Un fruct minunat al unui copac de gutui, soiurile și proprietățile sale utile

În genul Cidonia oblonga există un singur reprezentant - arbust de foioase

Suprafața fructului este acoperită cu un strat gri gri, are o aromă pronunțată și conține o cantitate mare de sămânță maronie.

Dimensiunea fructului poate fi foarte diferită - de la mai multe grame la 2 kg, totul va depinde de tipul speciilor culturale sau sălbatice ale copacului. Pulpa de fructe nu este foarte suculentă, tartă, tare și astringentă. Înflorirea copacului se încadrează în zilele calde din mai și iunie, iar recoltarea are loc în toamnă (septembrie-octombrie).

Descrierea unei gutui

Înălțimea acestei plante cu creștere înaltă poate fi de 1,5-5 m. O caracteristică distinctivă a plantei sunt ramurile oblice care cresc în sus. Coaja de trunchi pe un copac de gutui este de o structură de scală, pictată în maro, gri sau maro.

Frunze de lungime medie, forma ovală de culoare verde închis. Inflorescențele sunt înzestrate cu o formă simplă, dar regulată, frumoasă, pictată într-o culoare albă, ușor roz. Diametrul florii ajunge adesea la 5 cm.

Ca un pământ optim pentru creșterea gutunului, este luată în considerare compoziția greu lut, dar dacă nisipul este ridicat în sol, pomul fructifică rapid.

Cum să crești gutui

Metode de reproducere:

• sămânță;
• straturi verticale;
• rădăcini radiculare;
• butași;
• vaccinări.

Pomul fructifer de gutui este cultivat cu succes în America de Sud și de Nord, în Asia, în unele țări europene și în Australia.

Tufișurile de gutui poate fi considerată o plantă nemaipomenită, care, atunci când creează condiții bune de creștere, promite randamente ridicate. În general, cultivarea acestui tufiș de fructe nu se deosebește de îngrijirea tradițională a mărului sau a părului.

Condiții optime pentru plantare

Pentru acest arbore de foioase este necesar să selectați o zonă solară, unde este ușor să furnizați apă pentru irigare. Se știe că acest arbust necesită o umidificare abundentă, dar perioadele scurte de secetă pot fi de asemenea purtate.

Aterizarea este în luna octombrie sau aprilie. Condițiile meteorologice necesare apar la mijlocul lunii.

În timpul selecției materialului de plantare, se selectează răsadurile cu un sistem rădăcină complet dezvoltat și o coroană bună. Groapa de aterizare trebuie să aibă o dimensiune suficientă de aproximativ 100 cm în diametru. Adâncimea carierei ar trebui să fie de cel puțin 60 cm. În partea inferioară a adâncimii de aterizare puneți humus sau amestecați cu cele confiscate în timpul săpării.

Pentru creșterea normală a acestor pomi fructiferi și obținerea unei recolte bune de la acestea, se recomandă să fie plantați 2-3 copaci pentru polenizare.

În timpul creșterii acelor copaci care poartă primul an, merită să fie primăvara să se taie lăstarile anuale. Și, de asemenea, să acorde o atenție la coroana de gutui și pentru a elimina ramurile uscate sau cele care ating copaci adiacente.

recoltat

O recoltă bună nu poate decât să vă mulțumească grădinarul. Începeți să recoltați fructe și să coaceți. Nu vă faceți griji prea mult despre siguranța acestor fructe. Faptul este că natura a răsplătit fructele cu o suprafață specială fleecy, care le permite să supraviețuiască timp de cinci luni.

Dar aceeași compoziție biologică nu vă permite să consumați fructe proaspete.

În ciuda compoziției bogate de vitamine, fructul-gutui este consumat numai după tratamentul termic. Se coace în cuptor, se prepară gemul, se ia sucul, se fac fructe confiate, marmeladă, jeleu și alte dulciuri. Acest fruct este adesea folosit în bucătăria caucaziană atunci când prepară preparate din carne.

Rețete pentru gutui sunt multe, una dintre ele - fructe confiate, pentru care trebuie să taie felii curățate de fructe, le toarnă cu zahăr, lăsați infuzat si se lasa sucul, apoi se fierbe timp de câteva minute și trimite-l în cuptor să se usuce.

De ce este gutu folositor?

Gutui este un fruct foarte parfumat de culoare galbenă. În fiecare varietate, fructul poate fi o formă specială, care amintește de un măr sau de pere. În ciuda aspectului apetisant, puțini oameni vor lua acest fruct în forma lor proaspătă. Este înzestrat cu o carne destul de rigidă, cu o structură foarte densă, cu un gust acru și tartă.

Aivah proprietățile utile, care sunt mai mult determinate de o cantitate semnificativă de fier, sunt valoroase nu numai fructe.

Proprietăți utile sunt alocate nu numai carne de fructe, dar și semințe, frunze în care un număr semnificativ de taninuri sunt ascunse. Deci, pe bază de semințe, faceți bulion, care ajută la lupta cu constipația. În plus, cu ajutorul decoctului de gutui scapa de atacuri de tuse și unele boli ale sistemului respirator.

Compoziția fetală

Care sunt substanțele utile din fructul de gutui:

• acidul malic;
• acid citric;
• acid tartric;
• zinc;
• fier;
• cupru;
• fosfor;
• pectine;
• calciu;
• amidon;
• fructoză;
• gumă;
• vitaminele B1, E, C, B6, PP, B2, A.

Lista vitaminelor, compușilor și elementelor chimice utile explică utilizarea fructelor utile în medicina populară, cosmetologia și gătitul.

Conținutul caloric al fructelor de gutui este de 40 kcal, unde 100 grame de fructe reprezintă 8,9 grame de carbohidrați.

Domeniul de aplicare al fructelor

Cu ajutorul acestui fruct, puteți reduce riscul de boli virale, să consolideze forțele imune ale organismului pentru a mentine nivelurile normale ale colesterolului din sange, elimina râgâială, pentru a îmbunătăți digestia alimentelor, combate obezitatea, nervi și stres.

O soluție nutritivă bazată pe pulpa de fructe este folosită pentru a freca pielea feței. De asemenea, ei ar trebui să clătească gura cu simptome de boală parodontală.

Sucul de la acest fruct este folosit pentru lotiuni în timpul eliminării senzațiilor dureroase și a inflamației în hemoroizi. Decocția din frunzișul pomului fructifer, medicina populară recomandă lupta cu părul gri devreme.

Un conținut semnificativ de pectină permite primirea acestui fruct pentru alimente celor care au nevoie pentru a elimina metale grele și toxine din organism. Cei care sufera de obezitate, ar trebui să fie introduse în dieta de gutuie fructe, care sunt în măsură să-și retragă excesul de colesterol și normalizarea functiei intestinale. Fructele sunt înzestrate cu astfel de proprietăți: bactericide, astringente, antiinflamatoare, imune, hemostatice și diuretice.

Orice fruct, chiar și cel mai util ar trebui să fie consumate cu înțelepciune și dozate. Ghinionul are contraindicații de utilizat în anumite categorii de oameni. Una dintre proprietățile utile ale gutuie - o capacitate de legare care a preveni abuzul în funcție de fructul persoanelor care suferă de ulcer gastric, enterocolite, și de colon iritabil. Dacă nu curățați stratul de suprafață, atunci poate provoca iritarea corzilor vocale, laringelui și provoca o tuse. Cei care apare de multe ori în public, de la uscare laringe a recomandat o jumătate de oră înainte de a oratoriu pus sub limba de 3 semințe de gutuie fructe.

Varietate variată de arbore de gutui

Omenirea a apreciat proprietățile utile ale gutui cu câteva secole în urmă. Pentru o lungă perioadă de timp, crescătorii de plante și botanicii nu au putut stabili imediat genul din care aparține această specie, măr, copaci sau rowan. În prezent, oamenii de știință au fost de acord Gutui poate fi împărțită în trei grupe principale:

• japoneză;
• chineză;
• vesnic sau obișnuit.

Gutanul verde este un copac pe care cresc fructe mari. chineză și japoneză O varietate de gutui sunt arbuști care dau fructe de dimensiuni mai mici. Cea mai mare valoare alimentară este gutui comun. Se găsește în grădinile din Caucazul de Nord, Volga inferioară, regiunea Volgograd, Astrahanul, Crimeea, Asia Centrală, statele baltice, Belarus și Ucraina.

La rândul său, gutui obișnuit este împărțit în trei mai multe: în formă de pară, în portugheză și în formă de măr. Fiecare varietate individuală este diferită în funcție de dimensiune, formă, culoare a fructului, dar fiecare conține o compoziție bogată de vitamine.

Gradul de clasificare implică împărțirea copacilor în astfel de tipuri:

• comună;
• decorative;
• grădină;
• În formă de pară.

Deoarece cultivarea acestui pom fructifer implică prezența unor condiții climatice adecvate, atunci soiul ar trebui să fie selectat de cei care pot crește și dezvolta în mod normal în ei.

Soiurile recomandate de gutui sunt:

• Aurul sciților;
• Muscat;
• fertil;
• Zahăr persan;
• Fuller;
• Van Diemen;
• Krasnoslobodskaya;
• Kubanul;
• Ktyun este o glumă;
• Anzherskaya;
• zhum Ahmed;
• Uleiul devreme;
• Khorezm ca mere, etc.