Cum sa faci un compot gustos pentru iarnă din sticle fără sterilizare

Toamna uneori gospodinele încep să se angajeze în conserve. Ei fac zăcăminte pentru iarnă din ciuperci, fructe de pădure, legume și fructe, inclusiv din rănire (deoarece sunt parfumate, suculente și conțin un număr mare de vitamine). Toți oamenii iubesc aceste mere dulci, totuși, nu toată lumea știe rețeta pentru cum să gătească un delicios compot din ele.

Beneficiile compotului din sticle

Compot de mere este considerată cea mai populară băutură, recoltată pentru iarnă. Dar este pregătită în vară, deoarece el, fără îndoială, are un gust deosebit și se poate împrospăta în căldura verii. O astfel de băutură conform diferite rețete și preferințele de gust ale membrilor de familie diferite vârste sunt fructe de pădure și citrice, care aduce beneficii chiar mai mari adăugate.

Zvonurile populare Rannets a fost mult timp numit mere "paradis", deoarece acestea sunt plăcute la gust și miros. Poate că era acest fruct pe care Eva la reglat pe Adam, pentru care Dumnezeu ia expulzat din Paradis. Vom afla despre asta într-o serie. Dar faptul că compotul lor este foarte util, nu provoacă nici o îndoială.

Păstrează totul un set de vitamine și substanțe minerale înșiși rănite, tocmai rupte din copac. Există potasiu necesar pentru funcționarea normală a mușchiului inimii, a fierului, care face parte din celulele roșii din sânge, precum și a fosforului și potasiului, fără de care țesutul osos nu poate face fără.

Și aceste mere sunt bogate:

• zahăr;
• acizi organici;
• taninuri;
• ulei esențial;
• pectină.

Acestea conțin polizaharide care leagă și elimină substanțele toxice și zgurii din corpul uman.

Ranetki nu sunt fructe alergice, deci compotul lor poate bea chiar și bebeluși. Făcând această băutură în funcție de rețeta selectată, o puteți bea pe tot parcursul iernii, nu va deranja pe nimeni și va susține sistemul imunitar! Și gustul său, care amintește de mere proaspete din grădină, pentru un moment va purta o persoană în vara, chiar dacă strada este foarte rece. Și rețeta de a face compot din sticle este foarte simplă (dacă există o dorință, atunci pentru o nouă aromă a rației poate adăuga alte fructe și chiar mirodenii). Poate fi folosit și de cineva care poate găti doar ouă prajite. Și, ca rezultat, întreaga familie se va bucura de o băutură grozavă!

Cum sa alegi un cheag si sa-i pregatesti pentru un compot util pentru iarna?

Pentru a preveni procesul de fermentare Ranetok compot, molid prescripție atunci când nu este utilizat dezinfectarea de gătit, merele necesare pentru a selecta în mod corespunzător. Apoi iarnă va trece fără dezamăgire și milă pentru munca lor.

Există o mulțime de rețete pentru compot de mere, fiecare hostess va găsi cel mai potrivit pentru ea. Dar este necesar să furnizăm toate nuanțele în avans, astfel încât procesul de preparare a băuturii pentru întreaga familie să meargă bine. Pentru a obține compotul perfect (reteta poate fi oricare) din sticle urmează trebuie să țină cont de mai multe puncte:

1. Fiecare rană trebuie examinată cu atenție pentru a observa în timp zonele și viermii putred. Dacă se găsește un defect, este mai bine să o amâneți astfel încât să nu cadă în compotul de mere.
2. Este necesar să fim convinși că toate fructele au maturitate, maturitate și densitate.
3. Selectați cele mai bune mere, având aceeași dimensiune, apoi compotul va deveni mai saturat și aspect frumos.
4. Când sunt alese rănile potrivite, atunci trebuie să vedeți dacă au crengi. Dacă le aveți, trebuie să le îndepărtați (cu toate acestea, există rețete în care puteți lăsa cozile).
5. Este necesar să spălați bine fiecare măr și să-l puneți într-un șuviu, astfel încât excesul de lichid să se poată scurge.
6. Fiecare fruct va trebui să fie perforat cu o scobitoare în zona de bază. Acest lucru va ajuta coaja sa nu explodeze atunci cand vine in contact cu apa clocotita in timpul procesului de compot, indiferent de reteta folosita.
7. Apoi este necesar să se spele fiecare borcan în care compotul va fi rulat din vinuri pentru iarnă și apoi uscat în abur.

Cum sa faci pur si simplu compot din sticle?

Puteți prepara compot din sticle, a cărui rețetă este foarte simplă, fără a utiliza sterilizarea.

O astfel de băutură va avea un gust complet diferit, pentru că este mai saturată și mai naturală. Rennetele care urmează să fie utilizate în această rețetă vor avea un gust caracteristic merelor proaspete. Aceste fructe pot fi scoase din compot și cu plăcere de a fi folosite în timpul iernii. Astfel, în plus față de o băutură sănătoasă, se va obține un desert suplimentar, care va face apel atât copiilor, cât și adulților.

Această rețetă pentru compot este universală, deoarece poate fi folosită și pentru alte fructe și fructe de pădure, și chiar și cu ajutorul acesteia este posibilă pregătirea unui sortiment. Toate componentele își vor păstra mirosul și gustul.

Pentru a face compot pe această rețetă, puteți folosi realizarea științei și tehnologiei moderne, și anume: multivark. În acest caz, nu va trebui să vă petreceți timp pe borcane și pe coperți.

Ingredientele de compot de mere dulci sunt:

• Ranetki (1 kilogram);
• zahăr (½ kg);
• apă (2 litri);
• Condimente pe baza preferințelor personale (scorțișoară, piper, anason).

însuși rețetă din aceste mere este:

1. Separat, aduceți apa la fierbere;
2. Puneți fructele în multivark, adăugând zahăr și apă fiartă.
3. Dacă se va aplica condimentele, apoi, din motive de comoditate, acestea ar trebui să fie pus într-o pungă din pânză, și apoi puse în capacitatea Multivarki cu restul de ingrediente.
4. Pentru a scoate programul sub numele de "Quenching" și pentru a pregăti o băutură.
5. După 15 minute, dispozitivul ar trebui să fie oprit, dar lichidul din acesta ar trebui încă infuzat timp de aproximativ o jumătate de oră.
6. După terminarea procesului de perfuzare în conformitate cu această rețetă, sacul cu condimente trebuie eliminat și băutura trebuie filtrată.
7. După aceea, ambele lichide și merele trebuie plasate în cutii de sticlă și înfășurate.
8. Semifabricatele prefabricate pentru iarnă trebuie ambalate într-o pătură caldă și trebuie păstrate sub ea timp de 24 de ore.

Există și alte rețete la fel de interesante pentru a face băuturi din aceste mici mere dulci. Prin urmare, gospodina, având în vedere că unele dintre aceste fructe nu este suficient, piesa de prelucrat poate fi adăugat menta, scortisoara, miere, grapefruit cireșe sau pentru a conferi aroma dorită și de culoare. Puteți experimenta și ridica exact rețeta care va deveni cea mai iubită.