Roșiile în limba coreeană - cele mai delicioase rețete și pregătirile pentru iarnă

Orice fel de mâncare în limba coreeană are un gust plin de pată și plin de gust. Și roșiile, pregătite pentru iarnă în coreeană, nu fac excepție. Există mai multe rețete pentru pregătirea lor, fiecare dintre ele fiind foarte gustoasă. Acest fel de mâncare va fi punctul culminant al oricărei mese și vă va bucura chiar și pe cei mai fascinați oaspeți.

Tomate în coreeană pentru iarna - o rețetă pentru un clasic

Baza rețetei este roșii coapte, care sunt umplute cu o special pregătit ostrenkoj un amestec foarte gustos de legume și verdeață.

Un kilogram de roșii va avea nevoie de:

• un morcov de dimensiuni medii;
• un ardei mare;
• patru cuișoare de usturoi;
• coriandru și pătrunjel proaspăt;
• un sfert de lingurita de piper rosu sau jumatate de piper din Chile;
• trei linguri de oțet de masă de 9%;
• o lingura de muștar;
• un sfert dintr-un pahar de ulei vegetal;
• o lingura de sare;
• două sau trei linguri de zahăr;
• o lingurita de piper aromat si amar.

Pentru a alimenta poți adăuga susan, Și, în loc de cilantro, luați o lingură de coriandru de pământ.

Completați Rețeta:

1. Pentru a pregăti pansamentul, spălați și mănâncați toate legumele și verdele (cu excepția tomatelor). Puteți folosi un malaxor, o mașină de șlefuit, o mașină de ras sau o toarnați cu un cuțit. Nu uitați de usturoi, care este cel mai ușor de trecut prin usturoi.
2. Se amestecă legumele cu oțet, zahăr, sare și muștar. Ar trebui să fie un amestec omogen. Este necesar să așteptați ca sarea și zahărul să se dizolve.
3. În amestecul rezultat, adăugați coriandru măcinat, piper și ulei vegetal. Mulți nu-i plac coriandrul și coriandrul. În acest caz, puteți face numai cu pătrunjel proaspăt sau adăugați țelină. Este foarte gustos dacă înlocuiți o parte din ulei vegetal cu ulei de susan.

Turnarea este complet gata, acum puteti incepe gustarea in sine. În cazul în care Roșiile în limba coreeană vor fi recoltate pentru iarnă, apoi pot fi așezate pe borcane de sticlă. Un kilogram de roșii produce un litru și un vas de opt sute. Pentru gustări, puteți lua un recipient de 2 litri cu capac.

Reteta pentru cele mai delicioase gustări:

1. În funcție de dimensiune, roșiile sunt împărțite în patru sau două bucăți și plasate într-un recipient sau borcane.
2. Pentru fiecare strat, roșiile sunt reîncărcate. Este foarte frumos și gustos dacă primiți o bucată de morcov și piper dulce tăiat în fâșii și puneți-le pe tomate și apoi umpleți-l cu dressing.
3. Dupa stabilirea straturilor, este necesar sa se compacte putin. Umpleți recipientele cu capac și puneți-le în frigider pentru noapte. Suprafețe delicioase în coreeană pentru iarna strâns închise în capace de sticlă și se întorc timp de trei ore cu susul în jos. Din sucul de roșii ar trebui să fie alocate, care se va amesteca cu turnarea și a obține o marinată delicioasă delicios.

Cea mai delicioasă gustare din roșii poate fi gustată dimineața. Totuși, este cea mai delicioasă din a doua sau a treia zi. Blank-uri pentru iarnă depozitate în frigider timp de patru până la șase luni.

Roșii de gătit rapid

Înainte de acest aperitiv nu pot rezista nici un iubitor de roșii. Iar amantele cu ajutorul ei pot surprinde oaspeții lor neașteptate.

Vor fi necesare jumătate de kilogram de roșii:

• cap de usturoi;
• un buchet mic de mărar;
• o lingurita fara diapozitive de zahar;
• puțină sare (la vârful cuțitului);
• 2 linguri. linguri de oțet;
• 50 ml de ulei de floarea-soarelui.

În primul rând trebuie să pregătiți un dressing pentru o tomată. Pentru aceasta, coajați usturoiul cu usturoi și amestecați-l cu ulei vegetal, sare, zahăr, oțet și mărar tocat.

Tăiați în felii subțiri și așezată pe o placă plană Tomate cu o lingurita se toarna peste dressing. Fiecare cerc al unei roșii trebuie udat separat. O gustare rapidă de la o tomată este gata.

Roșiile în verde coreean

Din roșiile care nu sunt încă coapte, poți pentru a găti o gustare delicioasă la un cartof sau pentru a face un preparat pentru iarnă.

Pentru a pregăti reteta de care aveți nevoie:

• roșii verzi - 1 kg;
• Ardei dulci din Bulgaria - 3 buc;
• usturoi - 4 cuișoare;
• otet de masă - ½ cești;
• ulei de măsline - ½ cești;
• proaspete verzi;
• o bucată mică de ardei iute;
• sare si zahar pentru 1 lingura. lingură.

Rețeta pentru gătit:

1. Toate legumele și verdele sunt spălate bine.
2. Usturoiul este fin măcinat sau trecut printr-o presă.
3. Ardeiul dulce este tăiat în benzi.
4. Usturoiul, sarea, zahărul, uleiul și oțetul pregătesc realimentarea. Puteți adăuga ardei iute.
5. Roșii verzi verzi tăiați în patru și medii - în două părți.
6. Se pune legumele și verdele într-un castron, se toarnă toate pansamentele, se acoperă, se agită bine și se pune în frigider.

Rapidă și delicioasă aperitiv de roșii verzi în coreeană va fi gata într-o oră. Dacă toate legumele, împreună cu ierburi și dressing, sunt transferate în borcane sterilizate și acoperite cu capace, veți obține o recoltă excelentă pentru iarnă. Într-un loc întunecos, va fi bine păstrată timp de trei până la patru luni.

O rețetă pentru o gustare în coreeană dintr-o tomată în oțet balsamic

Per kilogram proaspete roșii roșii veți avea nevoie de:

• proaspete ierburi (busuioc și patrunjel);
• usturoi la gust (4-6 cuișoare);
• oțet balsamic - 140 ml.

Rețeta pentru gătit:

1. Spălați verdele, uscați și tăiați fin.
2. Se curata usturoiul si se taie foarte bine.
3. Spălați roșiile, tăiați în felii subțiri și puneți-le într-un vas plat.
4. Legumele se toarnă cu oțet balsamic și se presară cu ierburi pregătite cu usturoi.

Gustare delicioasă și rapidă în limba coreeană.

Rețeta pentru o tomată cu busuioc în limba coreeană

Pe gătit această rețetă simplă va dura doar 15 minute. Ingrediente necesare:

• 4 sau 5 roșii medii roșii;
• 2-3 rădăcini de busuioc;
• 1 cap de ceapă;
• 1 cap mic de usturoi;
• 1 lingurita de sare si zahar;
• 2 linguri de otet de cidru de mere;
• 60 ml de ulei de floarea-soarelui.

Rețeta pentru gătit:

1. Roșiile se spală, se taie în felii și se pune într-un castron.
2. Coaceți ceapa și tăiați în inele. Fulgi usturoi fin.
3. Puneți ceapa și usturoiul pe roșii și adăugați oțet de cidru de mere, ulei de floarea-soarelui, zahăr și sare.
4. Foarte atent folosind o spatulă din lemn, roșiile, împreună cu restul ingredientelor, sunt amestecate.

Delicios roșii cu busuioc sunt gata.

Tomate cu semințe de dovleac

E foarte gustos gustări rețetă în coreeană, care poate fi de asemenea frumos decorat. Pentru 400 de grame de roșii coapte este necesar să se pregătească:

• 100 g de semințe de dovleac;
• 100 g de măsline prăjite;
• 1 lămâie;
• ½ ceasca de ulei de masline;
• sare și piper negru la gust.

Rețeta pentru gătit:

1. Se spală și se taie felii de tomate.
2. Din lămâie strângeți sucul.
3. Într-o tigaie prăjiți semințele de dovleac.
4. Se amestecă într-un castron adânc de ulei de măsline, suc de lămâie, semințe de dovleac, măsline și sare. Alimentați bine.
5. Într-un vas plat, puneți felii de tomate și turnați-le pe o marinadă. În centrul vasului se află măsline cu semințe de dovleac. În sus cu piper negru.

Roșii prăjiți cu nuci de pin în stil coreean

foarte gustos și parfumat prăjiți roșii, amestecați cu verdeață picantă și nuci de pin. Pentru a pregăti un fel de mâncare, este bine să luați jumătate de kilogram de roșii de cireșe și următoarele ingrediente:

• 50 de grame de nuci de pin decojite;
• 20 de grame de violet de busuioc;
• 4 cuișoare de usturoi;
• 60 ml de ulei de susan;
• 3 linguri de sos de soia.

Rețeta pentru gătit:

1. Spălați și uscați roșiile și verdele.
2. Se toarnă bine usturoiul și frunzele de busuioc.
3. Într-o tigaie se încălzește uleiul de susan și se pun roșii, nuci, busuioc și usturoi.
4. Toate ingredientele se prăjeau la căldură scăzută timp de 5-7 minute, amestecându-le constant cu o spatulă din lemn.
5. De îndată ce coaja începe să se spargă pe roșii, este necesar să se adauge sosul de soia și, împreună cu acesta, să se prăjească roșiile timp de aproximativ 2 minute.

Serviți la masă roșiile prăjite cu nuci de pin sunt încă fierbinți.

Compoziția tomatei este un număr mare de vitamine și minerale. Prin urmare, gustările și preparatele din acestea nu sunt doar delicioase, ci și utile.