Grijă de marar în sol deschis

Mararul este o plantă parfumată picantă de un an care are multe substanțe utile. Este adesea folosit ca un condiment pentru primele cursuri. Mararul este capabil ca o buruiană să se împrăștie în grădină, astfel încât poate fi găsit pe orice locație. În ciuda acestui lucru, grădinarul însuși găsește un loc pentru plantarea soiurilor sale preferate. Dacă aderă la regulile de mărar în creștere în sol deschis, veți crește o mulțime de parfumate și parfumat verde.

Sorts

Mărul are o varietate de soiuri și uneori este dificil să se determine în aparență câte dintre ele aparțin. prin urmare planta este împărțită în trei grupe: soiuri timpurii, medii de maturare și târzie.

1. Grupul timpuriu. Soiuri timpurii dau un pic de verdeață, la o lună după răsărit se formează o tulpină care începe imediat să înflorească. Aceasta include soiurile: Far, Umbrella, Grenadier, Gribovsky.
2. Grupul din secțiunea intermediară. Acest grup oferă mai multe verdețuri și, spre deosebire de varietățile timpurii, se acumulează zece zile mai mult. Acestea sunt soiurile: "Kibray", "Borey", "Patterns", "Umbrella".
3. Grupul târziu. Acest grup este adesea cultivat pentru vânzare și reproducere, deoarece include cele mai productive soiuri. Stema plantei se formează în termen de două luni, iar cu grijă se eliberează peste 10 frunze. Soiurile târzii includ: Alligator, Amazon, Buyan, Salute.

Informații generale

Proprietăți utile

Mararul parfumat este folosit nu numai pentru gătit, dar și pentru scopuri medicinale. Acesta conține o mulțime de macro și microelemente, vitaminele P, PP, A, B2, B6, acidul ascorbic, precum și acizi petroselin, palmitic și oleic. Datorită digestibilității ușoare și a conținutului de substanțe utile, mararul poate fi luat nu numai de către adulți, dar și de copii. Folosind verdeață în cantități mici, aceasta va aduce mari beneficii organismului uman și va ajuta:

1. Îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal și a sistemului urogenital.
2. Recomandat pentru pacienții hipertensivi. Utilizarea obișnuită a mărarului reduce tensiunea arterială.
3. Acționează ca analgezic.
4. Reface metabolismul.
5. Îmbunătățește fluxul de sânge către creier.

Trebuie să ne amintim! Tonul corpului va fi mai mic și va fi somnolență dacă mănânci mărar în cantități mari.

Selectați o locație

Pentru ca planta să se dezvolte corect, iar recolta a fost bună, trebuie să creați condiții favorabile pentru aceasta. Respectând cerințele necesare pentru plantă, un loc este ales pentru însămânțare. Ar trebui să fie:

1. Puțin întunecată sau însorită.
2. Aveți un pământ neutru cu un strat adânc arab.

Poate fi plantat pe un teren aproape de varză, roșii și castraveți. Dar prea aproape de un cartier cu marar va lua departe de alte plante nutrienți și umiditate. În sol umed și alcalin, fenicul crește slab și devine galben sau roșu. Prin urmare, nu uitați de îmbrăcăminte echilibrată, organică sau minerală. Cu ajutorul lor, verdeața de pe site-ul dvs. va deveni mult mai mare.

Timpul însămânțării

Un loc de plantare a mărariei este pregătit în avans. La începutul toamnei, zona selectată sub cultura trebuie să fie adânc săpat. În timpul săpării, gunoiul sau compostul se adaugă în sol. În cazul în care terenul este acid la locul de amplasare, ar trebui să se efectueze calcararea. Procedura se repetă odată cu apariția primăverii, adăugând îngrășăminte minerale complexe. Semănarea semințelor în sol deschis pot fi efectuate în toamna târzie sau primăvara devreme.

1. Semănarea de primăvară. Condiții adecvate pentru germinarea semințelor - la o temperatură de + 16-18 grade. Semințe de primăvară începe pe 20 aprilie și durează până la începutul lunii mai, cu o încălzire minimă a solului de aproximativ +5 grade. Semințele sunt plantate și stropite cu 0,5 cm strat de pământ. După germinație, ele sunt subțiate. Între varză se lasă o distanță de până la 10 cm.
2. Toamna însămânțare. Semănarea semințelor în perioada de iarnă se face înainte de debutul primelor înghețuri - la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie. Semințele sunt plantate la o adâncime de 4 cm. Pentru iarnă, situl este acoperit cu mulci. Semănarea de toamnă va asigura o recoltă de primăvară mai devreme.

Uneori mararul este semănat în timpul iernii. Pe site, zăpada este îndepărtată și semințele sunt împrăștiate. În pământ adăugați humus, care acoperă semințele. Apoi toată lumea adormă cu zăpadă. Site-ul este închis cu un film dacă există înghețuri severe. Culturile vor urca cu prima topire a zăpezii.

aterizare

Pentru a menține culturi proaspete în paturi, trebuie să cumpărați mai multe soiuri simultan. Semințe cu perioade diferite de maturare sunt însămânțate în grădină în timpul întregului sezon. Dar merită să ne amintim că soiurile timpurii sunt rezistente la răceli, astfel că înghețul de -4 grade nu este teribil pentru ei. Dar soiurile târzii iubesc căldura și plantarea timpurie poate îngheța.

1. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de 3 zile. Este necesar să se înmulțească mai repede. În caz contrar, procesul lor de germinare va fi foarte lung din cauza conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Timpul de înmuiere poate fi redus la două zile dacă se folosește o soluție de cenușă în locul apei. Când se înmoaie, apa se schimbă de două ori pe zi: dimineața și seara.
2. Apoi, semințele se pun într-o soluție de stimulare a creșterii și se lasă timp de 24 de ore.
3. Pentru dezinfecție, au pus-o timp de încă 30 de minute în permanganat de potasiu și numai apoi uscate bine.
4. Semințele sunt plantate în rânduri transversale cu o distanță de 15 cm una de cealaltă. Dacă cultura este împrăștiată, atunci în plantarea de primăvară se calculează pentru 1 km Km. metru și jumătate de gram de semințe. Dacă aterizarea este de iarnă, atunci numărul lor este mărit la jumătate. Distanța aproximativă dintre plante va fi de 5-6 cm.
5. Semințele sunt stropite cu pământ și compactate puțin.
6. La câteva zile după plantare, semințele nu sunt udate. În caz contrar, apa lor va șterge mai adânc în pământ.
7. După 1,5 săptămâni, primii lăstari vor crește. Fără tratamentul prealabil, lăstarii vor apărea după 2,5 săptămâni.
8. Pentru creșterea activă, mărarul are nevoie de udare atentă. Prin urmare, paturile ar trebui să fie udate în mod regulat. Solul ar trebui întotdeauna umezit cu 60-70%.

Trebuie să știți! Plantarea unei salate în apropiere de marar, vă poate îngroșa în siguranță grădina, fără teama de a săpături planta. Salata va crește rapid și va servi ca un beacon care arată unde se află mararul. Toată vara grădina va fi împodobită cu ierburi proaspete, în cazul în care semințele noi sunt plantate în mod regulat pe locul vacant.

Colectare și depozitare

Că recolta a fost păstrată pentru o lungă perioadă de timp, va ajuta regulile de colectare și de stocare:

1. În timpul zilei, verdele deseori se estompează, mai ales în perioada caldă. Prin urmare, recoltarea este mai bine să se colecteze devreme dimineața, când roua se usucă.
2. Pentru utilizarea zilnică (salate și supe) este potrivită verde tăiată. Pentru tăiere, plantele cu o înălțime de până la 10 cm sunt pre-pulverizate cu apă.
3. Pentru a putea folosi mereu mărarul de tineret, este depozitat în congelator. Clătiți bine, uscați, tăiați în bucăți, puneți în pungi de plastic și înghețați. Fenicul proaspăt, înghețat în cuburi, poate fi utilizat pentru măști cosmetice. Pentru aceasta, mararul este tocat fin, turnat cu apa fiarta si distribuit in matrite.
4. Plantele în înălțime de la 25 la 30 cm, pe care s-au format inflorescențele, sunt uscate. Uscarea se efectuează într-o încăpere cu o bună ventilație sau în umbră.
5. Puteți stoca orice parte a plantei: parte erbacee, semințe sau plante întregi. Întregul fenicul este colectat în pachete și suspendat.
6. Frunzele noi ale plantei tăiate vor reapărea dacă trunchiul este la 2 cm deasupra solului.
7. Pentru a utiliza mărar pentru muraturi și marinate, ar trebui să continue să crească până când ajunge la maturitatea finală.

Trebuie să știți! În cazul uscării naturale a mărarului, cele mai multe proprietăți benefice sunt păstrate. Și fenicul, uscat în cuptor, pierde toate substanțele utile și aroma aromată.

paraziți

Orice plantă este susceptibilă să atace paraziți, iar mararul este adesea afectat de afide. Nu luptați împotriva dăunătorilor cu substanțe chimice, deoarece verdele le absorb în ele însele. prin urmare pentru tratament se aplică numai remedii folclorice:

1. Cepele de ceapă sunt umplute cu apă caldă și au insistat câteva zile. Tratarea plantelor cu un astfel de dezinfectant îl va proteja de afide și de alți paraziți.
2. Pe fiecare site creste urzica. Tulpinile și frunzele ei sunt turnate cu apă fierbinte și insistă pentru câteva zile. Apoi, udă planta. O soluție de urzică este un pansament bun pentru marar și protecție împotriva afidelor.
3. Dăunătorii se înspăimânta de mirosurile înțepătoare. De exemplu, mirosul de citrice. Toate insectele vor dispărea dacă planta este pulverizată cu o tinctură de crustă de mandarină.
4. Stratul de lemn este insistat pe apa calda timp de 24 de ore. Apoi, se filtrează și se adaugă săpun de rufe. Când sapunul este dizolvat, mararul este pulverizat cu soluția preparată.
5. Plantați în apropierea plantei, tufele de cimbru îl vor proteja și de afide.

Trebuie să ne amintim! Nu puteți umple planta cu exces de apă și supraîncărcați, în caz contrar putând să apară putregai umed și pot apărea afecțiuni fungice.