Descrierea prunei de prune și a fructelor sale

Distribuția de prune, cunoscută mai mult ca prune de cireșe, se referă la pomii fructiferi ai familiei Trandafiri. Aceasta este cea mai valoroasă sălbatic prune

descriere

• Arborele ramificat din fructe are unul sau mai multe trunchiuri. În regiunile sudice, prunele galbene cresc la o înălțime de 15 metri, în timp ce în nord lungimea copacului nu depășește cinci metri. Uneori, un prune de cireș arată ca un arbust mare.
• Grosimea trunchiului despre culoare 0,5m- spinoase muguri - roșiatică coroana korichnevyy- este de obicei sferic, asupra lui, dar poate fi piramidală, cele mai multe soiuri este îngroșat.
• Sistemul rădăcină de suprafață este puternic. Pe teren slab, rădăcinile pot fi îngropate la 12 m și pe un teren dens până la 2 m. În laturi se răspândesc în diametru de până la 10 m. Creșterea rădăcinilor se dezvoltă numai din cauza deteriorării rădăcinilor.
• Frunzele au ovală sau alungită, vârful este îndreptat, până la 4 cm în lungime, culoarea este verde închis.
• Mugurii de prune de cireșe sunt foarte activi treziți, astfel încât ramurile îngroșate apar pe ramurile scheletice.

înflorire

• Florile roz și alb, cu anterele portocalii sau galbene, cu diametrul de 20-40 mm, sunt dispuse pe pedicole de 1-2 buc. Multe dintre ele apar pe lăstari anuale și îngroșate, la un moment dat cu apariția frunzișului sau chiar mai devreme. În acest moment, copacii sunt foarte decorativi. Arborele înflorește la începutul zilei de 7-11 zile, uneori în toamnă este posibil să se observe o ușoară re-înflorire.
• Cultura este caracterizată de o mare precocitate. Fructarea începe la 3 ani după plantare, unele soiuri de muguri de plante de flori, în general, în pepinieră. Fructul este rotunde sau lungi, uneori aplatizat drupă cu o canelură longitudinală, greutatea 3-6g sălbatice și până la 60g de soiuri.
• Carnea fructului este verde, roz sau galben, apoasă sau mânjită, gustul său este dulce și acru. Peel verde-galben, galben, roșu, violet și uneori negru. În funcție de soi, fructul are o acoperire albă de ceară. Un os din pulpă este separat prost, iar coacerea are loc în august-septembrie.

Alycha în cultură

• În plus față de regiunile menționate mai sus, prunele în natură cresc și pe un teritoriu mare de la poalele Alpilor până la poalele nordice ale Himalaya. Puteți întâlni un astfel de prun în subteran și în pășuni lângă malul râurilor. Alycha a fost cultivată de mult în grădini, a fost folosită ca hrană în secolele I-III.
• Până la mijlocul secolului al XX-lea. din cauza lipsei de prune îngheț ei cultivate numai în regiunile calde, dar acum, după selectarea lucrărilor, există noi soiuri bine adaptate în Rusia Centrală, Moscova, regiunea Leningrad, și chiar și în Orientul Îndepărtat. Soiurile rezistente la iarnă au fost obținute în principal prin traversarea prunii cu prunele chinezești, a căror lemn poate rezista înghețului la -50 ° C.
• Prunul este apreciat pentru fructele sănătoase delicioase, proaspete, fierte din compot, gem, marmeladă și pastilă, condimente și sosuri. Uscat - un substitut destul de bun pentru prune.
• decorativ varietăți de prune de cireșe au frunze pătate sau roșii, plâns sau coroana piramidală, care este utilizată în proiectarea de alei, garduri vii, bordură.
• La scară industrială, acidul citric este extras din prune de cireș verde, care este bogat în fructe necoapte (până la 14% din greutatea uscată). Este ușor de extras, și este ieftin.
• Cultura este nemaipomenită pentru calitatea solului, rezistentă la secetă, intră devreme în perioada de fructe, caracterizată prin randamente ridicate (până la 300 kg de la un copac adult). Fructele active se produc timp de 20-25 de ani.
• Principalul dezavantaj al prunii este scăderea rezistenței la iarnă. Înghețul poate deteriora lemnul, o scurtă perioadă de odihnă conduce la vegetație cu o încălzire lungă, ceea ce duce la deteriorarea rinichilor trezite cu revenirea răcelii. Cele mai multe soiuri de prune de cireș sunt auto-fructe, astfel încât pentru polenizare în livezi ar trebui să fie două sau trei.

specie

Numele oamenilor de știință din prune - taxonomiștii folosesc pentru soiurile sălbatice, pentru formele culturale de plante în mediul lor, este obișnuit să se utilizeze termenul de "prune asemănătoare cireșelor".

Există trei subspecii semnificativ diferite ale plantei:

• Tipic sau caucazian sălbatic.
• Estul sau Asia Centrală sălbatică.
• Macrocarpa.

În primele două sub-specii includ prune sălbatice în creștere în Asia Mică, Balcani, Caucaz (tipic de prune / Caucazian), sau în Afganistan și Iran (East prune).

Soiurile cu fructe mari includ varietățile cultivate în livezi. Acest subspeciet este împărțit într-o serie de soiuri, tipice pentru o astfel de regiune. Există prune de cireșe, Crimeea, armeană, iraniană, tauric și pissard (Krasnolistnyh). Recent, un număr de specialiști au sugerat selectarea soiurilor indiene și balcanice.

Diviziunea este cauzată de diferențele cauzate de diferite scopuri de cultivare a culturii în diferite zone. De exemplu, subspecii georgiene (grupul Tqemals) este cea mai mare parte tart roșu de prune, care este folosit pentru gătit sosuri fierbinți. Când crește prunele de cireș, accentul se pune pe mărimea fructului și a gustului desertului.

Pissard cu frunze roșii și roz, fructe și flori este folosit ca plantă ornamentală, deși are forme cu fructe mari gustoase.

Cele mai multe dintre soiurile domestice mari de corp sunt create pe baza de cires prune din Crimeea. Acestea includ copacii cu fructe roșii, galbene, violete, portocalii, chiar și negre. Apropo, culoarea influențează puternic compoziția chimică a fructelor.

În prun cires galben este o mulțime de carotenoizi, acid citric, zaharuri. Nu există practic nici o pectină în ea. Dar soiul de fructe negre, dimpotrivă, este bogat în pectine și antociani, care împiedică dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor oncologice.

hibrizi

Să remarcăm prunele de cireș coloniale, care au fost eclozate de crescătorul G.B. Eremin. Acest copac compact are fructe care cresc de-a lungul portbagajului, și practic nu există ramuri. Arborele nu necesită mult spațiu, tăiere, este ușor de manevrat cu substanțe chimice, nu există dificultăți în timpul recoltării. Fructele sunt mari, de până la 40g, de visiniu, cu carne delicioasă galbenă. Soiul este rezistent la îngheț.

Prun rusesc. nou cultura piatră, care a fost creat în Rusia în secolul XX, traversând prunul și prunele chinezești. Foarte productiv și durabil. Este înregistrată sub numele generic al lui Alycha.

Unele soiuri: Cleopatra, Zlato Skifov, Cometul Kuban, Călător, Gift to St. Petersburg.

Plyumkot. Rezultatul traversării prunii rusești cu caise. Soiul este de iarnă-hardy, productiv, masa de fructe este de aproximativ 20 g.

Capota "Kolibri". Rezistent la iarnă, copac pitic, care nu crește peste 3m. Butașii buni, fructe de înaltă calitate.

Plumkot din Kuban. Răsad deschis polenizare Kuban caise negru cometa are o rezistenta inalta iarna, copac slaboroslyh, perioada de maturare timpurie, butași bine. Rezistența de iarnă permite să crească un copac în fâșia de mijloc a Rusiei.

Nectar negru. Un hibrid de penaj (Prunus cerasifera) și caisă.

Rase de prune cu plante strâns legate, dând pui fertili. Nectarine - un intergenuri natural de prune hibrid cireșe și piersici, prune și Fergana, care este în creștere în Pamirs și Tien Shan the - un hibrid natural al migdale și prune cireșe. Această proprietate oferă crescătorilor oportunități mari de a crea o varietate de hibrizi.