Oua crude: beneficiu sau daune, compozitia produsului

Milioane de locuitori ai planetei noastre folosesc zilnic pentru ouăle de pui pentru micul dejun (gâscă, prepeliță etc.). Acest lucru este valabil mai ales pentru leneș, sau, dimpotrivă, oameni foarte ocupați - pentru că ouăle pot găti cu ușurință o masă gustoasă și satisfăcătoare într-o chestiune de minute.

Mâncăm ouăle într-o formă brută, prăjită și fiartă și gândim la utilitatea și răul unui astfel de produs popular.

Compoziția și proprietățile utile ale ouălor

Un ou crud este un produs alimentar, deoarece în medie conține aproximativ 70 kcal. Dacă comparați conținutul caloric de proteine ​​și gălbenuș, al doilea indicator este mai mare. Compoziția oului include următoarele elemente:

• grăsimi - 11 g;
• proteine ​​- 12 g;
• carbohidrați - 0,7 gr.

Oul conține o cantitate mare de lichid - aproximativ 85% din masa totală a produsului. Utilizarea unui testicul brut poate înlocui 50 g. carne consumată sau un pahar de lapte beat.

În gălbenușul de ou, următoarele sunt aminoacizi foarte importanți pentru organism:

• oleic;
• colină;
• lecitină;
• linolenic.

Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea memoriei, la normalizarea lucrărilor multor organe interne, la creșterea stării de spirit, la prevenirea dezvoltării unui număr de boli. În plus, ele au un efect benefic asupra sistemului nervos central al omului. De asemenea, în ouăle crude conține un număr mare de vitamine și minerale:

• vitaminele: A, PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D;
• substanțe minerale: fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, seleniu, fluor, calciu, cupru.

Vitaminele și mineralele sunt conservate complet numai în produsul brut. Cu orice tratament termic, majoritatea nutrienților sunt distruși și, ca o consecință, beneficiile ouălor sunt reduse.

Proprietățile utile ale produsului sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie, gătit, medicina populară.

Utilizarea ouălor în gătit

Oul este încă considerat unul dintre cele mai utile și mai accesibile produse din lume. Fiecare hostess poate numi un număr imens de feluri de mâncare diferite, pentru prepararea ouălor brute care sunt folosite.

Aplicarea în medicina populară

Chiar și strămoșii noștri îndepărtați au văzut proprietăți utile care au un efect benefic asupra corpului uman. Astfel, acest produs a fost mult timp folosit în tratamentul de boli, cum ar fi indigestie, tuse, arsuri, greață, fierbe si purulente acnee, exacerbarea ulcere gastrice, dureri la nivelul picioarelor, sângerare, infertilitate masculină. Consumul de ouă crudă ajută, de asemenea, la reducerea presiunii și severității atacurilor de astm.

Aplicarea în cosmetologie

Ouale proaspete, sau, mai mult, gălbenușele, fac parte din cele mai multe creme și măști pentru piele, clătiri de păr și șampoane naturale. Astfel de măști, care au un efect destul de puternic, pot fi pregătite acasă:

1. Mască pentru pielea grasă: amestecați ou un ou până la formarea spumei și adăugați suc de lamaie (1 linguriță). Combinați amestecul pe față, lăsați timp de 20 de minute, clătiți cu apă caldă.
2. Mască hrănitoare. Se amestecă miere (1 linguriță), gălbenuș și glicerină (1 linguriță). Aplicați amestecul pe față, păstrați-l timp de 15-20 minute, clătiți cu apă.
3. Pentru a întări părul și a le da strălucire, puteți folosi următoarea rețetă. Bateți mai multe ouă până la formarea de spumă, se diluează cu apă caldă și se aplică amestecul pe părul curat și umed. Spălați după 20-30 de minute.

Pentru a îmbunătăți starea părului și a pielii, nu este necesar să preparați diverse balsamuri și măști pe baza acestui produs. Este suficient să includeți un număr mic de ouă în dieta dvs. Efectul acestui lucru nu este imediat vizibil, cu toate acestea, va fi mai persistent.

Oua crude: beneficii si rau pentru barbati si femei

Ouăle crude au următorul efect pozitiv asupra organismului uman:

• întări imunitatea;
• să participe la formarea, precum și creșterea țesutului muscular și osos;
• îmbunătățirea acuității și calității viziunii, sunt utilizate în lupta împotriva cataractei;
• să îmbunătățească activitatea ficatului, a rinichilor, a intestinelor;
• participa la reglementarea echilibrului carbohidratilor si aminoacizilor;
• normalizează activitatea sistemului nervos și îl calmează, ajută la scăderea depresiei;
• asigură normalizarea sistemului digestiv, utilizat pentru ulcere și gastrită;
• reglementează procesele de oxidare în țesuturi și organe;
• au un efect benefic asupra activității cardiovasculare;
• participa la sinteza hemoglobinei;
• participă la procesul de purificare a ficatului, a vaselor din otrăvuri și toxine;
• îmbunătățirea funcționării sistemului circulator și creșterea ratei de coagulare a sângelui, prevenirea dezvoltării hemofiliei;
• reglementează activitatea glandelor de secreție internă;
• activa activitatea creierului;
• au un efect benefic asupra stării oaselor, dinților, pielii și părului;
• să participe la lupta împotriva celulelor canceroase;
• îmbunătățirea producției de hormoni sexuali;
• afectează procesul de restabilire a corzilor vocale;
• utilizate în terapia tusei.

Pentru a face testiculele crude foarte utile, este necesar să folosiți un produs deosebit de proaspăt.

Oua crude pentru barbati

Utilizarea testiculelor brute crește numărul și calitatea spermei, ceea ce este important pentru sexul mai puternic. Acest lucru se explică prin conținutul unui număr mare de vitamine B, zinc și o proteină utilă, luând un rol activ în producerea de testosteron.

Valoarea ouălor de pui este de a întări imunitatea, de a îmbunătăți calitatea vieții sexuale și de a furniza organismului vitamine și minerale necesare.

În plus, produsul din ou crud are un efect benefic asupra potenței, care se datorează următoarelor factori:

• Zincul si proteinele imbunatatesc semnificativ calitatea ejaculatului masculin.
• Conținutul ridicat de aminoacizi importanți pentru organism influențează pozitiv producerea de hormoni sexuali masculini. Deficitul primei cauzează o reducere a numărului celor din urmă. Prin urmare, în dieta fiecărui om trebuie să aibă ouă. Acest lucru va economisi energia sexuală, sănătatea și capacitatea de muncă a unui bărbat pentru o lungă perioadă de timp.

Care este dauna oualelor crude?

Acest produs al agriculturii, în afară de utilitatea sa, este capabil să cauzeze un prejudiciu semnificativ corpului uman. În primul rând, este necesar să menționăm salmoneloza și colesterolul. Totuși, acest lucru este departe de toate motivele pentru care trebuie să întrerupeți utilizarea produsului.

1. Colesterol. Ouăle cresc semnificativ nivelul colesterolului. Partea sa principală este cuprinsă în gălbenuș. Proteina, din acest punct de vedere, este considerată mai puțin periculoasă. Prin urmare, nu este recomandat să consumați mai mult de un ou de pui pe zi. Depășirea acestei norme facă rău, deoarece există un blocaj al vaselor de sânge, ceea ce determină o încetinire a fluxului de sânge în ele și crește riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic, hipertensiune.
2. Salmoneloza. Atunci când mănânci ouă crude, există întotdeauna un risc de a contracta această boală. Bacteriile pot penetra coaja de ou și pot rămâne acolo până când produsul este consumat. Odată ajuns în corpul uman, Salmonella este activată și provoacă dezvoltarea infecției intestinale.
3. Nitrați. Conform studiilor efectuate, produsul din ou crud conține o cantitate imensă de metale grele, substanțe toxice și nitrați. Folosind în mod constant ouăle de pui, se acumulează treptat substanțe dăunătoare în organism și este destul de dificil să scapi de ele în mod independent.
4. Antibiotice. Dacă antibioticele au fost folosite pentru a preveni bolile de pui, atunci nu există nici o îndoială că acestea sunt conținute în ouă. Afectarea acestor preparate este imensă: există o distrugere a microflorei naturale, astfel încât flora patogenă ajunge destul de repede la antibiotice. Și la om, sensibilitatea la astfel de medicamente scade, imunitatea se înrăutățește și, ca urmare, crește susceptibilitatea la diferite infecții.
5. Alergie. Pacienții care suferă de alergii trebuie să fie foarte atenți la consumul de ouă crude.
6. Hormoni. Unele ferme utilizează medicamente hormonale care stimulează procesul de formare a ouălor și elimină factorii care o împiedică. Cele mai des folosite hormoni feminini - estradiol și progesteron. În plus față de aceste substanțe hormonale artificiale, produsul include și hormoni proprii. În total, o cantitate uriașă de hormoni, care afectează negativ starea sănătății umane.
7. Urolitiază și colelitiază. Ouăle, mai mult gălbenuș, activează activitatea rinichilor și a vezicii biliare. Dacă aceste organe au pietre, senzațiile de durere cresc, persoana învață colici și frecare.
8. Diabetul zaharat. Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să își reducă testiculele și este mai bine să le renunțe la tot. Există cazuri de deces la diabetici după consumul de pui.

Răul principal al organismului este cauzat de consumul unui număr mare de ouă de pui. Pentru o persoană sănătoasă, o rată de siguranță este de 5 bucăți. pe săptămână.

Astfel, știind despre beneficiile testiculelor și respectarea precauțiilor atunci când le folosiți, puteți să vă îmbunătățiți în mod semnificativ corpul și să-l îmbogățiți cu elementele necesare. Includerea regulată în dietă a ouălor brute într-o cantitate moderată va contribui la consolidarea apărării și refacerea aprovizionării cu vitamine, săruri minerale și aminoacizi.