De ce am nevoie de vitamina C? Surse de vitamina C, unde este?

Toată lumea a auzit asta vitamina C

Vitamina C - ce este necesar? Fără prea multă exagerare, putem spune că organismul, care are deficit de vitamina C, începe să se împartă în bucăți. În ceea ce privește suprasolicitarea în organism, aici totul este destul de imprevizibil: pentru unii oameni, dozele de șoc sunt un panaceu pentru bolile letale, iar pentru alții, dimpotrivă, acestea implică un rezultat fatal.

Beneficiile vitaminei C pentru organismul uman

Durata de viață a fiecărei celule depinde de prezența în organism a antioxidanților - substanțe care inhibă procesele oxidative dăunătoare. Vitamina C poate bloca în siguranță formele active de oxigen care se formează în timpul respirației și sunt dăunătoare celulelor vii.

Aproximativ 1% din totalul oxigenului obținut din aer se transformă în starea formei active de oxigen. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că, în cazul în care calitatea și cantitatea acestor atacuri nu sunt semnificative, AFC începe să aibă un efect dezastruos asupra celulei în sine.

Cu ajutorul vitaminei C, organismul reușește să controleze masele ROS, care sunt situate pe suprafața fiecărei celule a structurii corpului. În doze de șoc cu o singură lovitură, aceasta contribuie la producerea imediată a cantității necesare de formă activă de oxigen.

În plus, vitamina C:

• În doze mari, efecte dăunătoare asupra sintezei prostaglandinelor. Ajută la reducerea temperaturii corporale și a inflamației, cauzele cărora au fost atacuri ale microflorei patogene și pernicioase.
• Convertește fierul trivalent la fierul bivalent. Beneficiul este că corpul uman este capabil să asimileze forma exclusiv bivalentă a elementului chimic specificat. Cu ajutorul acestuia, calitatea sângelui este îmbogățită.
• Vitamina C contribuie la restaurarea vitaminei E, care ajută la întărirea sistemului imunitar uman.
• Distruge colesterolul "rău", care contribuie la dezvoltarea stropetelor, a atacurilor de inimă și a aterosclerozei.
• Inhibă procesele de glicozilare a hemoglobinei. Promovează menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge.
• Promovează sinteza interferonului, care mărește gradul de imunitate al țesuturilor organismului la viruși și bacterii.
• Contribuie direct la dezvoltarea catecolaminelor, seratoninei și colagenului. Utile pentru piele, motor și activitatea creierului. Accelerează procesele de regenerare a celulelor în țesuturi.

În ceea ce privește sursele de vitamina C, ele sunt toate în afara corpului uman: corpul, din cauza caracteristicilor sale fiziologice, nu este în măsură să producă acid ascorbic pe cont propriu. Pentru a completa rezervele acestei substanțe active în organism, vom avea nevoie de:

• să organizeze în mod regulat alimentația pielii;
• prin administrare intravaginală;
• care primesc injecții sub formă lichidă;
• oral, utilizând în mod sistematic complexe multivitamine tabletate;
• mananca bine.

Ce alimente conțin vitamina C

Principalul necesar kladezem pentru oameni este fructul. Compoziția fiecărui fruct de origine vegetală este îmbogățită cu vitamine, elemente micro și macro, precum și aminoacizi interschimbabili și de neînlocuit.

Care fructe conține cea mai mare concentrație de vitamina C? În pulpa de cireșe Barbados, numit - acerola. Această plantă verde preferă un climat tropical. Concentrația în acesta poate varia de la 1000 la 3300 mg pe 100 g de greutate cireș. Aceste cifre sunt de 12 până la 50 de ori mai mari decât cele ale citricelor.

Pentru a compensa deficitul în organism al acestui acid, ar trebui să includeți în dieta dumneavoastră perfuzie de câine, rasă cu zahăr, cătină albă sau coacăz negru, salată cu piper roșu. Concentrația ingredientului activ în aceste fructe variază între 1000 mg și 180 mg pe 100 g de produs sub formă pură.

1. Varza de broccoli - 89,2 mg;
2. Varza Bruxelles - 100 mg;
3. Cheremsha - 100 mg;
4. Ardei cald - 143, 7 mg;
5. Honeysuckle - 150 mg;
6. Kiwi - 180 mg;
7. Catină - 200 mg;
8. Coacăz negru - 200 mg;
9. Ardei dulce - 250 mg;
10. Rosehip - 1000 mg.

Nu uitați de alte legume și fructe care conțin între 40 și 82 mg de ingredient activ:

• Lemon - 40 mg;
• Pene de usturoi - 55 mg;
• Spanacul - 55 mg;
• Hrean - 55 mg;
• Varză roșie - 60 mg;
• Orange - 60 mg;
• Căpșuni - 60 mg;
• Rowan - 70 mg;
• Conopidă - 70 mg;
• Calina - 82 mg.

Este acidul ascorbic util pentru inimă?

Utilizarea inimii se datorează faptului că nu permite formarea plăcilor de colesterol, care blochează destul de rapid lumenul chiar și al celor mai mari vase de sânge.

Vitamina C este utilă pentru inimă? Desigur, da! Este, probabil, un puternic preventiv împotriva infarctului miocardic și a accidentelor vasculare cerebrale și, de asemenea, reduce nivelul de homocisteină. Puțini oameni știu ce este homocisteina și acesta este un aminoacid extrem de nociv care spasme și distruge pereții arterelor.

Deficitul de vitamina C: amenințarea pentru sănătatea umană

Deficiența acestui izomer biologic activ într-o perioadă scurtă de timp duce la scorbut. Prognozele sunt după cum urmează:

• cataracta;
• regenerarea redusă a celulelor de pe suprafața pielii și a membranelor mucoase ale organelor interne;
• Creșterea infecțiilor bacteriene și virale cu formă acută de curgere;
• ateroscleroza sistemului vascular;
• boli de sânge, inclusiv diabet zaharat.

Care este rezultatul deficienței prelungite a vitaminei C în organism? Acestea sunt condiții care reprezintă o adevărată amenințare la adresa vieții umane, de exemplu, rupturi ale organelor interne, cancer, infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Simptomele deficitului de vitamina C în organismul uman

Principalele caracteristici simptomatice ale deficienței acestui acid sunt diferitele manifestări ale pielii și un proces nerezonabil de reducere a reacțiilor sistemului imunitar.

Probabil cele mai frecvente simptome ale deficienței acestui acid sunt:

• sentiment de slăbiciune și durere la nivelul articulațiilor;
• slabă rezistență la infecții;
• umflarea feței și a altor părți ale corpului;
• Sângerarea gingiilor, slăbirea dinților și pierderea părului;
• regenerarea redusă a pielii, formarea hematoamelor ca rezultat al atingerilor minore;
• isteria, lipsa parțială sau totală a apetitului, iritabilitate, depresie, caracterizată printr-un caracter cronic, un sentiment constant de oboseală.

Norma zilnică a vitaminei C și ceea ce oamenii se confruntă cu o nevoie crescută pentru aceasta

Deoarece acest acid nu este sintetizat de corpul uman, ar trebui să monitorizați dieta și prezența în ea a produselor care includ vitamina C.

Consum zilnic de vitamina C, consum in mg in functie de varsta:

• adulti, de la 19 ani - 90/75 pentru barbati si femei, respectiv,
• adolescenți cu vârsta sub 18 ani - 75/65 pentru băieți și fete, respectiv;
• copii sub 13 ani - 45 ani;
• copii sub 8 ani - 25 ani;
• copii sub 3 ani - 15 ani;
• sugari de până la un an - 50;
• nou-născuți de până la șase luni - 40 de ani.

În conformitate cu instrucțiunile oficiale privind utilizarea medicamentului, acest acid este indicat în primul rând pentru utilizarea la persoanele care suferă:

• boli ale ficatului și ale tractului gastro-intestinal;
• boala prin radiații și intoxicație;
• sângerări de diferite etiologii;
• boli ale sistemului cardiovascular și ale sângelui;
• hipovitaminozele.

În plus, acest produs chimic activ are un efect benefic asupra organismului în tratamentul:

• inflamația vezicii biliare;
• fracturile osoase și distrofia;
• boli ale pielii și arsuri;
• insuficiența suprarenală.

Acest acid este pur și simplu indispensabil în perioadele de răceală, precum și în timpul sarcinii și alăptării. Stilurile de viață active și efortul fizic deosebit necesită o revizuire logică a aportului zilnic de vitamine, macro și microelemente în direcția creșterii.

Acidul ascorbic este util pentru copii

Până în prezent, hrănirea artificială a unui nou-născut este un fenomen de masă, în urma căruia patologiile citotoxice și similare sunt întâlnite la copii mult mai des.

Acest lucru se datorează nu numai concentrației substanței care intră, ci și formei sale chimice. Întrucât există cel puțin trei stări agregate de vitamina C:

1. o substanță complexă - ascorbicina, în care acidul ascorbic reacționează cu acizi nucleici și proteine ​​și bioflavonoide;
2. Acid oxidat, care este capabil să reducă acidul dehidroascorbic;
3. acidul L-ascorbic cel mai activ și mai util.

Utilizarea vitaminei C pentru corpul copiilor este extrem de extinsă. Acesta este unul dintre segmentele de construcție pentru formarea masei de celule conjugate și a mușchilor, formarea țesuturilor și a fibrelor osoase.

Prezența problemelor cu tractul gastrointestinal la copii ar trebui să fie însoțită de o creștere a dozelor zilnice de acid ascorbic necesar. Deoarece în intestine are loc asimilarea principală a segmentului.

Cum să luați acid ascorbic pentru adulți și copii

Vitamina C poate fi luată nu numai în formă pură, ci și în combinație cu alte produse chimice active. Să ne uităm la câteva formulări ale compoziției și acțiunii combinate:

• angioseptina cu propolis promovează creșterea proceselor metabolice în țesuturile gâtului;
• pachetul de gheață + vitamina C + paracetamolul au efect analgezic, antipiretic și antiinflamator;
• complexul ferroplex cu transformări anemice în sânge;
• rutozidul cu asorutină interferează cu fragilitatea capilarelor;
• Ascocina cu zinc îmbunătățește regenerarea și creșterea celulelor;
• rutascorbin + ritin reduce rezistența pereților vasculare și promovează îmbunătățirea microcirculației.