Creșteți varza și broccoli în aer liber și aveți grijă de el

Cei care cresc broccoli știu că acest tip de varză este nu numai dietetică, ci și foarte util pentru întregul organism. Acesta conține vitaminele A, C, K, precum și diverse microelemente, cum ar fi fosforul, fierul, magneziul etc.

Broccoli diferă de varza tradițională și aspectul ei.

În loc de frunzele obișnuite, există inflorescențe nedeschise, care sunt folosite doar pentru hrană.

Din păcate, nu toată lumea de la grădina de dachi sau de legume, puteți întâlni o grădină de broccoli, deoarece unii pur și simplu nu știu cum să crească în mod corespunzător și ce grijă ar trebui luată pentru a obține o recoltă bună.

Acesta este exact ceea ce vom face astăzi la articolul nostru: "Cum să cresc varza broccoli și ce grijă ar trebui luată".

Alegerea varietății

Înainte de a începe plantarea și cultivarea varză în sol deschis, trebuie să achiziționați semințe. Piața oferă o mare varietate de varietăți: de la începutul până la sfârșitul anului, de la convențional la hibrid.

soiuri hibride se coc mai repede, mai puțin afectată de dăunători, dar dacă vă place varietatea, semințele nu va colecta de la ea - aceasta este, probabil, principalul dezavantaj.

În rândul semințelor obișnuite, există o maturare precoce, dar maturarea lor va fi puțin mai lungă decât în ​​cazul hibrizilor. În funcție de varietate, semințele comune au, de asemenea, o bună rezistență la boli și dăunători și au un gust foarte bun și bogat. Și cu broccoli coapte, puteți colecta semințe, pentru a planta în anul următor.

Dacă vorbim despre momentul maturării, acestea sunt următoarele:

• devreme - 60 - 100 de zile
• medie - 100-130 zile
• târziu - 135-150 de zile

În cele din urmă, atunci când alegeți semințe, acordați atenție datei de expirare, în mod ideal, este mai bine să nu fie mai vechi de 1 an, atunci procentul de germinare va fi mai mare.

Cultivarea răsadurilor

Înainte de a crește broccoli în dacha sau grădină, este necesar să crească răsaduri. Este ușor să faci acest lucru și nu vor exista probleme nici pentru începători.

Alegerea capacității

Ca un container pentru răsadurile viitoare, puteți lua câteva ghivece, nu foarte adânci, o cuvă lungă de 50-60 cm sau o cutie de lemn cu dimensiunea de 40x30 sau 50x30 cm. Ultimele două opțiuni sunt cele mai preferate, deoarece în ghivece nu pot fi plasate multe semințe și va fi inconfortabil să slăbească pământul. Puteți lua în considerare, de asemenea, celule speciale pentru răsaduri, care sunt, de asemenea, foarte convenabil.

sol

Amestecul de sol pregătit poate fi achiziționat la orice magazin de flori sau puteți să-l faceți singuri. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• turbă
• nisip
• pământ
• compost
• Lemn de frasin

Toate ingredientele trebuie amestecate în proporții egale, singurul lucru pe care terenul și compostul îl pot adăuga și mai mult. Amestecul rezultat trebuie dezinfectat. Puteți face așa:

Pe o foaie de copt turnați un strat uniform de sol finit și apoi puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 20 minute la 120-140 grade.

Pregătirea semințelor

Pentru o mai bună germinare, semințele trebuie pregătite înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza metoda veche dovedită.

Semințele sunt înfășurate într-o cârpă și introduse într-o sticlă termoasă cu apă caldă (55-60 grade), timp de 20-25 minute. Apoi, după trecerea timpului, pachetul se scoate și se pune într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu, timp de 30 de minute, nu mai mult. Pentru ca semințele să se înmulțească mai repede, o linguriță de cenușă poate fi adăugată la soluția de mangan.

După permanganatul de potasiu, semințele trebuie spălate cu apă curgătoare și învelite într-o cârpă ușor umedă. După aceea, duceți-i la orice prag de fereastră până când trec.

aterizare

După ce totul este gata, puteți continua să debarcați. Va fi foarte util dacă o zi înainte de însămânțare, solul din cutie este turnat cu soluție de mangan.

Apoi, trebuie să tăiați canelurile. Adâncimea lor nu trebuie să depășească 2 cm, iar distanța dintre ele este de 3-3,5 cm. Se distribuie uniform semințele în toate rândurile și se presară cu pământ. Desenați o cutie pe orice prag de fereastră din sud sau sud-est.

Grijă de răsaduri

Pentru a obține un material săditor bun și sănătos, trebuie să aveți grijă adecvată. Urmăriți temperatura în cameră, ar trebui să fie de 18-20 de grade. Îndepărtarea trebuie făcută la fiecare 2-3 zile, dar nu exagerați solul.

După ce a doua frunză apare pe borer, puteți efectua prima fertilizare, de exemplu, nitrat sau superfosfat. Ei bine, periodic, o dată în 7-10 zile slăbiți ușor solul.

În general, acest lucru este tot ce aveți nevoie pentru a obține un bun broiler broccoli. Cultivarea în sol deschis este aproximativ similară cu procesul de creștere a răsadurilor, deși există momente, dar mai multe despre aceasta mai jos.

Transplantul se deschide

Transplantul de răsaduri cultivate pe teren deschis este necesar la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie. Înainte de a face acest lucru, trebuie să selectați și să pregătiți un site pentru plantare. Locul trebuie să fie bine luminat, iar pământul să fie fertilizat și săpat. Pregătirea se face cel mai bine în toamnă, tk. pentru iarnă sub zăpadă, gunoi de grajd va fi bine pereperet, iar pământul se va sfărâma.

Următorul pas este găurile. Ele trebuie să aibă un diametru mic și o adâncime de 10 cm, iar distanța dintre ele este de 40 - 50 cm.

Acum puteți începe aterizarea. La săditorul a fost mai ușor să iasă din cutie, se toarnă cu grijă pentru o jumătate de oră sau o oră înainte de începerea.

Apoi, cu grijă cu solul, îndepărtați unul din puieți și puneți-i în puțuri pre-preparate, apoi stropiți-le deasupra solului. Când ați terminat cu plantarea, asigurați-vă că efectuați prima udare. În plus, grădina poate fi îngropată - aceasta vă va salva de buruieni și va reduce numărul de udări viitoare.

Caracteristici de îngrijire

Este timpul să vorbim despre cum să crească broccoli după plantare pe teren deschis, adică despre grija de varza.

adăpare

Presarati broccoli, precum si varza - la fiecare doua pana la trei zile. Dar, în același timp, merită să ne amintim că, dacă vremea pe stradă este fierbinte, atunci udarea ar trebui să crească. În plus, o dată pe săptămână este necesar să slăbiți solul astfel încât în ​​viitor să nu fie presat, iar umiditatea să poată pătrunde mai adânc.

Din moment ce broccolul iubeste aerul umed, alaturi de paturi puteti pune cuve sau alte recipiente cu apa.

Controlul buruienilor

Un alt punct important în creștere este lupta împotriva buruienilor. Nu uitați să faceți mai multă plivire, deoarece buruienile încetinesc creșterea și întârzie perioada de maturare.

Se poate evita propolocul obișnuit dacă pardoseala după plantare este întunecată.

Fertilizare suplimentară

Indiferent de varietatea aleasă, se recomandă efectuarea unei fertilizări 3-4 într-un sezon, cu orice îngrășământ mineral și organic, de exemplu ureea și tinctura de gunoi de găină. Programul de îngrășăminte este după cum urmează:

• Prima fertilizare se face într-o săptămână după plantare și în mod necesar îngrășământ mineral. Proporțiile sunt următoarele: 50 grame de îngrășământ pe 10 litri de apă. O astfel de soluție este suficientă pentru 15 tufișuri.
• Cea de-a doua hrănire, efectuată la 2 săptămâni după prima tinctură de gunoi de găină, care este crescut într-un raport 1: 2. Sub fiecare kapustinku trebuie să se toarnă aproximativ 0,5 litri de îngrășământ.
• Odată ce inflorescența se formează pe varză, este posibil să se efectueze al treilea pansament de vârf. Pentru a face acest lucru, ia din nou un îngrășământ minerale, dar de data aceasta 25 gr. pentru 10 litri de apă. O astfel de "porțiune" ar trebui să fie suficientă pentru 10 kapustin.
• Și ultimul, al patrulea hrănire, se efectuează la 2 săptămâni după al treilea, cu ajutorul tincturii din gunoi de găină. Proporțiile sunt exact la fel ca în timpul celei de-a doua fertilizări.

Cultivarea fără răsaduri

Vreau să spun câteva cuvinte despre cum să cresc broccoli într-o grădină de zahăr sau de legume, dar fără sămânță. În general, nu este nimic complicat aici, doar în loc de cutie cu sol, un pat pregătit și fertilizat este folosit.

Semințele sunt preparate în același mod ca și în cazul răsadurilor, după care sunt plantate în găuri. Ei bine, și apoi totul este standard - udare, alăptare, hrănire.

Singurul lucru pentru a crește broccoli într-o manieră simplă, timpul de aterizare trebuie amânat până în aprilie, dar poate exista o problemă - terenul insuficient încălzit. Prin urmare, imediat după plantare, patul trebuie acoperit și acoperit cu un film, astfel încât toată căldura să rămână în interior. De îndată ce 2-3 frunze tinere apar pe lăstari tineri, filmul poate fi îndepărtat.

Dăunători și boli

În ceea ce privește dăunătorii și bolile, broccoli, spre deosebire de alte varză, este mult mai rezistentă la acestea, dar totuși este încă uimită.

Cei mai importanți dușmani ai oricărei varze: varza fluture și omizi, afide de varză și purice. Puteți să vă protejați de ele dacă plantați mărar, menta și telina în apropierea patului, dar nu toată lumea are ocazia. În acest caz, puteți folosi un decoct de frunze de roșii.

Strângeți frunzele de roșii și fierbeți-le într-o cratiță de 5 l. Ultimul bulion trebuie diluat în 10-12 litri de apă și presărat cu varză. Dacă nu ajută, atunci este necesar să se efectueze un tratament cu oricare dintre preparatele împotriva dăunătorilor, de exemplu "Iskra" sau "Aktelik".

recoltat

După maturarea finală, broccoli poate fi tăiat cu un cuțit și mâncat.

Cu toate acestea, nu vă grăbiți să scoateți capul tăiat, pentru că după un timp din nou, va exista un ovar, din care va crește varza.

Broccoli este atât de bun încât poate da roade pe tot parcursul sezonului.

Nu uitați să tăiați cultura în timp, deoarece dacă florile galbene încep să apară pe broccoli, atunci nu va fi posibil să mâncați un astfel de varză deoarece este considerat deja suprapreajat. Cea mai optimă perioadă de recoltare, când inflorescența devine puțin mai slabă, dar puteți tăia varză puțin mai devreme, doar fierbe va avea puțin mai mult.

În general, acest lucru este tot ce trebuie să știți atunci când crește broccoli în aer liber la dvs. dacha sau grădină. Urmați sfaturile și recomandările din acest articol, iar apoi veți avea întotdeauna o recoltă bună și sănătoasă!