Amber felii de mere

Apple Jam este nu numai un delicios, dar și un tratament util. Se recomandă utilizarea acestui desert cu un bun proaspăt coaptă sau pur și simplu cu ceai. Se folosește și în coacere, ca o umplutură delicioasă. Desertul în sine este incredibil de simplu, dar pentru a gusta el poate fi comparat cu exotice tratează.

Cum să gătești gem de mere cu pene?

Jam este cel mai important pentru oameni, care sunt dieta. Desertul este destul de scăzut de calorii. Pentru fiecare 200 de grame de produs există 100-120 de calorii. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că gemul se face numai din produse ecologice, fără adăugarea de zahăr. Prin urmare, datorită dulceții naturale și utilității sale, acest desert nu are o valoare nutrițională mare.

De obicei, gemul de măr este început la sfârșitul verii. Aproximativ în ultimele săptămâni ale lunii august. Pentru această delicateț puteți folosi orice fel de mere. De asemenea, puteți experimenta, combinați soiul dulce cu acidul. În acest caz, veți obține un gust licit, acru-dulce pe care orice persoană ar dori-o.

Formula de gem joacă un rol important. La urma urmei, rezultatul final depinde de acesta. Prin urmare, trebuie să decideți exact ce doriți să primiți. Dulceață dulce și dulce sau lobule transparente moi în sirop. Aceste rețete sunt foarte diferite unul de celălalt, timpul de gătire. Într-o variantă de realizare, aceasta poate fi 20-30 minute, în alta este mai mult de 20 de ore. Pentru a obține întotdeauna delicioase, vă recomandăm să alegeți unele dintre cele mai preferate rețete.

Frunze transparente de marmură de mere

Deci, există multe variații de gem de mere, transparente. Dar, uneori, din cauza lipsei de experiență, există destul de multe probleme. Veți învăța câteva modalități simple de a pregăti în mod adecvat un desert delicios și delicat, fără prea multe dificultăți.

Pentru reteta avem nevoie de:

• Zahăr - 1,2 kg.
• Scorțișoare de scorțișoară.
• Merele sunt de 2,5 kg.
• Apă - 120 mg.

Metoda de preparare:

1. Curățăm fructele de la o coajă tare și de semințe de floarea-soarelui.
2. Tăiați cu grijă merele cu lobi de aproximativ 3-4 cm.
3. Îndepărtați fructele tăiate într-un recipient. Adăugați 500 de grame de zahăr, apă, scorțișoară, amestecați.
4. Puneți blocajul pe sobă.
5. După fierbere, gătiți timp de 7 minute, reduceți flacăra la minimum și lăsați-l timp de încă 25 de minute.
6. Se îndepărtează de pe farfurie, se lasă să se răcească.
7. În cele din urmă, adăugați tot zahărul care a rămas, preparat înainte ca lobulele să devină transparente.

Rețete simple de blocaj de mere cu felii transparente

Jam din segmente transparente de mere este o reteta foarte simpla, dar nu oricine o poate gati, astfel incat sa fie amintit ca un desert delicios. Deci, pentru a obține un gem delicios cu felii întregi, trebuie să abordați pregătirea responsabilă. Este necesar să alegeți tipul potrivit de mere. Fructe ar trebui să fie foarte dens, dar nu stejar. De asemenea, trebuie avut în vedere că merele pentru o rețetă ar trebui rupate recent de pe copac.

Pentru reteta aveti nevoie de:

• Mere - 3 kg.
• Zahăr - 2 kg.
• Apă 250 mg

Metoda de preparare:

1. Curățăm și tăiem fructele cu bare, câte 5 mm fiecare.
2. Puneți merele tăiate în vase, turnați zahărul.
3. Amestecul rezultat este lăsat peste noapte pentru a separa toate sucurile.
4. Dimineața am pus vasele pe sobă, după fierbere, gatiți timp de 10 minute și lăsați să se răcească.
5. După 7 ore de răcire, gemul trebuie să fie fiert de 1-2 ori.
6. Amestecul fierbinte ar trebui să fie distribuit în mod corespunzător peste container și înfășurat.

Rețeta pentru blocarea merelor

Gustul gemului gros depinde direct de calitatea produselor folosite. Pentru a obține un gem blând și dulce, trebuie să alegeți un fruct destul de moale. La urma urmei, dacă utilizați fructe dense și dure, va trebui să gătiți-o pentru o lungă perioadă de timp. Și, în cele din urmă, nu se va întâmpla deloc ce vroiai.

Pentru reteta aveti nevoie de:

• Mere - 1,5 kg.
• Zahăr - 1 kg.
• Scorțișoară - 15 g.

Metoda de preparare:

1. Curățăm merele, tăiem în felii mici.
2. Puneți fructele într-o cratiță, acoperind cu zahăr.
3. Plecăm, fructul cu zahăr este infuzat pentru câteva ore.
4. Adăugați scorțișoară la amestec. Puneți recipientul pe aragaz, fierbeți blocajul timp de 10 minute.
5. Plecăm să se răcească pentru noapte.
6. După răcirea blocajului, trebuie să verificați de 1-2 ori, timp de 15 minute.

O rețetă pentru un blocaj transparent al mărului cu felii de portocale

Jam de la merele segmente transparente cu portocale nu este doar un desert gustos și util, ci și unic. La urma urmei, combinația de mere dulci suculent și citrice mirositoare, nu va lăsa pe toată lumea fără atenție. Rețeta este destul de complicată în pregătire. Există multe procese pe care trebuie să le monitorizați cu atenție. La urma urmei, dacă sunt încălcate, rezultatul nu va fi același. Pentru a evita problemele legate de gătit, este recomandat să urmați cu atenție toate punctele de rețetă.

Pentru pregatire avem nevoie de:

• Mere - 3 kg.
• Portocale - 800 gr.
• Lemon - 2 buc.
• Scorțișoare de scorțișoară.
• Zahăr - 500 gr.
• Apă - 200 ml.

Metoda de preparare:

1. Desfaceți fructele merelor de pe coaja și miezul dur.
2. Se taie în felii mici de 5 centimetri.
3. Portocalele trebuie spalate bine.
4. Din cea de-a treia parte a fructului extrasem zest.
5. Curățăm totul de pe coajă.
6. Peelul portocaliu trebuie verificat în 200 ml de apă cu adăugarea a 250 de grame de zahăr, timp de 30 de minute.
7. Din sucul de lămâie, filtrați printr-un filtru pentru a scăpa de particule prea mari.
8. Carnea de portocala taie intr-un mic cub. Este important ca ele să aibă aceeași dimensiune.
9. Într-o oală mare sau un bazin de căptușeală fructele tăiate felii de portocale și mere.
10. În acest amestec, adăugați restul zahărului, scorțișoară, suc și coji.
11. Pielea gătită trebuie turnată. Luați un pic de lichid dulce gros, cu un miros de portocal destul de puternic.
12. Ar trebui adăugat la tigaie cu fructul.
13. Am pus recipientul pe farfurie.
14. După ce s-a barbotat lichidul, reduceți focul la mediu și fierbeți amestecul timp de 15 minute.
15. Scoateți-o din placă și lăsați-o să se răcească câteva ore.
16. După răcire, efectuați această procedură de 3 ori.
17. În cele din urmă, blocajele fierbinți trebuie ambalate cu grijă din container într-un recipient și înțepate.
18. În cele din urmă, ar trebui să se dovedească, blând, ușor gel jam maro.

Gem de mere cu nuci

În sine, gemul de mere este un delicios tratament. Dar dacă adăugați un pic de nuci în ea, are un gust extraordinar. Acesta este deja un desert unic și original. Deci, puteți folosi orice fel de fructe cu coajă lemnoasă, dar este cel mai bine combinat grecul cu gemele de mere.

Pentru rețetă, avem nevoie de:

• Mere - 1,5 kg.
• Nucă de curățat 200 gr.
• Lemon - 2 buc.
• Pulbere de zahăr - 300 gr.

Metoda de preparare:

1. Spălați fructele și le uscați cu șervețele de hârtie.
2. Din ele trebuie să extrageți nucleul.
3. Tăiați în cuburi mici.
4. Este important să tăiem mere împreună cu pielea.
5. Adormim mere într-un recipient și presarăm cu zahăr.
6. Acest amestec ar trebui să fie pus în noapte pentru a ieși din toate sucurile.
7. Dimineața, adăugăm la castron lamaie, amestecăm totul și îl trimitem în sobă.
8. După fierbere, adăugați nucurile decojite și gătiți timp de 30 de minute pe căldură medie.
9. În cele din urmă, trebuie să îndepărtați blocajul din foc și să îl răciți. După aceea este gata de utilizare.

Reteta pentru chihlimbar

Există multe rețete pentru a face felii de marmură de mere. Dar fiecare dintre ele are ceva asemănător unul cu celălalt. Aș vrea să subliniez o rețetă clasică.

Pentru reteta aveti nevoie de:

• Apple mici -2,5 kg.
• Zahăr pulbere - 1.kg.
• Apă - 400 ml.

Metoda de preparare:

1. Merele trebuie curățate și clătite.
2. Uscați cu prosoape de hârtie și străpungeți fiecare fruct cu un cuțit sau o furculiță.
3. Pentru reteta va trebui sa preparati siropul. Este necesar să se amestece apa și zahărul.
4. La căldură mare, fierbeți timp de 3-4 minute, apoi răciți puțin.
5. Luăm o tigaie alungită, împărțim merele decojite și le umplem cu sirop.
6. Am pus recipientul pe farfurie. La căldură scăzută, gemul ar trebui să fiarbă timp de 20-30 minute.
7. Scoateți din plăcuță și sirop de decantare.
8. Are nevoie de puțin fierbere, de structura mierei lichide.
9. Într-un recipient cu mere, se adaugă 1,5 litri de apă și se fierbe timp de 5 minute.
10. Am pus fructele terminate în cutii de conserve, turnați siropul din vârf. Rândim băncile.
11. În consecință, ar trebui să obțineți un blând ambră de chihlimbar cu fructe întregi dulci.