Manna terci, compoziția, beneficiile și răul

Terciul este un produs foarte util pentru corpul uman. În cereale, există multe vitamine, minerale și alți nutrienți. Cu toate acestea, atitudinea medicilor față de gem este deosebită. Mulți pediatri sunt de părere că provoacă un prejudiciu grav corpului copilului.

Nu cu mult timp în urmă, grâul era cel mai renumit în țara noastră, copiii fostelor republici sovietice au crescut literalmente într-o manga, beneficiile obținute de acesta nu au fost nici măcar discutate. Se credea că manga este utilă, are vitamine și proprietăți vindecătoare. Într-un cuvânt, a fost inclus în dieta fiecărei persoane bolnave și a unui copil mic. Bunicile noastre ne-au asigurat că manga este cea mai folositoare felie de mâncare, care mănâncă în mod regulat, care va fi sănătoasă și puternică. Este așa? Este util?

oamenii de știință a efectuat o mulțime de cercetări acest cereale și a constatat că, în plus față de beneficiile, există un rău în utilizarea acestui produs. În acest articol, vom afla dacă este așa, ce este o manga, beneficii și rău de la ea.

structură

Compoziția mangei este similară cu cea a făinii premium. Acesta include:

• Acizi grași
• grăsimi
• proteine
• hidrati de carbon
• Amidon (în cantități mari)
• gluten
• celuloză
• Fibre dietetice
• vitamine
• minerale

Toate componentele sunt ușor de digerat, în timp ce rapid asigurați organismului elemente nutritive. Cu toate acestea, în comparație cu alte cereale, cum ar fi hrișcă, fulgi de ovăz și orez, mango-ul are un randament de 5 ori mai util.

Conținutul caloric al unei recipiente gata preparate este ridicat, având în vedere faptul că laptele, zahărul, untul sunt folosite pentru gătit. Prin urmare, dacă aveți nevoie de un produs cu conținut scăzut de calorii, preparați manga mai bine pe apă și cu un mic adaos de grăsimi. Dar există o nuanță, proteina din grâu este digerată, numai dacă, gătiți-o pe lapte.

În magazin puteți găsi o varietate de croups:

1. Marcarea T (clase solide)
2. Marcarea M (notele moi)
3. MT (varietăți mixte)

Pentru cerealele delicioase este mai bine să folosiți o varietate de soiuri moi. Cel mai bun raport la gătit este 7 lingurițe de cereale per 200 ml de lichid.

preparare

Cât de gustoasă va fi manga, depinde de modul în care ați pregătit-o. Ce fel de crupe au fost alese, în ce fel au fost preparate și cu ce ingrediente au fost folosite. Există condiții care trebuie respectate la pregătire, și anume:

• Cel mai bine este să folosiți o tavă de aluminiu.
• Nu uitați să puneți un vârf de sare.
• După ce laptele se fierbe continuu, se amestecă și se toarnă crupul cu un șarpe subțire, se amestecă lent. Acest lucru vă va ajuta să evitați bulgări.
• După fierbere, reduceți căldura la o putere mică.
• Pentru o densitate medie, trebuie să gătiți timp de cel mult 7 minute, pentru porridge foarte gros trebuie să gătiți timp de cel mult 12 minute.
• Nu gătiți mai mult de 15 minute, altfel toate proprietățile utile vor fi pierdute.
• După gătire, scoateți din căldură și adăugați unt la gust, precum și fructe și fructe de pădure.

Pentru a găti un mango clasic Veți avea nevoie de: un pahar de lapte, 3 linguri de apă, 4 linguri de manga, sare și zahăr la gust. Pentru a începe, tigaia gătită trebuie clătită cu apă rece, apoi se toarnă trei linguri de apă, apoi lapte. Această secvență va ajuta la evitarea arderii. De îndată ce lichidul se fierbe, se toarnă crupul, amestecând în mod constant. Odată ce manga a devenit groasă, scoatem din foc și adăugăm zahăr, miere, fructe, fructe de pădure ca gust.

Beneficiile manga

Există multe dezbateri cu privire la utilizarea acestui terci. Există categorii de persoane care nu recomandă utilizarea cerealelor, dar cea mai mare parte a mango-ului este un produs util. Crupa conține multe vitamine, oligoelemente, o cantitate mare de potasiu și magneziu, care afectează favorabil activitatea întregului sistem cardiovascular. În consecință, pacienților cu inimă li se va arăta utilizarea acestui produs.

Se recomandă să mâncați terci în perioada postoperatorie, datorită conținutului de vitamină E, țesuturile sunt regenerate mai repede. Și, de asemenea, la o lipsă de un nivel normal de hemoglobină, care este umplut cu fierul conținut în terci.

Terciul este util pentru bărbații care conduc un stil de viață activ care nu se tem de calorii. Acest terci de trandafiri saturează perfect corpul, fără a face ponderi.

Semințe de lapte din lapte cu miere și unt un mic dejun minunat pentru un bărbat, care lucrează cu forță activă cu încărcături nervoase mari.

Nu mai puțin util este produsul pentru femei. Acest lucru este valabil mai ales pentru femei cu boli ale sistemului digestiv, deoarece nu este permisă mâncarea produselor cu fibre grosiere. Prin urmare, grișul va fi un mic dejun mare dietetice alternativ, cu condiția ca acesta este gătită pe lapte cu conținut scăzut de grăsime și o cantitate mică de grăsime vegetală, zahăr ar trebui să fie înlocuit în fructoză sau miere. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care nu le place să mănânce bine și preferă să aibă o gustare cu un sandwich. În acest caz, grișul platanele va fi fundamentul unui stomac sănătos și a sistemului digestiv.

Există o mare opțiune "Terci Guryev" care au uitat nemeritat. Acesta este un vas vechi rusesc, bazat pe un mango cu lapte și cu adaos de nuci și fructe uscate. Puteți adăuga caise uscate, stafide, smochine, alune, nuci. Acest vas va fi echilibrat și bogat în vitamine și minerale. Terciul Guryev este util femeilor pentru sănătate, aspect, păr frumos și piele curată.

Puteți vorbi foarte mult despre beneficiile manga pentru copii. Câteva duzini de ani în urmă castravetele de grâu au fost baza hrănirii complementare a copiilor, a fost extrem de important să se alimenteze copilul cu un castron de terci pe zi, acum medicii cred că Este imposibil să-l introduceți în atrăgători prea devreme. Opinia medicilor este redusă la faptul că copiii trebuie să înceapă să dea manc de la un an și jumătate și nu mai des de 1-2 ori pe săptămână. Studiile oamenilor de știință au arătat că fitina conținută, previne absorbția normală a calciului în organism, prezența glutenului poate provoca o reacție alergică și tulburări în tractul gastro-intestinal. La copii, absorbția fierului poate fi afectată, ceea ce duce la anemia de deficit de fier.

Proprietăți utile ale manga:

1. Prezența zincului ajută funcția hepatică;
2. Grupul de vitamina B susține imunitatea și sistemul nervos;
3. Calciul ajută la întărirea oaselor și a dinților;
4. Terciul, gătit pe apă, nu permite organismului să digere proteine, ceea ce este necesar pentru bolile renale;
5. Crupe au un efect enveloping, care este bun pentru boli ale stomacului și ale tractului digestiv, ameliorarea durerii și spasme;
6. Fosforul ajută la obținerea energiei;
7. Fibrele dietetice reduc riscul bolilor de inima;
8. Terciul este capabil să scadă colesterolul;
9. Porumbul Manna oferă o senzație de saturație pentru o lungă perioadă de timp.

Rănirea din grâu

Așa cum am menționat deja mai devreme, porumbul de semolină poate avea și un efect negativ. Unele caracteristici ale cerealelor sunt dăunătoare pentru o persoană, duc la diverse efecte secundare, de exemplu, are mult gluten, care provoacă moartea vililor din tractul digestiv, ducând la diaree, durere și spasme. Iar acumularea de gluten în organism cauzează eczeme și dureri la nivelul articulațiilor și ligamentelor.

Fitina poate promova excreția de calciu și încetinește procesul de nutrienți. Acest lucru poate duce la fragilitatea țesutului osos, astfel încât oamenii în vârstă nu pot mânca terci în cantități mari.

Dacă aveți un mango și beți puțin lichid, probabil că veți obține constipație. Mananca este greu de numit un produs dietetic conține multe calorii și un indice glicemic ridicat, aceasta contribuie la creșterea în greutate. Nu puteți mânca limonadă pentru persoanele cu diabet zaharat.

Copiii mici nu sunt sfătuiți să intre în terci de mană în dietă, deoarece corpul copiilor nu poate face față cu atât de mulți carbohidrați care duce la disfuncții intestinale. De asemenea, glutenul, care este conținut în cantități mari în cantități mari, afectează mucoasa intestinală, subțierea acesteia cu timpul.

Am examinat în detaliu ce este o manga, beneficiile și răul de la utilizarea ei. În concluzie, vreau să spun că un fel de mâncare de grâu nu este lider printre alte crupe. Totuși, nu o exclude complet din dietă. Dacă este bine gătit și consumat în volumul adecvat, atunci mango-ul previne bolile intestinului și stomacului, curăță corpul de substanțe inutile acumulate. Prin urmare, dacă nu aparțineți categoriei de care este interzis acest produs, atunci folosiți-l cu siguranță cel puțin o dată pe săptămână.