Cum sa gatesti mazare verde congelate: retete

În fiecare an crește popularitatea mazărelor congelate. Acest lucru se datorează faptului că este posibil să pregătească o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase de la ea. Mazărele conțin multe substanțe utile și pot fi incluse în meniul persoanelor care urmăresc greutatea lor, deoarece au un conținut caloric foarte scăzut.

Caracteristicile produsului congelat

Mazărele verzi congelate sunt complet gata de utilizare. Nu trebuie să fie curățată, așa cum se procedează înainte de îngheț. Înainte de aceasta, fasolea este curățată și albită. Datorită acestui fapt, produsul poate fi consumat imediat după dezghețare. Se poate adăuga la salate sau se folosește pentru a decora un vas gata preparat. Dacă este nevoie de gătit, atunci trebuie să utilizați cantitatea minimă de apă.

Înainte de a cumpăra, ar trebui să verificați cu atenție ambalajul. Trebuie să conțină informații despre data de expirare și despre producătorul produsului. Dacă luați pachetul în mână, puteți simți cum mazărele sunt bine separate unul de celălalt. Dacă sunt blocați împreună, atunci cumpărarea ar trebui abandonată. Bucăți de gheață din pachet indică faptul că produsul a fost decongelat de mai multe ori.

În unele magazine puteți cumpăra o grăsime congelată în greutate. Pregătiți mâncăruri delicioase de la acesta este puțin probabil să reușească. Acest lucru se datorează faptului că produsul este în permanență în contact cu aerul. Merită să cumpărați numai legume care au fost stocate într-un pachet sigilat.

Se știe că în legumele congelate, mai multe vitamine sunt reținute decât în ​​conserve. Aceeași regulă se aplică la mazăre. Acesta conține următoarele vitamine:

• A;
• B;
• K;
• PP.

Metode de a face mazăre

Cea mai ușoară modalitate de a găti grâu congelat verde. Acest lucru va necesita o cratiță, apă, sare și zahăr. Mai întâi trebuie să aduceți apa la fierbere. Apoi se adaugă sare și zahăr. Unele doamne care urmăresc greutatea lor nu sunt gata să adauge zahăr, deoarece conțin multe calorii, dar datorită ei, boabele își păstrează culoarea bogată.

După fierberea în apă aruncă fasole verde. Trebuie să gătească timp de 5 minute. Apoi, conținutul tigaiei se toarnă într-un șuviu și se spală cu apă rece. După aceasta, puteți servi legume pe masă.

Unele gospodine folosesc otet de cidru de mere pentru a găti fasole. Pentru 1 litru de apă, se iau 40 de grame de zahăr și sare, precum și 25 ml de oțet. În primul rând, apa este adusă la fierbere, apoi se adaugă sare, zahăr, oțet și mazăre. Produsul trebuie fiert timp de 10 minute.

Puteți găti grâu congelat verde în cuptor. Pentru aceasta sunt necesare oale speciale de lut. Fasolele sunt coapte cu alte legume în sucul lor timp de aproximativ 20 de minute.

Quenching-ul este, de asemenea, un mod simplu de a face mazăre verde congelat. Rețeta presupune utilizarea untului și smântânii. Unele gospodine adaugă sos de roșii în tigaie. Mazărele trebuie gătite timp de aproximativ 15 minute. La sfârșitul gătitului este sărat la gust.

Rețete de top

Multe fete își urmăresc greutatea, așa că trebuie să renunțe la cartofii lor preferați cu piure. Ei vor dori o grădină delicioasă de mazare, care conține calorii semnificativ mai puține. Pentru prepararea sa utilizați:

• 500 de grame de mazăre congelate;
• 100 mililitri de lapte;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• 5 frunze de menta proaspata;
• 5 mililitri de ulei de măsline;
• sare și piper.

Mai întâi trebuie să spălați și să tăiați ceapa verde. Apoi, într-o tigaie încălzită, adăugați ceapă și menta. După două minute, ar trebui să puneți mazărea într-o tigaie. După un minut, adăugați laptele. Felina trebuie gătită timp de 10 minute. După aceea, întregul conținut al tăvii trebuie să fie curățat. Puteți folosi un mixer submersibil sau staționar. După măcinarea legumelor în piure, trebuie să adăugați sare și puțin piper negru. Serviți vasul fierbinte.

Unele mame adaugă mazăre verde la omletă. Ei spun că copiii cum ar fi combinația de nuanțe verzi și galbene într-o farfurie. Omeletul este fabricat din următoarele produse:

• 5 oua mari;
• 200 de grame de mazăre;
• 50 de grame de brânză rasă;
• 50 mililitri de lapte;
• 20 de grame de unt;
• sare.

În primul rând trebuie să bateți ouăle cu sare și lapte. Apoi, într-o tigaie, încălziți untul și adăugați puncte polka. Un minut mai târziu se toarnă amestecul de ouă. Felul trebuie gătit sub un capac într-un foc lent. După 5 minute, omelețul este presărat cu brânză rasă și servit la masă.

Salata de vitamine este un început excelent la cină. În primăvară, multe gospodine se pregătesc cu adăugarea de fasole verde. Pentru prepararea salatei utile, se folosesc următoarele produse:

• 4 cartofi tineri;
• 200 de grame de mazăre;
• 200 grame de sorrel;
• 6 ouă de prepeliță;
• 130 mililitri de iaurt natural;
• 25 de grame de muștar;
• sare.

Mai intai trebuie sa fierbeti cartofi, oua si mazare. Frunze de lacrimă sorrel la părți mari. Într-o placă frumoasă, se așeză un sfert de cartofi tăiați în jumătate de ouă și mazăre verde. Apoi adăugați sorrel. Într-un castron mic, combinați iaurtul, muștarul și puțină sare. Pansamentul rezultat este udat cu o salată. Se servește imediat după pregătire.

Un prânz consistent și sănătos poate fi preparat din pui, orez și mazăre verde. Acesta va face apel chiar și la persoanele care nu le plac foarte mult legumele. Pentru prepararea unui vas, utilizați astfel de ingrediente:

• 1 kilogram de aripi de pui;
• 200 de grame de orez;
• 250 de grame de mazăre;
• 1 ceapă mică;
• 1 morcov mediu;
• 25 mililitri de ulei de măsline;
• condimente pentru pui;
• sare și piper.

Mai întâi trebuie să stropiți aripile cu mirodenii și să le lăsați să marinate timp de 30 de minute. Ceapa se taie in cuburi, se taie morcovul pe un rastel fin.

Legumele trebuie să fie prăjite în jumătate din volumul de ulei de măsline pregătit. Apoi se adaugă orezul și mazărea verde în tigaia. Toate ingredientele trebuie amestecate bine și condimentate.

Formă pentru coacerea uleiului și împrăștierea aripilor de-a lungul marginilor sale. În mijlocul mucegaiului trebuie să puneți un amestec de orez și legume. Apoi, 600 ml de apă clocotită trebuie turnată în matriță. Forma este închisă cu folie și introdusă în cuptor, care a fost preîncălzită la 180 ° C. După 50 de minute, folia este îndepărtată, după care vasul este ars încă 10 minute.