Cum să plantezi o salată de frunze în sol deschis cu semințe și să ai grijă de ea

Pentru a crește salata pentru a fi folosită în scopuri alimentare, francezii au început să lucreze la începutul secolului al XVIII-lea. La prepararea salatei salata verde au fost adaugate verde, deoarece asa a fost numita planta verde.

Această plantă este interesată nu numai de bucătar, ci și de medic. S-a dovedit deja că frunzele se luptă activ cu anemia și împiedică apariția tumorilor glandelor mamare. Pentru creier, salata este de asemenea folositoare, previne moartea neuronilor, deci consecințele sunt Alzheimer. Ajută la reducerea colesterolului, a arătat experimente pe șoareci. Tulpinile de plante sunt potrivite pentru extragerea lactucariei din acestea, care este un agent antifungic și antimicrobian.

Tehnologia de salata verde

Menținerea unei cantități mari de vitamine va merge în favoarea unei piele, va îmbunătăți tenul și va accelera regenerarea celulelor. Sucul obținut din această plantă conține:

• 8-9% fosfor;
• 8-9% siliciu;
• 16% sulf.

Această hrană este ideală pentru păr. Stralucesc, inceteaza sa scada si cresc mai repede. În același timp, în spatele verde nu trebuie să meargă departe. Putem să-l creștem în grădina noastră, într-o seră și în pervazul unei ferestre.

Când este mai bine să planteze salata

Termenii pentru plantare și îngrijire vor depinde de subspecii:

• foaie;
• iceberg.

Până la sfârșitul secolului al XVII-lea, francezii au început să crească cu frunze, un secol mai târziu a început să cultive capul produsului.

Speciile de rădăcini nu se tem de vreme rece, deci sunt plantate în sol deja în luna martie, semănarea este posibilă în toamna târzie. Semințele sunt întărite, ceea ce conferă o verdeață puternică și bogată, rezistentă la îngheț și boală. Tinerii tineri rezistă la frigul de patru grade, iar adulții - opt-grade.

Este util să se planteze salata sub iarnă, dar numai în anumite condiții. Semințele pentru plantare trebuie să fie atent slăbite, complet lipsite de așternut și rădăcini. Acest lucru este necesar pentru ca în primăvară, cât mai curând posibil, soarele să încălzească solul liber. Nu uitați să adăugați îngrășămintele și cenușă, acesta va fi un mediu minunat pentru semințe.

Pentru ceapă în creștere alegeți paturi pe dealuri. Câmpia nu va funcționa, deoarece planta iubește mult soare. Este de dorit să începeți însămânțarea podzimni la sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie. Semințele sunt semănate în teren deja înghețat, la o adâncime de cel mult 5 cm, presărate cu terenuri de foioase. Fiți gata, că pentru podzimnego semănând boabele este nevoie de trei ori mai mult.

O parte din semințe nu poate supraviețui înghețurilor sau, dacă devin prea groase, grădina va trebui să fie epuizată. Semănarea se face deseori fără goluri.

Creșterea într-o seră

Semănând în răsaduri începe de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie. Creșterea răsadurilor și plantarea de salată în pământ este luată de la o lună la 40 de zile. O soiuri de dimensiuni medii sunt vegetale timp de până la 2 luni.

Există soiuri târzii care se maturează chiar în mijlocul verii. Dar puteți să crească salată salată de la program de mai multe ori pe sezon, la o lună după ultimul însămânțare. Semănatul final poate fi făcut la sfârșitul lunii august.

Dacă semănați într-o seră, cultura finală poate fi mutată până la sfârșitul lunii septembrie și veți fi mulțumit de verdele proaspăt la începutul lunii noiembrie. Condiția principală - nu puteți restrânge salata pe pat, deoarece frunzele vor începe să fie amare. Cel mai bine este să mănânci verdele tânăr suculent. Salata este o plantă anuală și este concepută pentru un ciclu de creștere. Amărăciunea unei salate este ca amărăciunea unei ridiche.

Cultivarea în aer liber

Pentru a ateriza în sol în timpul iernii și în timpul însămânțării de primăvară trebuie să slăbească paturile, în două sau trei zile puteți aduce în semințe.

Dacă intenționați să semănați boabele în aprilie, iar solul nu este încă încălzit, se recomandă turnarea apei fierte pe canelurile pregătite. Semințele penetrează nu mai mult de un centimetru. După tăierea soiurilor de varză de pe șantier, modelul ar trebui să rămână 25 cm până la 10 cm. Speciile cu frunze se întind, deci trebuie lăsate la o distanță de 25 până la 25 cm. Dacă toate cele patru semințe vin, trageți sau tăiați ușor bucșa slabă.

Răsadurile ar trebui să apară în a treia zi, cu condiția ca în acest loc de 2-3 ani, salata nu a crescut, deoarece acest lucru încetinește creșterea de salata verde. Cel mai bun pentru a planta după varză sau ridichi.

Dacă plantarea unei salate era lângă o ridiche sau o ridiche, atunci verdele crescute vor ajuta la scăderea puricilor de pământ, deoarece această insectă nu tolerează mirosul de salate. Cu toate acestea, el însuși este predispus la atacuri de afide. Ar fi frumos să plantezi un arc de lângă el, mirosul lui va sperie afida din verdele. Vecinii buni pot fi castraveți și roșii, fasole și mazare, care nu pot fi spuse despre porumb sau floarea-soarelui. Nu sunt dăunătoare, dar vor umbri pur și simplu planta mică.

Varză de salată de varză poate acumula nitrați, să studieze influența care a început în cel de-al patruzeci și cincilea an al secolului trecut, în legătură cu o astfel de boală ca methemoglobinia. Aceasta este o condiție în care hemoglobina încetează să transporte oxigen în sânge. Acumularea de doze toxice de nitrați este cauza dovedită a bolii. Salata nu are nevoie de fertilizare cu azot, deci nimic nu trebuie fertilizat. Ca orice planta, salata iubește apa. Cunoscând această caracteristică, foarte des la scară industrială, nu este cultivată în sol, ci într-o soluție nutritivă.

Salată de creștere pe hidroponie

Răsadurile sunt plantate în mai multe etape, în forma unei piramide, care salvează efectiv zona. Nu mai trebuie să extragem micronutrienții folositori de pe planetă, din acest motiv crește mai repede.

Când este cultivat pe hidroponie, recolta ajunge mai repede decât zece zile, se întâmplă în doar 20 de zile.

Problemele cu punerea în aplicare a agricultorilor nu se întâmplă, pentru că toată lumea cunoaște calitățile gustului și vitaminei salatei, acestea sunt întotdeauna pe partea de sus.

Cele mai bune soiuri pentru plantare

Salata este salata obișnuită a ochilor noștri, frunzele sunt verde deschis, cu un miez mai deschis, cu buclă pe margine.

• Lollo Rossa - aceeași salată, dar cu limita redusă. Și, de asemenea, uimitor aspect cu frumusețea sau culoarea violet. Datorită calităților sale de culoare, toți restauranții o iubesc, decorează masa și vin în multe feluri de mâncare. Să crească Lollo Ross, suficient pentru o lună și jumătate. Frunzele sunt delicate și crocante.
• Romano a fost descoperit pentru prima dată de vechii romani, de unde și numele. Chiar și în acele zile a fost mâncat ca o farfurie separată, până în prezent salatele de verdeață sunt populare în Italia. El este referit la cap, deși este liber, ca o frunză obișnuită. Frunzele sunt suculente, verzi verzi, crocante.
• Iceberg seamănă cu varza albă, un tufiș cântărește până la 400 de grame și se deosebește de o criză ridicată. Numele original a fost "salata crocantă", dar americanii au observat că această salată este cel mai bine păstrată lângă gheață, de aici cuvântul "Gheață". Vara, cultivarea acestei salate este foarte dificilă din cauza iubirii de frig, cel mai bine este să plantați la toamna târzie, iarna, la începutul primăverii.
• Oaklif este ca frunzele de stejar, de unde și numele de "frunză de stejar", seamănă și cu un cap vag, ca o salată Romano. Această salată se caracterizează printr-o sensibilitate deosebită, o blândețe și termeni foarte scurți de conservare. Poate fi consumat imediat pe pat, atunci când se colectează și se depozitează este imposibil de utilizat metal, frunzele delicate se pot oxida, de ce se pot deteriora.
• Frise are o astfel de caracteristică încât în ​​prima fază de creștere nu are nevoie de lumină deloc, de aici se produce inhibin, care înmulțește celulele roșii din sânge. Pentru persoanele cu o hemoglobină scăzută, medicii recomandă să se adauge în alimente este Freese. Acesta vine din clasa endive (și salata de la cicoare), are o rădăcină puternică. Rădăcinile acestor salate oferă un gust amar, din care înlocuitorii de cacao sunt făcuți pe bază de rădăcini. Această cacao are un gust de nuci.
• Rădăcina are frunze mici, pliate sub formă de trandafiri. Poate fi depozitat, în majoritate 3 zile în frigider. În feluri de mâncare este folosit numai cu ulei balsamic, în regiunea noastră, obișnuit cu floarea-soarelui, este folosit foarte rar.
• Rukkola se referă la chicor, are același gust amar, în aspect asemănător cu rozmarinul. În regiunea noastră sa numit "muștar sălbatic", înălțimea ajunge până la 70 cm.
• Culoarea radicio-burgundă, cu un miez alb, îi place, de asemenea, să crească în întuneric, de aici culoarea datorită lipsei fotosintezei. Gustul amar va fi înlocuit cu dulce, dacă puțin arde frunzele, restul mâncat crud.
• Salată încrucișată, plăcută la ochi, cu frunze mici sub formă de inimă. Se referă la grupul de afrodiziac, îmbunătățește potența.

Sfaturi pentru îngrijire

Indiferent de momentul în care creșteți o salată, cel mai important lucru pentru el pleacă:

• teren slab;
• udând în fiecare zi;
• iluminare bună;
• în timpul iernii, iluminarea suplimentară cu lămpi.

Minusul salatei este că nu poate fi conservat sau înghețat, dar poate fi cultivat pe tot parcursul anului, iar acesta este un plus.