Cum să planteze patrunjel în grădină, cum să plantezi acasă

Pătrunjelul este considerat unul dintre principalele condimente pe care toată lumea le folosește în bucătărie. Nici o sărbătoare nu poate face fără această plantă, deoarece salate, mâncăruri fierbinți, gustări și altele nu pot fi imaginate fără ea. Pătrunjelul poate crește pofta de mâncare și, de asemenea, îmbunătățește digestia. Dar ce trebuie să știți pentru a crește această plantă în grădina dvs. și puteți să o plantați acasă?

Descrierea plantei

Pătrunjelul se referă la plante erbacee vechi de doi ani din familia umbellate. Pentru prima dată a apărut iarba pe insula Sardinia, iar prima mențiune despre aceasta era încă în papirusul egiptean vechi. Dacă credeți legenda, iarba a apărut din sângele care a ieșit din ochiul lui Horus, când Sethul rău l-a prins fără milă. În sălbăticie, patrunjelul se găsește pe țărmurile mediteraneene și, ca o cultură, este cultivat în SUA, Canada și în întreaga Europă, cu excepția Scandinaviei.

Pregătirea solului

Pătrunjelul va crește bine în sol fertil, îi iubește soarele și umiditatea, dar o plantează mai bine într-o zonă insuficient de însorită și protejată de locurile de pescaj. Dacă solul este dens și paturile sunt umede, atunci în acest loc iarba nu va crește. Este necesar ca solul sa lase in aer, iar umiditatea era normala.

În toamnă este necesară fertilizarea solului cu humus. Cel mai bun loc pentru a planta este în cazul în care castraveți sau varza a crescut. În primăvară, patrunjelul va fi perfect în acest loc.

Pentru cultivarea unei plante pe un pervaz în recipiente speciale, trebuie să alegeți solul ușor și nutritiv și să faceți un strat de drenaj. Dacă oferiți o udare optimă și o cantitate suficientă de lumină solară, patrunjelul poate crește pe pervaz. Astfel, acesta poate fi cultivat pe tot parcursul anului.

Înmuierea semințelor

Semințele de patrunjel trebuie să fie semănate devreme în primăvară. Puteți face acest lucru în toamnă, dacă iarnă nu este atât de rece și nu există dezgheț, pentru că în caz contrar semințele pot germina, și de la înghețuri mor. Cea mai sigură perioadă de plantare este încă primăvara devreme, când solul începe să se dezghețe. Dacă semințele uscate sunt plantate în sol, ele se vor ridica mult timp, deci este mai bine să le îmbibați sau să le germinezi acasă.

Semințele trebuie așezate pe o cârpă, care este umezită cu apă. Acoperiți-le cu tifon sau puneți un cârpă într-un recipient și apoi turnați apă caldă. Ogorodniki preferă să folosească următoarea metodă: semințele sunt lăsate în apă fierbinte, iar când se răcește, acestea sunt turnate din nou. Deci ei fac 2 zile, apoi le pun pe o cârpă umedă și așteaptă să le înmugurească. Acest lucru se face pentru ca semințele de patrunjel să urce mai repede.

Dar această metodă are adversarii săi care susțin că prin aceasta semințele își pierd coaja lor eterică, care conține potasiu. Acest lucru poate duce la faptul că cultura va crește rapid, dar lăstarii vor fi slabi.

Toate metodele pot fi testate numai în practică și fiecare are dreptul de a-și alege singur cum să semenă pătrunjelul. Cel mai bine este să înmuiați semințele și să așteptați o săptămână, când germinează, după trei săptămâni, dacă le semănați uscate.

Caracteristicile aterizării

Deci, de îndată ce apa se decongelează, solul trebuie neapărat umplut cu îngrășăminte minerale și abia apoi să se întemeie. Pentru a planta pătrunjelul în sol deschis, pe paturi faceți caneluri de aproximativ 2 cm și puneți semințele acolo. Apoi udat și acoperit cu sol. Pe un metru pătrat nu ar trebui să existe mai mult de 0,5 kg de semințe. Între fiecare canelură trebuie să existe un spațiu de 15-20 cm.

Dar cultivarea pătrunjelului cu rădăcini este un proces complet diferit. Sistemul radicular al ierbii se dezvoltă ca un con și ar trebui să fie plantat la mijlocul lunii aprilie și într-un loc permanent. Varza va trebui să aștepte mult timp. Înainte de plantare, cel mai bine este să fertilizați solul cu cenușă.

Pătrunjelul este o iarbă nemaipomenită, dar este mai bine să iei niște sfaturi pentru a crește mai bine:

• Nu trebuie să fie plantată la umbră sau la soare. Locul de însămânțare ar trebui să fie iluminat de lumina soarelui, dar nu ar trebui să existe curenți;
• sol trebuie să fie în libertate și neapărat cu îngrășământ;
• nu semănați iarba la locurile în care morcovii și toate plantele umbellate au crescut, pot fi plantate la locul lor numai după 4 ani.

În ce zile să plantezi o plantă

Dacă este plantat pătrunjelul pe pervazul ferestrei, atunci acest lucru este cel mai bine făcut în ianuarie, în acele zile în care luna crește. Și pe terenul deschis este necesar să se planteze pe anumite numere:

• de la 1 la 8 și de la 24 până la 31 martie;
• de la 1 la 6 și de la 23 până la 30 aprilie;
• de la 1 până la 5 și de la 23 până la 31 mai.

Singurul negativ: semințele uscate germinează încet și, dacă semănuiți patrunjel în aprilie, atunci îl puteți mânca numai în iunie. Dacă doriți să accelerați procesul, semințele sunt bine înmuiate. Mulți pe terenul deschis le acoperă cu polietilenă. Această metodă ajută de asemenea la obținerea mai rapidă a germinării. Imediat ce există germeni verzi, polietilena poate fi îndepărtată.

Cât de frumos să plantezi

Petrușka este renumită pentru frunzele ei creț și pentru păstrarea lungă a unei specii verzi - aproape la cele mai reci. Prin urmare, mulți folosesc pătrunjelul ca plantă ornamentală. Este decorată cu diferite grădini de flori sau plantate pe marginea paturilor. În plus, iarba verde arata grozav în vasele de gradina.

îngrijire

Dacă pătrunjelul este semănat frecvent, atunci trebuie neapărat să fie tăiat de mai multe ori. Pentru a forma o priză excelentă, trebuie să rămânem la o distanță de 10 cm, atunci când acesta este crescut la domiciliu, această distanță poate fi de 5 cm. Iarbă iubește umiditate și adăpare ar trebui să fie frecvente, dar moderată, astfel încât apa să nu stagneze, iar rădăcinile plantelor nu putrezesc.

La domiciliu, este dificil să se monitorizeze nivelul de umiditate, dar pe pat este mai ușor de făcut. Pe pervazul ferestrei trebuie să faceți apă de patrunjel în fiecare zi. Pe terenul deschis, trebuie verificată umiditatea solului, dacă este necesar, puteți apărea de două ori pe zi, dar treptat.

În plus, îngrijirea include eliminarea buruienilor și o fertilizare rară cu îngrășăminte. Apariția unui tulpină cu trei frunze arată că recolta este deja pregătită. Pătrunjelul tăiat ar trebui să fie la sol, ajută la stimularea creșterii plantei, iar recolta următoare va fi și mai mult. Dacă rupeți frunzele de sus, atunci, dimpotrivă, încetinește creșterea ierbii.

Odata crescut patrunjel, 2 luni maturitate vine în acea zi, și fiecare ieșire este formată de această dată cel puțin 6 ramuri, iar frunzele pot crește până la 15 cm. Pentru o vara, planta este capabil de a recolta 4.

În luna august, este necesar să se aprovizioneze iarba abundent seara, este necesar să se scurgă legumele rădăcină în septembrie și să-l păstrați în frigider sau pivniță. În acest caz, trebuie să eliminați toate frunzele rămase.

Este important să: unele dintre culturile de rădăcini nu pot fi excavate și lăsate pentru iarnă, aceasta va produce o recoltă mică la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, mulcirea trebuie făcută din turbă, molid, staniu, rumeguș și frunze căzute. Grosimea ar trebui să fie de cel puțin 3-5 cm, ceea ce va proteja rădăcinile rămase de rozătoare și îngheț, dacă iarna este rece.

Utilizarea patrunjelului

Rădăcinile patrunjelului pot vindeca rănile, pot întări gingiile, pot remedia insuficiența renală și pot păstra vederea. Acestea includ potasiu, fier și fosfor. Ele pot fi folosite ca condimente pentru marinate în timpul conservării, precum și în timpul pregătirii supei.

În frunze de patrunjel, numai frunzele sunt folosite pentru hrană. Poate deveni o parte din salate, adăugată la prima și a doua feluri de mâncare, la carne și pește. De asemenea, poate fi uscată și înghețată și, cu depozitarea corespunzătoare, toate substanțele sale benefice rămân. În plus, planta este utilizată în medicină și cosmetologie.

boală

Pătrunjelul este o cultură care poate suferi de boli. De obicei, este afectat de următoarele boli:

• pulpa de mucegai, care se caracterizează printr-o acoperire albă pe plantă. Lupta este de a distruge toate resturile de iarbă după recoltare, iar apoi trebuie să procesați site-ul cu Bayleton;
• coloana provoacă cloroză pe frunze și pe fundul plantei. Pe măsură ce boala se răspândește, frunzele devin roșii. Nu este necesar să se permită ca în grădină să existe frunze și, de asemenea, în timp este necesară curățarea buruienilor, iar riscul de infectare va fi minimizat;
• Alternaria pot apărea în timpul cultivării și în timpul depozitării. Nebulozitatea negre poate ataca orice parte a plantei, după care începe să putrezească. În lupta împotriva bolii este inclusă respectarea rotației culturilor și incinerarea reziduurilor. De asemenea, merită tratată cultura cu soluția lui Homa;
• alb spotting afectează frunzele, tulpinile și pețiolele frunzelor, cu dezvoltarea acestuia frunzele încep să devină galbene, pețiolele se descompun, ceea ce afectează randamentul. Dacă boala a apărut, trebuie tratată cu Energen;
• rugină pot apărea pe iarbă la începutul verii pe frunze și se usucă și își pierd gustul. În această boală, aceasta trebuie tratată în același mod ca și în cazul spotării albe;
• Cercospora mană: dacă umiditatea este mărită, frunzele încep să fie acoperite cu un strat de gri, apoi devin galbene și uscate. Odată ce boala a apărut, trebuie să tratați situl cu un lichid Bordeaux.

Pătrunjelul are un miros placut, dar nu-i plac insectele. Prin urmare, patrunjelul în creștere în grădină aduce beneficii proprii. Aceasta va respinge multe insecte dăunătoare. Când creșteți pe un prag de fereastră, nu vă puteți îngrijora toată vara că veți fi deranjați de muște sau țânțari.