Pitagia, fructul dragonului sau ochiul dragonului

Dragonul fructelor este un fenomen destul de rar în alte țări, cu excepția celor în care acestea cresc. Acest lucru se datorează faptului că acest fruct poate fi depozitat în frigider timp de cel mult o săptămână. În plus, acest fruct exotic tolerează foarte puțin transportul, mai ales pe distanțe lungi. Datorită acestui set negativ, fructul dragonului, dacă lovește contoarele țării noastre, devine foarte scump.

Acest fruct exotic are multe nume care vor fi folosite în acest articol. Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce reprezintă acest fruct.

Descrierea și originea fructelor de ochi dragoni

Locul nașterii fructului Pitahaya este America, pentru că pentru prima dată menționarea acestui fruct poate fi găsită în istoria antică a aztecilor. Indienii erau foarte îndrăgostiți să mănânce fructul inimii dragonului datorită calităților gustului și abilității de a-și stinge setea, deoarece Pitahaya este 85% apă. În prezent, Pitahaya este larg răspândită în toată Asia de Est și, de asemenea, crește pe teritoriul Mexicului, Japoniei, Chinei, Australiei și chiar Israelului.

O legendă antică spune că numele tavernei a fost obținut grație scalelor pe care le are, care amintesc exterioară unor scale de dragoni mitic. Această legendă spune, de asemenea, că inima balaurului a fost extrasă din dragonul ucis. Datorită dragostei acestui fruct, toate aceste creaturi mitic au fost înfrânte. Astfel, a apărut o amintire minuțioasă a vieții dragonilor pe pământ.

Plantele, pe care aceste fructe cresc, sunt cactuși curat, Pe marginile ramurilor spinoase ale căror fructe suculente de diferite culori se formează și se toarnă cu suc.

Foarte interesant este faptul că dezvăluirea completă a florilor apare doar pe timp de noapte. Florile albe agățate sunt foarte aromate, iar atunci când se estompează, ovarul fructului se formează, această perioadă durează aproximativ o lună și jumătate.

În prezent, există ferme industriale speciale pentru cultivarea hranei pentru animale, care poate recolta 6 culturi pe sezon.

Fructe de ochi dragoni

100g de pastă de fructe este:

• 0,5 g de grăsime;
• 0,5 g de proteine;
• 13 g de carbohidrați;
• Vitamine din grupa B1, B2, B3, C, PP;
• Acizi de fructe;
• antioxidanți;
• O varietate de minerale utile: calciu, fier, fosfor, potasiu și altele.

În plus, fructele au un conținut destul de scăzut de calorii, care este de aproximativ 50 de kilocalorii per 100 g de produs.

Principalele tipuri și varietăți de fructe sunt inima dragonului

În funcție de soi, aceste fructe se pot deosebi în mărime, textura pielii, culoarea pielii, culoarea pulpei. Pe partea de sus pot exista protuberanțe mici, structura pielii seamănă cu ananasul sau cântarele naturale, datorită cărora acest fruct este numit dragon.

Aceste fructe sunt foarte utile pentru cei care urmează o dietă alimentară. Pe această cultură de fructe vă puteți aranja o varietate de zile de descărcare.

Pitaghia a câștigat popularitate datorită celor trei feluri, care sunt cele mai căutate și mai gustoase:

• Pitahaya alb. În Vietnam, această specie se numește dragon. Acest soi este cel mai exotic și mai popular. Fructul are o piele roz cu baloane roșii, carnea din interior este albă, foarte moale, cu aromă și gust plăcut. În pasta conține un număr mare de semințe negre.
• Pitahaya roșu. Această specie este, de asemenea, numită Pitaya Costa Rican. Pielea fructului este roz roz, pulpa este cremoasă în roșu, cu un gust mai intens. În pasta conține semințe negre, ca în kiwi obișnuit pentru noi.
• Pitahaya Galben. Această specie este numită adesea o pară murdară. În exterior, fructul este o lămâie galben strălucitoare în cosuri mari. În interiorul fătului este o carne albă cu mai multe semințe negre. Această specie este considerată cea mai aromată și dulce.

În ceea ce privește greutatea fructului, acesta poate fi foarte divers, variind de la 150 g la 800 g. Puteți întâlni chiar și astfel de giganți, a căror greutate este măsurată în kilograme. Fructul este coaja foarte moale, care poate fi ușor îndepărtată cu un cuțit ascuțit. În funcție de subspecii, gustul fructului este diferit, este destul de slab și ușor dulce. Unii oameni consideră că este proaspătă. Dar, practic, nu există oameni care să nu-i placă acest fruct.

Cum sa mananci pityah?

Datorită aspectului lor strălucitor, aceste fructe sunt adesea folosite pentru a decora mesele festive. Serviți fructe dragon la masă este recomandat într-o formă refrigerată, astfel încât gustul său este mai pronunțat și mai delicat. Semințe multiple de culoare neagră în celuloză sunt destul de utile, dar trebuie să fie bine mestecate în timpul utilizării, deoarece acestea sunt lungi și greu de digerat.

Fructe pot fi tăiate în două părți egale și oferă oaspeților doar pentru a savura gustul de fructe refrigerate. Pitagia poate fi de asemenea tăiată în mai multe lobuli, cum ar fi un pepene galben sau pepene verde. Acest fruct poate fi combinat cu alte fructe de culoare și gust contrastante.

Unii cad în piteahya sub forma unei salate exotice, și ca o farfurie exclusivă este pielea fructului. La acest fruct, de regulă, se adaugă și alte ingrediente, care nu sunt prea ascuțite în ceea ce privește gustul, astfel încât să se păstreze gustul celor mai pitaia.

Se utilizează, de asemenea, carne din făt pentru a face diverse cocktail-uri exotice, precum și băuturi nealcoolice. De exemplu, pentru a pregăti un cocktail răcoritor, este necesar să amestecați sucul de dragon de fructe cu sucul de lime verde sau lamaie.

Pitagia este utilizat pe scară largă în producția de vin. În plus, fructe dragon este preparat dintr-o varietate de gemuri, conserve, jeleuri, se adaugă la sos sau sos, iaurt lactate făcut, înghețată și sherbet. Florile pot fi prăjite și preparate sub formă de ceai de flori parfumat.

Pe baza a tot ceea ce sa spus, se poate concluziona că utilizarea fructului dragon în industria alimentară este destul de largă, intrarea este atât pulpă, cât și coaja. Chiar și inflorescența și-a găsit aplicația.

Proprietăți utile ale fructelor dragonului

Pitahaya are atât de multe proprietăți utile diferite. Principalul avantaj al fructului este conținutul redus de calorii. Acest produs este bine absorbit, deci este recomandat să-l utilizați pentru bolile intestinale.

• Fructul conține o cantitate mare de vitamina C, și acesta este primul remediu în timpul bolilor catarre, și, de asemenea, ridică imunitatea scuturat a corpului.
• mulțumesc conținut ridicat de fibre fructele vor ajuta la reglarea problemelor intestinale și, de asemenea, vor conduce toxine și toxine inutile din organism. Compoziția hranei pentru animale include lipidele, care ajută la scăderea cantităților extra livrate. Datorită acestei proprietăți, fructul dragon este adesea folosit în timpul compilării rațiilor alimentare și pentru zilele normale de descărcare. Fructele ajută persoanele care suferă de diabet zaharat, îmbunătățind starea sistemului endocrin și reducând nivelul de zahăr din sânge.
• Așa cum am menționat mai devreme, fructul un număr mare de vitamine din grupa B1, B2, B3, care asigură un metabolism celular normal, activitatea sistemului cardiovascular, a sistemului nervos și a creierului.
• Pitahaya este bogat o mulțime de antioxidanți, care sunt dușmani naturali ai radicalilor liberi care promovează formarea de celule canceroase și accelerează îmbătrânirea.
• Semințele conțin tanin, care are un puternic efect antiinflamator, precum și un antidot pentru otrăvire cu plumb sau mercur.
• Datorită conținutului fosfor Pitahaya este în măsură să asigure dezvoltarea normală a țesuturilor dentare și osoase.
• Datorită numărului mare de vitamine, acizi de fructe și minerale conținute, acest fruct poate fi folosit pentru a face măști de față. Măștile din fructe de dragon sunt capabile să tonifice pielea, să ajute să devină suple și hidratate și, de asemenea, să satureze fața cu vitamine. Pulpa de fructe este foarte utilă după o lungă ședere la soare.

Harm și contraindicații ale ochiului dragonului

În ciuda numărului mare de proprietăți utile, acest fruct exotic poate provoca reacții alergice, astfel încât persoanele care suferă de acest lucru ar trebui să folosească acest produs cu grijă. Dacă după consumul fătului nu aveau consecințe negative, atunci puteți începe fără teamă să vă bucurați în mod activ de acest fruct neobișnuit.

Persoanele care au diferite boli cronice ar trebui să consulte cu certitudine un specialist cu experiență înainte de a utiliza fătul pentru a evita emotiile negative.

Dacă ați mâncat multe fructe la un moment dat, urina și fecalele pot deveni roșii, ceea ce este complet inofensiv pentru organism.

În ceea ce privește copiii mici, ei trebuie să dea fructul dragonului cu prudență, pentru a nu obține frustrare sau diateză.

Dacă vorbim despre punctul științific, atunci nu există contraindicații speciale. Folosirea fructelor ar trebui să înceapă încet și încet.

Cum de a alege fructele potrivite?

Dacă cumpărați această delicateță exotică pentru prima dată, atunci trebuie să respectați mai multe reguli:

• Acordați atenție culorii coajei, ar trebui să fie o nuanță strălucitoare fără pete. Aceasta indică faptul că fătul este supraestimat.
• Fructe bune - moi la atingere, ca un kiwi copt, dar nu un quass.
• Nu obțineți fructe prea dure, dacă nu doriți să coaceți în frigider.
• Dacă furajele au creșteri uscate ale frunzelor, aceasta indică faptul că fructele au fost depozitate mult timp după rupere. Cu cât va fi mâncarea mai proaspătă, cu atât mai multe substanțe utile vor rămâne în ea.