Retete pentru prepararea terci de dovleac cu orez

Dovleacul de dovleac cu orez este bogat în vitamine valoroase, este parfumat și incredibil de gustos. Acest vas este recomandat adulților și copiilor. Gustul de porridge depinde de ce fel de legume este folosit pentru prepararea ei. De obicei, foarte gustos este obținut de la o tărtăcuță de muscat, iar un fel de "sută de kilograme" face o felie de mâncare similară cu desertul.

Există o mulțime de rețete pentru dovleac de dovleac. Cel mai delicat fel de mâncare se poate face chiar dacă este gătit pe apă. Și dacă utilizați lapte, atunci toate ingredientele folosite își păstrează utilitatea.

Finitatea pregătirii

După cum se arată în diferitele rețete, dovleac de dovleac cu orez și lapte ar trebui să fie gătite într-o cratiță cu pereți groși. De asemenea, se recomandă să le ardeți în cuptor într-o oală sau într-o oală ignifugă. Puteți chiar fierbe într-un multivariat. Dacă terciul este gătit într-o cratiță, atunci trebuie să fie supravegheat în permanență pentru a preveni scăparea sau arderea. Dar utilizarea multivarkerilor sau cuptoarelor simplifică foarte mult procesul.

Pentru pregătire ia pulpa de legume mature, separate de semințe și coji. Asigurați-vă că eliminați partea liberă și verzuie a acesteia. Pulpa de dovleac trebuie să fie tăiată în bucăți mici de formă arbitrară. Adesea este pre-gătit separat în lapte sau apă și, după spălarea cu un pătuț sau după frecare printr-o sită, se combină cu orez.

Pentru porridge de dovleac folosiți diferite soiuri de orez. Pentru a face vasul fărâmit, ia orez cu cereale lungi, pentru o farfurie vâscoasă, o orez în formă rotundă va face.

Cereale de cereale necesare spălată sub apă rece și uscat cu grijă. Dacă lichidul nu este decantat, proporțiile recomandate de rețetă vor fi încălcate și vasul va avea o consistență complet diferită.

Laptele de ovăz poate fi cumpărat oricum, dar trebuie neapărat să fie proaspăt. Ar trebui adăugat atunci, când dovleacul fierte în apă și a fost combinată cu orez. Trebuie remarcat faptul că vasul arde mai des atunci când se utilizează lapte cu conținut ridicat de grăsimi. În acest caz, se diluează cu apă.

În cereale, adăugați în mod necesar ulei, și procedați în procesul de gătire sau imediat după aceea.

Reteta pentru terci de dovleac din vase de lut

Pentru o astfel de rețetă, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de dovleac;
• 700 ml de lapte;
• 100 g de zahăr;
• 300 g orez măcinat cu cereale rotunde;
• 75 g de unt.

pentru terci de gătit dintr-un dovleac Este necesar să-i tăiați carnea în bucăți mici sau în cuburi. Acestea ar trebui să fie răspândite pe trei vase de lut și se toarnă orezul deasupra, spălat în apă rece. Laptele este fiert, sare, zahărul este turnat în el, amestecat, și imediat turnat peste recipiente.

În fiecare oală de lut, puneți o lingură de unt și puneți-o în cuptor, încălzită la 180 de grade. După 25 de minute, verificați disponibilitatea. Dacă laptele este evaporat, acesta ar trebui să fie adăugat un pic mai mult și pune vasele înapoi în cuptor timp de 25 de minute.

Rețetă pentru cereale dovleac în multivariate

O astfel de rețetă prevede următoarele componente:

• 0,5 cani de orez măcinat și mei;
• 1 litru de lapte cu conținut mediu de grăsimi;
• 0,5 kg de dovleac;
• 100 g de zahăr;
• 150 g unt sau cremă îngroșată.

Pregătirea rețetei începe cu faptul că un dovleac este tăiat în recipientul principal de gătit, tăiat în cuburi mici. Adăugați ulei dezghețat, aproximativ 50 de grame, și apă, apoi apăsați pe butonul "quench" de pe multivark și setați ora la 30 de minute.

Dovlecatul gătit a fost frământat de o tolstalk și a turnat orezul și s-a spălat mei. atunci turna lapte rece, turnați sare, zahăr și porniți regimul "lapte de porumb" timp de 1,5 ore. Ar trebui amestecat ocazional. Dacă este necesar, adăugați apă sau lapte. Cu 10 minute înainte de pregătirea la suprafața terciului puneți uleiul rămas în bucăți mici. Acest fel de mâncare nu ar trebui să fie servit imediat, dar ar trebui să fie menținut pentru încă 25 de minute.

Rețetă pentru terci de dovleac simplu

Următoarea rețetă prevede astfel de componente:

• un pahar de orez rotund;
• zahăr, sare;
• un pahar de apă;
• 400 g de dovleac;
• 0,5 L lapte neprelucrat.

Pentru a găti terci, o pulpă densă de dovleac tăiat în bucăți și pune într-un recipient de dimensiuni medii. atunci adăugați o jumătate de pahar de apă și lăsați-l la căldură. După 20 de minute, piesele sunt verificate cu un cuțit. Dacă devin moi, se topesc în cartofi piure.

Crupa este spălată în mai multe ape, se toarnă într-o cratiță cu pereți groși, se toarnă un pahar de apă clocotită și se amestecă imediat. Orezul ar trebui să se înnebunească la căldură scăzută timp de 10 minute și de îndată ce absoarbe toată apa, se toarnă lapte fierbinte în el. Totul este bine agitat și continuă să ardă pentru încă 25 de minute. Laptele trebuie să fie fiert.

După aceea, piureul de dovleac este introdus în orez, îndulcit, sărat și agitat. Terciul este păstrat la căldură foarte lent timp de încă 10 minute și este oprit. O dată este necesar să se adauge ulei, se amestecă intens și se înfășoară tigaia cu o pătură caldă timp de 30 de minute. Rețeta pentru terci de porridge simplu este gata.

Rețetă pentru terci de dovleac cu mere în cuptor

Pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 1 kg de dovleac;
• 1,5 cana de orez rotund;
• 2 mere dulci de dimensiuni mari;
• 0,5 cani de zahăr;
• 100 g unt.

Cu merele, coaja și miezul sunt îndepărtate. Pulpa de dovleac și merele sunt tăiate în cuburi de 1 cm. Luați feluri de mâncare rezistente la foc, pereții și partea de jos a acesteia hidratează cu un strat de unt, așezați dovleacul în ea la jumătate din capacitate și presărați cu zahăr. Pe partea superioară a bucății de orez împrăștiate, se raportează pasta de celuloză rămasă, îndulcită și acoperită cu orez. Ultimul strat va fi mere zdrobit.

Se încălzește laptele într-o stare caldă, se adaugă sare, se amestecă și se toarnă cu grijă într-o cratiță. ea nu ar trebui să meargă la margine aproximativ două degete. Suprafața este acoperită cu un capac și este așezată într-un cuptor preîncălzit. Dupa 20 de minute, se obtine terci de cereale si, daca este necesar, se adauga lapte sau apa, se adauga ulei si se aduce la gata, dupa ce se pune tava in cuptor timp de alte 10 minute. În acest caz, capacul nu este închis cu un capac.

Astfel, dacă bucata de dovleac cu orez, terci din astfel de ingrediente este pur și simplu minunat. Laptele obișnuit poate fi înlocuit cu topit, iar terciul pentru a diversifica oul, care se toarnă până la sfârșitul gătitului. Utilizați, de asemenea, diverse aditivi - fructe, miere, nuci, stafide.