Fructe exotice de granadilla: descriere și proprietăți utile

Uneori doriți să vă răsfățați cu alimente neobișnuite, de exemplu, fructe exotice, dar înainte de a le folosi pentru alimente, merită să știți despre proprietățile lor și despre eventualele contraindicații. Un astfel de fruct este fructul viticolului de floarea pasiunii, care crește în creștere rapidă, care crește în pădurile din America de Sud și Australia.

Forma fructului este ovală, asemănătoare cu ouăle de pui obișnuite, diametrul mediu al fructelor atinge opt centimetri. După maturare, granadilla ia o culoare galbenă și se formează pete întunecate pe piele care o acoperă. Recolta este colectată în mijlocul verii, deoarece liana se fructifică doar o dată pe an. Greutatea medie a unui fruct matur poate fi de la 150 la 250 de grame.

În sălbăticie, există mai multe soiuri de plante, dar numai cinci culturi au devenit răspândite, inclusiv fructele pasiunii. Resturile de fructe pot fi consumate crude. Fructele sunt tăiate în jumătate și, cu ajutorul unei linguri obișnuite, alegeți carnea. În interiorul fătului sunt semințe întunecate, sunt moi și pot fi, de asemenea, consumate.

Carnea unei granadilă este similară cu un jeleu, este dulce și gustul seamănă la fel de mult cu coroiul de arahide, dar multe se compară cu pepene galben. De la un fruct este posibil să se pregătească o băutură de iluminat, iar sucul pe care îl folosesc de multe ori ca bază pentru fabricarea diferitelor feluri de deserturi. De asemenea, fructele de granadilla pot fi folosite ca ingredient exotic pentru salata de fructe. Granadilla - fructe perisabile, astfel încât, atunci când alegeți o atenție deosebită ar trebui să fie acordată prospețimii sale.

Proprietăți utile de grenadilla de fructe

• Granadilla este low-calorie și se potrivește perfect pentru orice fel de dietă pentru pierderea în greutate.
• Fructele conțin o cantitate mare de vitamine, minerale necesare pentru un bun metabolism.
• Întărește părul și unghiile, contribuie la creșterea lor rapidă.
• Uleiul esențial de granadilă are un efect sedativ.
• Are un efect general de întărire asupra imunității umane.

Mulți oameni notează că fructele pot ajuta la depășirea migrenei, pot restabili un somn sănătos și chiar pot ameliora astmul unei persoane. Datorită complexului multivitaminic și microelementelor utile, consumul de fructe ajută organismul să facă față răcelii, întărește imunitatea și facilitează evoluția bolilor infecțioase.

Ar trebui să fie amintit - orice fruct nu poate avea numai un efect pozitiv asupra corpului, ci poate să-i aducă rău. Granadilla practic nu are contraindicații, dar în caz de intoleranță individuală, există o posibilitate de reacții alergice, atunci din utilizarea acestui fruct ar trebui abandonată.

Restricții privind utilizarea

• fructele nu trebuie consumate cu un tract gastro-intestinal slab și cu o tendință de diaree
• atunci când este folosit în cantități mari, granadilla poate laxativ sau diuretic
• Granadilla nu este recomandată pentru includerea în regimul alimentar copii sub trei ani

Grenadilla îngroșată are un efect laxativ pronunțat. Adesea, simptomele unei reacții alergice pot fi provocate de medicamentele aplicate pe fructe. Așa cum am menționat deja mai sus - produsul este perisabil și, prin urmare, pentru livrarea acestuia în alte țări, este tratat cu compuși speciali care își extind prospețimea. Nu gustați coaja, chiar și după ce fructele au fost bine spălate. Dacă după utilizare vă simțiți incomod, atunci de la "sărbătoare" mai departe este mai bine să se abțină.

Informații interesante despre Granadilla

• Planta este cunoscută de la mijlocul secolului al XVI-lea, dar fructele ei au început să fie utilizate în mod activ numai la sfârșitul secolului al XIX-lea.
• Planta este foarte populară ca o floare de interior și este utilizată în mod activ pentru amenajarea peisagistică verticală și decorarea verandelor. Pasiunea flora este adesea plantate lângă garduri vii și pe balcoane deschise, iar florile sale au o valoare decorativă mare.
• Cu toții cunoscute liniștitor înseamnă noi Pass conține în sine extract de flori passionale.
• Plantele din acest număr de familie mai mult de cinci sute de specii, dar numai unele dintre ele au rod fructe comestibile
• Locuitorii folosesc frunze ca frunze de ceai și chiar tutun pentru fumat,

Fructul este sursă de pectină, pe baza căruia se fac niște feluri de mâncare de desert, inclusiv marmeladă și gem. Planta sa răspândit, de asemenea, pe scară largă în medicina populară, localnicii folosesc decocții de frunze și rădăcini de flori de pasiune ca anthelmintic, și ca medicament pentru tratamentul epilepsiei și tulburărilor digestive. Semințele de grenadilă sunt sursă de ulei valoros, iar utilizarea lor în alimente poate provoca un efect sedativ și poate acționa ca o pilula de dormit.