Amenajarea casei: recomandări pentru alegerea unui design

Soiuri de structuri

Până în prezent, există diverse modificări ale unor astfel de incineratoare electrice și gazoase, care, în funcție de situația lor dispozitivele sunt împărțite în:

1. Modele pentru fumat rece.
2. Instalații pentru fumat fierbinte.

În ciuda asemănării unor astfel de structuri, conform principiului de prelucrare a cărnii sau a peștelui, aceste instalații vor diferi substanțial. Astfel, când fumatul rece fumul este utilizat cu o temperatură scăzută, astfel încât pregătirea durează câteva ore, iar în unele cazuri chiar și câteva zile.

Dar modelele fierbinte fumat sunt mai productive și implică prelucrarea cărnii sau a peștilor cu temperaturi ridicate.

Cele mai populare sunt plantele fumat fierbinți care sunt ușor de operat și compact în dimensiune.

Principiul fumului de casă

O astfel de lampă petrolieră internă este o rezervă captivă închisă din oțel inoxidabil. În partea inferioară a containerului există un element de încălzire, iar în mijloc se află un grătar pe care sunt așezate produsele prelucrate. Modelele individuale au paleți potriviți pentru a colecta sucuri și grăsimi din carne și din pește.

În funcție de sursa de căldură, există astfel de tipuri de instalații:

• Dispozitivele care utilizează foc deschis.
• Instalatii de gaz.
• Modele compacte electrice.

Dacă dispozitivele în care carnea și peștele vor fi prelucrate cu ajutorul unui foc deschis sunt cele mai răspândite între proprietarii de case particulare și proprietarii de case, atunci pentru apartament recomandăm să alegeți în continuare modele electrice compacte și ușor de utilizat.

Atunci când alegeți un astfel de magazin de fumat, trebuie să acordați atenție prezenței unui sigiliu de apă. Faptul este că fumul și mirosul sunt componente indispensabile ale oricărui proces de fumat. În casa dvs. nu mirosiți astfel de arome de gătit alimente, rezervorul de oțel ar trebui să aibă un declanșator hidraulic special, împiedicând infiltrarea de mirosuri neplăcute și fum în interiorul camerei.

În trecut, costul acestor instalații era extrem de ridicat. Astăzi, puteți achiziționa modele ieftine de uz casnic, realizate cu elemente de încălzire electrice, care sunt echipate cu automatizare și sunt complet sigur. Fiecare cumpărător va putea alege cel mai bun model pentru nevoile și cerințele sale, care, în plus, vor avea un preț accesibil.

Opțiuni populare pentru casă

Astăzi în vânzare găsiți atât opțiuni universale, care sunt utilizate pentru tratarea termică a diferitelor produse alimentare, cât și modele speciale destinate grăsimii, cărnii, peștelui sau legumelor. Atunci când alegeți un astfel de compartiment de fumat, vă recomandăm să preferați opțiunile universale, ceea ce le extinde foarte mult capacitatea de utilizare. În acest fel, veți putea realiza pe deplin toate abilitățile dvs. culinare și veți pregăti diferite feluri de mâncare.

Gaze de fumat

Astfel de modificări sunt destinate instalării lor pe o aragaz pe gaz, pe care, cu utilizarea căldurii dintr-un aragaz, se prelucrează produsele. Modele similare sunt echipate, de asemenea, cu un sigiliu de apă, sunt ușor de folosit și vă permit să preparați cu ușurință orice fel de mâncare.

fumător Fabricat pentru gaz din oțel de înaltă rezistență, caracterizată prin creșterea dimensiunii, ca prin utilizarea gazelor naturale, acestea sunt economice, astfel încât în ​​prezent un astfel de echipament este popular în baruri și restaurante care servesc mâncăruri delicioase afumate.

Cafenele din Multivarka

În prezent, fumatorii multifuncționali multifuncționali și ușor de utilizat sunt foarte populare astăzi, fiind echipate cu sisteme automate care controlează întregul proces de fumat a diverselor produse. Un astfel de multivarker are un element de încălzire încorporat în castron, iar diverse programe de control vă vor permite să pregătiți cu ușurință orice, fără a aplica practic nici o dificultate.

Dacă vorbim despre avantajele acestei tehnici, notăm următoarele:

• Securitate totală a utilizării.
• Dimensiune compactă.
• Funcționalitate.

Dar dezavantajul acestor multivoroane este doar unul - este de dimensiuni mici, ceea ce nu vă permite să gătiți mai multe kilograme de pește sau carne dintr-o dată.

recomandări

Mini-smokehouses, care sunt proiectate pentru uz casnic, sunt foarte populare astăzi, în timp ce această tehnică este notabilă pentru funcționalitatea, ușurința în utilizare și permite prepararea de mâncăruri originale. Este necesar doar selectarea corectă a unor astfel de facilități, care trebuie să fie în mod necesar echipate cu o capcană de apă, care va împiedica intrarea mirosurilor neplăcute în încăpere. Și, de asemenea, vă putem recomanda modele compacte cu încălzitoare electrice, utilizarea cărora va simplifica mult procesul de fumat.