Jam de pe crusta de pepene verde - cele mai simple retete

Cumpărarea de pepene verde de vară, mulți nu își dau seama că crustelor de pepene verde, consumul de fructe de pădure lac poate găti gem delicios și savuros pentru iarna. La urma urmei, aceasta vă permite să economisiți bugetul și să vă bucurați de gustul plăcut al fructelor preferate pe tot parcursul anului. Se dovedește ceva asemănător cu arome confiate în sirop. Adăugați acest desert la caserole sau brioșe la coacere, pentru a obține gustul ideal.

Blocați-vă de coaja de pepene verde în multivark

O rețetă modernă și simplă pentru orice gem este un gem pregătit într-un multivariat. Cu ajutorul acestei tehnici minunate, reduceți de mai multe ori timpul petrecut la gătit. În afară de aceasta, acesta este cel mai bun mod de a păstra toate calitățile utile care sunt disponibile în pepene verde crustă. Vom lua cunoștință de fabricarea ulterioară.

Veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de crustă pepenă de pepene.
• 700 de grame de zahăr.
• pachet pectină (disponibil la supermarket).

Pregătiți pasul cu pepene verde pas cu pas:

1. Noi pregătim crustățile pepene verde: curățăm cochilia verde (tăiat subțire cu un cuțit pentru curățarea cartofilor, mărunțirea varză).
2. Dacă pe piese există o carne roșie - este bine: gemul va fi mai gustos.
3. Desfaceți prăjiturile curățate cu aproximativ aceleași cuburi sau felii.
4. Apoi turnați crustele din pepene verde în castronul multivarkerului, adăugați pectina și amestecați-l, setați modul "Soup" și gătiți.
5. După ce ciclul a trecut în modul dat în aproximativ 15-20 de minute, acoperim zahărul, amestecăm și continuăm să gătim până la sfârșitul programului multivark. Nu uitați să amestecați din când în când gemul.
6. Ne așezăm pe maluri și înfășurăm gemul.

Jam din crustacee pepene verde - reteta cu lamaie

Dacă vă place gustul sourish, încercați să gătiți un desert minunat, făcut pe bază de crustă de lămâie și pepene verde, conform rețetei de mai jos. În plus, puteți obține un cocktail de vitamine foarte gustos, care poate menține tonul sistemului imunitar în perioada de iarnă. Vom învăța cum să gătești una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare.

Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de crustă pepenă de pepene.
• O lămâie medie (portocalie).
• 1,2 kilograme de zahăr.
• 2 cesti de apa.
• scorțișoară.
• bicarbonat de sodiu - o lingurita.
• pinch de vanilie sau de o cuisoare.

Metoda de preparare:

1. Curățați cu grijă coaja de pepene verde de coaja verde. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza peelinguri de legume. Și carnea roșie rămasă trebuie tăiată.
2. Tăiați bucățele mici de felii decojite, străpungeți de câteva ori cu o furcă sau scobitoare fiecare piesă.
3. Ne îmbibăm într-o soluție de cruste pe bază de pepene verde: se amestecă într-o cratiță, se presară cu sifon și se toarnă apă rece, se amestecă.
4. Lăsați să stea timp de 3 ore.
5. După aceasta, se scurge soluția de sodă și se clătesc cu apă potabilă.
6. Adormim crustele unui pepene galben într-o cratiță (emaila nu se va apropia), adăugăm zahăr și umplem 2 pahare de apă. Se amestecă bine și se pune un foc slab.
7. Aduceți la fiert și gatiți timp de 15 minute, apoi scoateți-l din foc.
8. Acoperiți și lăsați amestecul să se răcească (puteți lăsa-l peste noapte).
9. După aceea, fierbe din nou, lăsăm-o la o parte și lăsăm să se răcească din nou.
10. Nu coaja coaja, regimul felii subțiri de lămâie (portocaliu).
11. Adăugați panzele de lamaie, cuișoare (sau vanilie) și scorțișoară la gem.
12. Puneți focul, aduceți-l la fiert și gătiți timp de 10 minute.
13. Sudul de conserve cald a fost turnat în borcane curate și curbat.

Rețetă pentru gem de pepene verde cu ghimbir și vanilie

Cine nu-i place să se deranjeze prea mult timp cu spațiile libere - opțiunea ideală va fi o rețetă pentru gem de pepene verde cu ghimbir și vanilie. Un astfel de gem se pare parfumat și foarte gustoase datorită adăugării acestor două ingrediente. Utilizați-l ca un desert sau pentru a face plăcinte. Cum sa preparati acest gem - a se vedea reteta.

Din ingredientele de care ai nevoie:

• 500 de grame de crustă pepenă de pepene.
• Suc de lămâie - 2 linguri.
• Cojile de citrice sunt o lingură.
• Vin alb uscat - 75 ml.
• Rădăcină de ghimbir răsucite - o lingură.
• Minced fin - 3 linguri.
• Ardei gras - o jumatate de lingurita.
• Zahăr - una și jumătate de ceașcă.

Să luăm în considerare metoda pas cu pas de pregătire a gemului:

1. Grind amestecul de zahăr, miros și menta.
2. În același mod, mănâncăți pepene verde împreună cu piper, apoi amestecați-l cu ingredientele anterioare.
3. Tot ce se toarna intr-o tigaie cu un fund gros si se gateste pana in momentul in care masa de pepene verde nu scade cu un factor de 2.
4. Nu scoateți din căldură adăugați ghimbirul ras și turnați vinul cu suc de lămâie. Aduceți această masă la fiert.
5. Gatiti pana la 8 minute, astfel incat gemul sa ingrosat si a devenit o culoare inchisa.
6. Vărsăm gemul gătit în formă fierbinte în borcane curate și le rostogolim.

O rețetă pentru gem în paine de pe pepene verde și crustacee pepene

În mod surprinzător, un gem foarte delicios poate fi gătit cu ajutorul unui producător de paine. Acest lucru face ca gătitul să fie foarte ușor și este o plăcere să preparați acest gem. Rezultatul nu numai că va surprinde, dar va lovi cu gust uimitor și aromă divină. Zahărul și pepene galben sunt o combinație ideală. Bucurați-vă de acest gem de oaspeți și surprindeți-vă pe iubitul dvs. soț. În orice caz, vor primi recenzii rave.

Ingrediente pentru această rețetă:

• Peel de pepene - 500 grame.
• Crusta din pepene galben - 500 de grame.
• Zahăr - 500 de grame.
• O jumătate de lămâie.
• Vanilina este o lingurita de lingurita.

Să luăm în considerare pas cu pas modul de preparare a gemului:

1. Taiați felii de pepene verde și pepeni în felii sau cuburi mici.
2. Adăugați sucul de lamaie stoarse.
3. Am pus felii în castron și adormim cu zahăr, închidem și punem în modul de gătit "Jem".
4. Când întregul ciclu a trecut (aproximativ 40 de minute), adăugați vanilină.
5. Se toarnă gemul fierbinte peste borcane și se rostogolesc.

Cât de aproape să gătești gem

Categoric greu să spun cât de mult să gătești gem de pe crusta de pepene verde. Deoarece au diferite rețete propria sa procedură de fabricație. În cazul în care este necesar să se dea componentei principale calități clare - va dura mai mult timp pentru fabricare decât pentru o versiune simplă într-un multivark. Totul depinde de ceea ce a fost pregătit în avans: borcane sterilizate cu capace, ingrediente periate. Să ne familiarizăm cu lista de pregătire aproximativă a gemului.

1. Jam-ul într-un multivariat este gătit până la 30 de minute.
2. În mașina de fabricat paine este nevoie de aproximativ 40 de minute pentru a face gem.
3. Rețeta preparării cu ghimbir și vanilie durează între 40 și 60 de minute.
4. Pentru a prepara o reteta clasica cu cruste de pepene verde si lamaie puteti lua 2 zile.