Se prepară ciuperci gustoase

Printre o mare varietate de ciuperci, puteți găsi ciuperci destul de interesante și gustoase. Acestea aparțin grupului de ryadovok și au numele științific al liliacului. Mulți colectori de ciuperci neexperimentați îi ignoră, dar în zadar.

Este o ciupercă universală și poate fi gătită în moduri diferite. În exterior, acesta diferă de ciupercile obișnuite și este considerat comestibil condiționat, dar acest lucru nu sperie colectorii de ciuperci atunci când sunt colectați.

Habitat și aspect

Această varietate de ciuperci se găsesc aproape peste tot. În emisfera sudică, puteți chiar să recoltați două culturi. Este capabil să tolereze înghețurile mici până la -4 ° C. Colecția are loc în perioada august-noiembrie. În sol, aceste ciuperci se bucură de fertilitate și, prin urmare, ele se găsesc adesea pe grămezi de gunoi, precum și în centurile forestiere și sub speciile de conifere. Ele cresc "familii" și într-un singur loc, ce cioburi folosesc ciupercile.

Le puteți întâlni în curte. În condiții favorabile, puteți recolta o recoltă bună. Aceștia apreciază simnovii pentru simplitatea gătitului și pentru aroma fructată ușoară. Fiecare ciupercă are propriile sale diferențe.

Unele ciuperci necorespunzătoare sunt "deghizate" sub rudele lor și, prin urmare, este necesar să cunoaștem ciupercile de calitate "în persoană", pentru a nu vă răni corpul.

Trăsături distinctive ale virusului sinoviral:

1. Stemul este în formă cilindrică, cu nuanță albastră și înălțime de 10 cm.
2. Suprafața netedă a capacului are o nuanță albă și în condiții favorabile poate ajunge la 30 cm în diametru.
3. Carnea are o aromă de fructe discret și este foarte carne.
4. Sub capotă se află o structură de placă. Acesta poate avea atât culoare albă, și gălbui, și chiar ușor de măsline.

Modalități de pregătire

Preparare ciuperci cu picioare albastre pot fi în diferite moduri: se prăjește, se fierbe supa, face o umplere pentru plăcinte și găluște, sare, murături, coapte cu diferite ingrediente, uscate, congelare și multe altele. Când este tratată termic, ciuperca practic nu scade în volum.

Ventilatoarele acestui produs îl recomandă fierbeti timp de cel putin treizeci de minute, pentru a se proteja de otrăvire.

În forma sa bruta, nu merita folosita.

Există multe rețete, cum să gătești ciuperci sinovki delicioase și fără frică de sănătatea lor.

În orice bucătărie din lume puteți găsi feluri de mâncare cu ciuperci. Este întotdeauna gustoasă, satisfăcătoare și neobișnuită. Ele pot înlocui cu ușurință vasele din carne cu valoare nutritivă. Iată câteva rețete destul de bune.

Prăjitor de prăjituri

Mâncarea se va dovedi delicioasă și aromată, dacă adăugați o smântână puțină sau cremă de grăsime. Nu există proporții speciale, totul depinde de gustul și preferințele individuale.

Un set de produse necesare:

• larvele sunt picioare de liliac;
• Unt dulce-smântână;
• smântână;
• ceapă;
• sare.

Fără organismul ryadovok separat de picioare și clătiți bine de murdărie, scoateți filmul de sus de la pălării. Tăiați-o în mod arbitrar, fierbeți timp de 10 minute.

Luați-le zgomotoase, puneți-le pe o tavă încălzită, amestecând, lăsați să se evapore excesul de lichid. Adăugați unt și ceapă fin tăiată. Se prajesc până se rumenesc, se toarnă smântână și se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută. Mâncarea pregătită poate fi presărată cu ierburi.

Ciuperci ciuperci supa

Se fierbe mai bine cu carne de pui. Mancarurile pot fi preparate de dumneavoastra sau cumparate deja gata, dar numai ou, deoarece nu isi pierde aspectul atragator in vasul preparat.

Sunt necesare următoarele ingrediente:

• 2 litri de apă;
• pui;
• blewits;
• o pereche de cartofi;
• 200 g de fidea;
• ceapa;
• sare, laurushka, ardei gras.

Primul lucru pe care trebuie să-l gătești un pui. Se fierbe separat ryadovki, turnând apă de două ori.

În supă puneți cartofii tăiați în bucăți, gătiți până la gătit. Adăugați la el ryadovki și fidea. Se condimentează cu condimente și aduceți la fierbere. Scoateți din căldură, lăsați să stea timp de 10 minute. La servire, puteți adăuga smântână și verdețuri.

Gustați în aluat

O astfel de mâncare este pregătită foarte repede și dispare din masă la fel de repede. Este ceva de genul plăcinte, doar "leneș".

Este necesar să se pregătească:

• clasa mică de dimensiuni mici - aproximativ 1 kg;
• 0,5 litri de lapte acru;
• un vârf de sifon;
• 2-2,5 cești de făină;
• sare;
• ulei uleios pentru prăjire.

Ciupercile clătesc, scoateți picioarele. În 5 minute se fierb în apă sărată, se îndepărtează și se usucă.

Într-un recipient adecvat amestecați chefir și sifon. Siftați făina, frământați aluatul. Ar trebui să semene cu smantana în consistență. Îndepărtați în el pălăriile și se prăjește într-o tigaie încălzită pe ambele părți până la o crustă roșie. Mănâncă mai bine când este fierbinte.

Julienne cu orez și ou

Acest fel de mâncare a venit la noi din bucătăria franceză. Pregătiți-o în cocoți special porționați, dar în absența lor puteți găti într-o formă mare. Îi slujesc cu căldură și căldură.

Veți avea nevoie de aceste produse:

• blewits;
• ceapă;
• orez fiert;
• oua crude;
• Unt dulce-smântână;
• cremă;
• brânză solidă;
• sare, piper.

Ciupercile pure se taie la întâmplare. Stergeți ceapa și se prăjește în ulei până când este moale.

Adăugați ciuperci, orez fiert și o mică cremă. Se condimentează cu condimente. Puneți în șoim, fiecare pentru a conduce un ou și presărați-l cu brânză rasă. Coaceți în cuptor la 180 ° C timp de 20 de minute. Serviți în sticlele de nucă de cocos, presărate cu verdele deasupra.

Ciuperci de ciuperci

Acest fel de mâncare, fără îndoială, va atrage pe cei care au refuzat carnea sau au ținut un fast. Produsele sunt cele mai simple, dar rezultatul este excelent.

Compoziția produselor este după cum urmează:

• sinenozhki;
• ceapă;
• grișul;
• piersici;
• ou;
• condimente - pentru gust;
• o mână de nuci tocate;
• ulei uleios pentru prăjire.

Ciupercile se fierbe în apă sărată timp de 20 de minute. Îndoiți-vă într-un șuviu, drenați tot lichidul.

Grind într-o mașină de tocat carne sau macină într-un blender. Adăugați ceapă fin tăiată, lingură de mango și biscuiți, ou, mirodenii și nuci. Frământați bine. Împrăștiați-le cu o lingură pe o tigaie fierbinte cu unt, prăjiți de pe ambele fețe până când se mănâncă.

Sinoze de fast-food marinate

Această metodă de gătit este bună deoarece puteți folosi un vas gata aproape imediat. Aceasta nu este doar o gustare excelentă, ci și un plus bun pentru orice salată.

Aspectul este următorul:

• 0,5 kg de gogosi;
• 50 g de ulei macră;
• 1 lingura. l. 9% oțet;
• 2 lingurițe. sare;
• suc de jumătate de lămâie;
• 5-7 cuișoare de usturoi;
• lauri, ardei iute, cuișoare;
• un pahar de apă.

În vas se toarnă apa, se adaugă uleiul, usturoiul (lăsați-l prin usturoi), oțetul, sucul de lămâie, sarea.

Se fierbe totul la foc mic timp de 10 minute. Ciuperci mari tocate. Se toarnă brânza, se fierbe cu ciuperci timp de 10 minute, se răcește. Puteți adăuga ceapa tăiată în jumătăți de inele și dă un promarinat.

Piele cu umplutura de ciuperci

Avantajul acestui fel de mâncare este că nu este nevoie să se coace lung cu pregătirea aluatului. Aceasta este o opțiune excelentă, când oaspeții sunt la ușă și trebuie să-i hrănească ceva delicios și satisfăcător.

Veți avea nevoie de aceste produse:

• 500 g de ceară sinusoidală;
• o ceapă;
• o pereche de cartofi mari;
• sare, piper;
• 2 linguri. l. smântână;
• Uleiul proaspăt pentru prăjire.

Pentru aluat lichid:

• 200 g de smantana;
• 200 g de maioneză;
• 3 ouă;
• praf de copt;
• făină.

Curățați tăiate sinezhenki, se prăjește în ulei macră cu ceapa, tăiat în semne de inele.

Cartofi crude decojite din coaja, tăiate în grosime medie brusochkami. Se amestecă cu ciupercile răcite, se condimentează cu condimente.

Produsele pentru amestecul de aluat. Adăugați făina atât de mult încât aluatul seamănă constant cu smântână groasă. Puneți jumătate din aluat, umplutura și aluatul rămase pe fundul mucegaiului. Coaceți la 180 ° C timp de 40 de minute. Finalizați tortul cu ulei și acoperiți cu un prosop. Dați "o odihnă" aproximativ cinci minute.

Beneficiile de a manca feluri de mâncare din glazura

Acest tip de familie de ciuperci este bogat în numeroase vitamine și minerale utile. Vasele acestora sunt recomandate pentru a fi utilizate la boli sezoniere ale ARVI cel puțin de două ori pe săptămână.

De asemenea, sunt capabili să:

• afecta în mod benefic activitatea sistemului cardiovascular;
• au acțiune anticanceroasă;
• acțiune antimicrobiană și antibacteriană;
• consolidarea sistemului imunitar;
• pentru a normaliza tensiunea arterială;
• curata ficatul si elimina toxinele din organism;
• îmbunătățirea stării generale a corpului.

Întotdeauna consumați alimente din ciuperci comestibile și condiționate. Trebuie doar să urmați tehnologia de gătit. Având imaginație, puteți găti feluri de mâncare de un gust incredibil.