Berry Sanberri (Sambury): proprietăți utile

În ultimii ani, grădinarii au început să descopere pentru ei înșiși niște plante neobișnuite și exotice. Una dintre aceste plante este sanberry sau samberi. Patria acestui boabe este America de Sud. Berbul Sambury se referă la un hibrid, un produs de reproducere, care a fost creat prin traversarea peștelui european și african. Astfel, sa format o specie nouă, caracterizată prin randament ridicat și rezistență la condițiile de creștere nefavorabile.

Înălțimea sandworm-ului ajunge la aproximativ unu și jumătate de metri, planta are o tulpină foarte mare. În exterior, boabele arata ca afine, dar dimensiunea lor este mult mai mică, aproximativ ca o cireșă mare. Se coace cu clustere, fiecare cu câte 10 bucăți. Fructele au un gust destul de specific, proaspete, deci practic nu sunt consumate în formă proaspătă.

Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce sunt saneriile, precum și proprietățile și contraindicațiile lor utile.

Compoziție chimică

Boabe de marmură au început să câștige popularitate pe teritoriul țărilor CSI. În acest sens, există o mulțime de contradicții diferite, precum și informații nesigure despre proprietățile acestei plante și despre particularitățile utilizării acesteia în produsele alimentare. Din acest motiv, mulți oameni care au încercat aceste fructe de pădure, apoi să renunțe la acest produs. Dar în zadar. Pe teritoriul multor țări din lume, mulți au apreciat deja proprietățile utile și vindecătoare ale Sambury. Sunberry sunt elemente utile de cămară. Printre acestea se numără:

• Vitamine. Boabele acestei plante sunt bogate în vitamina C, care este utilă pentru corpul nostru. Cu ajutorul acestei vitamine este posibilă menținerea sistemului imunitar uman, contribuind și la producerea de colagen. Folosind vitamina C, o persoană asigură sănătatea vaselor de sânge și a sistemului endocrin. Această vitamină are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului nervos. În plus, fructul conține caroten, care se referă la oxidanți destul de grave, și ajută organismul uman să lupte împotriva toxinelor.
• Elemente micro și macro. Compoziția fructelor de padure include calciu, potasiu, magneziu, fier și alte elemente rare. Printre elementele rare se numără manganul, care afectează în mod pozitiv sistemul imunitar și procesul de hematopoieză. Aceasta include și zincul, care asigură activitatea glandei pituitare, precum și a pancreasului. Nichelul și cuprul normalizează sinteza hemoglobinei și promovează formarea de globule roșii. Cromul este capabil să activeze metabolismul glucozei. Argintul, care face parte din sanberry, are proprietăți antibacteriene.
• Compuși fiziologic activi. Astfel de compuși includ clorofila, antocianinele, un complex de bioflavonoide și taninuri. Acești compuși fiziologic activi sunt capabili să aibă efecte antibacteriene și de vindecare a rănilor, să elimine radicalii liberi din corpul uman și să ofere un suport puternic pentru sistemul imunitar.
• Nutrienți sub formă de proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus, boabele conțin pectine, care contribuie la curățarea corpului. De asemenea, în compoziția fructului este seleniul, care încetinește procesul de îmbătrânire a corpului. Valoarea energetică a cartofilor este de 220 de calorii pe 100 g de produs, deci boabele nu sunt recomandate persoanelor care suferă de obezitate sau care se luptă cu excesul de greutate.

Proprietăți utile ale sanberry

Aceste boabe sunt folosite cu boală articulară, ele sunt, de asemenea, posibilitatea de a imbunatati acuitatea vizuala, ajuta la îmbunătățirea compoziției sângelui, duce la o digestie normala, normalizarea poftei de mâncare și somn, precum și taxele organismului cu energie vitala.

Proprietățile vindecătoare ale boabelor Sanberri sunt după cum urmează:

• Fructele sunt folosite pentru a trata răcelile, precum și bolile virale. Faptul este că fructele sunt saturate cu vitamina C și substanțe care au proprietăți antimicrobiene, astfel încât utilizarea fructelor de pădure în ARI și ARVI este foarte eficientă. Dacă aveți brusc dureri în gât, trebuie să diluați sucul de fructe de padure cu apă într-un raport de 1: 3. Sucul divizat este ghemuit. În tratamentul unei răceli, chiar cronice, se recomandă utilizarea sucului de frunze.
• Boabele pot avea un efect pozitiv asupra tractului digestiv. Fructele sanberry pot menține funcționarea normală a ficatului, în special după ce a consumat alimente grase și grele. Datorită faptului că boabele conțin pectină, ele acționează ca un sorbent natural pentru otrăvirea alimentelor. Dacă consumați în mod regulat fructe, veți uita pentru totdeauna constiparea și spasmele tractului gastro-intestinal. Specialiștii recomandă utilizarea sucului pentru tratamentul colitei și gastritei. Frunzele plantei pot crește aciditatea sucului gastric.
• Sambury este adesea folosit pentru tratarea bolilor sistemului cardiovascular. În fructe de padure, există elemente utile și substanțe care contribuie la reînnoirea sistemului circulator și îmbunătățirea compoziției sângelui. Pentru a normaliza tensiunea arterială, puteți folosi fructe de padure în formă proaspătă și ca un gem. În plus, sanberry poate afecta în mod favorabil vasele, mărind elasticitatea și evitând fragilitatea.
• Boabele sunt, de asemenea, capabile să aibă un efect pozitiv asupra viziunii. Fructele conțin o mulțime de vitamina A, care ajută la menținerea acuității vizuale. Prin urmare, dacă ochii tăi sunt în permanență stresați sau dacă aveți probleme vizuale, este recomandat să luați o mașină de șlefuit din fructe.

Dacă vorbim despre aplicarea externă a fructelor, acestea pot avea un efect benefic asupra stării pielii și pot ajuta la tratarea bolilor de piele. Dacă prăjiți și mănâncați fructe de padure, ele vor ajuta la vindecarea arsurilor, fierbei, rănilor și, de asemenea, vindecarea acneei.

Este, de asemenea, de remarcat faptul că frunzele și fructe de padure de plante poate încetini procesul de îmbătrânire a corpului, scăderea nivelului de zahăr în sânge, și a salva de la insomnie.

Contraindicații

Există o serie de contraindicații pentru utilizarea fructelor de pește.

• Deoarece fructul conține multe flavonoide și antioxidanți, acest produs poate provoca o reacție alergică sub forma unei erupții pe piele și a înroșirii. Din acest motiv, nu este recomandat să se folosească în cantități mari ciuperci în stare proaspătă sau prelucrată.
• Consumul excesiv de fructe poate provoca stomac deranjat, deoarece are un laxativ natural sub formă de pectină.
• Trebuie de asemenea să se țină seama de faptul că boabele pot provoca somnolență, astfel că nu se recomandă să mănânci înainte de a conduce.
• Sunbulile sunt contraindicate pentru utilizarea de către femeile gravide, deoarece recepția lor poate provoca contracții uterine.

Cum să gătești gemul?

Chiar și după ce au studiat toate proprietățile și contraindicațiile utile de fructe de pădure din Sanberry, departe de toată lumea, decide să introducă acest produs în dieta lor. Motivul pentru aceasta nu este un gust foarte plăcut. Într-adevăr, în forma brută de fructe, foarte puțini oameni ca. Prin urmare, acestea sunt recomandate pentru a face pentru a face gem, fructe de padure în această formă sunt transformate. Jam-ul transformă un gust bogat în purpuriu și neobișnuit, chiar și gurmanii îl iubesc. Jamul se face, de regulă, numai din fructe de pădure și zahăr. Dar puteți utiliza și aditivi diferiți, care pot crește utilitatea produsului.

Să aruncăm o privire mai atentă cu retete pentru prepararea gemului din fructe de padure de la Sanberry.

1. Boabele trebuie amestecate cu o cantitate egală de zahăr. Toate acestea se prepară aproximativ o jumătate de oră, amestecându-se în mod regulat. După aceea, gemul trebuie să fie turnat în borcane pre-sterilizate.
2. Pentru a prepara gem cu lamaie, trebuie sa fiarba ingredientele, care aderă la următoarele proporții: 1 kg de boabe ar trebui să ia la fel de mult zahăr și stoarce sucul de la 2 lamai. Pentru un gust mai viu, puteți adăuga câteva cupătoare de mentă. În primul rând, zahărul este turnat într-un pahar de apă, după care trebuie lăsat să fiarbă. Cand zaharul se dizolva in apa, trebuie sa adoarma fructe de padure. Toate acestea sunt ținute în foc timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant, după ce au fost îndepărtate și lăsate să stea timp de 4 ore. Acest proces se repetă de trei ori. În cel de-al treilea fierbere, trebuie să adăugați frunze de menta.
3. Pentru a face gem cu ghimbir nevoie pentru a lua 1 ceașcă boabe Sunberry, 1/3 cană de zahăr, o lingură mică de ghimbir, pre-ras pe o răzătoare fină, o jumătate de lămâie, stoarce sucul din asta. Toate ingredientele cu excepția sucului de lamaie se amestecă și se pun în foc timp de 10 minute. Înainte de a scoate din căldură, adăugați suc de lamaie. Apoi, se toarnă apă caldă în tava goală. Jam se toarnă într-un borcan și se pune într-o tavă în așa fel încât apa să nu ajungă puțin la gât. După 10 minute banca ajunge, iar când se răcește, ar trebui să fie rearanjată la frigider.

Modalități de utilizare a sanberry

Datorită avantajelor imense de fructe de pădure, acestea sunt adesea folosite în rețete populare, astfel încât să puteți rezolva multe probleme de sănătate. Să ne uităm la câteva rețete folclorice:

• Pentru a restabili forța. Pentru aceasta este necesar să se ia nuci de pin, fructe de padure și miere. O jumătate de pahar de nuci de pin ar trebui să fie zdrobit cu o jumătate de ceasca de fructe de padure, toate se toarna un pahar de miere. Masa rezultată trebuie menținută în frigider. Utilizați acest amestec înainte de fiecare masă cu o linguriță.
• Pentru a normaliza iodul. Dacă aveți un deficit de iod în organism, se recomandă utilizarea unui amestec de fructe de padure cu feijoa și miere. Pentru aceasta, se iau o parte din feijua, 2 părți de fructe de pădure și 1 parte de miere. Feijoa și boabele sunt zdrobite cu un blender, apoi turnate cu miere și amestecate. Produsul primit trebuie să fie luat zilnic, dimineața și seara, câte o lingură fiecare.
• Pentru tratamentul anginei. Pentru a face acest lucru, este necesar să se dilueze sucul de fructe de padure cu apă, după care acestea se clătesc gâtul lor.
• Pentru tratamentul bolilor de piele. Fierberea de fructe trebuie să fie măcinată până la formarea guliei. Kashitsa este crescută cu lapte acru, după care se aplică o compresă în zonele afectate.

Cum să crești un sander acasă?

Semințele acestei plante sunt foarte mici, seamănă în mod exterior cu roșiile. Ei străpung foarte greu. Prin urmare, înainte de însămânțare este necesar să le țineți timp de 20 de minute într-o soluție caldă de permanganat de potasiu. După aceasta, lama trebuie să fie tăiată în locurile în care, de regulă, germenul este peticit. După aceasta, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă, acoperită cu un film sau un pahar. Puneți semințele într-un loc călduros întunecat înainte de a le coace.

Se recomandă folosirea solului neutru pentru însămânțare. În substrat, nu adăugați turbă. Ca strat de drenaj, se recomandă folosirea argilei expandate. Semințele sunt puse în sol la o adâncime de o jumătate de centimetru. După aceasta, solul este umezit, acoperit cu sticlă sau film de polietilenă.

Primele lăstari apar după 3 luni. Când plantele au 3 frunze reale, ei trebuie să fie scufundați.

Plantarea în râsul deschis poate fi realizată împreună cu ardei și roșii. Distanța dintre arbori trebuie să fie de cel puțin 70 cm.

De-a lungul verii, puteți hrăni de câteva ori o mulinetă.