Ardei dulce: descrierea și caracteristicile îngrijirii
Ardei dulce gustos, frumos, luminos, dulce - lider printre legume cu cantitatea de vitamina C. Apropo, pentru prima dată această vitamină a fost derivată din fructele piperului. Piper vine de la tropice, dar chiar și în condițiile noastre climatice se simte ca acasă în detrimentul retragerii corecte și în timp util.
conținut
Pepper: informații generale
Ce trebuie să știți despre piper:
- Grupul de legume din Solanaceae, care este reprezentat de peste 2500 de hibrizi și soiuri, aparține familiei Capsicum annuum. Inițial, este o cultură pe termen lung, crescută de un an, având în vedere agrotehnologiile și condițiile climatice predominante. Conform caracteristicilor varietale, se distingem soiurile târzii, mijlocul timpuriu și timpurii ale ardeilor.
- Toți hibrizii F1 diferă de la formarea lăstarilor până la înflorire, rezistență mare la stres, formare accelerată a fructelor.
- Conform calităților gustului, acea amărăciune deosebită, care creează capsaicina alcaloidă, soiurile sunt împărțite în amar (picant) și dulce (picant). De asemenea, este necesar să selectați, ținând seama de regiunea de creștere. Legumele sunt fotoperiodic neutru, iubitoare de căldură, la majoritatea hibrizilor și soiurilor aparțin plantelor de o zi scurtă. De exemplu, soiuri timpurii, care sunt zonate pentru climatul din Mexic, Spania, încep să dea roade timp de 12-17 zile într-o zi ușoară de 10 ore decât în timpul celor 14 ore. Majoritatea hibrizilor de maturitate timpurii se simt la fel de bine atât în regiunile de nord și sud.
Condiții de umiditate și temperatură
Umiditatea optimă a aerului este de 55-65%. Cu microorganismele patogene crescute sunt activate cu toate consecințele care decurg - un picior negru, fusarioză, din cauza unei sub-infecții, ovarul este slab format. Reacționează la secetă vărsarea și căderea culorii.
Pentru germinarea semințelor, temperatura optimă a piperului dulce este în intervalul 21-26С, minim 16-21С. Pentru fructare - 18-21C a pământului și 21-26C de aer.
În timpul cultivării ardei dulci pe răsaduri este foarte important să protejăm plantele de fluctuațiile de temperatură - răsadurile sunt termofile și în special capricioase. Scăderea la + 11C îngreunează creșterea, iar scăderea la -2C poate distruge complet lăstarii. Dezvoltarea încetinește în căldură la temperaturi mai mari de 30 ° C.
Leguma aparține tipului fotoperiodic neutru, totuși pentru lăstari după 12-17 zile cea mai bună reacție va fi la 10-12 ore de lumină naturală. Accelerarea creșterii germenilor este marcată în timpul iluminării de fundal albastru a răsadurilor cu lămpi fluorescente.
Cresterea piperului din seminte
Când să planteze semințe de semințe de piper? Unii încep plantarea la începutul lunii martie, unii încă la jumătatea lunii februarie. Creșteți piper pentru răsaduri din cauza slăbiciune a sistemului de rădăcină este cel mai bine în cupe, caseta. Va necesita o lumină suplimentară cu lămpi electrice. Durata luminii de fundal este de aproximativ 10-12 ore.
Cultivarea semințelor poate dura până la 5 ani, firește, până la sfârșitul perioadei, procentul de germinare scade. Semințele germinează fracțiuni mari și medii de 4-5 mm în mărime, cele mici sunt eliminate cu ajutorul calibrării pentru a îmbunătăți calitatea și prietenia lăstarilor. Pentru un gram, în medie 80-90 de semințe.
Semințele sunt coborâte timp de 15-20 minute într-o soluție de 3% de sare de masă (0,5 lingurițe de apă 1 linguriță). Pe partea de jos se stabilesc fracțiuni mai mari, mici, care sunt nepotrivite, plutesc în sus. Semințele mari selectate trebuie spălate și uscate.
Pentru îmbrăcarea materialului pentru însămânțare împotriva bolilor se utilizează fie o soluție slabă de permanganat de potasiu, fie preparate chimice, cum ar fi Vitavax, Previcur, Polycarbacin.
Pentru a îmbunătăți germinarea, este necesar să se scurgă în soluție, cum ar fi Rostkontsentr, în activatorii de creștere Epin, Bioglobin, Kristallin, Radifarm, Oracle, Vympel etc. Germinarea va accelera germinarea, deoarece înainte de plantare este destul de eficientă.
Producem material săditor: două acțiuni pe termen scurt temperaturi 1-2 grade timp de 1-2 ore. Răsadurile încep să apară după aproximativ 10 zile. După formarea buclelor verzi, este necesară o bună iluminare pentru a se asigura că răsadurile nu sunt subțiate sau întinse.
picaj
Diving în timpul cultivării de ardei dulci se face cu apariția a două frunze reale, atunci când plantate la mijlocul lunii martie aceasta este data aproximativă la sfârșitul lunii aprilie.
mod continuu semănată sunt plantate, îngropat la 1-2 cm, cu o lățime între rânduri 17-25 cm și la o distanță de 2-3 cm în rând. În timpul ventuzele pick-scurtate de 1,2-1,7 cm pentru cele mai bune creșteri ale sistemului radicular .
Unii nu aplică această metodă pentru a preveni creșterea și întârzierea stresului care însoțește scufundarea. Scufuiți-vă sau nu - decideți pe cont propriu: un sistem puternic de rădăcină și o întârziere a creșterii sau o ușoară creștere a rădăcinilor, accelerarea creșterii cu 7-12 zile, care poate fi obținută prin hrănire și hrănire regulată.
Cerințe privind solul
Pentru cultivarea ardeilor sunt preferate bine ventilate, luminoase, receptive la organice, bogate în microelemente, soluri structurale. Aciditatea solului pentru creșterea piperului trebuie să fie neutră - pH 6.1-6.7. Amestec excelent de turbă, nisip, gazon în cantități egale, parte din nisipul grosier de râu, parte din gunoi de grajd. De asemenea, pilulele de turbă sunt bune - cultivarea piperului probabil fără pătrunderea, respectiv stresul pentru sistemul rădăcină.
Ca una dintre opțiunile de aterizare în teren deschis fără scufundări - aterizare în cupe, cu un număr mic de puieți - o metodă destul de convenabilă.
Când și cum să plantezi?
În ce etapă și când să ardeți piperul în sol deschis? Optimal este vârsta de răsaduri 55-65 zile, înălțime 17-22 cm, 6-7 frunze adevărate. Pășii sunt permise. Tehnologie nevalidă de cultivare a piperului: buruieni, nu există formarea unui tufiș, vecinii sunt solanace.
Ora de debarcare - pentru regiunile centrale și centrale - a doua decadă a lunii mai, pentru sud - prima, nord-vest și vest - a treia decadă.
Până acum pământul se încălzește, amenințarea înghețului este redusă la minimum. Metodă de plantare - 2 sau 3 rânduri, panglică și metoda de șir larg.
Grosimea și densitatea răsadurilor de plantare este de 4-5 la 1 m, suprafața minimă pentru o plantă - 30x50 cm a demonstrat că, în cursul superior piper cerința de densitate în apă, oligoelemente, crește nutriție -. Este necesar să se ia în considerare.
Cat de adanc este sa lasi ardeiul dulce? Ardeiul dulce este plantat nu mai adanc decat prima frunza adevarata, nu se toarna sub gulerul de radacina de 1,2-1,6 cm pentru a preveni putregaiul, care insotiza bolile piciorului negru. Primul pas este de a face un aspect de rânduri, după godeurile o adâncime de 6-7 cm, producând irigare abundentă de aproximativ 0,8-1 litri per godeu, după transplant în sol, nu a avut timp să absoarbă apa bine răsaduri. Apoi trebuie să mulci compost, turbă sau sol obișnuit. Pentru a nu forma o crusta, mulciul nu este irigat.
Cum să aibă grijă de ardeiul dulce?
Îngrijirea piperului este simplu - udare, fertilizare, slăbire, dar are anumite nuanțe. Deportarea de 2-3 ori pe sezon contribuie, formarea de rădăcini suplimentare și creșterea sistemului de rădăcini. Plantele sunt foarte îndrăgite de slăbire - în bogat în oxigen și sol ușor, ei mai bine fruiter și de a lua rădăcină.
Formarea arbustului
Fotografiile trebuie să prindă peste 2 și 3 coli. Pentru a îndepărta încărcătura din bucșă, este necesară îndepărtarea mugurilor neproductive și a frunzelor inferioare. În unele cazuri, primul mugur principal este eliminat pentru o productivitate mai mare în viitor și pentru o creștere mai mare a masei verzi.
Pentru specii mai înalte piperul are nevoie de formarea a două sau trei tulpini, formate din stânga, și nu de la cei mai în vârstă.
adăpare
Umiditatea optimă va depinde de tipul de sol. Astfel, solul nisipos cu nisip este de aproximativ 75% umiditate, mai greu - până la 95%. Sensibil la irigare, planta nu tolerează o lipsă de umiditate din cauza dezvoltării slabe și limitate a sistemului rădăcină.
Se crede că pentru a crește productivitatea și pentru a stimula creșterea masei verzi, trebuie să eliminați și principalul prim bud. În plantele înalte este posibil să se formeze două sau trei tulpini, care au fost formate din păpușii de sus, nu trebuie să fie tăiați în acest caz, făcând firul să tragă peste a doua și a treia frunză.
- Creșterea nevoii de umiditate în timpul maturării fructelor.
- În timpul fluctuațiilor regimului de irigare apare o putrezire a fructelor, care este asociată cu irigații inegale, rare sau abundente, condiții meteorologice fluctuante de la secetă la umiditate ridicată.
- Încetinirea creșterii se produce și datorită lipsei de oxigen în zona umedă, în timp ce lăstarii tineri reacționează destul de negativ - umezirea, încetinirea creșterii și moartea posibilă.
- Ardeiul dulce iubitor de căldură reacționează negativ la irigare cu apă rece, cu o temperatură mai mică de 15 grade. Cât de multă apă va fi necesară va depinde de tipul de sol și va fi de 1-4 litri pe tufiș. Urina este suficientă, dar nu este frecventă - terenul este umezit la o adâncime de jumătate de metru, adică la întreaga adâncime a sistemului rădăcină.
momeală
Piper este destul de solicitant pentru prezența de organice, care răspund la gunoi de grajd semisubstituit, humus, complex de potasiu-fosfor, momeli de azot, care oferă o abundență de fructe și ovare. Pe momeală și momeală rădăcină sunt produse 10-14 zile după aterizare în pământ.
Răspunsul slab la lipsa de potasiu și magneziu - necesită un nivel mai ridicat decât pentru același cartof sau roșii, lipsa reacționează cu putregaiul apex al fructului.
Prima momeală cu creșterea masei vegetative, fertilizarea cu azot, următoarea etapă a înfloririi - la începutul fructării:
- 1 gram de sulfat de potasiu, 3 grame de superfosfat și azotat de amoniu 1 gram pe 5 litri de apă pe metru pătrat.
- Microfertilizatori complexi - Kemira, Master, Carbamidă, Concentrat de creștere, Kemira Lux.
- Din testat: cenusa de lemn, nitroammofosca, humat de sodiu.
- În timpul fructelor, rezultate excelente arată complexul de potasiu-fosfat și materia organică.
Pest de piper
Dăunătorii încep să devină activi în timpul înfloririi și cu o umiditate ridicată a solului. Lupta împotriva lor este destul de dificilă, dar este necesar, pentru a salva întreaga cultură:
- Afidele. Acesta este cel mai periculos dăunător care suie literalmente sucul de piper. Metode chimice de eliminare - prelucrare prin "Commander", "Spark" și altele conform instrucțiunilor și numai până la momentul fructelor.
- De asemenea, acarianul spumă suge sucul din frunzele plantei. Metodele de tratament - arderea piperului cu "Iskra-Bio" înseamnă în timpul apariției insectelor înainte de fructe. În orice stadiu al dezvoltării plantelor, ele sunt, de asemenea, eficiente în tratarea ceapa sau extract de usturoi și frunze de păpădie (ceapa de sticlă tocate sau usturoi și păpădie frunze sunt agitate în 10 litri de apă și apoi se adaugă 4 lingurițe de săpun lichid, se decantează și pulverizat piper). Nu uitați că cantitatea excesivă de îngrășăminte azotate duce la reproducerea afidelor și acumularea unor doze semnificative de nitrați în fructele de piper.
- Melcii. Acești dăunători distrug fructele și mănâncă frunze. Pentru combaterea ciupercilor, polenizarea terenului cu muștar uscat sau ardei amarat la sol (0,5 linguri pe 1 metru pătrat) ajută. De asemenea, în lupta împotriva dăunătorilor, momelii foliare cu îngrășăminte fosfor-potasiu s-au arătat perfect.
- Boala umezită se manifestă prin pierderea frunzelor și este cel mai adesea cauzată de ciuperci. În acest caz, planta bolnavă este îndepărtată și arsă.
Și în concluzie. Fructele trebuie colectate în stadiul maturității tehnice. Finalizarea fructului începe cu răcirea, când temperaturile scad la -8C pe timp de noapte. Planta, care sa încheiat sezonul de creștere, fiind îndepărtat din sol cu rădăcini, îndepărtați off-site-ul, pentru a preveni putrezirea resturilor vegetale, răspândirea infecțiilor fungice și a bolilor.
- Cum să plantezi răsadurile de ardei în sol deschis
- Cum se îngheață piperul bulgăresc pentru iarnă
- Piper miracol de aur: o descriere a caracteristicilor și sfaturi pentru creștere
- Marinat ardei dulce pentru iarna, retete cu fotografie
- Rețete de cartofi bulbari de iarnă cu o fotografie
- Soiuri de ceapa: variante, fotografii si descriere cu descriere
- Ardei fierbinte pe un prag de fereastră
- Puneți în mod automat plantații într-o seră din policarbonat
- Piper: soiuri, caracteristici de plantare și de îngrijire
- Marinat piper bulgar pentru iarnă: rețete pentru tăblițe
- Varietate de soiuri miracol californian: descriere și descriere
- Reteta universala lecho de piper cu pasta de tomate pentru iarna
- Ardei cald: pregătire pentru iarnă în stil armean
- Pepperul înghiți soiuri: descriere și descriere
- "Erou" de piper piper: caracteristicile și descrierea soiului
- Ardei dulci în suc de roșii - rețete de gătit pentru iarnă
- Ardeiul dulce și cultivarea acestuia în sol deschis
- Plantarea, cultivarea și îngrijirea piperului bulgar în seră
- Ardei decorativ: soiuri, cum să crească într-o oală
- Cele mai bune sortimente de castraveți pentru teren deschis
- Pepperul miracol californian: o caracteristică a soiului