amigdas.com

Pot să am sushi și rulouri?

Utilizarea sushiRolls (una dintre soiurile de sushi)

au devenit atât de populare în țara noastră încât au încetat de mult să fie exotice. Iar multe fete, chiar dacă se află într-o poziție interesantă, nu pot refuza pentru nimic și nu suporta roșii și sushi cu pește, de exemplu, pentru prânz sau cină.

Poate femeile gravide să mănânce sushi și rulouri

  • Folosirea rulourilor și sushi pentru o femeie însărcinată.
  • Compoziția produselor pentru rulouri tradiționale. Care este pericolul unui pește crud pentru o femeie însărcinată?

Cu toate acestea, multe mame viitoare care se tem de sănătatea copilului sunt îngrijorate de dilema: este posibil să mănânci bucătăria japoneză în timpul sarcinii sau este pentru moment uitată de existența lor? Să încercăm să înțelegem.

Beneficiile rulourilor pentru o femeie însărcinată

Mono dacă sushi gravidă

Ca parte din rulouri și sushi multe ingrediente utile și necesare pentru a menține imunitatea și sănătatea unei femei însărcinate.

În comparație cu carnea, peștele este un aliment mai ușor, este digerat mai rapid. Și proteinele din fructe de mare (midii, calmaruri, creveți) nu sunt inferioare valorii proteinelor din carne și pești, pe lângă acestea, sunt bogate în iod, care este util în mod special în formarea fătului.

Compoziția produselor pentru rulouri tradiționale:

Peștele este util în timpul sarcinii. Peștele cel mai util este mare, slabă și chiar mai proaspătă. În carnea de pește, în comparație cu carnea de animale, există proteine ​​mai nutritive și grăsimi ușor digerabile, elemente minerale (potasiu, fosfor, fier, fluor). În peștele marin, există un număr relativ mare de iod 50-150 μg pe 100 de grame, în timp ce necesarul zilnic de iod în îngrijire și femeile însărcinate este de 200 μg.

Nevoia de iod la femeia gravidă variază între 150-200 micrograme pe zi

Cu toate acestea, este discutabil dacă peștele crud este sănătos și sigur pentru corpul femeii gravide și poate fi mâncat?

Care este pericolul unui pește crud pentru o femeie însărcinată?

  • Există posibilitatea unei infecții a unei femei gravide cu toxoplasmoză, listeroză și uneori chiar hepatită A.
  • În peștele și peștele proaspăt sau răcit, pot fi găsiți paraziți (nematozi, viermi, viermi) care, în timpul sarcinii, sunt greu de eradicat și periculoși pentru mama și viitorul copil.
  • Unele soiuri de pește de mare (macrou, rechin, pește-spadă, ton) conțin o cantitate crescută de mercur și alte metale grele.
  • pește proaspăt se referă la un produs perisabil, pe lângă suprafața și interiorul peștelui este acoperit cu mucus, care este un mediu favorabil pentru dezvoltarea agenților patogeni (Staphylococcus, Salmonella) cauzează intoxicarea organismului.
  • Perioada de valabilitate a peștelui brut este de numai câteva ore, deci există riscul otrăvirii alimentare.

Drumul este:

  • să refuze complet în timpul sarcinii consumul de pește crud și fructe de mare;
  • înlocuiți peștele și fructele de mare crude cu gătit la temperaturi de peste 60 ° C;
  • preparați roșii din pește uscat sau afumat.

Orez în sushiorez Acesta este produsul principal pentru rulouri, care este perfect combinat cu pește și fructe de mare. Orezul conține fibre, ceea ce este esențial pentru buna digestie.

Cu toate acestea, ca majoritatea produselor din plante, orezul nu conține în cantități suficiente substanțe nutritive care contribuie la apariția obezității. Prin urmare, este adesea folosit pentru nutriție dietetică, deoarece dă energie organismului, dar nu este dezactivat sub formă de grăsime. În porțiunea medie de 8 rolls aproximativ 400 kcal, și conținutul de grăsime de numai 3, 7 grame.

Ginger - conține o cantitate unică de nutrienți. Deja una dintre enumerările lor este impresionantă. Rădăcina de ghimbir conține carbohidrați, proteine, grăsimi, enzime, săruri minerale (magneziu, potasiu, calciu, fier, iod, etc.), vitaminele B1, B2, B3, C, E si acid folic. Rădăcina de ghimbir este bogată în fibre și acizi organici. Uleiul esențial de ghimbir are proprietăți antimicrobiene pronunțate.

Utilizarea algelorMarinatul ghimbir este consumat după consumul de sushi sau rulouri, deoarece ajută la digerarea alimentelor, promovează digestia și îmbunătățește, stimulează secreția de suc gastric. Datorită conținutului substanțial de fibre, ghimbirul este util pentru cei care suferă de constipație. În plus, ghimbirul curăță corpul de substanțe nocive. Cu toate acestea, atunci când este gravidă, nu este de dorit să consumați ghimbir în cantități mari, deoarece provoacă arsuri la stomac.

Nori de alge marine uscatecâștiga o cantitate mare de iod si proteine ​​vegetale, fibre, vitamine (A, B și D), omega - 3 acizi grași, substanțe minerale necesare funcționării glandei tiroide a femeii gravide și dezvoltarea copilului completă a sistemului nervos.

Poți face rău hobby-ului bucătăriei japoneze?

Cantitate excesivă de sare în pește și sos de soia. În procesul de pregătire de sushi, este foarte dificil să se normalizeze sare, deoarece este conținută în produsul în formă latentă, de exemplu, 100 de grame de somon sare contin 12 grame de sare, 2-3 lingurite sos de soia conține aproximativ 1 gram de sare. Cu o rată zilnică de clorură de sodiu 4-9 grame. Se recomandă în special reducerea cantității de sare din dieta ta la femeile însărcinate, deoarece excesul de sare adăpostește rinichii și inima. Ca rezultat, picioarele si fata se umfla.

Aspectul unei alergiiFructe de mare contin substante (alergeni), hipersensibilitate la care cauzeaza alergii. O reacție alergică este adesea exprimată sub forma unei senzații de arsură sau mâncărime la nivelul gurii, roșeața pielii, urticarie, durere si balonare (flatulență), tulburări ale tractului gastrointestinal, dureri de cap (migrena).

Cea mai corectă în timpul sarcinii - să observați în orice măsură: nu vă puteți nega, dar nu treceți, concentrându-vă asupra bunăstării și indicațiilor obstetricienilor.

Opțiunea ideală pentru o mamă viitoare va fi dacă ea gătește sushi din alimente în mod corespunzător, care nu va provoca intoxicații alimentare.

Microorganismele care provoacă intoxicații alimentare (salmonella, botulinus și stafilococ) sunt foarte sensibile la temperaturi înalte și atunci când sunt fierte, aruncate afumate, mor complet. Prin urmare, se recomandă ca carnea de pește și fructele de mare să fie tratate termic.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Ce înseamnă să visezi o femeie însărcinatăCe înseamnă să visezi o femeie însărcinată
Cum să dormi în timpul sarcinii?Cum să dormi în timpul sarcinii?
De ce femeile gravide nu își pot ridica mâinileDe ce femeile gravide nu își pot ridica mâinile
Poate femeile gravide să doarmă pe stomacuri?Poate femeile gravide să doarmă pe stomacuri?
Poate cafeaua să fie însărcinată, cafea la începutul sarcinii?Poate cafeaua să fie însărcinată, cafea la începutul sarcinii?
Poate femeile gravide să bea berePoate femeile gravide să bea bere
Femeile însărcinate pot bea bere nealcoolicăFemeile însărcinate pot bea bere nealcoolică
Analgin în timpul sarcinii: este periculos pentru viitorul copilului?Analgin în timpul sarcinii: este periculos pentru viitorul copilului?
Simptomele sarcinii la băiatSimptomele sarcinii la băiat
Prenatal depresie a femeilor gravide, cum să facă față?Prenatal depresie a femeilor gravide, cum să facă față?
» » Pot să am sushi și rulouri?
© 2021 amigdas.com