Amestec de nuci de pin și conuri

Un produs nou a apărut pe rafturi - gemul din nuci de pin sau conuri. El a câștigat deja dragostea multor cumpărători. Secretul său principal constă în faptul că compoziția sa include componente unice, a căror utilizare regulată poate aduce beneficii imense organismului. Acei oameni care au încercat cel puțin o dată acest produs, au evaluat proprietățile sale utile. Mulți au început să pregătească gem de cedru pe cont propriu acasă.

Compoziție și proprietăți utile

Toată lumea știe că copacii conifili au multe proprietăți unice. Pentru a vindeca diferite afecțiuni, rinichii, rășina, nucile și gemurile din conuri sunt utilizate pe scară largă. Gemul de cedru are următoarele proprietăți utile:

• Intareste sistemul imunitar, deoarece contine o cantitate mare de vitamina C, care ajuta la combaterea microbilor.
• Conține uleiuri esențiale utile, care sunt bine conservate în siropul de zahăr.
• Ajută la vindecarea răcelilor.
• Îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal: elimină problemele asociate cu membrana mucoasă a stomacului și intestinelor, tratează gastrita și ulcerul.
• Îmbunătățește compoziția sângelui, ajută la anemie.
• Promovează întărirea sistemului cardiovascular.
• Poate fi folosit ca un antidepresiv, deoarece ajută la înveselirea.
• Este un diuretic bun.
• Este un agent antiinflamator.
• Tratează tuberculoza.
• Este folosit pentru prevenirea cancerului.
• Ajută la păstrarea pielii tinere și frumoase.
• Promovează întărirea plăcilor de unghii și a părului.
• Îmbunătățește bioenergetica și sănătatea generală a corpului.
• Este o sursă de energie și umple corpul cu forță.

Când și unde să se colecteze materii prime

Materiile prime pentru prepararea gemului sunt colectate în pădure. Piulița de pin este recoltată la sfârșitul lunii august - septembrie. Shishekki a adunat în mai sau la începutul lunii iunie. Iar gemul poate fi preparat nu numai din conuri de cedru. Pentru a face acest lucru, du-te și conuri de alte copaci conifere: pin, molid.

Este necesar să se acorde atenție aspectului copacului. Dacă are incluziuni, pete sau arată nesănătoase, este mai bine să treceți. Și, de asemenea, nu colectați muguri deteriorate și inegale.

Trebuie să știți că nu toate conurile sunt potrivite pentru gătit produsul. Cei care au un aspect în formă de rinichi sunt numiți masculini și pentru gătit nu se potrivesc. Dar mai lipicioasa, numita femelă, potrivita pentru gatit. Adunați materialele brute atunci când nu sunt încă solide. În acest moment sunt de obicei verzi.

Blocați din nuci de cedru

Nuca de cedru conține substanțe care întăresc și restabilește imunitatea. De aceea, ele trebuie folosite de oameni care suferă adesea de răceli.

Jamul din nuci de pin este surprinzător de gustos și foarte util. Este mai bine pentru el să ia nuci de o nouă recoltă. Apoi, acesta va conține mai multe substanțe curative și va avea un gust mai saturat.

Pentru gem este necesar să se ia: 1 kilogram de zahăr, 300 mililitri de apă, 900 de grame de nuci de pin curățate.

Mod de preparare:

1. Nucile trebuie să fie sortate, spălate și prăjite într-o tigaie uscată până când aroma este creată. Este important să vă asigurați că nu se întunecă.
2. Apoi amestecați nucile cu zahăr și gătiți într-o cratiță la căldură scăzută până când zahărul se dizolvă în cele din urmă.
3. Se fierbe separat apa, se aduce la fierbere si se amesteca cu un amestec de zahar si zahar. Substanța rezultată se gătește timp de 5 minute, apoi se îndepărtează din căldură și se întinde pe cutii.

Când gheața se răcește, acoperiți borcanele cu capace și depozitați-le într-un loc întunecos.

Varenice din cedru shishechek

Există mai multe rețete pentru a face gem de la lăstari de cedru. Pentru a pregăti un gem cu zahăr și lămâie, veți avea nevoie de:

• 1 kg de conuri de cedru.
• 0,4 litri de apă curată.
• Zahăr - 1 kg.
• Lemon - 1 buc.

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Buzunarele colectate trebuie bine clătite și uscate.
2. Apoi, puneți-le într-o cratiță, adăugați apă și gătiți timp de 25 de minute.
3. În timp ce lăstarii sunt fierți, puteți prepara sirop de zahăr. Pentru aceasta, zahărul este dizolvat în apă la căldură scăzută până când devine translucid.
4. Atunci când conurile sunt preparate, ele ies din apă și așteaptă până când apa se scurge complet.
5. Apoi, lăstarii sunt plasați în sirop.
6. Gatiti la foc mediu timp de 30 de minute.
7. Apoi, focul este redus și gătit până când lăstarii devin moi.
8. După aceasta, puteți adăuga 3-4 linguri de suc de lămâie.
9. Vasele ar trebui lăsate într-o cratiță peste noapte.
10. Dimineața, gemul este turnat peste borcane sterile.

Gemul pregătit corespunzător trebuie să aibă o culoare portocalie.

Rețete de la alte conifere

Gemul util poate fi preparat nu numai din cedru shishechek, ci și din alte arbori de conifere. În scopul de a suda gem de pin de lăstari de sex feminin, veți avea nevoie de:

• 1 kg de conuri tineri de pin.
• 400 ml de apă.
• 1,5 kg de zahăr.

Gatiti gemul in acest fel:

1. Materiile prime trebuie spălate în apă curentă, apoi așezate într-un șuviță și așteptați până când apa se scurge complet.
2. După aceasta, lăstarii de pin se taie în patru bucăți și se pune într-o tigaie.
3. În timp ce lăstarii sunt gătite, siropul de zahăr este preparat într-un vas separat.
4. Apoi tăiați în bucăți de lăstari toarnă sirop de zahăr, acoperiți cu un prosop și insistați 4-5 ore.
5. Procesul de gătit constă în trei etape. Prima este o cratiță cu lăstari umplute cu sirop, pusă pe căldură medie și adusă la fierbere tot timpul amestecând. Înainte de fierbere, scoateți-l din placă și lăsați timp de 2 ore. Aceleași acțiuni ar trebui repetate încă de două ori.
6. După ce lăstarii sunt fierți pentru a treia oară ar trebui să rămână pe aragaz, dar focul este redus la minim. Apoi gătesc încă o oră.

Reteta pentru gemul de gătit din lăstarii este următorul. Componente necesare:

• Tinere de sex feminin lăstarii de zada.
• Apă purificată.
• zahăr.

Mod de preparare:

1. Trageți cu atenție spălați, apoi goliți restul apei. Conurile se pun într-o cratiță și se toarnă cu apă, astfel încât să ascundă materiile prime cu 2 cm.
2. Porniți focul și așteptați până când masa se fierbe. Apoi se toarna zaharul, intr-un raport cu apa 1: 1.
3. Reduceți căldura și gătiți, amestecând ușor timp de 2 ore. În acest caz, trebuie să îndepărtați spuma.
4. Blocajul rezultat este pus în borcane.

Dar reteta pentru gem de conuri de molid:

Compoziția de gem include:

• 1 kg conuri de brad.
• 1 kg de zahăr.
• 2 litri de apă.
• Vanilie.

Procedura de gătire este după cum urmează:

1. Mijlocul de molid este spălat. După aceea, luați 1 litru de apă rece, înmuiați materiile prime din ea și lăsați timp de 24 de ore.
2. Al doilea litru de apă va fi necesar pentru a pregăti siropul de zahăr.
3. Mugurii îmbibați se toarnă cu sirop și se fierbe până se pregătesc.
4. Pentru a gusta mai interesant și mai bogat, puteți pune o cantitate mică de vanilie în masa rezultată.

Caracteristici de utilizare și contraindicații

Atunci când utilizați acest produs, trebuie să vă reamintim că scopul principal al utilizării sale nu este numai de a se bucura de un gust neobișnuit și plăcut. Principalul lucru este să obții un efect terapeutic. Pentru a vindeca bolile sistemului respirator - dureri în gât, gripă, tuse etc., este necesar să luați gemul pentru 1 linguriță. de trei ori pe parcursul zilei. Durata tratamentului depinde de bunăstarea pacientului.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că un astfel de produs poate provoca o reacție alergică. De aceea, utilizarea sa ar trebui să înceapă în doze mici pentru a verifica ce va fi reacția organismului. În primul rând, acest lucru se referă la tratamentul copiilor.

Ca orice alt produs, gemul din conuri de cedru are contraindicații. Nu se recomandă utilizarea:

1. În timpul sarcinii.
2. Cu boală de rinichi.
3. Cu hepatită.
4. În cazul în care bolile tractului gastro-intestinal au devenit agravate.
5. Copiii cu vârsta sub 12 ani trebuie să ia produsul cu prudență și în doze mici. Dacă apar reacții alergice, nu mai luați imediat aceasta.
6. În cazul în care există o intoleranță individuală la componentele medicamentului.
7. Dacă riscul de reacții alergice este ridicat.

Astfel, gemul din conuri este un produs unic care poate vindeca multe boli și crește imunitatea. Cu toate acestea, un astfel de instrument nu este potrivit pentru toată lumea. Prin urmare, trebuie utilizat cu prudență.