Cum de a colecta seva de mesteacăn și cum să alegi momentul potrivit pentru a-l colecta

Sapa de mesteacan - curativ și curativ

Sapa de mesteacăn este un lichid care curge din trunchiurile și ramurile mesteacanelor. Practic, este extras în primăvară în timpul săpăturilor de primăvară din găurile făcute în copacii adulți.

Din cele mai vechi timpuri, utilizarea acestei băuturi de către om este cunoscută. Există un număr mare de rețete pentru medicina populară, unde se utilizează mesteacăn, deoarece este considerată una dintre cele mai vindecătoare plante. Medicii folosesc toate darurile de frunze de mesteacăn, rinichi, suc și coajă pentru prepararea de medicamente și bulion.

În compoziția sucului există glucoză, fructoză, zaharoză, acizi organici, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, mangan, fier, cupru, enzime, substanțe - toate acestea sunt foarte necesare pentru corpul uman după avitaminoza de iarnă.

Calitățile vindecătoare de nectar de mesteacan

• Imunitatea devine mai puternică.
• Îmbunătățește metabolismul.
• Munca inimii și a creierului este stabilizată.
• Acesta este un bun agent antiinflamator pentru organism.
• Încărcă corpul cu energie, adaugă vivacitate.
• Un pahar pe zi ușurează oboseala și depresia.
• Acesta este un remediu minunat de restaurare și dietetică.
• Beneficii în tratamentul bronșitelor, tuberculozei și a altor boli pulmonare, precum și cu angina și tuse.
• Ameliorează durerea de cap și migrenă.
• Ajută la afecțiunile tractului urinar, afectează activitatea rinichilor, este un diuretic foarte bun.
• Recomandat pentru boli venerice.
• Ajută la reducerea hipertensiunii arteriale și este recomandată pentru anemie.
• Utilizat în tratamentul radiculitei, artritei.
• Îndepărtează sângele și elimină substanțele toxice.
• Recomandă să-l ia în caz de boli ficat, duoden, vezica biliară.
• La primirea unei băuturi, capacitatea unui organism de a se lupta cu reacții alergice, bolile infecțioase crește.
• Cu aciditate redusă, sucul funcționează bine pe corp.
• În fiecare zi trebuie să beți un pahar de suc de mesteacăn pentru a lupta împotriva unei răceli cronice.
• În cazul bolilor de piele (acnee, psoriazis, eczeme, furunculoză, boli fungice, neurodermită, răni lungi), trebuie să ștergeți pielea cu miez de mesteacăn.

Utilizare în cosmetologie

Cu o spălare zilnică de dimineață cu nectar de mesteacăn, pielea curăță bine și devine proaspătă și mai tânără. Pentru a salva permanent cadou de mesteacăn, trebuie să fie înghețat în forme pentru a îngheța gheața și a șterge pielea uscată.

Sapa de mesteacan ajuta la intarirea parului, la indepartarea matretii, la moale si la stralucire.

Celulele anti-celulita vor ajuta la indepartarea celulitei.

Contraindicații la ingerarea nectarului de mesteacan

Este contraindicat numai persoanelor cu un ulcer gastric și cei care au o reacție alergică la polenul de mesteacăn. Și poate face rău și numai dacă a fost adunată în locuri neintenționate.

Locuri favorabile și nefavorabile de colectat

O băutură de mesteacăn trebuie extrasă departe de orașe mari, fabrici, autostrăzi, deoarece copacii acumulează substanțe nocive, gaze de eșapament. Sucul recoltat din acești copaci nu numai că nu va fi de folos, ci, mai degrabă, va face rău sănătății.

Un loc favorabil pentru colectarea acestei băuturi sănătoase este pădurea ecologică, care este situată departe de oraș, de drumuri și de zonele industriale.

La colectarea sapunului de mesteacan

Începeți colectarea în timpul zăpezii topite, când mugurii de mesteacăn se umflă și se termină - când frunzele înflorește. Anumite date ale începutului și sfârșitului colecției nu există, deoarece în toate regiunile țării acest lucru se întâmplă în momente diferite.

Apariția sucului depinde de vreme și climă. De exemplu, la Moscova și Rusia Centrală poate colecta sucul la sfârșitul lunii martie, în regiunile care sunt la sud, puteți începe să colecteze de la începutul lunii martie, și în regiunile nordice, Urali și Altai le colectează la sfârșitul lunii aprilie.

Perioada de colectare este foarte scurtă, variind între 10 și 14 zile pe an. Este necesar să se observe și, de îndată ce apar primele semne ale sfârșitului iernii și apariția primăverii, se poate urma darul de mesteacăn.

Cu ajutorul unui șurub subțire puteți verifica dacă a venit timpul să colectați sucul sau nu încă. Trebuie să veniți în pădure și să faceți o perforare în acest mic mesteacan, dacă apare o picătură la locul puncii, atunci sucul poate fi deja recoltat.

Cel mai bun suc este alocat în timpul zilei, iar noaptea fluxul de sapă încetează, deci timpul de dimineață este cel mai bun.

Există "secrete" pentru o colecție de succes, pe care nu toată lumea o știe:

• termometrul ar trebui să aibă o temperatură a aerului mai mare de 5 grade Celsius;
• este mai bine să colectezi de la 10:00 la 18:00;
• Când vremea este însorită, clară, sucul curge mai bine;
• aveți nevoie pentru a colecta de la partea de sud a mesteacanului;
• dacă după o decongelare există o ploaie, este necesar să așteptați vremea favorabilă, deoarece pentru colectare nu este cel mai bun moment;
• într-o pădure de mesteacăn din pădure curățarea ecologică a mesteacanului, în locuri mlaștini și în oraș pentru a extrage nu este recomandată, deoarece acest lucru poate duce la alergii și, în cazuri rare, la otrăvire.

Din volumul trunchiului de mesteacăn depinde numărul posibil de tăieturi de pe copac, cu cât este mai mare trunchiul, cu atât pot fi făcute mai multe găuri. Dacă diametrul mestecului este în medie de la 20 la 25 de centimetri, atunci pe trunchi se poate face o puncție, cu un volum de cilindru de aproximativ 30 de centimetri, este permisă efectuarea a două perforări. Trei găuri sunt făcute în copaci cu un volum de 35 de centimetri și patru găuri numai în copaci cu un volum mai mare de 40 de centimetri.

Mai întâi de toate, trebuie să utilizați copaci care cresc pe partea sudică a pădurii, deoarece sunt treziți înainte de soare înaintea celorlalți.

Birch de dimensiuni medii pentru o zi oferă trei sau patru litri de suc, și copaci mari - până la șapte litri. Pentru extracție este mai bine să alegeți copaci vechi, care vor trece în curând sub tăiere. Copacii tineri nu ar trebui să fie traumatizați, deoarece pot să piară.

Instrumente de colectare a sucului

În prezent, colecția este utilizată diverse adaptări:

• Containere pentru colectare (borcan din sticlă, sticlă de plastic, sac de polietilenă, sac, găleată).
• Cocktail tub (capacitatea este atașată la trunchi, iar tubul este introdus în el și fixat la gât).
• Cană de aluminiu cu serifi (pentru a suspenda rezervorul de colectare).
• Pâlnie (pentru colectarea sucului fără strâmtoare).
• Un canel de lemn și un recipient din lemn sub el (vechii credincioși folosesc un astfel de dispozitiv).
• Iarbă, colectată într-un pachet (joacă rolul unui canal prin care va curge băutura).
• Portofel din mânere din lemn (mijloace pentru robinet).
• Un set tehnologic special fabricat pentru colectarea de lichide.

Cum se colectează seva de mesteacăn

Există reguli care trebuie luate în considerare la colectarea băuturii. În mod direct sucul se află între coaja de copac și lemnul, astfel încât nu este nevoie să se facă piercinguri și tăieturi adânci.

Pentru a colecta sucul, ai nevoie selectați copaci potriviți. Nu luați-o de la copaci tineri, și, de asemenea, se concentreze pe un copac. Este mai bine să alegeți mai multe trunchiuri: puteți să colectați cinci litri de băutură, folosind cinci copaci (câte un litru), decât dintr-un portbagaj pentru a lua cinci litri.

Apoi, trebuie să faceți o puncție sau o tăietură în trunchiul copacului, în care introduceți cu atenție un canal de aluminiu sau plastic, pe care sucul se va strecura într-un recipient atașat la copac. Pentru a nu distruge un copac, este imposibil să faceți incizii cu un topor, și este mai bine să folosiți un burghiu cu burghiu subțire.

Pentru colectare este mai bine să alegeți un recipient cu un gât îngust, astfel, cu cea mai mică probabilitate va exista iarbă, frunze și alte resturi. O opțiune bună este o sticlă de plastic, care este foarte ușor de legat la un copac.

Cea mai bună modalitate de a colecta seva de mesteacăn este colectarea cu ajutorul unui dropper, cu această colecție cel mai mic prejudiciu pentru copac se face. Pentru a face acest lucru, trebuie să găuriți o mică gaură în copac cu un burghiu, o adâncime de doi până la cinci centimetri și nu mai mult. Apoi introduceți vârful sistemului de la dropper și coborâți celălalt capăt cu acul scos în recipient. Tot timpul trebuie să monitorizați umplerea recipientului.

Dacă rata de eliberare scade, nu faceți gaura mai adâncă, deoarece puteți deteriora copacul sau mai degrabă mergeți la alt copac. După terminarea colectării, sistemul trebuie să fie scos din dropper, iar bastonul introdus în gaură și acoperit cu ceară și mușchi. După aceste proceduri, sucul nu va fi alocat, ci va începe să curgă spre ramuri. Arborele însuși va vindeca rana care rezultă și într-un an nu va mai fi nici o urmă a locului de puncție.

Dacă se respectă aceste recomandări, puteți aduna suficient nectar fără a deteriora copacul.

Depozitarea băuturii de mesteacăn

Proaspăt ales nectar de mesteacan nu sunt supuse depozitării pe termen lung. În frigider, sucul proaspăt este păstrat timp de cel mult trei zile, fără a-și pierde substanțele nutritive utile. Pentru a păstra băutura colectată mai mult, aceasta poate fi conservată în cutii de conserve, se fierbe sirop.

Sucul de mesteacan fără tratament se transformă rapid acru, așa că pregătește quass, face vin de casă, insistă pe fructe uscate și ierburi. Pentru a face acest lucru, luați un borcan de sticlă, puneți în el fructe uscate, diverse ierburi (cimbru, musetel, tei, chimen, rosehip) și se toarnă suc proaspăt, acoperind cu tifon. Insistați 12-14 zile într-un loc răcoros și întunecat. După ce se dovedește fructe sau quass pe bază de plante.

Puteți consuma suc de mesteacăn în fiecare zi. Dacă utilizați un pahar pe zi timp de o lună, bunăstarea generală a unei persoane va deveni mult mai bună, somnul se va stabiliza, edemul va dispărea, imunitatea va fi mai puternică. În sucul de mesteacăn, puteți adăuga sucuri de fructe de pădure diferite, cum ar fi, de exemplu, afine, coacăze, cenușă de munte, cacao. Și este, de asemenea, util să adăugați perfuzii de melis, sunătoare, menta.

Birch nectarul este considerat cel mai folositor remediu pentru avitaminoză, răceală. Este indispensabil pentru îmbunătățirea și consolidarea corpului.