amigdas.com

Gem de jeleu din coacăz negru 5 minute - rețetă

Cum să gătești gem de coacăzeCoacăzul este cea mai folositoare boabe, care conține multe proprietăți utile și vitamine. Este bogat în vitamine, cum ar fi E și C. Dacă consumați 40 de fructe de padure negre pe zi, vă veți asigura o rată zilnică a acestor vitamine. Dacă pregătiți corect gemul din acest boabe, apoi proprietățile sale utile, acesta nu va pierde. Folosind gem, tu:

  1. Îmbogățiți corpul cu vitaminele C și E;
  2. Consolidați-vă imunitatea;
  3. Îmbunătățirea proceselor de digestie;
  4. Răspunde rapid la răceala și gripa obișnuită;
  5. Îmbunătățiți metabolismul în celule.

Coacăzul poate fi servit cu ceai ca un desert independent, utilizarea pentru umplerea plăcilor și plăcintelor, prăjiturilor, prăjiturilor și altor produse coapte.

Cum să gătești gem: rețete și caracteristici

Procesul de pregătire a gemului este o sarcină simplă pentru orice gospodină. Principalul lucru este să aveți în stoc: zahăr, fructe de pădure, echipament necesar și, mai ales, o dorință de pregătire.

Dulceață de coacăze de cinci minute - rețetă

Pentru pregătirea acestei rețete de bunătăți din coacăze negre tine sunt necesare următoarele ingrediente:

  1. Coacăz negru - 0,5 kg;
  2. Zahăr de nisip - 0,75 kg;
  3. Apa filtrată - 0,5 cupe.

Gătiți pas cu pas această rețetă:

  • Cum se face gem de jeleuDu-te peste boabe. Îndepărtați fructele și tulpinile rănite. Clătiți fructele în apă și uscați-le puțin;
  • Pregătiți siropul. În recipientul pentru gatit, scufundați zahărul și turnați-l cu apă purificată. Aduceți la fierbere;
  • Când siropul începe să fiarbă, se toarnă coacăzul pregătit în el. Așteptați până când toată masa se fierbe și dacă focul este slab. Gatiti focul timp de aproximativ 5 minute;
  • Deci, atunci când boabele de boabă de coacăze se prepară, nu se ridică, înainte de fierbere, se scufundă în apă clocotită, apoi se umple gura;
  • Imediat după finalizarea procesului de digestie, puneți gemul preparat peste cutiile preparate în prealabil și strângeți-le bine cu capacele.

Reteta pentru prepararea gemului clasic de coacaze

Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

  1. Zahăr - 3 kg;
  2. Boabe de coacăze - 3 kg;
  3. Filtrat apă filtrată - 1,5 cesti.

Metoda de preparare a bunurilor în conformitate cu această rețetă clasică este după cum urmează:

  • Combinați fructele de padure, îndepărtați cele rău, clătiți-le cu apă curgătoare ușor caldă și uscați-le;
  • În recipientul pentru gem, se toarnă apă și se dizolvă în el un pahar de zahăr. Aduceți siropul la fiert. Când începe să fiarbă, se toarnă un pahar de coacăză în recipient. Gatiti timp de 5 minute cu agitare constanta. Nu uitați să îndepărtați spuma din blocaj;
  • După ce au trecut 5 minute, se toarnă încă un pahar de fructe de pădure și zahăr în masa de fierbere și se fierbe din nou timp de 5 minute;
  • Repetați această procedură până când toate boabele și zahărul se epuizează. Interval de timp de preparare 5 minute:
  • Pregătiți borcanele: spălați-le bine cu sifon sau detergent, apoi clătiți sub apă și sterilizați. Și acoperirile trebuie să fie sterilizate;
  • Pregătește o delicateasă fierbinte să se toarne în borcane și să le înfunde. Întoarceți borcanele și lăsați-le să se răcească complet.

Rețeta pentru a face un jamel-cum ar fi gem de la un coacăz este de cinci minute

Pentru prepararea de delicatețe sub formă de jeleu prin prescripție medicală trebuie să luați:

  1. Boabe de coacăze coapte - 5 pahare;
  2. Zahăr - 5 pahare;
  3. Apă filtrată - 1,25 cești.

Cum se face gem de jeleu pentru aceasta reteta:

  • Negru de coacăze negreTreceți prin coacăz, separați-o de fructe de padure și pedunculi răi. Clătiți boabele, lăsați apa să se scurgă puțin și turnați-le în vase de email pentru gatit;
  • Se toarnă fructele preparate cu apă și se pun la foc. Aduceți masa rezultată la fierbere și gătiți timp de 3 minute;
  • Puneți zahărul și așteptați ca masa să fiarbă. Se fierbe cu căldură moderată timp de încă 7 minute;
  • Atunci când tratamentul este gata să se toarnă pe borcane sterile și o rotiți strâns cu capace curate;
  • Întoarceți borcanele cu capul în jos și le înfășurați în ceva cald. Lăsați până se răcește complet și se pune în pivniță pentru a fi păstrată ulterior.

Gemul brut de cinci minute din coacăz - rețetă

Pentru această rețetă gem de cinci minute din coacăz să ia:

  1. Coacăz - 2 kg;
  2. Mediu portocaliu - 2 bucăți;
  3. Zahăr - 3 kg.

Pentru a găti un deliciu de coacăze prin prescripție, aveți nevoie de:

  • Este bine să spălați portocala și, fără să o curățați, să o ștergeți cu o mașină de tocat carne sau cu un malaxor de carne;
  • Boabele de coacăze trebuie sortate, spălate și, de asemenea, făcute din piure;
  • Combinați într-un recipient două tipuri de piure și umpleți-l cu zahăr;
  • Se amestecă bine pentru a se obține o masă uniformă și se lasă să stea câteva ore la temperatura camerei;
  • De câteva ori gemul va trebui să fie amestecat și să aștepte dizolvarea completă a zahărului;
  • Când zahărul nu este vizibil, împrăștiați gemul peste borcane sterilizate anterior și acoperă-le cu capace;
  • A se păstra într-un loc întunecos.

Reteta pentru gatit fara gatitul de coacaza

Pentru gătire pe o rețetă fără gătit aveți nevoie de:

  1. Coacăz proaspăt negru - 2 kg;
  2. Zahăr - 3 kg.

Gătirea pas cu pas gemuri pentru această rețetă:

  • Rețeta pentru gem de coacăzePășunile treceți cu grijă, eliminați toate boabele și tulpinile rănite. Clătiți bine în apa curentă și permiteți umezelii să se scurgă complet;
  • Din boabe pregătește cartofi piure răsuciți-le cu un măcinător de carne sau blender. De asemenea, puteți folosi un pătuț în acest scop;
  • Pulberea de bere, pe care ați format-o, se presară cu zahăr și se amestecă bine până la condiție până la formarea unei mase omogene;
  • Se lasă amestecul să stea timp de mai multe ore până la o dizolvare completă a zahărului;
  • Atunci când zahărul se dizolvă în cele din urmă, trebuie să puneți dulceața pe borcane pe care trebuie să le spălați și să le sterilizeze în prealabil și scoateți-o pentru a fi păstrate în frigider.

Reteta pentru gem de coacăz negru cu adăugarea de lamaie

Pentru a face un astfel de gem, tu vor fi necesare următoarele componente:

  1. Curățenie coajă neagră - 1,5 kg;
  2. Lemon de mărime mică - 2 bucăți;
  3. Zahăr - 1,5 kg.

Pregătirea unei astfel de rețete include următoarele etape:

  • Fructele de coacăze sunt sortate, îndepărtăm toate cele rele și tulpini, clătiți și dați exces de umiditate pentru a se scurge;
  • Lemnul este, de asemenea, bine spălate (coaja nu este necesară pentru curățare) și tăiată pentru a elimina gropile. Îndepărtați-l în masa de piure cu ajutorul unui măcinător de carne sau al unui mixer;
  • Împingeți masa rezultată din lamaie într-un recipient, unde vă veți prepara delicatețea și veți turna zahărul. Așezați recipientul la foc minim pentru a topi zahărul;
  • În piureul de zahăr-lămâie, schimbați boabele de coacăze și aduceți totul la fiert;
  • Se fierbe după fierbere ar trebui să fie de 30 de minute, din când în când agitare și îndepărtarea spumă de pe suprafață;
  • Pregătiți gemul în borcane pregătite și rolați-le capacele curate;
  • Așteptați până când blocajul este răcit complet în bănci și puneți-l într-un loc răcoros pentru depozitare suplimentară.

Rețetă pentru gem de zmeură și coacăz negru

Pentru pregătirea unui astfel de gem clasic, dar neobișnuit de gustos, conform unei rețete veți avea nevoie de:

  1. Coacăz negru - 0,9 kg;
  2. Zmeura copt suculent - 0,3 kg;
  3. Nisip zahăr - 1,5 kg;
  4. Filtru de apă - 0,15 l.

Cum să gătesc un tratament pentru aceasta reteta:

  • Cât timp să gătesc gem de coacăzăPregătiți fructele de pădure: treceți, îndepărtați boabele și tulpinile putred și rău. Clătiți bine toate fructele de fructe și le vărsați în gem pentru a gati;
  • În aceeași capacitate se toarnă apă și jumătate de zahăr;
  • Așezați feluri de mâncare cu masă de zmeură de coacăze pe sobă, cu un incendiu foarte mic și așteptați până când masa începe să fiarbă;
  • Gatiti aproximativ 5 minute dupa ce masa se fierbe si opriti aragazul;
  • Adăugați zahărul rămas și întoarceți focul;
  • Așteptăm momentul în care zahărul se va dizolva complet;
  • Puneți gemul pregătit în borcane pregătite și rolați-le.

Rețetă pentru gem de coacăză, gătită cu multivark

Pentru preparare, luați ingredientele:

  1. Coapte coapte - 0,5 kg;
  2. Zahăr - 0,75 kg.

Pregătirea constă în următoarele etape:

  • Pregătiți fructe de padure: treceți prin ele și clătiți bine în apă curentă. Apoi se toarnă în bolul multivarki;
  • Umpleți boabele cu zahăr și lăsați-le să se fierbe timp de aproximativ 3 ore;
  • Când boabele permit sucul, amestecați-vă bine masa și puneți multivarkerul timp de 1 oră în modul "de stingere";
  • Când trece o oră, puneți gemul fierbinte în borcane sterile pre-gătite și rotiți-le.

Bloc de zmeură, coacăze și coacăz negru - rețetă

Pentru o astfel de sortiment veți avea nevoie de:

  1. Coacăz negru - 0,75 kg;
  2. Goose întregi - 0,3 kg;
  3. Zahăr de zahăr - 1,5 kg;
  4. Zmeură - 0,2 kg;
  5. Apă - 0,5 pahare.

Metoda de preparare sortimentul de boabe conform acestei rețete:

  • Reguli pentru prepararea gemului de jeleuPregătiți fructele de pădure: răzuiți-le cu grijă, clătiți-le și topiți-le într-o tavă pentru a găti gemul;
  • Se toarnă apă pe fructe de padure și se pune să se fierbe pe foc mic. După ce aduceți asortatul la fierbere și toarnă imediat jumătate de zahăr în fructe de pădure;
  • Gatiti amestecul de fructe de padure timp de 5 minute si opriti aragazul;
  • Imediat ce placa este oprită, turnați restul de zahăr și amestecați până când zahărul se dizolvă complet;
  • Răspândiți sortimentul de boabe pe cutii și închideți-le.

Gem de mere și coacăze negre - rețetă

Pentru acest gem luați aceste ingrediente:

  1. Juice de mere - 4 kg;
  2. Coacăz proaspăt negru - 4 kg;
  3. Zahăr - 8 kg;
  4. Apă - 4 litri.

Gatitul include:

  • Merele sunt bine spalate si tocata. Boabele sunt, de asemenea, bine spălate;
  • Se prepară sirop de zahăr și apă. În sirop umplem boabele de coacăze și așteptăm ca ei să înceapă sucul;
  • Când apa ia o nuanță de fructe de pădure, adăugați mere în recipient și gătiți până când amestecul se îngroațește. Masa trebuie agitată în mod constant;
  • Băncile să se spele și să sterilizeze și să disperseze în ele gemul gata fierbinte. Închideți capacul.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Gem din coacăze. Rețete și sfaturi de gătitGem din coacăze. Rețete și sfaturi de gătit
Pregătirea și utilizarea compotului din coacăze negrePregătirea și utilizarea compotului din coacăze negre
Coacaze negre. Reteta de recoltare pentru iarnaCoacaze negre. Reteta de recoltare pentru iarna
Rețete de jeleu din coacăze negreRețete de jeleu din coacăze negre
Retete de sos de coacăze roșii pentru iarnăRetete de sos de coacăze roșii pentru iarnă
Pregătirea gemului din fructe de cireș și lămâie negrePregătirea gemului din fructe de cireș și lămâie negre
Rețeta pentru gem de zmeură "pyatiminutka" și gem de zmeurăRețeta pentru gem de zmeură "pyatiminutka" și gem de zmeură
Compote pentru iarna coacăzului negru pentru întreaga familieCompote pentru iarna coacăzului negru pentru întreaga familie
Pădurea de iarnă: Rețete pentru fabricarea compotului și a gemului din fructe de padurePădurea de iarnă: Rețete pentru fabricarea compotului și a gemului din fructe de padure
Jelly din cireșe cu gelatină: cea mai accesibilă rețetă pentru gătitJelly din cireșe cu gelatină: cea mai accesibilă rețetă pentru gătit
» » Gem de jeleu din coacăz negru 5 minute - rețetă
© 2021 amigdas.com