Cum de a alege un bun electrice de tocat carne pentru casa

Nu este un secret faptul că una dintre principalele aparate de uz casnic, printre cele care sunt în bucătăria noastră, este un mașină de tocat carne. Dispozitivul foarte electric care a înlocuit analogul manual, a cărui alegere trebuie abordată cu o atenție deosebită. Deci, cum să alegeți o mașină de tocat carne electrică pentru o casă și ce trebuie să acordați atenție atunci când o alegeți.

Proiectarea dispozitivelor

În primul rând trebuie să înțelegeți ce este acest dispozitiv? Mașina electrică de măcinat carne constă din două părți:

• În mod direct mașina de tocat.
• Motorul este amplasat în carcasă.

Componenta mecanică a dispozitivului constă într-un cilindru pe care sunt amplasate ghidajele longitudinale interioare sau, după cum se mai numește, Șurubul Archimedes, arborele, cuțitele și grătarul. Aceasta este setul foarte necesar care face parte din clasicul polizor manual. Sunt unitate diferită. În acest caz este electric.

Alegem o mașină de spălat pentru casa. Consumul de energie

Cum de a alege un polizor electric carne? În primul rând, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile sale. Principala este puterea motorului. Dacă te familiarizezi cu acest parametru în detaliu, poți învăța câteva caracteristici. Puterea motorului mașinilor electrice de tocat carnea este împărțită în două tipuri: nominal și vârf. Primul dintre ele este semnificativ sub valoarea maximă.

Dispozitivul, care are o capacitate nominală, poate funcționa o perioadă lungă de timp, deconectând numai pentru a se răci. Valoarea maximă indică faptul că mașina electrică de măcinat carne poate roti chiar și un cuțit sau un șurub blocat. În mod firesc, dispozitivul nu va putea funcționa în acest mod mult timp. Acesta va prăbuși doar motorul. De regulă, un astfel de interval de timp ajunge doar la câteva secunde.

Producătorii moderni produc dispozitive a căror putere variază de la două sute la două mii de wați. Prin urmare, cu cât este mai mare puterea pe care o are aparatul, cu atât este mai mare performanța acestuia. Depinde de aceasta, câte persoane vor putea să recicleze dispozitivul într-un minut cu un anumit volum al produsului. Abilitatea de a sparge produsele mai grele depinde, de asemenea, de productivitate. Dar, alegând un bun ajutor pentru casă, nu uitați că cu cât este mai mare puterea, cu atât mai mare va fi costul energiei electrice și va funcționa mai zgomotos.

Conform recomandărilor experților, este recomandabil să se abțină de la a cumpăra dispozitive ieftine, a căror putere nu ajunge la opt sute de wați. De regulă, ele nu pot șterge produsele solide. Cel mai bine este să dai preferință unor dispozitive de calitate superioară, a căror putere depășește 1000 de wați. Desigur, ele sunt mult mai scumpe, dar lucrează mult mai repede.

Dispozitivele a căror putere depășește 1500 de wați se referă la dispozitive profesionale. Prețurile pentru ele sunt mult mai scumpe, iar pe lângă ele sunt capabile să mărească chiar și oasele.

Alegerea unui bun electrice de tocat carne pentru casa în termeni de capacitate, trebuie să ia în considerare nevoile personale. Pentru o familie mare, în cazul în care există o nevoie de utilizare frecventă a acesteia, este logic să cumpărați un elektromyasubku mai puternic.

La mijlocul de aur sunt dispozitive mai puțin puternice, cu putere de la 800 la 1200 de wați. Sunt capabili să proceseze 1,5 kilograme de carne pe minut. Astfel de dispozitive sunt echipate, de regulă, cu diferite duze.

Ei bine, modelele bugetare nu pot să deruleze mai mult de un kilogram de carne pe minut. Costul unui astfel de mașinărie electrică este mult mai mic, spre deosebire de modelele puternice. Și, în plus, nu se confruntă întotdeauna cu prelucrarea carnii "problematice". Prin urmare, în acest caz, este mai bine să nu salvați, ci să cumpărați un măcinător de carne de bună calitate.

Alegerea unui polizor bun pentru carne: fiabilitate

Fiecare dispozitiv are o perioadă de garanție proprie. Teoretic, pe parcursul acestei perioade, orice dispozitiv ar trebui să funcționeze bine fără probleme. Trebuie avut în vedere că producătorul în pașaport indică perioada minimă de funcționare atunci când este utilizat corect. Asta este, dacă îl folosiți cu atenție, vă va dura mult timp.

Ce ar trebui să fie făcut dintr-o mașină de șlefuit bună din plastic sau metal?

Corpul modelului poate fi fabricat din plastic. Datorită acestui fapt, dispozitivul devine mai ușor și, în același timp, nu afectează durabilitatea produsului în nici un fel. Plasticul modern, cu excepția bunurilor de consum din China, este destul de puternic. O tavă poate fi făcută, de asemenea, din același material. Dar e mai bine dacă este făcut din metal. În acest caz, va fi mai puțin predispus la deteriorarea, de exemplu, zgârierea și clătirea bine în mașina de spălat vase.

În ceea ce privește piesele interne de lucru, acestea trebuie să fie realizate numai din metal. Anume din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Este longev și nu reacționează cu alimentele.

șurub

Șnecul este o parte internă de lucru spirală a polizorului electric de carne. Funcția sa principală este promovarea cărnii la cuțite. Și elTrebuie să fie din metal. Dar uneori, ca supliment, există o parte din plastic. Un astfel de șnec nu este unul de rezervă. Un arbore plastic este necesar pentru lucrul cu fructe de padure, legume si fructe. Acest lucru va salva produsul finit din gustul metalului.

Discuri perforate

Următoarea parte a mașinii electrice de măcinat cu carne este un grătar prin care iese carnea tocată. O mulțime depinde de dimensiunea discului. Prin urmare, alegerea unui măcinător de carne este de dorit să se acorde prioritate modelului, care include un set de trei discuri sau, dacă este necesar, pot fi cumpărate separat.

De exemplu, o grilă cu găuri mici va ajuta la pregătirea unei paste sau a unui piure pentru copii. În plus, pe o astfel de grătar este mai ușor să înfășurați o carne de pui cu coacere. Nu este nevoie să alegeți dimensiunea găurilor. În toate mașinile de tocat carne, indiferent de marca producătorului, dimensiunea găurilor este de trei până la opt milimetri. Acordați atenție grosimii discului în sine. Nu trebuie să fie foarte subtil. Cu cât este mai "mai rugoasă", cu atât va fi mai bună calitatea producției.

cuțite

Această parte joacă un rol la fel de important în ceea ce privește performanța. Funcționarea polizorului electric este afectată de configurația și claritatea cuțitelor. Acest lucru trebuie, de asemenea, să fie luat în considerare atunci când cumpărați. Cel mai bine este dacă cuțitele din dispozitiv au niște lame curbate (asemănătoare saberilor). Această configurație vă ajută să împiedicați înfășurarea fibrelor și a fibrelor pe arbore, ceea ce înseamnă că nu trebuie să dezasamblați cuțitul frecvent.

Cuțitele sunt împărțite în două tipuri: convenționale și auto-ascuțite. Primul tip, după o anumită perioadă de timp, va necesita ascuțire, iar al doilea nu are nevoie de el. Ce tip de cuțite să alegeți, depinde de dvs.. Dar ar trebui să țineți seama că puteți ascuți un cuț simplu contactând departamentul de service, iar al doilea este mult mai rapid și va necesita înlocuirea. Cu toate acestea, detaliile oricăror astfel de tipuri vor dura o lungă perioadă de timp.

În plus, unele cuțite au două sau patru muchii de măcinare. Acestea sunt utilizate în funcție de tipul de consistență a produsului pe care trebuie să îl obțineți. De exemplu, este necesară o măcinare mai atentă a unui cuțit cu patru muchii.

Intrarea în gât

Unul dintre criteriile principale pentru determinarea modelului cel mai potrivit este materialul din care este fabricat gâtul de admisie. Și cel mai bine, dacă e făcut din metal. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că este ușor deconectat. de asemenea Rețineți ce conexiuni sunt realizate, cu care se transmite transmisia de la motor. Adesea, chiar și în cele mai cunoscute modele, uneltele sunt fabricate din plastic. De la achiziționarea de astfel de dispozitive este cel mai bine să refuze.

Tava și împingătorul

Pentru a face lucrul cu polizorul electric de carne mai ușor și mai convenabil, producătorii au dezvoltat pentru aceasta câteva jetoane suplimentare. De exemplu, un împingător și o tavă. Dimensiunea produsului depinde de dimensiunea tăvii, care poate fi pregătită pentru funcționarea dispozitivului. În majoritatea cazurilor, mărimea tăvii depinde și de performanța dispozitivului.

Funcții de protecție

Manipularea atentă în timpul funcționării necesită chiar mașini de măcinat manual. Lucrand cu un aparat electric, trebuie sa fii foarte atent. De aceea, atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție siguranței dispozitivului.

De regulă, în modelele bugetare există multe funcții diferite. Acest lucru este, de fapt, și face prețul mai atractiv pentru cumpărători. De exemplu, mai compactă mașină de tocat cu un gât mic. Dar din punctul de vedere al securității, un astfel de mașinărie nu trebuie cumpărat.

La urma urmei, gâtul poate fi lovit accidental de un deget. Gâtul din mașina de măcinat cu carne trebuie să fie la o înălțime astfel încât degetele să nu ajungă la arbore. Amintiți-vă acest moment important. La urma urmei, gâtul, atunci când este folosit în mod corespunzător, este singurul loc periculos. În acest sens, înainte de a cumpăra un model care vă place, încercați să vă atingeți degetul pe ax.

Cel mai bine este să dai preferință acelor modele în care, pe lângă gâtul înalt, există și o protecție a motorului. Multe modele sunt echipate cu o funcție similară. Poate fi din următoarele tipuri:

• mecanice,
• Cuplajul,
• Electric.

Ultimul tip de protecție este considerat bine gândit, deoarece oprește automat motorul când alunecă brusc sau prelungeste funcționarea. După ce dispozitivul sa răcit, puteți continua să lucrați din nou. De asemenea, prezența unei inversări va fi superfluă. O astfel de funcție va permite mașinilor de curățat carnea să dea "cursa inversă" în cazul în care feliile solide ale produselor nu permit ca șnecul să se rotească. Reversul va rezolva cu ușurință această problemă.

Disponibilitatea funcțiilor și atașamentelor suplimentare

Multe modele moderne mai scumpe sunt echipate cu diverse opțiuni suplimentare, ceea ce le extinde semnificativ capacitatea la nivelul procesatorilor de alimente. Dar dacă aveți nevoie de astfel de funcții, depinde de dvs. În acest sens, ar trebui să înțelegeți asta Orice funcție suplimentară afectează prețul dispozitivului. Deși, pe de altă parte, după ce ați cumpărat o mașină de tocat cu o mulțime de momeli, puteți economisi multe de la achiziționarea unui număr mare de aparate de uz casnic.

Ce funcții în mașinile de tocat carnea sunt foarte populare

• Mingă de duș. Chiar dacă o utilizați foarte rar, atunci nu trebuie să o abandonați, din cauză că nu afectează costul dispozitivului.
• razatoare feliator. Cu acest atașament puteți frumos și original decora produsele de masă tăiate, precum și să fie capabil de a rupe în bucăți nimic felii frumoase. Și această lucrare se poate face în câteva secunde.

Cum să alegeți un procesor bun de mâncare cu un măcinător de carne

O altă duza nu mai puțin populară este un storcător. Dacă vă place sucurile proaspăt stoarse, atunci ar trebui să faceți o alegere în favoarea ei. Dar amintiți-vă că pentru fiecare model de mașini electrice de tocat carne sunt diferite duze. Există sucuri care sunt proiectate pentru roșii, citrice sau aceleași opțiuni. Care dintre ele să alegeți depinde de dvs.

De fapt, momeli pentru mașinile electrice de tocat carnea sunt multe. Dar ele sunt foarte populare duze pentru fabricarea de biscuiți, formarea de bucăți, paste și tăierea legumelor cu cuburi. La fel de popular este și duza pentru kebbe.

Ei bine, acum rămâne doar pentru a determina nevoile și finanțele, iar după aceasta puteți trece la alegerea polizor, care va fi într-adevăr un bun ajutor în bucătărie.