Cum sa faci Morse: Retete de la Cowberry proaspete si congelate

Băuturile pe bază de bere preparate la domiciliu sunt în cerere constantă în orice moment al anului. Una dintre cele mai populare opțiuni este Morse de la cowberries. Nu este doar o băutură foarte gustoasă, dar și foarte folositoare, care furnizează organismului un complex de vitamine.

Sucul de fructe din casă este diferit de cele achiziționate cu ingrediente naturale și fără aditivi nocivi.

Proprietăți utile ale cozonacurilor

Cowberry are efectul cel mai pozitiv asupra organismului. Beneficiile fructelor și băuturilor din aceasta sunt determinate de compoziția biochimică:

• Acizi organici - contribuie la îmbunătățirea metabolismului.
• Fructoza și glucoza - ele sunt necesare pentru a menține un fond hormonal în ordine.
• Taninurile - afectează bine activitatea tractului gastro-intestinal și normalizează funcționarea sistemului circulator.
• Oligoelemente - mangan, zinc, crom, sodiu, fosfor, bor, crom, fier. Fără micronutrienți suficienți, corpul nu poate funcționa corect.
• Vitaminele - E, A, PP, C, întregul grup B. Promovați imunitatea și ridicați tonul general al corpului.

În plus, aproape nouăzeci la sută din fructe de padure constau din apă, prin urmare, au o valoare energetică scăzută. În 100 g de lingonberry conține doar 45 de calorii. Pe un organism, fructul de merișor are următorul efect:

• Reduce tensiunea arterială crescută.
• Elimină diareea și diferite tulburări în intestin.
• Promovează excreția bilei.
• Îmbunătățește apetitul.
• Lupta cu edem, are un efect diuretic, indeparteaza excesul de lichid din organism.
• Îndepărtează procesele inflamatorii ale sistemului genito-urinar.
• Reduce nivelul de zahăr.
• Reface lipsa de fier la anemie.
• Ajută la restabilirea corpului după otrăvire (inclusiv alcool), răceli, diverse procese inflamatorii.
• Are un efect diaforetic.
• Ajută calmarea sistemului nervos sub stres și nevroze.

Beneficiile afinelor sunt uriașe, dar trebuie să știți că nu este recomandat persoanelor care au pietre sau nisip în rinichi. Proprietățile diuretice ale boabelor pot provoca eliberarea microliturilor. Desigur, cu intoleranță individuală, contraindicația este de asemenea contraindicată. În toate celelalte cazuri, băuturile de afine pot fi introduse în siguranță în dieta zilnică.

Diferite rețete pentru prepararea băuturilor din fructe

Există multe metode de preparare a morsei din merișor. Puteți să preparați o băutură din fructe proaspete sau congelate, să introduceți afine, mere sau alte ingrediente, să adăugați zahăr sau să gătiți fără el. Puteți alege orice rețetă, fiecare dintre ele este bună în felul său.

Metoda simplă de gătit

Aceasta este cea mai rapidă rețetă pentru mori de afine. Veți avea nevoie de minimum de ingrediente:

• Fructe de merișoare proaspete - 500 g.
• Apa - 3 litri.
• Zahăr-nisip - la voință (de obicei 4 sau 6 linguri este de ajuns).

Pregătiți merișor: mențineți-l timp de cinci minute în apă caldă, apoi clătiți sub robinet. Clătiți fructele printr-o sită, din masa rezultată stoarceți sucul. Stoartele rămase sunt acoperite în recipiente emailate, umplute cu apă și aruncate pe foc, duc la fierbere. Adăugați zahărul, gătiți timp de șapte minute. Se toarnă sucul stoarse în băutură, se amestecă, se lasă încă un minut.

Când este rece, Morse este consumat în formă caldă sau caldă și pentru a vă stinge setea, produsul poate fi răcit.

Bea din fructe de padure congelate

Cowberry - o boabe populară și accesibilă, sub formă înghețată, care poate fi cumpărată într-un magazin, pe piață sau recoltată independent. Prin urmare, multe gospodine sunt interesate de modul de pregătire a moarelor din lingonberries congelate. E destul de simplu. Sunt necesare următoarele ingrediente:

• Fructe congelate - 400 g.
• Apă purificată - 2 litri.
• Vanilie - 2 g.
• Carnation (condiment) - 1 buc.

Se dezghea și se clătește sub apă curgătoare. Ucideți fructele cu un blender, stoarceți sucul de la ei. Piei ramase trebuie plasate intr-o cratita, umplut cu apa si pus pe o soba.

După ce apa se fierbe, adăugați căței, cuișoare, zahăr și vanilie. Vino la toate cele cinci minute.

Îndepărtați panza de pe placă, lăsați-o să se răcească ușor. Tulpina printr-o sită fină sau un strat de tifon curat, se toarnă în suc, se amestecă. Produsul este gata.

O persoană care nu are o experiență culinară bogată, își va da seama rapid cum să facă un mors făcut din ciuperci înghețate.

Ar trebui luată în considerare doar faptul că o astfel de băutură nu ar trebui să fie depozitată pentru o perioadă lungă de timp, deoarece în câteva ore va avea doar jumătate din substanțele utile care au fost la început. Dacă este necesar, puteți păstra produsul în frigider, dar nu mai mult de două zile.

Achiziționarea pentru iarnă "Amestec de vitamine"

O băutură de vitamine utilă poate fi achiziționată pentru utilizare ulterioară. Pentru a pregăti trei litri, veți avea nevoie de:

• Cowberry - 4 linguri.
• Nisip de zahăr - 1 lingura.

Boabele sunt curățate, spălate sub un curent de apă, puse într-un borcan sterilizat.

Se fierbe trei litri de apă, se toarnă într-un vas de afine, se lasă douăzeci de minute. Scurgeți apa înapoi în tigaie și fierbeți-o adăugând zahăr.

Se toarnă siropul într-un borcan de fructe de padure, se rostogolează imediat sau se etanșează bine cu un capac din plastic. Întoarceți containerul cu capul în jos, acoperiți-l cu o blană sau cu o pătură, lăsați timp de douăsprezece ore.

În frigider, această băutură este păstrată pe parcursul iernii. Va fi foarte plăcut într-o seară de toamnă sumbră să beți o bucată de cană după o baie, o baie fierbinte sau chiar la sfârșitul unei zile lungi, stresante.

Opțiunea cu ajutorul afinelor

Cranberries și cowberries sunt perfect combinate. Cowberry va da astringentitatea bucatelor, iar afinele vor adauga o aroma placuta. Rețetă Morse din afine și afine:

• Cranberries - 200 g.
• Cowberry - 300 g.
• Nisip de zahăr - la gust.

Toate fructe de padure pentru a macina printr-un ecran fin cu mana. Scurgeți sucul într-un vas din ceramică sau din sticlă și puneți-l în frigider.

Pieile uscate se pun într-o cratiță, se adaugă apă, se adaugă zahăr și se fierbe. Scoateți imediat tigaia din foc, lăsați băutura să se răcească, presați-o prin stratul de tifon. Adăugați sucul la sucul din frigider, pentru a preveni.

Combinația a două tipuri de boabe va face produsul deosebit de util. Pentru a diversifica gustul obișnuit al sucului de fructe, în timpul gătitului, puteți adăuga două crengi de mentă proaspătă în tigaie - va aduce o notă rafinată piquant.

Nu există dificultăți în ceea ce privește modul de a face Morse de la mure. Oricine dorește, cu foarte puțin efort și timp, va fi capabil să gătească această băutură uimitor de delicioasă, frumoasă și sănătoasă, care va satisface cu siguranță atât atât adulții, cât și copiii.