varză se efectuează hrănirea cu rădăcini. Pentru a face acest lucru, 1 lingura. l. Sulfatul de potasiu și ureea sunt crescute în 10 litri de apă. Răsadurile rare sunt recomandate a fi hrănite de două ori cu o soluție de nitrofossa, preparată de la 1 linguriță. înseamnă și 3 litri de apă. Prima fertilizare se efectuează la apariția celei de-a treia frunze prezente, a doua când se formează al patrulea.

Puieții de varză sunt foarte sensibili la boala "picior negru". La primul semn al bolii, opriți complet udarea, Tratați planta cu o soluție de permanganat de potasiu, presărați-o cu cenușă sau cretă.

Este necesar să se ia măsuri pentru temperarea plantei prin scăderea treptată a temperaturilor și adăugarea luminii. Se recomandă începerea acestei întăriri cu 15 zile înainte de debarcare. Se obține o bună întărire ca urmare a faptului că varza este transportată în aer liber. În acest caz, este necesar să se adere la secvența de dozare a razelor solare. În cazul în care răsadurile au crescut în condiții de lumină insuficientă, atunci scoaterea la soare deschisă pentru o lungă perioadă de timp poate duce la arderea plantei.

Cu 10 zile înainte de transplant, abundența udării este redusă în sol deschis și în 4 zile este oprită complet pentru a opri creșterea răsadurilor. Cu 2 ore înainte de plantare, se produce udarea abundentă a fiecărei plante. Ei distrug răsadurile sănătoase cu 4-6 frunze, vârf puternic, tulpină groasă și un sistem rădăcină bun.

Cum sa alegi un loc pentru crestere

Alegerea locului potrivit pentru plantarea varză determină în mare măsură calitatea recoltei viitoare. Recomandat să aleagă suprafață deschisă cu lumina soarelui suficientă și de lungă durată. Pregătirea solului începe în toamnă:

• deșeurile vegetale sunt eliminate;
• situl este săpat la o adâncime de cel puțin 25-30 cm;
• îngrășămintele sunt introduse sub formă de gunoi de grajd sau compost.

În primăvară, solul este re-digerat și slăbit. La locul de plantare a varzei se adaugă un calcul complex suplimentar de îngrășăminte minerale la 1 metru pătrat:

• superfosfat 20-30 grame;
• clorură de potasiu 20-35 grame;
• Amoniu de azot 15-30 grame.

Un guler alb nu poate fi cultivat într-un loc mai mult de trei ani la rând. re-plantare la locul anterior plantarea este permisă după cinci ani. Pentru a planta varza este recomandat într-un loc în care castraveți, ceapă, cartofi, fasole și boabe folosite pentru a crește mai devreme.

Cum să plantezi pe teren deschis

Timpul de plantare a materialului săditor depinde de varietatea de varză. Se recomandă respectarea următorilor termeni:

• soiurile timpurii - de la 25 aprilie la 5 mai;
• soiuri târzii - de la 10 la 20 mai;
• specie de maturitate medie - de la 20 la 30 mai.

Lățimea dintre rânduri pentru soiurile de maturare timpurie ar trebui să fie de la 40 la 50 cm. Pentru clasele ulterioare distanța trebuie să fie mai mare, se consideră că valoarea recomandată de 60 cm. Distanța dintre fiecare răsad trebuie să fie de cel puțin 25 cm.

Pentru debarcare în teren deschis este necesar să alegeți o zi nelocuită, să lucrați pentru a planifica orele de seară. Două ore înainte de debarcare locul este vărsat în întregime și abundent de apă. Imediat după plantare, în fiecare godeu se toarnă 0,5-1 litri de apă. Răsadurile sunt adâncite la nivelul primelor frunze și sunt stropite cu sol. Primele 3 zile trebuie să asigure protecția răsadurilor de lumina soarelui. În cazul supraviețuirii slabe a plantelor sau al decesului, o plantă nouă este plantată în locul ei.

Cum să crești varză albă

Îngrijirea pentru varza albă este simplă, dar necesită periodicitate și consecvență. Îngrijirea constă în următoarele lucrări:

• udare în timp util;
• buruieni iarba buruiană;
• slăbirea solului;
• pansamente de top;
• prevenirea și controlul dăunătorilor.

Îndepărtarea se face la fiecare 2-3 zile și se calculează 10 litri pe metru pătrat. Pe măsură ce plantele cresc, abundența udării crește la 15 litri. Este de dorit să-l petreceți în dimineața sau în seara. Trebuie să se asigure că temperatura apei este între 18 și 20 ° C. Sălbatic frunze semnalează o lipsă de udare.

După o perioadă de 10 zile de la momentul debarcării, se realizează prima slăbire a solului între rânduri. Această procedură se recomandă să fie efectuată săptămânal, mai ales după udare și ploi. Înmulțirea varzei se efectuează la 20 de zile după aterizare, după 10 zile după prima debarcare, procedura se repetă. Lucrarea se desfășoară pe teren umed, ceea ce contribuie la o mai bună formare a rădăcinilor.

În timpul perioadei vegetative se efectuează 3 până la 4 pansamente suplimentare. Prima hrănire pune obiectivul activării creșterii masei frunzelor. Pentru a face acest lucru, în 10 litri de apă, sunt plantate 0,5 litri de hambar. Fiecare este hrănit îngrășământ organic la o rată de 0,5 litri. După 10 zile se efectuează fertilizarea repetată, în timp ce volumul de irigare pentru fiecare bucșă este mărit la 1 litru. Cea de-a treia hrănire este necesară numai pentru soiurile târzii de varză și se desfășoară în iunie. Scopul îngrășământului este creșterea creșterii capului. Pentru aceasta, pregătiți o soluție a următoarelor componente:

• 10 litri de apă;
• 0,5 litri de carne de vită;
• 1 lingura. o lingura de superfosfat;
• 1 comprimat cu micronutrienți.

O astfel de soluție este preparată la o viteză de 6-8 litri pe metru pătrat. Pentru a crește randamentul, a patra hrănire se efectuează cu o soluție similară în luna august.

Cele mai comune viermi sunt:

• melcii;
• afide;
• melci.

Pentru combaterea dăunătorilor majori,Cenușă se utilizează cenușă, care este presărată de fiecare bucată la o rată de 1 pahar de cenușă pe metru pătrat. Rețete populare de soluții pentru pulverizare:

• 2 kg de vârfuri de roșii sunt turnate în 5 litri de apă și insistate timp de 4 ore, fierte timp de 3 ore și după răcire se diluează cu apă într-o proporție de 1: 2;
• infuzie de coaja de ceapa cu solutie sapun.

Este benefic pentru creșterea de varză este un cartier cu gălbenele, menta, rozmarin. Astfel de plante sperie pe dăunători și îi atrage pe lipici și pe ochi de aur - dușmani naturali ai afidelor, ciupercii, purici.

Timpul de recoltare depinde de varietatea de varză. Specii de maturitate încep să fie întrerupte la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Soiurile de maturare sunt recoltate la sfârșitul lunii septembrie, soiurile de maturare târziu la mijlocul lunii octombrie.

În cazul în care varza este cultivată pentru a fi ulterior souring, atunci nu poate fi îndepărtat până la sfârșitul lunii octombrie. Capetele sunt capabile să reziste la frig până la -10 ° C. Atunci când tăiați, vă recomandăm să folosiți un cuțit ascuțit. Dacă planta este planificată să fie stocată pentru o lungă perioadă de timp, atunci fiecare furculiță este lăsată lung cu trei frunze libere.

Varza se recomandă să se păstreze într-un loc uscat la întuneric la o temperatură de 0-5 C0 și umiditate de 80-85%.