Meniul pentru copii pentru fiecare zi, rețete

Copiii trebuie să hrănească numai produse utile. Meniul trebuie selectat în funcție de dorințele și nevoile copiilor, precum și de timpul anului. În scopul de a hrăni copilul a fost variat, plin și gustos, puteți lua ca o mostră numeroase meniuri pentru copii pentru fiecare zi.

Meniu pentru copii de toate vârstele

Fiecare perioadă de viață și dezvoltare a copilului are propriile reguli. Aceste cerințe trebuie luate în considerare de părinți la elaborarea unui meniu pentru copii. Dieta va fi corectă dacă luați în considerare caracteristicile de vârstă ale fiecărui copil. Cu toate acestea, nu este nevoie să urmăriți orbește rețetele de feluri de mâncare din diferite articole și cărți, deoarece fiecare mama poate schimba antena în funcție de preferințele de prăjituri.

Până la 2 ani

• copiii de până la 1 an trebuie hrăniți numai cu alimente fierte șterse;
• la această vârstă copilul are nevoie de până la 0,5 litri de produse lactate pe zi;
• Legumele trebuie să fie furnizate numai în formă de fiartă sau fiartă. Puteți folosi legume proaspete ca salate îmbrăcate cu ulei vegetal;
• de la 1 an copil vechi este permis să mănânce până la 100 de fructe de padure și fructe, bea jeleu, suc, compot. Până la un an puteți, de asemenea, sucuri speciale de fructe și piure de cartofi pentru copii.

În 2 ani în meniul pentru copii puteți include chifle, marmeladă, marshmallows și biscuiți. Marmelada și marshmallow pot fi gătite de unul singur, astfel încât bebelușul este obișnuit cu dulciuri naturale fără vopsele și arome. Cookie-urile sunt recomandate sub formă de biscuiți sau ovăz, care pot fi preparate la domiciliu folosind fulgi de ovăz și miere.

meniu:

• Pentru micul dejun, copilului i se oferă lapte, ceai și cereale cu lapte;
• al doilea mic dejun copilul se bucură de suc de fructe;
• cina poate consta din supa, salata, sufla de carne sau friptură de friptură și compot;
• gustare după-amiaza: lapte sau chefir, fructe și biscuiți;
• pentru cină, tocană de ceai și legume.

Copii de la 2 la 3 ani

Este foarte important ca la vârsta de 2-3 ani copilul să mănânce următoarele produse:

• fructe de mare;
• cereale și cereale;
• Nuci, fructe și legume;
• pește și carne;
• ulei de măsline;
• produse lactate;
• Ouăle fierte nu sunt mai mult de 1 dată în 2-3 zile.

Toate vasele trebuie să fie aburite, coapte în cuptor sau stins cu adăugarea unei cantități mici de ulei.

Meniul de selecție:

• pentru micul dejun: ou fiert sau terci de lapte cu legume, un sandwich cu brânză și unt, cacao sau kefir, ceai cu lapte;
• pentru prânz: salată de legume cu ulei vegetal, borsch sau supă, cartofi îndulciți sau cartofi piure. Suc sau compot, friptură aburită sau friptură cu pui;
• pentru o gustare la mijlocul dimineții: chefir sau suc, prăjituri de casă (plăcinte, pateuri, clătite, biscuiți sau biscuiți);
• pentru cină: caserolă sau budincă, file de pește, suc sau chefir, jeleu.

Copii de la 4 la 5 ani

Când copilul devine 4 ani, trebuie să continuați să mențineți regimul a patru mese pe zi. Meniul trebuie să conțină pui, ouă, legume și fructe, produse lactate și, în mod necesar, cereale. Un astfel de set de produse va ajuta copilul să depășească stresul fizic și mental tot mai mare cu fiecare zi care trece, va promova dezvoltarea și creșterea. Pentru a evita problemele cu stomacul, cantitatea de dulciuri trebuie controlată. Toate alimentele care conțin zahăr, bebelușul este mai bine să se folosească la prânz sau după masă, dar în nici un caz nu la el. Diverse prăjituri și rulouri cu cremă trebuie rezervate pentru vacanță.

Un meniu aproximativ pentru un copil adult poate fi după cum urmează:

• pentru micul dejun este bine să combinați orez sau porridge cu dovleac, un sandwich cu unt și brânză, cacao sau ceai;
• pentru masa de prânz, copilul va dori o cârpă de porc, o supă de mazăre, o felie de pâine, o salată și un compot;
• ceaiul de după-amiază poate conține merele coapte, laptele, sandwich-urile. În timpul sărbătorilor, puteți oferi unui copil o bucată de prăjitură pentru o gustare;
• pentru cină puteți răsfăța mâncarea cu lapte și cascaval.

Pentru copii în 7 ani

Ingredientele pentru feluri de mâncare ale copiilor de șapte ani ar trebui alese foarte atent, deoarece la această vârstă copiii devin mai lizibili în produsele alimentare. Dieta trebuie să fie calorică și echilibrată, pentru a putea oferi copilului o cantitate suficientă de energie. Valoarea energetică optimă a produselor zilnice consumate nu trebuie să fie mai mare de 2500 kcal, mai ales în perioadele de toamnă și de iarnă. Un copil ar trebui să mănânce puțin, dar de multe ori, de 4-5 ori pe zi.

Respectând aceste reguli, puteți face cu ușurință meniul recomandat copiilor pentru ziua respectivă:

• mic dejun: un sandwich cu unt, terci de lapte, cacao sau ceai;
• masa de prânz: pește sau carne cu garnitură, borsch sau supă, salată de legume, ciocolată neagră, compot sau suc;
• gustare după-amiaza: budincă sau castor, fulgi de ovăz cu lapte sau fructe de sezon;
• cina: pește sau carne aburită, garnitură de cereale sau legume compotate.

Mâncărurile pentru copii trebuie să fie compuse din fructe și legume sezoniere, deoarece conțin vitaminele și microelementele necesare.

Rețete pentru mâncăruri pentru copii

Starea de sănătate a miezurilor este întărită și determinată de alimentele consumate pentru această zi. Setul de alimente ar trebui să fie astfel încât să ofere o dietă variată pentru copil. De la produse ieftine, simple și bine-cunoscute, puteți crea cele mai incredibile și uimitoare delicioase feluri de mâncare pentru copii. Unele dintre ele sunt potrivite numai pentru sărbători, în timp ce altele pot fi gătite în fiecare zi. La pregătirea unor feluri de mâncare, mama ocupată nu va avea probleme, iar mâncarea va fi întotdeauna variată și gustoasă.

În scopul de a interesa un copil mic, feluri de mâncare simple pot fi făcute sub formă de animale mici sau decorate luminos. Deci, copilul va fi învățat din copilărie la mâncăruri delicioase și frumoase. În scopul de a interesa copiii mai mari, le puteți implica în procesul de gătit, dând aerisire fanteziei lor și stimulând imaginația. Este verificată, chiar și acei copii care adesea refuză să mănânce, mănâncă cu plăcere cel care a fost gătit cu propriile mâini.

Sosuri din sfeclă

Cutletele de legume sunt o opțiune utilă, gustoasă și ușor de preparat care poate fi gătită în fiecare zi. Pentru ca bebelușul să nu se plictisească de gust, puteți înlocui sfecla cu morcovi, varză sau cartofi fierți. Mâncarea are o culoare strălucitoare, care este sigur de interesul copilului. Cuișoarele sunt foarte suculente și delicate.

ingrediente:

• 2 sfecla medie fiarta;
• 250 g branza de vaci;
• 2 catei de usturoi;
• 1 ou;
• 2-3 linguri de făină de hrișcă;
• condimente pentru gust.

Metoda de preparare:

Sfecla pentru acest fel de mancare poate fi luata ca fierte sau coapte in cuptor. După ce legumele s-au răcit, trebuie să fie curățată și împământată pe o răzătoare fină. Amestecarea cu ouă și brânză de vaci, ar trebui să obțineți o masă omogenă, care este amestecată cu usturoi pre-rase, sare și piper la gust, făină de hrișcă. O astfel de carne tocată de legume ar trebui să semene cu carnea.

O tigaie bine încălzită trebuie să fie unsă cu ulei vegetal și cu o lingură de masă să se întindă pulpa de sfeclă. Cuișoarele trebuie să fie prăjite pe ambele părți. O farfurie gata preparata este servita cu smantana si verdeata.

Pentru ca chiflele să devină crocante, trebuie să rulați manual bilele de la pasta de sfeclă și să le rostogoliți în pâinile de pâine de casă, apoi să le prăjiți pe două părți.

Pulpă de pudră de conopidă

Dificil de ales pentru un meniu pentru copii astfel de rețete culinare care ar putea fi atractive și utile în același timp. Mai mult decât atât, este necesar ca pregătirea vasului să nu dureze mult și să nu provoace probleme, deoarece părinții tineri au atâtea îngrijorări. Conopida este un produs delicat, ieftin și gustos. Acesta conține multe vitamine și microelemente care fac preparatele din această vegetație incredibil de utile. Varza poate fi preparată în funcție de o rețetă interesantă și ieftină.

ingrediente:

• 300 g de conopidă;
• 70 g de brânză tare;
• 2 linguri cremă de casă;
• sare, piper.

Metoda de preparare:

Mai întâi trebuie să fierbeți varza. Pentru a face acest lucru, o toaca de apă și de varză ar trebui să fie pus pe foc și așteptați pentru fierbere. După ce apa este fiartă, este necesar să sare lichidul și să lăsați-l să stea într-un incendiu lent timp de 5-10 minute. Legumele pot fi aruncate într-un ciocan în inflorescențe mici.

Apa poate fi turnată din tigaie, lăsând 200 ml pentru a dilua supa. Varza ar trebui să fie plasată într-un blender și să o bată într-un piure. legume tăiate ar trebui să fie pus într-o cratiță, se adaugă suficient lichid în care este fiert, brânză rasă și o cremă puțin acru, apoi un cald bun, amestecând constant. Serviti această supă aveți nevoie în pialki mici garnisit ierburi fin tocate și brânză rasă. Pentru copiii mai mari puteți adăuga crotonii deasupra. Broccoli poate fi înlocuit cu conopida.

Gatiti puiul

Mâncarea folositoare și gustoasă nu pare fără carne, care trebuie, de asemenea, să fie acordată copiilor mici. În combinație cu legumele, carnea și puiul pot fi gătite separat pentru copil și pentru întreaga familie. Adăugând carnea la hrană, devine nu numai utilă, ci și nutritivă. Bebelușul va aprecia cu siguranță combinația dintre un piept de pui delicios și felii de legume într-un ragout de pui.

ingrediente:

• 0,5 kg de piept de pui;
• 1 morcov mediu;
• 1 bec mediu;
• 50 g de săgeți de usturoi (dacă se dorește, puteți înlocui o pereche de cuișoare de usturoi);

Metoda de preparare:

Puiul este tăiat în cuburi mici și amestecat cu sare și piper la gust. Carnea ar trebui să primească un promarinat timp de 30-50 de minute. Toate legumele trebuie tăiate în bucăți mari și puțină sare, amestecată cu pui. Gatitul se poate face pe abur sau in cuptor, dar cea mai rapida si cea mai usoara cale este un multivarker. Pentru un cuplu sau în cuptor, vasul este pregătit timp de 40 de minute, în multivarcul în modul "Steam", cronometrul este setat timp de 20-30 de minute. Când semnalul de pe dispozitiv suna, puiul cu legume este gata. La servire, puteți decora cu verdețuri, ghimbir ras sau mazare verde.

Gradinita caserola cu cascaval

Toți adulții actuali, care a petrecut copilăria în grădiniță, amintiți-vă gustul de brânză de vaci caserola, care a fost servit într-o instituție ca un desert, udare cu smântână sau kiselom boabe. În grădiniță, bucătarilor li se oferă preșcolari sănătoși și ușor de gătit alimente. Rețete familiare din feluri de mâncare din copilărie cunoscute mamelor și bunicilor. Caserola are un gust minunat și aduce multe beneficii corpului în creștere.

ingrediente:

• 3 linguri semolina;
• 0,5 kg de brânză de vaci granulată la domiciliu;
• 150 g de smântână;
• zahăr, sare pe gust;
• 50 g unt;
• 1 ou;
• stafide;
• extract de vanilină sau vanilie.

Metoda de preparare:

Brânza brută trebuie ștersă printr-o răzătoare sau o sită. Oul este bătut și se adaugă puțin zahăr în proces. Într-un castron profund se găsesc brânză de vaci, un mango, un amestec de zahăr și ou, smântână, unt topit, stafide și puțină sare, totul este bine amestecat.

Masa brânzei de masă este răspândită pe tigaie sau într-o formă, presărată anterior cu grâu, partea superioară este smântână cu smântână. Coaceți vasul timp de 40 de minute până când se va rumeni auriu. Când serviți, turnați cu acid, gem, smântână sau lapte condensat.

Meniul care se face pentru copil trebuie să conțină anumite feluri de mâncare care pot fi rapid gătite. Dar nu trebuie să uitați de beneficiile produselor. Dacă copilul este alergic, toate componentele dietei zilnice nu trebuie să conțină alergeni, ceea ce poate provoca o reacție negativă.

Rețetele pentru cei mai tineri și copiii preșcolari pot fi găsite în publicații online, cărți sau pe raftul bunicii. Servind bebelușul delicios și sănătos, mamele și bunicile vor privi cu tremurături, pe măsură ce bucățele de plăcere vor deveni obrajii roz.