Cum de a alege un cuptor electric încorporat?

Pui cu crustă crocantă, pâine parfumată, friptura suculentă ... Pentru a încerca toate aceste feluri de mâncare delicioasă, nu este necesar să mergeți la un restaurant. Astfel de capodopere pot fi preparate acasă, mai ales dacă există un cuptor modern la îndemână. Piața are o gamă largă de cuptoare, iar pentru a determina, trebuie să cunoașteți caracteristicile importante ale aparatelor de uz casnic. Pentru a alege un cuptor, nu trebuie să citiți o mulțime de instrucțiuni. Este suficient să cunoaștem criteriile de bază.

Selecția cuptorului

Grătar, convecție, dezghețare, autocurățare - funcționalitatea cuptorului atât de mare și diversă încât veți găsi cea potrivită. Ea va fi cea mai bună prietenă și asistentă credincioasă în crearea de mâncăruri delicioase, atât din bucătăria mare cât și din cea domestică.

Atunci când alegeți un cuptor de bucătărie, trebuie să acordați atenție numeroaselor caracteristici tehnice importante, inclusiv dimensiunile, tipul de construcție, puterea și disponibilitatea funcțiilor suplimentare. Cele mai populare astăzi sunt modelele încorporate care sunt instalate în bucătărie, economisind astfel spațiu.

Tipul cuptorului

Mulți se întreabă cum să aleagă un cabinet electric cu vânt. Există două tipuri principale Sobe care diferă prin metoda de încălzire: cuptor electric și gaz. De asemenea, există variante combinate care combină un arzător cu gaz și o convecție electrică.

Cuptorul electric este elegant, modern, funcțional. Cuptoarele electrice sunt funcționale, au diferite moduri de funcționare, un design frumos, pot fi auto-curățate după gătire și chiar încălzirea și menținerea temperaturii potrivite fac posibilă pregătirea prăjiturilor originale și chiar a mai multor feluri de mâncare în același timp.

Camera de încălzire este situată în partea de sus, în partea de jos și, în unele cazuri, și din peretele din spate. Și ventilatorul (convecția) distribuie aer cald, care vă permite să gătiți simultan pe mai multe niveluri.

Cuptoarele moderne pot avea până la 10 moduri de funcționare, inclusiv: produse de decongelare, gătit rapid, grătar, abur, "crustă de aur" și multe altele

Unele cuptoare electrice au, de asemenea, un program automat pre-înscris în memoria cuptorului. Acest lucru simplifică procesul de gătit, deoarece trebuie doar să selectați programul corespunzător și să setați greutatea produsului și tot ceea ce va face cuptorul.

Unele cuptoare au mai multe elemente de încălzire, un mod de microunde. În acest caz, primiți două dispozitive într-una. Astfel de cuptoare pot funcționa ca un cuptor și ca un cuptor cu microunde, și uneori chiar și în 2 moduri.

Singurul dezavantaj al cuptoarelor electrice moderne poate fi considerat o cheltuială mare de energie (2,5-4 kWh), precum și necesitatea de a instala terenuri de cablu separate.

Dulapuri fixe și încorporate

Odată cu dezvoltarea tehnologiilor și a soluțiilor de proiectare, tehnologia staționară devine istorie. Cuptoare independente construite din noua generație se amestecă armonios în designul general al bucătăriei casei. Mulți producători sunt mulțumiți de aspectul modern și de funcționalitatea tehnologiei.

desen

Sugestiile din acest parametru nu pot fi universale, deoarece proiectarea echipamentului este o alegere personală. Cel mai important lucru de ales este echipamentul care se potriveste stilului general al bucatariei. Pentru unele soluții interioare, modelele încorporate sunt potrivite, iar în unele, cele staționare vor arăta foarte armonioase. Urmați preferințele dvs. de gust, luați sfaturi de la experți, recenzii de la alți utilizatori.

dimensiuni

Ca regulă, dimensiunea cuptoarelor standard este medie. Alegeți dimensiunea cuptorului de care aveți nevoie, concentrându-vă asupra setului de bucătărie, a cărui adâncime este de obicei de 55 de centimetri. În ceea ce privește înălțimea și lățimea cuptorului, majoritatea modelelor au o dimensiune de 60 * 60 cm, iar înălțimea poate fi ușor mai mică - 45 cm, iar lățimea este mai mare - de la 90 la 120 cm. trebuie mai întâi să navigați pe setul de bucătărie și scopul echipamentului.

Consumul de energie

De fapt, puterea nu este cel mai important parametru care trebuie acordat atenției. Faptul este că adesea puterea cuptoarelor încorporate nu depășește 4 kW. Cu cât este mai multă putere, cu atât este mai rapidă ieșirea de căldură, deci nu trebuie să te ocupi mai mult de această problemă. Înainte de a alege un cuptor electric, asigurați-vă că cablajul din casă poate rezista la o sarcină de 3-4 kW. În caz contrar, va trebui să înlocuiți cablurile din interiorul casei cu cabluri cu conductori de cupru și o secțiune transversală de cel puțin 2,5 mm².

Caracteristici suplimentare

Pentru a alege un cuptor de calitate și accesibil pentru bucătărie, trebuie să știți ce funcții ar trebui să aibă și care ar trebui să fie aruncate. De ce să plătiți bani pentru ceva ce nu îl veți folosi? Un cuptor modern încorporat poate avea următoarele funcționalități:

1. Control mecanic sau electronic. Senzorul electronic este ușor de utilizat, dar deseori se defectează și afectează prețul echipamentului. Întrerupătoarele rotative sunt mai fiabile și, pe lângă acestea, prețul cuptorului va fi mai mic.
2. Clasa energetică. Alegeți clasa "A", care este cel mai economic echipament.
3. Cronometrul. Fără aceasta, pregătirea unui vas va fi mai dificilă, pentru că va trebui să monitorizați constant timpul pentru a opri cuptorul la timp.
4. Funcții de gratare și convecție. Un program foarte util, datorită căruia puteți extinde lista de feluri de mâncare pentru gătit într-un cuptor încorporat.
5. Funcția de microunde. Costul dispozitivului va fi mai mare, dar cuptorul poate fi folosit ca un cuptor cu microunde, care este foarte convenabil. În plus, puteți alege un cuptor electric în care să puteți prăji kebaburi (cu frigărui), să faceți iaurturi, fructe uscate etc.
6. Blocaj de protecție în caz de supraîncălzire. Este obligatoriu, deoarece protejează echipamentul de situațiile de urgență.
7. Ventilator pentru răcirea ușii. Cu un ventilator suplimentar, ușa cuptorului nu se va încălzi.
8. Ghiduri telescopice. Cu ajutorul lor de a obține mâncăruri gătite (sau doar evalua gradul de pregătire) va fi mult mai ușor.
9. Sistem de curățare. Cuptorul poate fi echipat cu o funcție de curățare ușoară care va funcționa după fiecare preparare fără detergent. Modele convenabile cu curățare cu hidroliză, în care detergentul este turnat într-un recipient special, după care modul de curățare este activat. După aceea, grăsimea este îndepărtată de pe pereți mult mai ușor. Există, de asemenea, modele cu curățare catalitică și piroliză, datorită cărora grăsimea este ușor de îndepărtat.
10. Prezența protecției față de copii este o funcție care poate controla accesul copiilor la cuptor.

Detalii despre sistemul de curățare

Alegerea tehnologiei cu sistem încorporat Curățarea aparatului foto face viața mult mai ușoară în bucătărie. Există astfel de funcții de curățare:

1. Curățarea aburului. Pe tava de copt se toarnă apă, care apoi se evaporă la temperaturi ridicate, ceea ce contribuie la o curățare excelentă a pereților cuptorului.
2. Sistem catalitic. După pregătirea tuturor vase, picăturile de grăsime sunt absorbite de plăci speciale care durează 400 de cicluri de gătit.
3. Purificarea pirolitică. Esența acestui sistem este de a arde reziduurile de grăsime și de alimente de pe suprafața camerei la o temperatură de 500 de grade.

Confort la maxim

Unele variante de dulapuri încorporate pot părea prea funcționale și complete, dar de fapt fac munca mult mai ușoară. De exemplu, tipul de ghidare și de iluminare depinde de confortul de a lua alimente și de a verifica starea sa, iar temporizatorul vă permite să pregătiți mesele la momentul potrivit. Deci, să luăm în considerare pachetul în detaliu:

• ușile - în plus față de balamalele tradiționale, în unele modele de cuptoare pot fi atârnate, ca în frigider - de la stânga la dreapta sau invers, ceea ce contribuie la utilizarea eficientă a spațiului liber în bucătărie;
• cărucior de tragere - fixarea grilelor și a colilor la ușă le permite să se miște rapid și în siguranță în același timp cu deschiderea cuptorului;
• iluminare din spate - facilitează urmărirea gradului de pregătire prin geamul de vedere, nu este nevoie să deschideți ușa, pierzând astfel căldură;
• Afișaj - afișează meniul programului, comanda selectată raportează timpul de gătire curent și rămas;
• scuipat - o scuipa rotativă încorporată vă permite să gătiți fără efort, prajit în mod egal de pe toate părțile;
• senzor de temperatură - spre deosebire de termostatul simplu, disponibil în toate cuptoarele, este ușor să măsurați temperatura cu ajutorul unei sonde de temperatură în interiorul vesei gătite, în special a vaselor de carne, și astfel să controlați cu exactitate gradul de pregătire.

Înainte de a alege un cuptor încorporat, verificați setul complet de opțiuni (unele modele vin fără ele), unelte suplimentare (de exemplu, vase de pizza), tăvi de copt și frigărui. Timpii pot fi, de asemenea, diferiți: unii pot da doar un semnal audio la sfârșitul lucrului, în timp ce alții opresc dispozitivul, împiedicând astfel arderea alimentelor.

Producători populare

Cei mai renumiți producători - Siemens, Electrolux - produce atât cuptoare electrice cât și gaze, care au o calitate excelentă și o varietate de funcții. Cuptoare bine dovedite și electrice Gorenje, Bosch, Zanussi. Dintre producătorii mai buni merită să se sublinieze Miele, SMEG. Cu toate acestea, costul cuptoarelor de la brandurile de lux este adesea ridicat.

Erorile tipice ale consumatorilor

Nu urmăriți echipamente scumpe și modele moderne, deoarece acestea pot aduce mult mai multe probleme decât bine. Înainte de a alege cuptorul potrivit pentru un cuptor, studiați sugestiile și concentrați-vă asupra fiabilității, funcționalității și siguranței cuptorului.

Un număr mare de funcții - acest lucru, bineînțeles, este minunat - va avea ceva să se laude prietenilor, dar fiecare dintre ele va crește semnificativ costul cuptorului.

Dacă doriți să vă schimbați grija pentru curățarea după gătit pe cuptor, fiți pregătit pentru faptul că acest lucru va duce la costuri de energie. De exemplu, curățarea pirolitică durează adesea 1-2 ore. Mulți consumatori nu știu acest lucru, iar apoi sunt surprinși de creșterea facturilor la electricitate.

Alegerea unui cuptor electric ar trebui abordată în mod rezonabil. Prin urmare, înainte de a cumpăra un cuptor, în primul rând, citiți diferite opinii despre ce să alegeți o sobă. De fapt, aceasta nu este o sarcină atât de ușoară.

O analiză simplificată a pieței electrice moderne a cuptorului arată că cumpărătorii preferă în continuare să se familiarizeze cu branduri renumite. Cu toate acestea, mărcile tinere practic nu rămân în urmă, ceea ce indică proprietățile tehnice acceptabile ale produselor lor.