Ardeiul dulce și cultivarea acestuia în sol deschis
Până în prezent, există mai mult de 2 mii diferite de soiuri de ardei, Cu toate acestea, este piper amar are primul loc
conținut
Istoria descoperirii
Navigatorii portughezi și italieni au fost primii care au descoperit gustul piperului amar. Această descoperire a avut loc în timpul dezvoltării unor noi terenuri. Odată ajuns pe insula sub numele de piper indian, și gust cultura, care a crescut locuitorii săi, exploratori au decis să aducă acest tip de piper și marginea acestuia, astfel încât după un timp, extinzându-l pe tot globul. Până în prezent, în plus față de titlul principal, amar, piper are multe însoțitor - chili, ardei iute, picant, boia de ardei, piper și, uneori, chiar și roșu.
Gorky este o rudă de piper dulce și roșii dulci. Piper are în componența sa substanța capsaicină, care îi conferă claritatea pe care alte culturi din această familie nu o au. În epoca noastră, crescătorii au reușit să dezvolte o scară specială care determină gradul de severitate a piperului și pe care puteți ajusta indicatorul necesar pentru tine.
Particularitățile culturii
- Înainte de a începe să plantați ardeii, trebuie să alegeți soiul potrivit, deoarece această cultură este destul de termofilă și soiul este de mare importanță.
- Dacă este nevoie de cultivarea semințelor cu fructe mari, este de preferat să folosiți sera drept obiect de cultivare.
- Înainte de a planta, este de asemenea important să aveți grijă de locul de creștere. Pentru a asigura o creștere adecvată și completă, merită organizat drenajul corect. Această legume iubește solul, care are o cantitate mare de nutrienți și un nivel ridicat de umiditate a solului.
- Atunci când crește, este de asemenea important să se abordeze corect alegerea irigării, deoarece frunzele acestei plante afectează în mod negativ pătrunderea apei pe ele.
Pentru instalarea cutiilor este cel mai bine să alegeți locurile în care există un bun iluminat, cu toate acestea, nu există raze solare directe, care afectează negativ planta. sol Ar trebui să fie pregătită în toamnă, deoarece este necesar ca el să se fierbe bine și să se încălzească. În general, tehnologia de cultivare a acestui soi nu diferă de cultivarea dulcelui obișnuit. Potrivit crescătorilor, este mai bine să crească din semințe și să planteze răsaduri bine condimentate în sol.
Înainte de a începe plantarea, se recomandă să se înmoaie semințele timp de cel puțin 2 zile într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Pentru a se asigura că semințele pot germina pe deplin și rapid, este necesar să se prevadă un regim de temperatură. Când temperatura nu depășește 25 de grade, puteți vedea adunările de semințe în ziua 7. În general, perioada de vegetație este de aproximativ 50 de zile, după care este posibilă începerea plantării răsadurilor într-o seră sau sol.
Cutii pentru piper amar
Atâta timp cât semințele germinează timp pentru a face pregătirea cutiilor. În partea de jos este necesar să se pună un drenaj, care poate fi realizat independent de cărămizi, siliciu mic și polistiren. Se amestecă aceste materiale în proporții egale. Pe partea superioară a canalului de scurgere este necesar să se toarnă un amestec de compost și gazon, care ar trebui să fie amestecat în proporții de 1 la 2. Dacă există, puteți adăuga niște nisip obișnuit. După nivelarea suprafeței, depresiunile sunt făcute nu mai mult de o jumătate de centimetru și solul este compactat puțin.
Plantarea în cutii
Semințele de plante numai după ce au fost umezite cu apă. Cutiile trebuie să fie acoperite cu sticlă sau cu un film, totuși este necesar să se facă acest lucru, astfel încât să nu existe aer în cutie. Cutiile în această formă trebuie lăsate într-o zi în cel mai cald loc al camerei. În timpul nopții, este necesar să se miște răsadurile într-o cameră în care regimul de temperatură nu este mai mare de 16 grade, deoarece acestea sunt condițiile cele mai favorabile pentru creșterea germenilor de ardei.
Mai târziu este necesar să scoateți sticla și să transferați răsadurile într-un loc unde există o bună iluminare și un regim de temperatură stabil. Nu uitați că semințele cresc destul de repede și de îndată ce apar primele frunze, este nevoie de plante. Pentru a face acest lucru este necesar cu ajutorul unui cuțit ascuțit, este necesar să se înmugurească germenii și să se transplanteze unul câte unul în cupe sau palete speciale la o distanță una de cealaltă. Sprinkle lăstarul de ardei este necesar numai cu apă caldă, care înainte de udare ar trebui să fie protejate pentru mai multe ore. Piperul este o plantă destul de delicată și necesită îngrijire atentă o dată la 14 zile, merită să fertilizeze planta, folosind infuzia de cenușă.
Dacă se menține regimul de temperatură și se acordă atenția cuvenită, germenarea semințelor va apărea după 6 zile și plantele pot fi plantate în sol după 45 de zile. În plus, după prăjituri, răsadul de piper amar este cel mai bine plasat pe pervazul ferestrei, deoarece numai acolo este un maxim de lumină. Se recomandă, de asemenea, ca plantele să se transforme periodic în direcția luminii, ceea ce va permite ca răsadurile să fie mai puternice și mai uniforme.
După efectuarea prelucrării, germenii nu sunt udați mai des decât o singură dată timp de cinci zile. Dacă există îngălbenire de porumb, timpul de fertilizare. Pentru aceasta, puteți utiliza și un îngrășământ lichid. Când lăstarii de ardei amarci ating cel puțin 35 de centimetri înălțime și planta este formată din 5 până la 10 frunze, va veni timpul transplantului în sol.
Cât de corect să puneți ardeiul amar
Regulile de bază pentru aterizarea în sol constau în mai multe secvențe, observându-se cine poate obține un randament ridicat al acestei culturi.
- Plantați planta în pământ numai dacă pământul se încălzește până la cel puțin 14 grade.
- Înainte de a transfera plantele în gauri, este necesar să le udă, astfel încât rădăcinile piperului să se dezintegreze și să se așeze rapid într-un loc nou. Pe lângă apă, îngrășămintele trebuie introduse în puțuri. Puteți folosi orice îngrășământ, dar numai fără clor.
- Este necesar să se mențină o distanță între culturi de cel puțin 50 de centimetri și între rânduri de 30 cm. Adâncimea găurii nu trebuie să depășească 3 centimetri.
- Solul din apropierea puieților trebuie să fie compactat și turnat peste apă.
- Pentru ca răsadurile să fie înghețate noaptea, puteți construi un arc de film, acoperit în principal noaptea.
- În timpul plantării, nu este recomandabil să se planteze amar lângă ardeiul dulce, deoarece este posibilă o polenizare încrucișată a culturilor.
Îngrijirea și caracteristicile sale
Este important să prindeți partea superioară a plantei, de îndată ce va începe să crească, nu va obține doar un tufiș compact, ci mai multe fructe. În timpul formării fructelor, este necesar să lăsați doar cantitatea potrivită, iar restul pentru a elimina, acest lucru va permite ca ardeiul să fie mare și să aibă un gust mai amar. În plus, cei care cred că plantele de ardei iute sunt profund greșite. Pentru a verifica acest lucru, este suficient să o transplantezi într-o oală în toamnă și să o duci înapoi în casă. După un timp, puteți obține fructe care vor fi plăcute proprietarilor până în primăvara anului.
La sfarsitul sezonului, daca piperul nu a avut timp sa se rosca complet, nu conteaza. Este suficient doar pentru a rupe fructele verzui și a le pune într-o pungă, după un timp vor dobândi gustul și culoarea necesare.
- Cum să mănânci ardei iute pentru iarnă?
- Cum se prepară ardeii dulci, umpluți cu varză și morcovi
- Cum să gătești Adzhika pentru iarnă: rețete adzhika fără gătit
- Marinat ardei dulce pentru iarna, retete cu fotografie
- Lecho de tomate și piper pentru iarna
- Cele mai bune rețete lecho de castraveți pentru iarnă
- Rețete de gătit lecho de ardei iute și roșii pentru iarnă
- Piper pentru iarnă, sărată la rece
- Marinat piper amar pentru iarna: retete
- Piper: soiuri, caracteristici de plantare și de îngrijire
- Marinat piper bulgar pentru iarnă: rețete pentru tăblițe
- Rețete de gătit pentru ardei iute pentru umplutură
- Ardei arșiți: rețete pas cu pas cu imagini
- Minunat sos fierbinte: adzhika `faint`, reteta
- Retete de tomate marinate pentru iarna cu piper bulgar
- Ardei cald: pregătire pentru iarnă în stil armean
- Cea mai bună rețetă pentru Adjika din ardeiul bulgar pentru iarnă
- Abkhaz tradițional clasic adzhika: cele mai bune retete
- "Erou" de piper piper: caracteristicile și descrierea soiului
- Ardei dulci în suc de roșii - rețete de gătit pentru iarnă
- Pepperul miracol californian: o caracteristică a soiului