Limba limba Teschin pentru iarnă de dovlecei: gustări rețete

O mulțime de gospodine încă în recolta sezonului cald pentru legume conserve de iarnă, precum și tot felul de gustări și salate pe baza lor. Există multe rețete pentru recoltarea de dovlecei pentru iarnă. Ele pot fi conservate separat și pot fi, de asemenea, sub formă de salate. Snack limba Teschin

Un astfel de aperitiv va multumi chiar si pe cei care nici macar nu-i plac dovleceii. În funcție de rețeta lui Teshchin, limba poate fi servită ca o farfurie independentă sub forma unei salate sau a unui ingredient pentru o altă mâncare. Mai jos vom împărtăși opțiunile pentru pregătirea unui astfel de program delicioase gustări de dovlecei, care poate fi recoltat pentru iarnă.

Zucchini limba Teschin pentru iarna: principii de recoltare

După cum am spus, există rețete pentru o astfel de salată din dovlecei un număr mare. De exemplu, există opțiuni în care:

• dovleceii se toacă și servesc cu piper fierbinte sau condimente;
• se macină cu alte legume și piper pe un măcinător de carne sau un mixer;
• tăiate în bucăți și apoi se toarnă cu un sos ascuțit de roșii.

Ultima variantă de preparare a limbii de vițel din dovlecei este cea mai frecventă dintre gospodine.

Ingrediente cheie indiferent de reteta sunt:

• ciucurile în sine;
• ardei iute;
• usturoi;
• roșii.

Pentru folosirea salatei condimente și oțet.

Așa cum am menționat deja, limba Teschin la masă poate fi servită ca o gustare independentă, dar această salată se potrivește de asemenea cu carnea, peștele sau cartofii.

Acest vas picant și picant de dovlecei nu va lăsa pe nimeni indiferent, așa că încercați în avans să se pregătească pentru iarna o astfel de gustare, ca limba lui Teschin.

Cum să pregătești produsele

Denumirea "limba Teshchin" această recoltă pentru iarnă se datorează faptului că squash-ul ar trebui să fie tăiat pentru el longitudinal și tăierea are forma unei lungi limbia. Dacă legumele sunt prea lungi, atunci puteți tăia în două sau trei bucăți.

Pentru limba limbii, este mai bine să alegeți dovlecei tineri, dar unele rețete de salată își asumă utilizarea de fructe suprasolicitate. În acest caz, se scapă de pielea aspră și pulpa lor, care este suficient de densă, este măcinată sau tăiată cu așchii.

Rețete de limbă de bucate din dovlecei

Mai jos vă vom prezenta câteva rețete pentru pregătirea unui astfel de preparat pentru iarnă din dovlecei și alte ingrediente.

Towshin limba de la dovlecel: reteta traditionala

Pentru această rețetă de salată din legume, veți avea nevoie de:

• dovlecei - 2 kg (oricare, dar nu și peste);
• roșii de soiuri suculente - 1 kg;
• Ardei bulgari - 3-4 bucăți;
• cap de usturoi;
• piper amar - 1-2 păstăi;
• ulei vegetal - 1 lingură mare;
• zahăr - la fel de mult;
• otet - 2 lingurite;
• sare - 2 linguri.

Pregătirea salatei este după cum urmează: îndepărtați coaja din legume, dacă este tânără și pielea este subțire și moale, atunci nu se poate face acest lucru. Tăiați dovleceii de-a lungul limbilor subțiri. Și alte legume curățăm și mășcăm într-un mixer sau combinăm. Dacă nu există astfel de dispozitive, atunci puteți folosi un mașină de tocat carne. Adăugați restul la masa rezultată și puneți-o pe foc. Aduceți la fierbere, într-o masă de legume fierbinți, adăugați felii de fructe și gatiti timp de o jumatate de ora.

Salata rezultată este umplută cu cutii sterilizate, apoi sunt răsucite și lăsate să se răcească, acoperite cu un prosop cald. Acum le puteți pune până la iarbă.

Teschin salata reteta limbă în multivark pentru iarnă

În această rețetă, ingredientele sunt după cum urmează:

• dovlecei - 3 kg;
• Ardei bulgari - 3-4 bucăți;
• ardei iute - câteva păstăi;
• tomate - 3-4 bucăți (pot fi înlocuite cu pastă de tomate);
• vinete sala de mese - o jumătate de lingură mare;
• zahăr - sticlă;
• ulei de floarea-soarelui - la fel de mult;
• sare - 2 linguri.

Îndepărtați tulpinile și semințele de pe ardei. Roșiile sunt umezite cu apă clocotită și curățate. Curățăm dovleceii și le tăiem în cuburi de dimensiuni medii. Legumele rămase sunt tăiate în ordine aleatorie și măcinate într-o masă omogenă într-un malaxor sau mașină de măcinat cu carne. Amestecul rezultat este turnat în castronul multivarkului, acolo punem dovlecei și orice altceva, cu excepția usturoiului și a usturoiului. Nu închideți capacul și nu gătiți în modul de răcire. În final, adăugați oțetul și usturoiul zdrobit.

Pregătește o salată de legume pe cutii, se rostogolește și se lasă să fie păstrată pentru iarnă.

Reteta de varza de legume din legume

Dacă doriți să trimiteți ceva original la masă în timpul iernii, vă recomandăm să citiți această rețetă. Zucchini felii felii subțiri tăierea specială a legumelor. În acest caz, este necesar să se ia o notă superioară, astfel încât să nu fiarbă în timpul gătitului.

O gustare gata preparată este înfășurată pe o furculiță, asemănătoare cu spaghetele. Dacă tăiați în mod subțire legumele cu benzi nu funcționează, tăiați-le în semicercuri subțiri.

Pentru aceasta reteta, lista ingredientelor este:

• dovlecei - 2,5 kg;
• tomate - 1 kg;
• Ardei - 4 bucăți;
• ulei vegetal - sticlă;
• aceeași cantitate de zahăr;
• usturoi - o pereche de capete;
• sare - 2 linguri;
• aceeași cantitate de oțet de masă;
• ardei iute - 2 bucăți.

Din măduva vegetală scoateți semințele și îndepărtați-le de pe piele. Tăiați-o în panglici subțiri și tăiați usturoi fin. Tomatele, piperul bulgar și fierbinte măcinat printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi adăugați totul, cu excepția dovleceilor și usturoiului și puneți-l pe foc, aduceți la fierbere. După aceea, puneți dovleceii și gătiți timp de încă 20 de minute. Nu turnați apă în timpul gătitului, deoarece legumele își vor da sucul și lichidele. Adăugați usturoiul și gătiți timp de aproximativ 10 minute.

Pregătiți cutiile pentru rulare, umpleți-le cu apă fiartă și închideți-o. Apoi ne ascundem și lăsăm să se răcească.

Limba limbii engleze din dovlecei

Pentru aceasta reteta, gustarile din legume ar trebui sa iau dovlecei tineri, de la care nu trebuie sa taie pielea. Taierea lor ar trebui să fie aceeași în felii grosime. O gustare gata preparată este servită atât sub formă de role, cât și sub forma a două felii, așezate unul peste celălalt și umplând între ele. Legumele pot fi tăiate nu numai de-a lungul, dar și de-a lungul și fac așa-numitele "prăjituri" din felul de mâncare: puneți pe un cerc de dovlecei primul umplând ingredientele ascuțite, și în sus - o bucată de roșii.

Această rețetă va necesita:

• dovlecei - 2 bucăți;
• roșii - 2 bucăți;
• ouă - 4 bucăți;
• ulei;
• usturoi;
• verdeață;
• sare;
• maioneza;
• piper ardei.

În primul rând, rupeți oul cu o furculiță. Se taie felii subțiri de roșii. Într-un recipient separat unul cu celălalt, amestecați verdele tăiat și usturoiul cu maioneză.

Zucchini tăiate cu felii longitudinale și sare. Apoi, ar trebui să se rostogolească în făină, apoi în ou, apoi să le rumegă pe focul de pe ambele părți. Fiecare astfel de felie de sus este unsată cu un amestec de maioneză și usturoi, de sus am pus o bucată de roșii și s-au rostogolit sub formă de role. Acestea pot fi fixate cu o scobitoare sau cu un bivol, atunci când se alimentează roșii așezate pe frunze de salată sau doar o alunecare pe o farfurie. Acest fel de mâncare nu este păstrat pentru iarnă, dar în timpul sezonului vă puteți bucura de o asemenea gustare delicioasă.

Sfaturi pentru pregătirea unei limbi materne

Pentru a pregăti o salată de limbă Tashchin pentru iarnă, trebuie să urmați anumite reguli și recomandări:

• atunci când adăugați piper, trebuie să țineți cont de preferințele rudelor și ale propriilor lor. În unele rețete, proporția este foarte mare și trebuie să o ajustați la discreția ta;
• Când manevrați ardeiul fierbinte, purtați mănuși. Uneori există urme pe piele, iar dacă există leziuni și alte leziuni pe mâini, se pot simți;
• Prescripția Limba tusei include adesea o mulțime de ulei vegetal. Dacă se dorește, se poate înlocui parțial cu suc de roșii;
• dacă nu vă place oțetul, nu refuzați din salată, deoarece atunci când o excludeți, trebuie să acordați o atenție deosebită sterilizării felurilor de mâncare. De asemenea, se recomandă folosirea limbii lui Tashchin timp de două luni după reîncărcare;
• nu vă fie frică să digerați antena. Chiar dacă tratamentul termic al ingredientelor durează până la o jumătate de oră, același fel de mâncare va ieși, dar mai mult lichid. În această formă poate fi folosit ca un sos;
• dovleceii pot fi înlocuiți cu vinete în orice rețetă;
• pentru a da o gustare specială acestei gustări de legume, puteți experimenta cu condimente și condimente.

Prelucrările pentru iarnă nu ar trebui să fie doar utile și naturale, ci și delicioase. Pe fondul altor gustări din legumele lui Teshchin, limba este foarte pictată. Încearcă să gătești conform unei rețete sugerate și vei dori cu siguranță mai mult.