Cultivarea și trăsăturile de îngrijire a vinetelor
Ce fel de culturi de legume nu veți vedea pe paturile iubitorilor săpe în pământ! Aici aveți roșii și castraveți, ardei și fasole, sfecla, ceapă, usturoi ... Nu puteți enumera totul. Printre abundența mare de plante în cabane este adesea găsit
conținut
- Scurtă descriere a culturii de legume
- Alegerea unui loc pentru vinete
- Alegeți corect semințele
- Semănarea semințelor
- Pregătirea semințelor
- Pregătirea solului
- Cultivarea răsadurilor
- Plantarea răsadurilor în sol deschis
- Caracteristici de îngrijire a vinetelor
- Boli și dăunători
- Măsuri preventive
- Proprietăți ale vinetelor
- Proprietăți utile
- Proprietăți periculoase
Prin urmare, pentru ca și un grădinar de legume fără experiență să mărească bucătăria de bucătărie în bucurie, am detaliat ia în considerare măsurile agronomice șiEste necesar pentru cultivarea vinetelor.
Scurtă descriere a culturii de legume
Vinetele sunt plante perene care aparțin familiei Solanaceae. Înălțimea tufelor variază de la 40 la 150 de centimetri. Depinde de soiul de vinete. Frunzele sunt saturate verzi, largi si aspre. Sistemul radicular al culturii de legume este bine dezvoltat. Rădăcinile pătrund adânc în sol. Înflorirea durează de la mijlocul verii până în septembrie. Florile pot fi femei și bărbați. Fructele vânatului sunt o boabe de culoare violet saturată (în cazuri rare, se pot întâlni albă sau cu fâșii de fructe ușor pronunțate). În funcție de soi, poate fi de diferite forme, dar predomină soiurile cu fructe cilindrice. Greutatea fructelor de padure variază de la 400 de grame la 1 kilogram.
Alegerea unui loc pentru vinete
Alegerea unui loc pentru o planta este foarte responsabila, deoarece plantarea unui vinete, unde ajungeti, risca sa ramaneti fara o recolta.
Planta crește bine pe un pat cu astfel de predecesori:
- castraveți;
- ceapă;
- morcovi;
- varză;
- pepene verde, pepene galben;
- fasole, boabe de soia, mazăre.
Toate necazurile vor fi în zadar dacă alegeți locul în care culturile de nopți crescuseră anul trecut. Acestea includ:
- tomate;
- piper;
- cartofi;
- agrișe cape;
- vinete.
Pe paturile cu astfel de predecesori, puteți începe plantarea vinetelor numai după 3-4 ani.
Alegeți corect semințele
Piața modernă reprezintă sortiment mare de soiuri. Ele diferă în formă, dimensiune, gust, culoare și maturitate.
La alegerea semințelor, în primul rând, este necesar să se acorde atenție compatibilității cu condițiile climatice și caracteristicile solului, unde este planificată cultura.
Acordați prioritate acelor semințe pe ambalajul din care este specificat GOST.
Nu cumpărați semințe produse de firme îndoielnice pe care nu le-ați tratat anterior. Rămâi acordat pentru un producător dovedit.
Dacă preferați să colectați semințe de vinete auto-cultivate, atunci hibrizii F1 nu vă vor potrivi exact.
Semănarea semințelor
Sunt semințele selectate și gata să intre în sol? Nu vă grăbiți, trebuie mai întâi să fie instruiți. Având în vedere că vinetele sunt o cultură cu o maturitate lungă, este mai bine să semănați semințele pentru răsaduri. Puteți să o faceți într-o seră sau într-un apartament pe un pervaz.
Pregătirea semințelor
Dacă semințele din ambalaj au un aspect natural, înainte de însămânțarea răsadurilor, acestea ar trebui procesate. În cazul în care semințele sunt prelucrate de producător (așa cum reiese din cochilie de albastru sau portocaliu), ei sunt gata să meargă imediat la sol.
Procesarea materialului de plantare se realizează în etape:
- Pentru a predomina florile de sex feminin, semințele trebuie să fie încălzite.
- Pentru a preveni mozaicul, semințele sunt îmbătrânite timp de o jumătate de oră într-o soluție de acid clorhidric 20%.
- Dacă semințele sunt semănate direct în sol deschis, ele trebuie să fie pregătite pentru temperatura solului. Pentru aceasta, materialul de plantare este stins.
- Pentru apariția timpurie a germenilor semințele de vinete sunt înmuiate și germinate.
Pregătirea solului
Înainte de a semăna semințele de vinete pe răsaduri, trebuie să aveți grijă de sol. Planta va crește cel mai bine în vase cu un sol fertil permeabil la aer, a cărui nivel de aciditate va fi neutru. Înainte de umplerea vaselor de sămânță cu solul, acestea trebuie dezinfectate. Pentru a face acest lucru, amestecul de pământ este vărsat cu o soluție roz-închis de permanganat de potasiu (mangan). Răsadurile pot fi cultivate în orice containere disponibile la domiciliu, acestea putând fi: vase de flori, cupe de plastic, casete pentru puieți, cupe de turbă.
Cultivarea răsadurilor
Semințe germinate vinetele sunt încorporate în pământ la 1 centimetru în adâncime. În 3-7 zile vor fi lăstari. Și o săptămână mai târziu - primul prospect real. Cheia pentru răsaduri puternice și sănătoase este îngrijirea corespunzătoare, care constă în udarea corespunzătoare, asigurarea temperaturii optime, umidității și iluminării, fertilizarea și întărirea materialului săditor. Să arătăm tot mai mult în detaliu:
- Regimul temperaturii. Containerele cu material săditor sunt cel mai bine amplasate pe fereastra de est sau de vest. Protejați plantele tinere de lumina directă a soarelui, care poate lăsa arsuri pe frunze. Răsadurile de vinete sunt bune la temperatura aerului +17 până la 20 de grade. Aerul pe timp de noapte ar trebui să fie mai rece cu 3-5 grade, astfel încât răsadul se va obișnui cu schimbările de temperatură în condiții de teren deschis.
- Udarea. Planta răspunde bine la udarea copioasă, totuși, umezirea excesivă a solului poate duce la înfundarea sistemului de rădăcini și, în consecință, la degradarea rădăcinilor. Pentru a preveni acest lucru, în ghivece trebuie făcut găuri pentru scurgerea excesului de apă. Apa trebuie să fie numai cu apă în picioare la temperatura camerei.
- Top dressing. Pentru creștere completă, materialul săditor trebuie fertilizat. Prima fertilizare se efectuează la o săptămână după apariția îngrășămintelor complexe care conțin fosfor. Mai mult, înainte de a planta răsadurile din sol, vinetele sunt udate o dată pe săptămână prin stimulente de creștere.
- Mânuirea sabiei. Pentru o mai bună dezvoltare a părții aeriene a instalației, se efectuează o scufundare. Această procedură constă în ciupirea rădăcinii centrale și reintroducerea acesteia în răsaduri. După 14 zile după cules, planta trebuie să fie alimentată din nou.
- Călire. 10-14 zile înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis, plantele încep să se întărească. Faceți acest lucru astfel încât frunzele tinerelor delicate să nu fie arse de soare și de vânt. Este necesar să scoateți containerele în fiecare zi cu răsaduri pe stradă, mărind zilnic timpul de rezidență al plantelor în aerul proaspăt.
Plantarea răsadurilor în sol deschis
Un pat de vinete trebuie pregătit în avans. În toamnă este necesar să se introducă îngrășăminte organice de la bovine (la o rată de 4 kilograme pe metru pătrat al patului), atunci este bine să se săpare solul.
În primăvară, ne putem limita la introducerea unui sistem integrat îngrășăminte minerale, care include prezența nitratului, potasiului și superfosfatului.
Plantarea răsadurilor este începută atunci când planta crește 3-5 frunze, iar solul se încălzește până la 15-18 grade Celsius. În funcție de regiune, plantarea de vinete pe teren deschis se încadrează în mai - începutul lunii iunie. Răsadurile pot fi plantate în rânduri și în cuiburi. În primul caz, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 40 de centimetri, iar între rânduri - 70 centimetri. La plantarea materialului săditor într-un mod cuibărit, două plante sunt plantate într-un puț conform schemei de 70 x 70 centimetri.
Determinați cum să plantați vinetele, să faceți găuri și să le umpleți cu apă. Așezați răsadurile în gaură, turnați pământul și apăsați rădăcinile. Apoi urmează grija corespunzătoare.
Caracteristici de îngrijire a vinetelor
Cultivarea vinetelor este îngrijirea și punerea în aplicare a măsurilor agronomice necesare pe tot parcursul perioadei de vegetație.
Pentru a creste vinetele, ai nevoie de căldură. Temperatura optimă este de 25-30 grade. Când coloana de pe termometru arată + 13-15, dezvoltarea plantei se oprește, tufișurile încep să devină galbene și apoi să piară.
Pentru dezvoltarea normală, vinetele necesită udare moderată. Planta nu tolerează atât uscarea cât și suprasolicitarea excesivă a solului. Optimal este udarea în seara, o apă caldă și caldă la soare. Pentru ca solul să se usuce nu atât de repede, paturile cu vinete mulci.
Pe măsură ce răsadurile cresc foarte lent și cultura dorește să fie obținută cât mai repede posibil, este necesar să se ia măsuri accelerarea creșterii plantelor. Pentru aceasta, odată cu începutul perioadei de înflorire, se efectuează pulverizarea cu preparate care stimulează formarea ovarului. Așteptare până când planta creste până la 25-30 punctul de vârf de creștere pinch. Această procedură ajută la creșterea formării fructelor.
Una dintre caracteristicile de îngrijire atunci când vinete de creștere este formarea unui tufiș. Din punct de vedere sistematic, este necesar să se taie frunzele inferioare îngălbenite, precum și faradele, care sunt îndreptate în bucșă. Pentru a obține o recoltă bună, este suficient să lăsați 3-4 lăstari.
Pentru a îmbunătăți permeabilitatea aerului, solul sub plante trebuie să fie slăbit sistematic și buruienile îndepărtate.
Grijă pentru cultura de legume este, de asemenea, în hilling tufișuri.
Cultivarea vinetelor nu se poate face fără pansament. Faceți un îngrășământ minerale complex într-o alternanță cu organice. Va fi suficient să se hrănească cultura legumelor o dată la fiecare 2-3 săptămâni.
Boli și dăunători
Vinetele, ca și alte legume, sunt afectate de dăunători și de o serie de boli. Cele mai frecvente boli care afectează vinetele sunt:
- ciuperca, care în popor a dobândit numele "picior negru";
- gri rot;
- defăimarea târzie;
- stolbur.
Dăunătorii care atacă planta includ:
- Colorat gândac;
- un acarian păianjen;
- melcii;
- afide.
După cum știți: cel mai bun tratament este prevenirea. Prin urmare, nu așteptați până când vinetele nu au atacat gândacul Colorado sau dacă se va sfărâma târziu, și să ia măsuri preventive. Cea mai bună opțiune va fi retragerea în timp util a recursurilor populare.
Măsuri preventive
- Inspectați regulat arborii pentru dăunători și boli.
- Plăcile cu vinete 2 ori pe lună trebuie să fie presărate cu cenușă de lemn.
- Strike plante cu ardei gras sau mustar uscat.
- Pentru a preveni "piciorul negru" va ajuta la înălbire.
- Un amestec de făină și sare vă va ajuta de gândacul Colorado, trebuie doar să stropiți tufișuri pe el.
- Spațiile ramase ale arinului pe perimetrul patului, precum și planta Cernobrîvtsy vor sperie ursul.
Proprietăți ale vinetelor
Fructele de legume în cauză, împreună cu un număr mare de proprietăți benefice, au și unele proprietăți dăunătoare corpului uman.
Proprietăți utile
Ripe vinete fructe conțin o serie de substanțe utile, și anume:
- oligoelemente;
- vitaminele C, D, precum și grupurile de vitamine B și P;
- proteine și grăsimi;
- zinc;
- cupru;
- fosfor;
- fluor;
- cupru;
- fier;
- magneziu;
- potasiu;
- calciu și altele.
În cazul în care rația zilnică feluri de mâncare de vinete, atunci puteți obține cu ușurință scăpa de excesul de colesterol, care este cunoscut a fi o cauza mai multor boli. Prin urmare, folosind această legumă violet poate preveni boala coronariană, boala gallstone, ateroscleroza, boli de rinichi și ficat. De asemenea, vinetele sunt utile pentru persoanele cu un nivel scăzut de hemoglobină în sânge.
Proprietăți periculoase
Prezența gustului amar Vinetele vorbește despre conținutul unei substanțe cum ar fi solanina în ele. Intoxiciul se întâmplă foarte rar, dar, totuși, folosind o legumă, să nu scăpați de amărăciune înainte, puteți avea diaree, colică, greață și vărsături. Pentru a scăpa de solanină și pentru a nu vă pune în pericol corpul, înainte de a utiliza vinetele trebuie să faceți tratamentul termic.
.
- Ce să plantezi după castraveți și dovlecei pentru anul viitor
- Vinete pentru iarnă: Prescripții de conservare cu o fotografie
- Combaterea dăunătorilor și a bolilor de vinete
- Ce poate fi plantat după varză pentru anul viitor
- Tomato Sanka: Caracteristici și descrierea varietății
- Delicate gustoase vinete murate
- Caviar din vinete, rețete simple și delicioase pentru iarnă
- Mâncăruri rapide murate cu ierburi, usturoi și oțet
- Cultivarea prazului: plantare și îngrijire
- Ceapă de ceapă: descriere, trăsături de cultivare și îngrijire
- Reguli pentru cultivarea frumos negru de vinete, descrierea soiului
- Cultivarea în grădină a lupinului anual ca siderat
- Descrierea legumelor de plantare a culturilor și a nuanțelor pentru grădină
- Avantajele plantării mixte a culturilor de grădină
- Teren pentru plantarea de vinete: cresterea in aer liber
- Ce legume pot fi cultivate pe balcon
- Cultivarea vinetelor într-o seră
- Cultivarea vinetelor: îngrijire la plantare în sol deschis
- Recomandări pentru cultivarea răsadurilor de vinete la domiciliu
- Ce fel de cultură poate fi plantată după ceapă și usturoi?
- După ce culturi puteți planta morcovi