Locul plăcilor moderne din sticlă și ceramică în bucătării

Producătorii vinde un număr imens de sisteme automatizate de uz casnic. Sobe de bucatarie sunt foarte populare printre ei. Pentru a-și îndeplini funcția de bază - gătit - au un dispozitiv și caracteristici diferite. Recent, popularitatea plăcilor din sticlă-ceramică a crescut. În magazine, alegerea lor afectează numărul de modele de toate tipurile.

Cum funcționează geamurile de sticlă

Plăcile de sticlă și ceramică interne pentru bucătărie devin din ce în ce mai populare. Baza acestei tehnici a fost ceramica din sticlă - o placă cu un design modern, o netedă suprafață ideală și o bună funcționalitate.

Descrierea dispozitivului

Acest dispozitiv de bucătărie este un sistem cu două circuite și convențional. Diferența este în capacitatea plăcii cu dublu circuit de a schimba nivelul de încălzire în funcție de diametrul vesela și ajustarea acesteia pentru vasele nestandard.

Ceran, materialul căruia produce tehnologia modernă de sticlă-ceramică, este foarte durabil și poate rezista loviturilor puternice. Astfel de dispozitive, în comparație cu aragazele electrice standard, sunt cele mai practice din punct de vedere al procesului de întreținere și de gătire și, de asemenea, eficiente din punct de vedere energetic. Plăcuța de sticlă se încălzește la un moment dat și se răcește curând. Acest lucru face posibilă o gătire mai rapidă.

Pe lângă placa superioară, acest aparat are un cuptor cu mai multe dispozitive de încălzire. Placa din sticlă-ceramică va deveni un ajutor demn și va decora orice bucătărie.

Varietăți ale arzătoarelor

Un aragaz electric cu un panou de ceramică de sticlă se distinge printr-un plan superior plan, fără arzătoare vizibile. Acestea pot fi determinate de contururi de diferite dimensiuni și forme. Tipul de încălzitoare determină costul echipamentului de bucătărie și rentabilitatea efectivă a acestuia.

Arzatoarele pentru dispozitive din sticla ceramica au mai multe avantaje:

• Arzatoarele cu lampă cu halogen ca element de încălzire sunt încălzite în 3 secunde. Ele strălucesc atunci când sunt încălzite cu o lumină slabă roșie. Astfel de zone fierbinți au putere mare, dar nu durează mult, consumă cantități mari de energie electrică.
• Încălzirea arzătoarelor de tip rapid necesită puțin mai mult, în douăsprezece secunde. Acestea au o spirală cu rezistență ridicată în interiorul elementului de încălzire. În timpul funcționării, aceasta eliberează o cantitate mare de energie termică. Modificarea modernă a acestor încălzitoare sunt modelele Hi-Light cu o spirală mai densă și o viteză de încălzire redusă la șapte secunde.
• Cele mai moderne sisteme sunt plăcile de încălzire de tip inducție. Aceasta este structura cea mai eficientă și mai economică pentru încălzirea plitei. Dar plăcile echipate cu astfel de elemente sunt costisitoare și necesită utilizarea unor ustensile speciale ieftine, ceea ce face costurile lor prohibitive.

Placă completă

Alegerea echipamentului de bucătărie din sticlă-ceramică nu este ușor de făcut. În acest caz, trebuie să țineți minte nu numai prețul produsului, ci și funcționalitatea acestuia. Pe lângă panoul superior, kitul include:

• Timer pentru fixare și oprire automată.
• Ventilator pentru modul de convecție.
• Grill pentru grătare.
• Rotiserie.
• Cuptorul.
• Iluminarea compartimentelor de lucru.
• Indicator de eroare.
• Regulator de temperatură.

Caracteristici suplimentare

Majoritatea plăcilor din sticlă ceramică moderne au câteva caracteristici caracteristice:

• Cea mai bună alegere va fi echiparea cu senzori de control. Acest lucru crește costul plăcii, dar adaugă posibilitatea unei ajustări uniforme a temperaturii și conferă aparatului un aspect mai estetic. În plus, este mai convenabil să curățați suprafețele plane.
• Indicarea căldurii reziduale face posibilă o relație mai rezonabilă cu consumul de energie electrică. Datorită acestei funcții pe plăcile fierbinți încă răcite, puteți încălzi rapid ceva.
• Pentru încălzirea rapidă a apei, funcția de rapel este utilă. Permite, pentru o perioadă scurtă de timp, creșterea forței de încălzire a unuia dintre arzătoare în detrimentul celorlalte.
• Gatirea automată a vesela standard și preferată va oferi probabilitatea de a crea programe.

Unele posibilități pot fi inutile, astfel încât pentru a economisi bugetul, placa de sticlă-ceramică trebuie selectată după cum este necesar.

Vesela pentru dispozitive de sticla si ceramica

Selectarea accesoriilor pentru acoperirea ceramicii din sticlă trebuie făcută ținând seama de toate regulile și restricțiile. Cerințele de bază pentru astfel de ustensile și modalitățile de manipulare:

• Arzătorul poate fi pornit numai după instalarea obiectului folosit pe acesta.
• Pe aceste suprafețe se pot folosi ustensile cu fundul perfect neted și gros. Nu trebuie tăiat și bătut pentru a evita deteriorarea oglinzii suprafeței. Ustensile folosite anterior pe sobe cu gaz, nu sunt adecvate în acest caz, deoarece partea sa inferioară, datorită filament inegale deformate și de a face contact strâns cu suprafața nu va fi posibilă.
• Toate vasele trebuie să fie fabricate din materiale recomandate de producător și potrivite pentru elementul de încălzire.
• Mărimea vaselor trebuie să corespundă dimensiunilor arzătorului pe care este instalat.

Există anumite dezacorduri cu privire la materialele pentru prepararea de feluri de mâncare. Acest lucru se aplică vaselor de cupru și aluminiu și a cazanelor. În practică, sa stabilit că, după utilizarea acestor accesorii, marcajele de neșters rămân pe suprafață. Cerința pentru feluri de mâncare emailate este una: nu lăsați-o goală pe zona de gătit inclusă. Cel mai bine este să cumpărați ustensile cu semne speciale despre capacitatea de a lucra pe suprafețe din sticlă-ceramică. Având în vedere un semn "pentru sobe electrice", este necesar să se știe că astfel de ustensile sunt destinate utilizării pe sobele electrice echipate cu încălzitoare electrice.

Caracteristicile serviciului

Pentru a prelungi durata de viață, este necesar să se îndeplinească cu strictețe cerințele pentru îngrijirea suprafețelor din sticlă-ceramică. Nu utilizați lichid de spălat vase pentru a evita apariția de pete albastre. Pentru a elimina transpirațiile grase și depunerile de calcar, trebuie să utilizați mijloace specializate pentru îngrijirea unor astfel de suprafețe. Puteți să luați aceste lichide numai după ce vă asigurați că nu conțin particule abrazive.

Unele recomandări utile:

• Nu utilizați fălcile sau cârpele grele.
• Nu utilizați substanțe pentru a curăța băile și cuptoarele.
• Dacă particulele de alimente ajung pe suprafață, scoateți-le imediat. Utilizați un vas comensurabil.
• Curățați suprafața sistematic, nu ocazional.

Producători principali

Costul unei plăci din ceramică de sticlă nu depinde într-o mică măsură de numele și de reputația producătorului. Produse necostisitoare și de înaltă calitate sunt produse cunoscute ale companiei turce Beko și Moravia Mora cehă. Mulți producători actualizează anual gama modelelor lor. La rândul său, seriile de anul trecut devin din ce în ce mai ieftine, dar nu își pierd relevanța.

Pentru a vă familiariza cu noutățile din lumea aparatelor de bucătărie, puteți utiliza diferite surse. Pot fi reviste sau site-uri specializate, pagini ale companiilor producătorilor sau revizuiri ale clienților pe Internet. Pentru a selecta produsele optime, trebuie să colectați cât mai multe informații posibil. Acest lucru vă va ajuta să formulați cu exactitate cerințele dvs. către vânzător. Cei mai renumiți producători de aragazuri electrice de înaltă calitate cu o acoperire din ceramică de sticlă sunt:

• Electrolux și Bosch.
• Samsung și AEG.
• Zanussi și Hans.
• Virpul și alții.

În varietatea de modele există cazuri pe orice geantă. Alegeți cea potrivită vă va ajuta să abordați corect fiecare modificare.

Avantaje și dezavantaje

Orice hostess dorește ca spațiul ei de bucătărie să fie ocupat cu aparate de uz casnic frumoase și funcționale. Cele mai noi plăci din sticlă ceramică au aceste calități. Dar, ca orice altă tehnică, ei au avantajele și dezavantajele lor.

Pro-urile acestor dispozitive:

• Incălzire instantanee.
• Imunitatea la temperaturi ridicate.
• Rezistență ridicată a materialului din care se face placa.
• Acoperirea se răcește rapid.
• Există posibilitatea de a alege zona de încălzire. Acest lucru vă permite să utilizați o varietate de feluri de mâncare.
• O suprafață netedă de încălzire permite încălzirea produselor cu forme geometrice specifice.
• Numeroase funcții suplimentare care vă permit să preparați alimente cu o intervenție minimă umană.
• Protecția împotriva copiilor vă ajută să evitați rănirea copilului și deteriorarea echipamentului însuși.

Au existat unele deficiențe:

• Vesela trebuie să corespundă cu tipul specific de elemente de încălzire.
• Suprafața în sine necesită o îngrijire specială cu utilizarea de lichide și bureți specializați. Acest lucru crește costul de proprietate al aragazului.
• Acoperirea este frică de lovituri precise.
• Aragazul nu are nici o parte. Prin urmare, lichidul de scurgere curge până la podea, iar curățarea va necesita nu numai o sobă, ci și spațiul din jur.
• Suprafețele din sticlă-ceramică se tem de interacțiunea cu zahărul sub orice formă. În cazul în care siropul de zahăr este ars, atunci nu puteți elimina resturile acestuia.
• În timpul funcționării plăcii de sticlă ceramică, este necesar să se excludă deversarea de substanțe reci pe ea. Acoperirea este frică de temperaturi contrastante. O singură lovitură încă nu vă deranjează, dar în cazul expunerii regulate, puteți pierde plăcuța în sine.

O analiză a deficiențelor sugerează că principalele dificultăți în utilizarea dispozitivelor din sticlă ceramică rezultă din problemele operaționale și din specificul îngrijirii acestora. Cu toate acestea, confortul și funcționalitatea modernă le depășesc.

Aparatele de uz casnic din sticlă și ceramică au apărut pe piață relativ recent și pentru unii proprietari pare complicată și incomprehensibilă. Dar nu evaluați proprietățile unice de conductivitate termică și viteza de gătire pe aceste dispozitive nu poate. Acest echipament schimbă multe concepte standard despre designul bucătăriilor. Există modele combinate cu un cuptor cu gaz și plită din ceramică de sticlă. Iar imbunatatirile in produsele chimice de uz casnic vor neglija complexitatea si costul ridicat al ingrijirii pentru ei.